札幌・函館・旭川 x ラーメン
札幌・函館・旭川のおすすめのラーメンスポット
札幌・函館・旭川のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。札幌にとんこつブームをもたらした先駆店「らーめん五丈原」、札幌すすきのの行列ができる味噌ラーメン専門店「札幌味噌拉麺専門店 けやき」、旭川発祥。まろやかな豚骨スープのしおらーめんが自慢「らーめん山頭火 本店」など情報満載。
- スポット:100 件
- 記事:36 件
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札幌・函館・旭川のおすすめのラーメンスポット
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らーめん五丈原
札幌にとんこつブームをもたらした先駆店
うまさの秘密は、長時間かけて仕込まれる豚骨スープ。こってりとコクがあるのに後味さっぱり。歯ごたえのあるちぢれ麺とぴったり。名物のチャーシューおにぎりも味わいたい。スープとWで食べ応えたっぷりの太麺メニューも登場。
らーめん五丈原
- 住所
- 北海道札幌市中央区南七条西8丁目
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から市電外回りで3分、東本願寺前下車、徒歩5分
- 料金
- しょうゆらーめん=700円/とん塩らーめん=700円/みそらーめん=700円/ますらお=800円/ばんからみそらーめん=750円/つけめん=800円/つばめ三条ラーメン=750円/チャーシューおにぎり=170円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌3:00(スープがなくなり次第閉店)
札幌味噌拉麺専門店 けやき
札幌すすきのの行列ができる味噌ラーメン専門店
素材にこだわり、一杯一杯中華鍋で心を込めて創り上げる「一品料理としての味噌ラーメン」を味わえる店。さまざまな素材の旨味が凝縮したスープと中太縮れ麺の融合はまさに絶品だ。
札幌味噌拉麺専門店 けやき
- 住所
- 北海道千歳市美々987-22新千歳空港ターミナルビル 3階
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅構内
- 料金
- 味噌ラーメン=870円/コーンバターラーメン=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:30
らーめん山頭火 本店
旭川発祥。まろやかな豚骨スープのしおらーめんが自慢
旭川ラーメンを代表する名店。塩分控えめでやさしい味わいの白湯スープのファンが多い。特製とろ肉らーめんのチャーシューは極上の柔らかさ。
らーめん山頭火 本店
- 住所
- 北海道旭川市一条通8丁目MANNYBLD 1階
- 交通
- JR函館本線旭川駅からすぐ
- 料金
- しおらーめん=900円/特製とろ肉らーめん=1210円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00
つるや
伝統と和食の技が生きる
おすすめはみそ野菜チャーシュー。旭川ラーメンらしい、コシのある細めの麺で、からむスープは甘辛さが絶妙のこってり味噌味。分厚いチャーシューも満足できるボリュームだ。
つるや
- 住所
- 北海道旭川市四条通19丁目左10
- 交通
- JR函館本線旭川駅から旭川電気軌道東光・曙外廻り行きバスで6分、4条通21丁目下車、徒歩3分
- 料金
- みそ野菜ラーメン=850円/みそ野菜チャーシュー=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店)
麺厨房あじさい 紅店
函館ベイ美食倶楽部内の函館ラーメンの老舗。名物は塩ラーメン
函館ラーメン老舗の支店。名物の塩ラーメンのほか独自のアイデアが生きた個性的なメニューが豊富。高い天井と大きなモニターが印象的な店内はスタイリッシュな空間だ。
麺厨房あじさい 紅店
- 住所
- 北海道函館市豊川町12-7函館ベイ美食倶楽部
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩5分
- 料金
- 塩ラーメン=750円/味彩加里(カレーラーメン)=880円/つけ麺=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店16:30)、17:00～21:30(閉店22:00)
初代 小樽本店
海の幸ととんこつの旨みが調和したここだけの味
札幌を含む近郊でもリピーターの多い人気の名店。じっくり煮込んだスープは脂っぽくなく、コクがある。定番の醤油らーめんは昆布と魚介の味が利いた逸品。
初代 小樽本店
- 住所
- 北海道小樽市住吉町14-8
- 交通
- JR函館本線南小樽駅から徒歩5分
- 料金
- 白たまり醤油(1日限定30食)=920円/新味噌ラーメン=860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.)
函館元祖バスラーメン
移動式の名物ラーメン
函館名物の塩ラーメンを、移動店舗で味わえる。あっさり味の味噌ラーメンや醤油ラーメンもあり、コーンなどのトッピングも可能。イベントへの出店もしているので是非味わいたい。
函館元祖バスラーメン
- 住所
- 北海道函館市湯川町3丁目10-3ホテル笑函館屋付近など
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで30分、湯の川温泉下車、徒歩10分
麺処白樺山荘 新千歳空港店
創業20年以上の札幌ラーメン本格派の店
札幌ラーメンの歴史に名を刻む味噌ラーメンの名店。濃厚なのにくどくない味わいの味噌ラーメンは、すべて店主の独学の結晶。札幌市内でも屈指の人気を誇る。
麺処白樺山荘 新千歳空港店
- 住所
- 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階 北海道ラーメン道場内
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅構内
- 料金
- 味噌ラーメン=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:30(L.O.)
らーめん向日葵
伝統を守りながら手作りにこだわる渾身の一杯
昔ながらの「札幌ラーメン」の伝統を守りつつ、独自の工夫を凝らした一杯が味わえる。スープやタレはもちろん、トッピングや香味油にいたるまで手づくりにこだわっている。
らーめん向日葵
- 住所
- 北海道札幌市中央区南九条西16丁目2-21
- 交通
- 地下鉄西18丁目駅から市電内回りで5分、西線9条旭山公園通下車、徒歩4分
- 料金
- 白味噌ラーメン=750円/味噌カレーラーメン=800円/しょうゆラーメン=700円/ラーメンにプラスセット(ミニカレーorミニ炒飯)=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
ラーメン専門三代目 月見軒 本店
昔風のシンプルな味は後味もすっきり
昔風のシンプルなラーメンが楽しめる。みそ味はこってりとしたスープが多い中、この店のみそラーメンは意外なほどすっきりしたあと味で、中太のちぢれ麺との相性もいい。
ラーメン専門三代目 月見軒 本店
- 住所
- 北海道札幌市北区北三十三条西2丁目2-21北33条ビル 1階
- 交通
- 地下鉄北34条駅から徒歩5分
- 料金
- みそラーメン=700円/しょう油ラーメン=650円/しおラーメン=650円/ギョウザ(5個)=400円/チャーハン=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:00(閉店、スープがなくなり次第閉店)
大公
「スープは残さずお飲みください」がキャッチフレーズのお店
「スープは残さずお飲みください」が店のキャッチフレーズ。豚骨、鶏ガラ、野菜に干しアジを加えて仕込んだスープは、しっかりコクがあるのに口あたりはあっさりしている。
大公
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条西5丁目
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩3分
- 料金
- なつかしラーメン=800円/味噌=750円/正油=750円/塩=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00(閉店)、日曜、祝日は～22:00(閉店)
旭川らぅめん青葉
海と陸の幸を使った秘伝のスープが自慢。屋台が原点の老舗
昭和22(1947)年、屋台から始まった老舗。海の幸、陸の幸を使って弱火で煮出したWスープは、創業以来の秘伝の逸品。スープが自慢の醤油ラーメンだ。
札幌らーめん 綺羅拉
気を配り育てた豚肉を使うチャーシューとスープのラーメンが人気
豚肉をはじめ、道産食材にこだわったチャーシューや麺を使用するラーメンが人気の店。肉汁たっぷりの手作りぎょうざもおすすめだ。
札幌らーめん 綺羅拉
- 住所
- 北海道札幌市西区二十四軒四条5丁目9-1
- 交通
- 地下鉄琴似駅からすぐ
- 料金
- もち豚らーめん(みそ、正油、塩)=各780円/とりらーめん(正油、塩)=各680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～15:00(L.O.)、17:00～22:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:30～21:00(閉店)
支那虎
全国的にも有名なラーメン店
スープとの相性を研究した結果、かん水をほとんど使わないストレート麺を使用している。香ばしくパンチのあるこげ塩も人気。トッピングも揚げニンニク、揚げネギなど種類が豊富だ。
支那虎
- 住所
- 北海道富良野市幸町12-6
- 交通
- JR根室本線富良野駅から徒歩10分
- 料金
- 支那そば=850円/塩=880円/こげ塩=850円/しょうゆラーメン=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(L.O.)
らーめん高橋屋
とんこつと鶏ガラの2種のスープが毎週水曜日に入れ替わる
毎週水曜の定休日を境に、こってりとんこつと、あっさり鶏ガラの2種のスープが入れ替わるので、その都度、違う味が楽しめる。函館塩ラーメンは常時用意している。観光客はもとより地元市民にも人気の店だ。
らーめん高橋屋
- 住所
- 北海道函館市大森町33-1
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩10分
- 料金
- 味噌ラーメン=800円/チャッチャ系正油ラーメン=750円/塩ラーメン=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、土・日曜、祝日は～15:30(閉店)
ラーメン白樺山荘
味噌独特のコクとひき肉の旨味がある味噌ラーメンが好評
地下鉄南北線南平岸駅のそばにあるラーメン店。味噌ラーメンが特に好評で、味噌独特のコクとひき肉の旨味があり、最後まで飽きない味わい。
ラーメン白樺山荘
- 住所
- 北海道札幌市南区真駒内柏丘3丁目1-40
- 交通
- 地下鉄真駒内駅からタクシーで5分
- 料金
- 味噌らー麺=780円/正油らー麺=780円/塩らー麺=780円/チャーシュー麺=980円/ギョウザ=270円(3個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店)
らーめんや天金
最後のひと口までおいしいスープ
昭和27(1952)年から暖簾を守り続ける旭川ラーメンの老舗。最後まで飲み干せるスープが好評だ。味は旭川地元っ子も納得のおいしさ。醤油ラーメンが人気だ。
らーめんや天金
- 住所
- 北海道旭川市永山十一条4丁目パワーズ内
- 交通
- JR石北本線南永山駅から徒歩10分
- 料金
- しょうゆラーメン=700円/しょうゆチャーシュー=900円/みそ野菜ラーメン=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
札幌ラーメン雪あかり
オーソドックスな札幌ラーメンを味わえる専門店
「北の空の玄関」新千歳空港のラーメンテーマパーク北海道ラーメン道場にある。特製味噌に風味豊かな特製香味油を加えた味噌味の味噌バターコーンラーメンが特に人気。
札幌ラーメン雪あかり
- 住所
- 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階 北海道ラーメン道場内
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅構内
- 料金
- 味噌バターコーンラーメン=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:30(閉店21:00)
らーめん 吉山商店 創成橋店
コクとキレが際立つ、進化系札幌ラーメン
独自の札幌ラーメンを追求する札幌市東区の人気店「吉山商店」の2号店。最後まで飲み干せるスープ作りにこだわり、コクとキレが際立った味わい深い一杯を提供してくれる。
らーめん 吉山商店 創成橋店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南一条東2丁目1-3和興ビル 1階
- 交通
- 地下鉄バスセンター前駅から徒歩3分
- 料金
- 焙煎ごまみそらーめん=950円/札幌油そば=880円/みそらーめん=930円/しょうゆらーめん=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00～21:00(L.O.)