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札幌・函館・旭川のおすすめのグルメスポット
札幌・函館・旭川のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。独創的な発想で作り上げる新感覚パフェ「INITIAL」、函館市民に愛されるファーストフード店「ラッキーピエロ 函館駅前店」、皿の底が透けるほど新鮮な活イカが人気「活魚料理 いか清 本店」など情報満載。
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札幌・函館・旭川のおすすめのグルメスポット
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INITIAL
独創的な発想で作り上げる新感覚パフェ
「デザートとお酒のマリアージュ」がコンセプトのデザートバー。巨峰に日本酒、梨と小松菜を組み合わせるなど、独創的な発想で誕生する見た目にも美しいパフェが楽しめる。パフェだけではなく、きめ細かいふわふわ食感のかき氷やフレンチトーストも人気。オリジナルカクテルも豊富なので女子会にもオススメ。
ラッキーピエロ 函館駅前店
函館市民に愛されるファーストフード店
函館駅前の「ホテルニューオーテ」2階にあり、ポスター・額・照明などにマティスの赤を取り入れた店づくりが特徴的。ハンバーグステーキなども味わえるほか、みやげも充実。
活魚料理 いか清 本店
皿の底が透けるほど新鮮な活イカが人気
函館でイカ料理を食べるなら真っ先に名前が挙がる店。店内には大小4つの生け簀があり、イカやホタテ、カニなどの魚介類が入っている。活イカを握りにしたクリスタル握り(2カン)など、イカ料理が豊富。
活魚料理 いか清 本店
- 住所
- 北海道函館市本町2-14
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで13分、中央病院前下車すぐ
- 料金
- 活真イカの刺身=時価/いかゴロ陶板焼=720円/いか清さつま揚=720円/クリスタル握り(2カン)=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店24:00)、日曜は16:00～22:00(閉店23:00)
回転寿司 ぱさーる
地域に根ざした本格派回転寿司
道産の新鮮な魚介類を毎日産地から直送し、目の前で握る本格派の回転寿司。1貫ずつでも注文が可能な皿があり、同じ値段のネタであれば、1貫ずつ違う種類で握ってくれる。
回転寿司 ぱさーる
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西2丁目南4西2ビル 1階
- 交通
- 地下鉄豊水すすきの駅からすぐ
- 料金
- タラバのフンドシ=480円/ボタンエビ=960円/活タコ=300円/活ツブ=960円/活ホッキ=600円/いかごろルイべ=360円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(材料がなくなり次第閉店)
握 群来膳
ガラスの器に美しく盛られた濃厚な旨みの寿司
北海道で獲れた天然の魚介は、どれも色つやがよく大ぶりなものばかり。小ぶりのシャリは、道産米を使用している。ガラスの街である小樽らしさにもこだわり、ガラス製の器で料理を提供しているのも特徴だ。
握 群来膳
- 住所
- 北海道小樽市東雲町2-4ヴィスタ東雲 1階
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩10分
- 料金
- お好み=時価/おまかせ握り=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～21:00(閉店21:30)
SOUL STORE
野菜のおいしさを最大限に生かした一杯をいただける
鶏ガラや香味野菜、フルーツなどをじっくり煮出した濃厚鶏スープに、魚介ベースの極上ダシをバランスよくブレンドしたスープカレーで人気。野菜は長沼町を中心に道産のものを使用。
SOUL STORE
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西7丁目3-2F-DRESS 7 BLD 2階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩8分
- 料金
- 季節の旬菜カリー=1600円/トッピング(大地のザンギ)=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00、17:30～20:30
函館ビヤホール
レトロな雰囲気の中で飲むビール
明治時代に建築された金森倉庫内の大型ビヤホール。生ビールはもちろんのこと、酒やつまみも本格的なものばかり。個室感覚で使えるバンケットルームもある。
函館ビヤホール
- 住所
- 北海道函館市末広町14-12
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩5分
- 料金
- 北海道開拓焼=968円/ジンギスカンビヤホール風ミニサイズ=1925円/生ビール(小グラス)=713円～/函館赤レンガビール(小)=902円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00～
蟹料理の店 氷雪の門
札幌の老舗カニ料理専門店
札幌で一番の歴史を誇る、老舗カニ料理専門店。高品質なタラバ、ズワイ、毛ガニを常時取り揃え、お造りや炭焼き、しゃぶしゃぶ、天ぷらなど、約30種類のカニ料理が味わえる。
蟹料理の店 氷雪の門
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西2丁目
- 交通
- 地下鉄すすきの駅、豊水すすきの駅からすぐ
- 料金
- 贅沢蟹ランチ=6820円/三大蟹コース(たらば、ずわい、毛蟹)=14520円/たらば氷雪の思い出コース=18920円/氷雪の門たらば蟹コース=15620円/ (料金は変更の場合あり、要問合せ)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、16:30～20:30(閉店22:30)、土・日曜、祝日は11:00～20:30(閉店22:30)、ランチタイムは～14:00(L.O.)、全て要予約、時期により時間変更の場合あり
THE JEWELS
宝石箱のような札幌の夜景がおいしいひとときを演出
藻岩山山頂展望台にあるレストラン。看板メニューのパイ包み焼きや彩り鮮やかなコース料理を味わいながら、札幌市街を一望できる。贅沢な景色とともに北海道の旬をいただこう。
ヤン衆料理 北の漁場
場外市場の漁師料理の店。道内の旬の地物や新鮮な魚介類を堪能
場外市場にある漁師料理の店。朝に競り落とされたばかりの新鮮な魚介類を使い、北海道各地の旬の地物をリーズナブルな料金で味わわせてくれる。
ヤン衆料理 北の漁場
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十一条西21丁目札幌市中央卸売市場 場外市場
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- 海鮮おまかせ丼=1738円/握り寿し(3貫)=418円～/ホタテ焼き=748円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～14:20(閉店15:00)
はこだて塩らーめん しなの
地元の人に愛され続けるラーメン店
澄んだスープに細めの麺、具だくさんでやさしい味。チャーシューは口の中でホロッとくずれるほどやわらかい。夜遅くまでやっているのもうれしい。
はこだて塩らーめん しなの
- 住所
- 北海道函館市若松町20-10
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- はこだて塩ラーメン=700円/しょうが塩ラーメン=700円/みそラーメン=800円/辛みそラーメン=850円/正油ラーメン=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:15(閉店14:30)、17:00～24:00(閉店)
唯我独尊
富良野のカレー屋さんのパイオニア的存在
桜の木で煙をかけた自家製ソーセージと、仕込みに3日、ルーに1日かけて仕上げたカレーが自慢だ。カレールーとソーセージはみやげ用もあり店頭で販売している。
唯我独尊
- 住所
- 北海道富良野市日の出町11-8
- 交通
- JR根室本線富良野駅から徒歩5分
- 料金
- ソーセージカレー=1550円/オムソーセージカレー=1980円/サラダ付フランク1本ウィンナー2本=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00、時期により異なる)
ティールーム ヴィクトリアンローズ
旧イギリス領事館に併設。アンティーク嗜好の英国調の喫茶店
旧イギリス領事館に併設されている英国調の喫茶店。調度品はイギリスから取り寄せたアンティークなもの。イギリススタイルのアフタヌーンティーセットが人気だ。
ティールーム ヴィクトリアンローズ
- 住所
- 北海道函館市元町33-14
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電函館どつく前行きで8分、末広町下車、徒歩5分
- 料金
- アフターヌーンティーセット=2800円(2名様からオーダー可)/クリームティーセット=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店18:00)
函館麺や 一文字
ダブルスープにこだわり進化した塩ラーメン
「妥協することなく、常においしいラーメンを追い求める」がモットー。塩ダレにあさりやしじみなどのエキスを使用することで、今までにないコクと風味を醸し出している。
函館麺や 一文字
- 住所
- 北海道函館市湯川町2丁目1-3
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで30分、湯の川温泉下車、徒歩10分
- 料金
- 塩らーめん=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:30
味処にっかい
カニや旬の新鮮魚介を食べる量に合わせて提供
活きたカニや貝類などの新鮮な海の幸をその場で調理してくれる。丼は食べきれない人のためにハーフ丼も用意。お子様メニューがあるのも場外市場ではここだけ。
味処にっかい
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十一条西22丁目綜合市場
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- 選べる海鮮丼=1320円～/選べる三食丼=1650円～/ウニ・いくら丼=5500円/ハーフ丼=1463円～/活毛カニ=3300円～/焼き魚真ホッケ=990円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～14:30
ふくろう亭
予約してから行くのがおすすめ、生ラム好きの地元客が集う店
炭火焼きジンギスカンの店が提供するのは、羊特有の匂いがせず、やわらかな肉質が特徴のオーストラリア産ラム肉。鮮度を保つために注文を受けてから1枚ずつ手切りしてくれるのがうれしい。
ふくろう亭
- 住所
- 北海道札幌市中央区南八条西5丁目キャピタルYMD 1階
- 交通
- 地下鉄中島公園駅から徒歩10分
- 料金
- 高級生ラムジンギスカン=918円/野菜盛り合わせ=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店)
