福岡でラーメンを食べるならココ! 超人気おすすめ店25軒
白濁したとんこつスープに細めのストレート麺が主流の博多ラーメン。 一見シンプルながら、各店ともに個性を追求していて、無限大の味のバリエーションが楽しめます。 全国区の知名度を誇るカリスマラーメ...
ピザの草分け的存在の老舗で変わらぬシンプルな味わいを
ナポリ産のトマトのソースを使ったパスタとピザが看板メニュー。トマトソースをからめただけのトマトの味の濃厚さがわかるカルテラ、トマトソースピザなどがあります。
超激辛ファンをトリコにするスリランカ料理店
天神西通り沿いのビルにあるスリランカ料理の店。食欲を刺激するピリ辛メニューがあることで有名です。なかでもカリーは口に入れたとたんに舌がしびれるほどの辛さ。心して挑戦してくださいね。
今しか味わえない旬の食材を厳選
天神の路地裏にあり、落ち着いた雰囲気が漂います。佐賀県唐津の赤ウニから福岡ではめったに食べられない大間のマグロまで日によって異なりますが、旬の海の幸が味わえますよ。
博多で指折りのそばの名店
櫛田神社の参道にのれんを掲げています。信州から取り寄せた石臼ひきの粉で打つそばは、一番粉と二番粉を使う並そば、甘皮ごと粉にした田舎そばがあります。
生け簀を囲む店内で活魚料理を
玄界灘の海の幸を使った活魚料理に定評がある料亭。ランチは刺身の盛り合わせをメインに7品が付いて食べごたえがあります。店内に60トンほどの生け簀がありますよ。
ぜいたくに丸鶏でうまみを引き出す
食通の間で評価の高い奥津啓克さんが手がける水炊き店。地産地消の食材を使った博多伝統の鍋料理は、この店の志である「五感を満たす」味わい。器は有田焼のオリジナル、博多祇園山笠の手ぬぐいを絵画に見立てるなど、随所で九州・福岡を感じさせてくれます。
福岡名物のもつ鍋や水炊き、とんこつラーメンなど味わえるお店がたくさんあって迷ってしまいますね。
シチュエーションや自分好みのお店を探して、美味しい夜ごはんを堪能してください。
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