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札幌・函館・旭川 x 食品・お酒

札幌・函館・旭川のおすすめの食品・お酒スポット

札幌・函館・旭川のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。もっちりとした食感の冬の名物「おざき商店」、大きなカキの燻製が人気「はこだて自由市場 ヤマタカ高野鮮魚店」、生ウニなどを使用した100種以上の弁当の実演販売。握り寿司も「実演空弁北の味覚すず花」など情報満載。

  • スポット:309 件
  • 記事:66 件

札幌・函館・旭川のおすすめエリア

札幌・小樽

グルメも魅力な北の大都会、運河とガス灯と寿司の街

洞爺・登別

洞爺湖の景色を満喫し、歴史ある名湯で癒される

日高・襟裳岬

サラブレッドの故郷と大海原に突き出す日本有数の風の岬へ

函館・道南

かつての北海道の玄関口で異国情緒を楽しむ

札幌・函館・旭川のおすすめの食品・お酒スポット

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おざき商店

もっちりとした食感の冬の名物

スケソウダラの白子(タチ)を用いて作るカマボコ「たつかま」を作り続けて60年以上という老舗。旬は11~翌3月上旬で、それ以外の時期は冷凍販売している。塩とデンプンのみで作っており、独特のもっちりとした食感が楽しめる。

おざき商店の画像 1枚目
おざき商店の画像 2枚目

おざき商店

住所
北海道岩内郡岩内町宮園251-9
交通
道央自動車道長万部ICから国道5号、道道9号を岩内方向へ車で64km
料金
たつかま=760円~/ (仕入れ価格により変動あり)
営業期間
通年
営業時間
6:30~19:00(日曜は8:00~15:00)

はこだて自由市場 ヤマタカ高野鮮魚店

大きなカキの燻製が人気

新鮮な魚介類や加工品を販売。人気の「かきスモークオイル漬け」は知内町産の真ガキを燻製にして、オリーブオイルで漬け込んだオリジナル商品。酒のつまみや料理に使うのにも最適。

はこだて自由市場 ヤマタカ高野鮮魚店

住所
北海道函館市新川町1-2はこだて自由市場内
交通
JR函館本線函館駅から徒歩10分
料金
かきスモークオイル漬け=1296円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~16:00

実演空弁北の味覚すず花

生ウニなどを使用した100種以上の弁当の実演販売。握り寿司も

生ウニなどを使用した弁当の実演販売の店。弁当の種類は100以上もある。握り寿司も用意。ウニ、イクラ、カニなど、新鮮な素材にこだわった空弁を販売している。

実演空弁北の味覚すず花

住所
北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 2階
交通
JR千歳線新千歳空港駅構内
料金
てまり寿司=950円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~20:30(閉店)

四季海鮮 旬花 函館駅店

地場食材をふんだんに使う駅弁

五稜郭タワーに本店を構える海鮮和食店。はこだて和牛やイカといった地場食材をふんだんに使った駅弁を展開。

四季海鮮 旬花 函館駅店の画像 1枚目
四季海鮮 旬花 函館駅店の画像 2枚目

四季海鮮 旬花 函館駅店

住所
北海道函館市若松町12-13JR函館駅構内
交通
JR函館本線函館駅構内
料金
はこだて和牛めし=1850円/はこだて大沼黒牛めし=1100円/“炭焼き”いかわっぱ=1100円/
営業期間
通年
営業時間
6:00~20:00

ルタオ 大丸札幌店

札幌ではここだけの直営店

北海道産の原材料や製法にもこだわったチーズケーキが人気のルタオの販売店。ケーキの他におみやげなどが並ぶ。

ルタオ 大丸札幌店

住所
北海道札幌市中央区北五条西4丁目大丸札幌店 B1階
交通
JR札幌駅からすぐ
料金
ドゥーブル フロマージュ=1728円/セピアの香り=776円(8枚入)/小樽色内通り フロマージュ=756円(9枚入)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00

六花亭 円山店

円山公園駅から徒歩3分。喫茶室もあり北海道3大銘菓で有名

北海道3大銘菓のひとつ、六花亭。地域に根ざしたお菓子屋さんを目指している。円山店ではほとんどの商品が揃う。2階は喫茶室になっており、休憩に最適。

六花亭 円山店の画像 1枚目
六花亭 円山店の画像 2枚目

六花亭 円山店

住所
北海道札幌市中央区南二条西27丁目174
交通
地下鉄円山公園駅から徒歩5分
料金
ストロベリーチョコ=600円(1箱)/マルセイバターサンド=650円(5個入)/サクサクカプチーノ霜だたみ=650円(5個入)/雪やこんこ=730円(8枚入)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00(閉店)、2階の喫茶室は10:30~18:00(L.O.)、全て時期により異なる

ブーランジェリーポーム 南3条店

体にやさしいパン

道産小麦から作る生地は、保存料・着色料を使わない体にやさしいパン。自家培養した天然酵母のハード系も豊富だ。

ブーランジェリーポーム 南3条店

住所
北海道札幌市中央区南三条西7丁目Kaku imagination 1階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩8分
料金
フランス食パン=280円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00

シュウェット カカオ

チョコレート充実の洋菓子店

上質なチョコレートで作るスイーツやバウムクーヘン、アイスクリームが人気。チョコレートは、カカオが持つ本来の香りが引き立つよう一粒一粒手作りしている。バウムクーヘンはおみやげに人気。

シュウェット カカオの画像 1枚目
シュウェット カカオの画像 2枚目

シュウェット カカオ

住所
北海道函館市梁川町27-16
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩8分
料金
ボンボンショコラ=190円~(1粒)、1360円(6個入)/五稜の年輪=1200円/チョコ生ロール=1200円/西洋カステラエゾ・マテリアル=1100円/ザッハトルテハコダディ=1750円、1950円(生クリーム付き)/長すぎ~るロールケーキ=2700円/バウムショコラフォンデュ=1550円/プラチナムアイス=340円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00

海辺のパン屋Yanashi

海辺のパン屋Yanashi

住所
北海道函館市豊川町12-12はこだて海鮮市場本店内

ヴィラルピシア ブティック

お茶専門店が手がけるレストラン&デリ

世界のお茶専門店ルピシアが手がけるレストラン、ブティック、ギャラリーなどの複合施設。北海道産の新鮮な食材をふんだんに使った料理やスイーツが楽しめる。

ヴィラルピシア ブティックの画像 1枚目
ヴィラルピシア ブティックの画像 2枚目

ヴィラルピシア ブティック

住所
北海道虻田郡倶知安町樺山58-5
交通
JR函館本線倶知安駅からタクシーで20分
料金
店舗により異なる
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00、時期により異なる

エーデルワイスファーム Piccola Foresta本店

28日間塩漬けされたポークのハム・ベーコンが全国的に人気

本場ドイツでも失われた由緒ある製法と独自氷温熟成によって作られたハムやベーコンはとろける美味しさと全国的にも人気。敷地内にはカフェもあり、日替わりランチも好評。

エーデルワイスファーム Piccola Foresta本店の画像 1枚目
エーデルワイスファーム Piccola Foresta本店の画像 2枚目

エーデルワイスファーム Piccola Foresta本店

住所
北海道北広島市輪厚531-7
交通
JR千歳線北広島駅からタクシーで15分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00、冬期は要問合せ

蛸焼こがね

モチモチッとした食感のたこやき

昭和53(1978)年に創業した地元民に愛される人気店。近海物のタコとキャベツ、紅ショウガ、かつお節、干しエビで作る一口サイズのたこやきは、モチモチッとした食感が特徴の逸品だ。

蛸焼こがねの画像 1枚目

蛸焼こがね

住所
北海道函館市宝来町22-1
交通
JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車すぐ
料金
たこやき(~18:00)=300円(10個)、450円(15個)/たこやき(18:00~)=350円(10個)、500円(15個)/
営業期間
通年
営業時間
14:30~22:00(閉店、土・日曜、祝日は12:00~)

ミルキッシモ 新千歳空港店

函館産の上質な牛乳、北海道の豊かな恵みを使ったジェラートの店

函館産の上質な牛乳など、北海道の大地が生み出す豊かな恵みを使ったジェラートの店。ミルク系や果実系のほか、イタリアならではの味も楽しめる。

ミルキッシモ 新千歳空港店の画像 1枚目
ミルキッシモ 新千歳空港店の画像 2枚目

ミルキッシモ 新千歳空港店

住所
北海道千歳市美々新千歳空港国内線ターミナルビル 2階
交通
JR千歳線新千歳空港駅構内
料金
ジェラート=390円~(シングル)、480円~(ダブル)、560円~(トリプル)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~20:00(閉店)

JA新はこだて ファーマーズマーケット あぐりへい屋

北斗の特産物や加工品がいっぱい

道南の特産物を販売するJAの直売所。季節ごとの新鮮で安心・安全な農作物や加工品など豊富な品揃え。店舗には軽食を提供するフードコーナーもある。

JA新はこだて ファーマーズマーケット あぐりへい屋の画像 1枚目

JA新はこだて ファーマーズマーケット あぐりへい屋

住所
北海道北斗市東前62
交通
JR北海道新幹線新函館北斗駅からタクシーで10分
料金
にごり酒きたくりん=1300円/とまじゅー=110円/SUKISUKITOMATO=450円/農協ラーメン=430円/ソフトマミックス(ワッフルコーン)=330円/飲ん米=1650円/あっさぶの黒豆茶=140円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~16:00

The sun 蔵人

作りたてのお菓子がその場でいただける

地元旭川のきれいな水と緑多い自然豊かな土地で育まれた素材をふんだんに使用し、菓子やパンを製造、販売している。店頭にはいつでもつくりたての菓子を並べている。

The sun 蔵人の画像 1枚目
The sun 蔵人の画像 2枚目

The sun 蔵人

住所
北海道旭川市神楽岡八条1丁目
交通
JR函館本線旭川駅から旭川電気軌道南高前行きバスで20分、神楽岡8条1丁目下車すぐ
料金
蔵生(生ちょこさぶれ黒・生ちょこさぶれ白)=90円(1枚)、620円(6枚入)、1190円(12枚入)/プラタナス並木=1700円/石蔵のチーズケーキ=800円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~19:00(閉店)

余市ワイナリー

こだわりのワインを買おう

余市でつくり、余市で仕込んだブドウだけを原料に良質なワインをつくるワイナリー。レストランも併設している。

余市ワイナリーの画像 1枚目

余市ワイナリー

住所
北海道余市郡余市町黒川町1318
交通
JR函館本線余市駅からタクシーで10分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:30、カフェは~16:00、レストランは11:30~14:30(L.O.)

もりもと 新千歳空港店

カリカリの食感がクセになる道産シュー

北の大地の恵みがたっぷり詰まったハスカップ製品をはじめとした、クッキーやゼリー、ジャム、ケーキなどを販売している。

もりもと 新千歳空港店の画像 1枚目
もりもと 新千歳空港店の画像 2枚目

もりもと 新千歳空港店

住所
北海道千歳市美々
交通
JR千歳線新千歳空港駅構内
料金
北の小さなケーキ ハスカップジュエリー=960円(6個入)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~20:00(閉店)

フーズバラエティすぎはら

こだわり商品が並ぶスーパー

昭和19(1944)年創業の老舗スーパー。青果や食料品など、北海道フードマイスターの資格をもつ店長やスタッフが選んだこだわりの品が並ぶ。

フーズバラエティすぎはら

住所
北海道札幌市中央区宮の森一条9丁目3-13
交通
地下鉄円山公園駅から徒歩15分