福岡・博多の屋台を徹底紹介! おすすめの屋台 26選
地元の常連や観光客でにぎわう博多の屋台。 現在、福岡市内には100軒を超える屋台があります。 どの屋台がおすすめ?屋台のある場所は? どこに行けばいい? など、疑問を解決します! 一度は訪れ...
更新日: 2023年11月1日
福岡市の屋台の数はおよそ100軒。そのなかから、天神エリアでにぎわっている屋台をピックアップしました。
屋台といってもとんこつラーメンだけではありません。店主が趣向を凝らしたさまざまなメニューで常連客に愛されています。カクテルを出す屋台バー、焼きラーメン発祥の屋台に名物餃子の屋台。焼き物が絶品の屋台、ジビエ料理店が手がけている屋台などなど。アットホームな屋台、のれんをくぐれば席を譲り合って座ります。行列もできることがあるので、そのときはご近所の屋台へ歩きましょう!
九州・福岡の極上の味からB級グルメまでいろいろ食べられる人気の居酒屋もご案内します。
100種類以上のカクテルと酒肴が並ぶ
屋台王国の福岡でもめずらしい屋台バー。中洲で50年のバーテンダー歴をもつ先代がはじめ、現在は二代目マスターがシェーカーを振ります。おすすめはグレープフルーツジュースとイチゴリキュールを使ったカクテル「これはうまい」。
焼きラーメン発祥の屋台
毎夜のごとく行列をなす人気店。屋台グルメの定番となった焼きラーメンを考案するほどの研究熱心さと、初代の人柄を受け継ぐ三代目マスターと二代目おかみがきりもりしています。福岡ならではのメニューも豊富です。
看板に「博多一」と掲げる豊富なメニュー
看板に「博多一」と掲げるメニューが豊富な屋台。およそ100種類のレパートリーがあるなかで、鉄板焼きメニューが充実。全てのメニューをハーフサイズに出来ます。
カリッとうまい、歴史は鉄鍋にあり
50年使い続ける鉄鍋で焼き上げた絶品餃子が味わえます。カリッとした皮の中には野菜中心のさっぱりした餡。この一粒を目当てに、通い続けるリピーターが絶えない人気屋台です。
焼き物が大好評の屋台
ミディアムレア程度に炭火で焼いた牛タン、さがりなど肉を使った料理が名物の屋台。季節によりタイラギの貝柱やアゲマキ貝の塩焼きがあります。とんこつラーメンも人気。
とんこつラーメンと坦々麺がドッキング
福博の屋台ではめずらしい四川風ラーメンがあります。店主いわく「とんこつラーメンと担々麺を合体させたようなラーメン」で、スープにはチーマージャンやラー油がたっぷり入っています。
もと板前の店主が作る、レパートリーの広い料理が評判
もと板前の店主が作る料理を目当てに訪れる常連が多い、明太子入り玉子焼きの発祥の屋台。天ぷらやオリジナルの「お好み焼き風尾車焼」などレパートリーが広く、予約をすればコースでの注文もできます。
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