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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「のと里山空港仮設飲食店街 NOTOMORI」、自家製無農薬野菜をたっぷり使用「貴美庵」、「米福」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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貴美庵
自家製無農薬野菜をたっぷり使用
群馬の郷土料理、おきりこみの名店。おきりこみはうどんと同じ製法だが、薄い幅広麺を具だくさんの温かい汁で煮込む。囲炉裏の切られた店内はくつろげる雰囲気だ。
貴美庵
- 住所
- 群馬県高崎市箕郷町東明屋409-4
- 交通
- JR上越新幹線高崎駅から群馬バス伊香保温泉行きで40分、城山入口下車すぐ
- 料金
- おきりこみ=800円/すいとん=800円/カレーうどん=850円/ミソクリームパスタ=900円/デザートセット=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)
そばカフェ生田村
田舎でおいしいそば打ち
週末のみ営業するそばカフェ。地域で栽培したそばは風味もよく、リピーターが多い。そば打ち体験が楽しめ、打ちあがったそばは、その場でゆがいて食べることができる。
そばカフェ生田村
- 住所
- 兵庫県淡路市生田畑152
- 交通
- 神戸淡路鳴門自動車道北淡ICから県道123号を生田方面へ車で5km
- 料金
- そば=700円/天ぷらそば=1000円/天ぷら定食=1150円/卵かけ定食=1350円/そば打ち体験(90～120分、5名までの試食を含む、1鉢5人前、5人以下でも1鉢からの注文になる)=5000円(天婦羅そば定食はプラス450円)/ (そばの大盛りは300円増し)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、体験は11:00～(要予約)
鎌倉おうどん 玉うさぎ
柔らかさとコシの存在感を味わう本格うどん
国産小麦をブレンドしたうどんが自慢。だしのうまみを感じる王道メニューはもちろん、うどんの概念が変わるような変わり種メニューも提供している。
鎌倉おうどん 玉うさぎ
- 住所
- 神奈川県鎌倉市長谷2丁目11-44
- 交通
- 江ノ島電鉄長谷駅から徒歩3分
- 料金
- 和牛サーロインと極濃厚玉子の焼きしゃぶおうどん=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00、土・日曜、祝日は～16:00
伊予食堂 おとら
夏目漱石も足を運んだといわれる歴史ある建物で郷土料理を
2種類の鯛めしやじゃこ天、せんざんきといった愛媛県のご当地の味が楽しめる食堂。定食や単品メニューもそろう。
伊予食堂 おとら
- 住所
- 愛媛県松山市道後湯之町3-15
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道道後温泉行きで19分、道後温泉駅下車すぐ
- 料金
- おとら御膳=2420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30、17:00～21:30
日本料理 かが万
すべてが一流のもてなしに酔いしれる
細部まで美意識が感じられる一流料亭。一切妥協を許さず選んだ旬の食材を活かした料理は、備前や唐津などの器に美しく盛られる。味、雰囲気ともに満足できる。
日本料理 かが万
- 住所
- 大阪府大阪市北区堂島1丁目2-33坂ビル 1階
- 交通
- JR東西線北新地駅から徒歩5分
- 料金
- コース(昼)=5000円～/コース(夜、カウンター、テーブルのみ)=11000円・15000円・20000円/コース(夜、座敷)=20000円・25000円・30000円・35000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
水舎 つつみ庵
風味豊かで透明感のある時価製粉の粗挽きそば
山形村の唐沢そば集落にあるそば処。山形村産のそばを中心に自家製粉した粉で打つ田舎蕎麦と粗挽き蕎麦、希少価値の高い信州ひすいそばの3種類を提供。祖父から受け継いだ技で打つそばはみずみずしく、手打ちならではの食感とのど越しを堪能できる。千切りの山芋がのる山形村名物「やまっちそば」もおすすめ。
水舎 つつみ庵
- 住所
- 長野県東筑摩郡山形村7466-10
- 交通
- 長野自動車道塩尻北ICから県道27号、一般道を乗鞍方面へ車で12km
- 料金
- 石臼製粉の粗挽き蕎麦(並)=880円/天ぷら=780円/やまっちそば=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(売り切れ次第閉店)
Kitchen&Marche 農かふぇ
自社生産の食材で作る地元家庭料理が好評
自社農場の米やそば、野菜や果物を中心に、素材の味を生かした地元の家庭料理を提供するカフェ。おにぎり定食やデザートのほか、季節メニューなどが人気だ。
Kitchen&Marche 農かふぇ
- 住所
- 長野県北安曇郡白馬村神城23603
- 交通
- JR大糸線飯森駅から徒歩4分
- 料金
- おにぎり定食=1000円/野菜スープカレー=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、ランチは11:30～15:00(L.O.)
おうち割烹 あや富
築100年以上の町家で季節感じる京割烹を
大きなカウンターが印象的で、適度な距離感が心地よい店内では幅広い年齢層が集う。京都の地元野菜を使い、素材の味を活かした炊き物や、店主自ら市場で仕入れた魚介を使う新鮮な魚料理が自慢。
和食遊処 椿家 川原店
華やかな空間で、豚料理を楽しむことができる
京の街をイメージした華やかな和の空間で、旬の食材を用いた職人の技が楽しめる。グランプリに輝いた、麦豚とキノコのくわ焼き丼は、風味豊かでしっかりとした味付けが人気。
和食遊処 椿家 川原店
- 住所
- 群馬県前橋市川原町2丁目1-7
- 交通
- JR上越線群馬総社駅からタクシーで10分
- 料金
- 麦豚蒸篭蒸し御膳(ランチ)=1220円/麦豚とキノコのくわ焼き丼(ランチ)=1150円/ディナー(単品)=1058円/ (ディナーのみサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～22:00(閉店23:00)、金・土曜、祝前日の夜は～23:00(閉店24:00)
農家レストランぬくもり
地産地消にこだわる、郷土料理を楽しめる農家レストラン
旬の農産物を使った郷土料理を提供する農家レストラン。代表的な名物料理は「カニばっと」で、もともとこの地域で食べられていたモズクガニを使った地産地消の料理だ。
農家レストランぬくもり
- 住所
- 岩手県一関市川崎町薄衣上巻121
- 交通
- JR大船渡線陸中門崎駅からタクシーで15分
- 料金
- カニばっと定食=800円・1000円・1500円/餅本膳定食=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店、要予約)
りょうりや御旅屋
京料理を基本とした料理がゆっくり楽しめる大人の店
高瀬川を眺めながら、名店で修業を重ねた主人の料理が静かに楽しめる。錦市場などから仕入れる魚には定評があり、朱色のおくどさんで仕上げる焼き物や炊きたてご飯も絶品。
りょうりや御旅屋
- 住所
- 京都府京都市下京区西木屋町通高辻角天満町
- 交通
- 阪急京都線京都河原町駅から徒歩5分
- 料金
- 甘鯛炭焼=1200円/すっぽんスープ=1350円/二十品目の野菜サラダ仕立て=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(L.O.)、17:00～22:30(L.O.、昼は前日までに要予約)
沖縄居酒屋 抱瓶 那覇久茂地店
古民家で沖縄の家庭料理を味わう
古民家を改装した店内は落ち着いた雰囲気。味噌ラフテーやソーミンチャンプルーなど、地元食材を使った沖縄の家庭料理が味わえる。全47酒造所の泡盛がそろう。
沖縄居酒屋 抱瓶 那覇久茂地店
- 住所
- 沖縄県那覇市久茂地2丁目18-1
- 交通
- ゆいレール美栄橋駅から徒歩3分
- 料金
- オリオン生ビール=518円/泡盛48種(各一合)=702円～/豆腐ちゃんぷる=594円/味噌ラフテー=648円/石垣牛ステーキ=3024円/紅豚しゃぶ=1296円/海ぶどう=518円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌0:30(閉店翌1:00)、金・土曜、祝前日は～翌1:30(閉店翌2:00)
鳥つね湯島天神前店
90余年伝わる特製親子丼
大正元(1912)年創業。独自ルートで仕入れる新鮮な地鶏を、すき焼き、スープ炊き、親子丼など様々な料理で味わえる。奥久慈しゃも、比内鶏を使用した地鶏鍋もおいしい。
鳥つね湯島天神前店
- 住所
- 東京都文京区湯島3丁目29-3
- 交通
- 地下鉄湯島駅から徒歩3分
- 料金
- 親子丼=1900円/地鶏鍋(2人前～)=7000円(1人前)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～20:45(閉店21:45)、日曜、祝日は11:00～14:30(閉店15:00)、16:00～20:00(閉店21:00)