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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。名店の極上麺をセルフで味わえる幸せ「セルフうどん おかだ」、蕎麦の香りを生かす地下名水「一休庵」、歴史、味、もてなし。金沢の粋を担う料亭「つば甚」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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セルフうどん おかだ
名店の極上麺をセルフで味わえる幸せ
人気店、おか泉の味をセルフで気軽に楽しめると話題の店。強めのコシともっちりした食感がたまらない。季節の野菜がメインの天ぷらは、常時13種類をラインナップ。
セルフうどん おかだ
- 住所
- 香川県丸亀市飯野町東二623-1
- 交通
- JR予讃線坂出駅からタクシーで15分
- 料金
- ぶっかけ(小)=270円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:00(閉店)
一休庵
蕎麦の香りを生かす地下名水
店内にジャズが流れるそば処。自慢のそばは「もりそば」をはじめ、「アルプスわさびざる」や「なごり雪」といった郷土色あふれるメニューがそろう。
一休庵
- 住所
- 長野県安曇野市穂高5957-4
- 交通
- JR大糸線穂高駅からすぐ
- 料金
- アルプスわさびそば=1290円/もりそば=750円/なごり雪=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)
つば甚
歴史、味、もてなし。金沢の粋を担う料亭
藩主お抱えの鍔師だった3代目甚兵衛が宝暦2(1752)年に始めた小亭から続く老舗。月ごとのテーマに合わせた会席料理を、第一級のもてなしとともに味わえる。
つば甚
- 住所
- 石川県金沢市寺町5丁目1-8
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで15分、広小路下車、徒歩5分
- 料金
- 会席料理=20000円～(昼)、27500円～(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:00(閉店14:00)、17:00～19:00(閉店21:00、要予約)
和歌山(十三湖本店)
十三湖名物のシジミを味わおう
湖畔にあるお店。シジミづくしの定食やシジミのバター炒めなど、名物のシジミ料理が味わえる。人気メニューは、昆布だしと少量の味噌の味付けが絶妙なしじみラーメン。
和歌山(十三湖本店)
- 住所
- 青森県五所川原市十三羽黒崎133-22
- 交通
- JR五能線五所川原駅から弘南バス十三湖方面行きで1時間20分、十三下車、徒歩3分
- 料金
- 元祖特製しじみラーメン=1150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00
やまびこ
自然の恵みにひと手間プラス
天然の山菜や自家製の有機野菜などをふんだんに使った、四季折々のメニューが楽しめるそば処。そばには野菜中心の前菜がつくなど、心遣いもうれしい。高台にあり、テラス席からの眺めも抜群。
やまびこ
- 住所
- 静岡県伊豆市修善寺3726-1
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス虹の郷・戸田方面行きで20分、紅葉林前下車、徒歩3分
- 料金
- 修善寺湯葉蕎麦=1280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(L.O.)
松阪牛肉亭 長太屋
焼き肉、会席などバラエティ豊か
鵜方駅近くの肉料理店。松阪市内の自家牧場で飼育された松阪牛は、ほかでは味わえないほどの肉のやわらかさが特徴。
松阪牛肉亭 長太屋
- 住所
- 三重県志摩市阿児町鵜方2417-8
- 交通
- 近鉄志摩線鵜方駅から徒歩12分
- 料金
- 松阪牛肉づくし長右衛門=4950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、16:00～20:00(要問合せ)
うなきち
ウナギ料理を堪能する
ウナギをタタキや皿鉢料理といった土佐流にアレンジしたメニューが並ぶ。白焼きにしたウナギに、タマネギやネギなどの薬味をのせたうなぎタタキはさっぱりとした味わい。
うなきち
- 住所
- 高知県高岡郡四万十町本町1-14
- 交通
- JR土讃線窪川駅から徒歩5分
- 料金
- うなぎ蒲焼き(単品)=2300円/うなぎタタキ=2300円/うなぎ石焼トルネード=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～15:00(閉店)、16:30～19:00(閉店20:00)
そば処 日の出屋
そばの七変化が楽しめる
県内産のそば粉を、あわら温泉の天然水で手打ちした、こだわりのそばを提供する。大根の滋味たっぷりの越前おろしそばが定番。
そば処 日の出屋
- 住所
- 福井県あわら市二面34-43
- 交通
- えちぜん鉄道三国芦原線あわら湯のまち駅からすぐ
- 料金
- 越前おろしそば=600円/そば尽くし(要予約)=3500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
うまいもん横丁 姫路東店
焼きうどんと焼きそばのコラボ食感
スジを炊いただしでほぐした麺と特製ソースがよく絡んだ、ボリュームたっぷりのちゃんぽん焼きは創業時からの人気メニュー。
うまいもん横丁 姫路東店
- 住所
- 兵庫県姫路市四郷町本郷160-3
- 交通
- JR神戸線御着駅から徒歩10分
- 料金
- ちゃんぽん焼き=1004円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～翌1:30(閉店翌2:00)
一福
わずか数ミリの究極の細麺うどん
店主の修業先、中村うどん譲りのモチモチとした食感が人気の店。グミのような弾力のある細麺は、一度食べればやみつきになることうけあい。
一福
- 住所
- 香川県高松市国分寺町新居169-1
- 交通
- JR予讃線端岡駅から徒歩10分
- 料金
- かけ(小)=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:00(閉店、売り切れ次第閉店)
おやすみ処 球道
新鮮な岩魚とヘルシーな山菜が自慢
地元でとれる天然岩魚の姿焼きや、先代の伝統の味という山菜の盛り合わせ、信州牛や馬刺といった信州・白骨温泉ならではのメニューが味わえる。宿泊、日帰り入浴もできる。
おやすみ処 球道
- 住所
- 長野県松本市安曇白骨温泉4197-16
- 交通
- 松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通白骨温泉行きバスで55分、白骨温泉下車すぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年、入浴と宿泊は5～11月のみ営業
- 営業時間
- 9:00～17:00、冬期は予約制、宿泊はイン15:00、アウト10:00
やさい家めい 表参道ヒルズ 本家
全国の農家から届く採れたて野菜の優しい味わいが堪能できる
全国各地の契約農家から届く、新鮮な野菜をみずみずしい状態のまま味わえる。それぞれに和のテイストを加え、野菜本来の旨みを引き出し、素朴で優しい味わいに仕上げている。
やさい家めい 表参道ヒルズ 本家
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前4丁目12-10表参道ヒルズ本館 3階
- 交通
- 地下鉄表参道駅からすぐ
- 料金
- 季節を楽しむ御膳=2849円/農園バーニャカウダ(2人前)=2079円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)、17:00～23:00(閉店)
伊予万里
活気ある雰囲気で迎えてくれる
広々とした空間の居酒屋。人気の「骨付もも」は、厳選された愛媛県産ひな鳥を独自ブレンドの油で揚げたもの。表面の衣はパリパリ、中身はジューシー。
伊予万里
- 住所
- 愛媛県四国中央市金生町下分100-9
- 交通
- JR予讃線川之江駅からせとうちバス新居浜営業所行きで10分、川之江保健センター前下車、徒歩7分
- 料金
- 名物揚げ足鳥=720円/骨付手羽=720円/手羽先=430円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店)
瀬戸海人 広島駅西店
カープファンの店主が営む沖縄料理店
チャンプルーや沖縄そばなど、沖縄料理が約50種類そろう琉球居酒屋。カープファンの店主が営み、試合日にはユニフォーム着用でおもてなし。
瀬戸海人 広島駅西店
- 住所
- 広島県広島市南区大須賀町11-9
- 交通
- JR広島駅から徒歩5分
- 料金
- 泡盛=496円～/ゴーヤーチャンプルー=766円/海ブドウ=583円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌1:00
梅ヶ枝荘
城の一角で郷土料理を楽しむ
玖島城跡の敷地内にある食事処。130年以上前からメニューにのる「大村寿し」は、甘めの酢めしの間にニンジン、ゴボウの炊き合わせをはさむ。中に入ったいりゴマが利いている。
梅ヶ枝荘
- 住所
- 長崎県大村市玖島1丁目36
- 交通
- JR大村線大村駅から県営バス向木場行きで10分、大村公園前下車すぐ
- 料金
- お花見御膳=2500円/大村寿し定食=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店、要予約)
レストラン舟屋
とれたての魚介を定食や丼で豪快に
道の駅舟屋の里伊根の2階にあるレストランで、舟屋が連なる伊根湾を一望できる。活きのいい魚介を使った料理が豊富にそろい、刺身や魚の煮付けなどが付く定食に人気がある。
レストラン舟屋
- 住所
- 京都府与謝郡伊根町亀島459道の駅舟屋の里伊根内
- 交通
- 京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅から丹海バス伊根郵便局前または蒲入行きで58分、舟屋の里公園前下車すぐ
- 料金
- 舟屋海鮮丼=1600円/舟屋定食=2100円/あら煮定食=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店17:00)、冬期は～15:00(閉店16:00)
