札幌・函館・旭川 x 和食
札幌・函館・旭川のおすすめの和食スポット
札幌・函館・旭川のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「海味食堂 byはこだてみなと大学サカナ学部」、小麦や野菜、豚肉は全て美瑛産「ファミリーレストラン だいまる」、「旭川はれて屋台村」など情報満載。
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札幌・函館・旭川のおすすめの和食スポット
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ファミリーレストラン だいまる
小麦や野菜、豚肉は全て美瑛産
話題の美瑛カレーうどんから、ラーメン、定食まで揃う。小麦、野菜、豚肉はすべて美瑛産を使用。観光客はもちろん、地元客にも人気があって昼時は賑わっている。
ファミリーレストラン だいまる
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町中町1丁目7-2
- 交通
- JR富良野線美瑛駅から徒歩5分
- 料金
- 美瑛カレーうどん(つけ麺)=1080円/新・美瑛カレーうどん=1280円/美瑛とんかつ定食=1480円/美瑛生姜焼き定食=1180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)
十勝豚丼いっぴん 北十条店
香ばしい炭火焼き豚ロースが絶品
毎日十勝、帯広から厳選された特上の豚ロースを仕入れる。特製のタレにつけて網焼きし、もう一度タレをつけて焼く肉は余計な脂が落ち、味がよくしみ込んで絶品だ。
十勝豚丼いっぴん 北十条店
- 住所
- 北海道札幌市東区北九条東4丁目1-21
- 交通
- 地下鉄東区役所前駅から徒歩8分
- 料金
- 豚丼=990円(並)、1320円(特盛)、740円(ハーフ)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店)
おたる政寿司 ぜん庵
小樽運河の景色とともに味わう老舗寿司店の地物ネタ
創業平成元(1989)年より、地元の寿司店として親しまれるおたる政寿司の支店のひとつ。板前が自ら選んだ旬の地物ネタを味わえる本格派だ。窓際のカウンター席からは小樽運河の景色も楽しめる。
おたる政寿司 ぜん庵
- 住所
- 北海道小樽市色内1丁目2-1
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩9分
- 料金
- ぜん庵握り旬彩=5400円/ぜん庵握り小樽=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日の昼は～15:30(閉店16:00)
だるま寿司
気軽に立ち食いできる朝市の寿司店
函館朝市で唯一の立ち食いの寿司屋。1～2カンから注文できるので、気軽に寿司を味わうことができる。
だるま寿司
- 住所
- 北海道函館市若松町えきに市場
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩3分
- 料金
- マグロ刺身=1000円/サーモン刺身=1000円/ウニ=486円(1巻)/トロ=486円(1巻)/マグロ=216円(1巻)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～12:30
幸寿司
地元に愛される老舗の寿司店
小樽で老舗の寿司店。卵焼き、ガリ、煮切りなどすべて先代からの味を引き継いでおり、ネタの仕入れは当日分だけ。にぎりはコース設定だが、希望のネタも握ってくれる。
幸寿司
- 住所
- 北海道小樽市花園1丁目4-6
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩10分
- 料金
- にぎり=2000円～5800円/はなにぎり=4000円/アナゴ=660円(1カン)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00
津軽屋食堂
30種の惣菜から好きなものを選べ、地元で評判な家庭料理の店
家庭料理が手ごろな値段で味わえると地元で評判の店。ガラスケースに並んだ約30種類の惣菜の中から好きなものを選んで定食にできる。
津軽屋食堂
- 住所
- 北海道函館市松風町7-6
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩5分
- 料金
- 魚料理(サバの味噌煮など)=370円/おかず各種=80～170円/カツ丼=670円/いか刺し(6～12月頃まで)=450円/カツカレー=670円/カレーライス=470円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～19:30(閉店20:00)
松尾ジンギスカン 新千歳空港店
秘伝のタレを使用しており北海道で有名な味付ジンギスカン専門店
北海道の味付ジンギスカン専門店の草分けとして有名な松尾ジンギスカンの新千歳空港店。美味しさのヒミツは秘伝のタレ。子どもから大人まで楽しめる。
松尾ジンギスカン 新千歳空港店
- 住所
- 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅構内
- 料金
- 特上ラムジンギスカン=1430円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:30(閉店21:00)
きょうど料理亭 杉ノ目
古き良き北海道料理の老舗で充実のコース料理が味わえる
昭和38年(1963)年創業の歴史ある北海道料理の店。カニをメインに季節の素材や旬の魚介類をふんだんに使った料理が堪能できる。カニ会席がおすすめだ。
きょうど料理亭 杉ノ目
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西5丁目
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
- 料金
- 郷土会席(8品)=8800円～/蟹会席(8品)=11000円～/浜茹で毛蟹=3300円～/ (別途、個室サービス料15%+個室料一室1100円、カウンター席サービス料10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店22:00)
串焼きかいもり
この店だけのひと工夫が光る炭焼きの串が味わえる
大きな通りから少し入ったところにある、隠れ家のような居酒屋。ふだん着のメニューに最大限の手間をかけることを心がけており、串の焼き台から串の打ち方、脇に添えられた調味料まで、随所にこだわりと技を感じさせるメニューを幅広く揃えている。
串焼きかいもり
- 住所
- 北海道函館市本町31-3-102
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車すぐ
- 料金
- 豚精肉(西京味噌、2本)=300円/豚レバー(2本)=300円/鳥精肉(塩、2本)=300円/合鴨つくね(1本)=230円(タレ)・280円(タレ月見)/刺身=時価/生ビール=450円/田酒(冷酒)=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:00(L.O.)
きくよ食堂 新千歳空港店
これぞ函館朝市の海鮮丼
昭和31(1956)年創業の函館朝市に本店を持つ、きくよ食堂の支店。元祖・函館海鮮丼といわれる巴丼がおすすめ。具材はウニやイクラ、ホタテの3種類がのり、色鮮やか。
きくよ食堂 新千歳空港店
- 住所
- 北海道千歳市美々987-22新千歳空港ターミナルビル 3階 市電通り食堂街内
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅からすぐ
- 料金
- 巴丼=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
札幌かに本家 札幌駅前本店
漁場へ直接買い付けに行くこだわり
タラバ、ズワイ、毛ガニとも漁場で直接買い付け。良質で新鮮なカニだけを厳選し、リーズナブルな値段で提供する。贅沢なカニ尽くしで、味わい豊かな各種カニ料理を堪能できる。
札幌かに本家 札幌駅前本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北三条西2丁目1-18
- 交通
- JR札幌駅から徒歩5分
- 料金
- 知床会席=3800円/毛かに北海会席=8000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:30(閉店22:00)
てっぱん・お好み焼 まさ屋
ボリューム満点の鉄板焼き料理に舌つづみ
お好み焼きやスペアリブなどの鉄板焼き料理が自慢。カウンター席では、鉄板の上で展開されるパフォーマンスも楽しめる。木の温もりあふれる店内には、無料で使用できる無線WiFiも設置。
てっぱん・お好み焼 まさ屋
- 住所
- 北海道富良野市日の出町11-15
- 交通
- JR根室本線富良野駅から徒歩5分
- 料金
- 富良野オムカレー=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
庄坊番屋
地元客から愛される小樽の寿司屋。うなぎや天ぷらの海鮮料理も
小樽らしい魚料理を手頃な値段で味わえる店。何を注文してもボリュームがある。アワビ、イクラ、ウニがのった番屋丼がおすすめ。
庄坊番屋
- 住所
- 北海道小樽市花園2丁目6-10
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩15分
- 料金
- 生ちらし=2376円/番屋盛り合わせ(3～4人前)=3780円/北海(にぎり11巻)=3132円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～22:00(閉店)
ドライブインいとう 豚丼専門店 豚丼名人
こだわりの豚肉と頑固親父の秘伝のタレが自慢の豚丼専門店
各地の北海道物産展で人気の豚丼専門店。こだわりの豚肉と頑固親父の秘伝のタレが自慢の豚丼を存分に味わおう。
ドライブインいとう 豚丼専門店 豚丼名人
- 住所
- 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅構内
- 料金
- 豚丼=972円/肉盛り豚丼=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:45(閉店20:00)
山香食堂
これぞ富良野オムカレーのスタンダード
地元で長く愛される定食店。地元産の食材にこだわった富良野の新・ご当地グルメ、富良野オムカレーを提供する店として有名だ。ほかにも丼物や麺類などのメニューが揃う。
山香食堂
- 住所
- 北海道富良野市緑町9-20
- 交通
- JR根室本線富良野駅からタクシーで5分
- 料金
- 富良野オムカレー=900円/チキンカツ定食=800円/豚丼=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(L.O.)、17:00～18:30(L.O.)
朝市お食事処 山三 道下商店
活きのいいアワビが入った、贅沢だけどリーズナブルな丼
50年以上の歴史を持つ老舗。こまめに仕入れを行なうことで、常に新鮮なものを提供するのがポリシー。贅沢だけどリーズナブルな「うに・いくら・あわび丼」は創業時からの人気メニューだ。
朝市お食事処 山三 道下商店
- 住所
- 北海道函館市若松町9-15どんぶり横丁市場内
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- うに、いくら、あわび丼=2160円/海鮮丼=1080円/選べる3色丼=2052円/活イカ刺=1000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～21:00(閉店21:30)
豚丼ポルコ
帯広出身の店主が作る本場さながらの豚丼
豚丼が大好きな帯広出身の店主が作る豚丼の専門店。函館に居ながらにして本場の味を提供している。肉は道南産の厳選された豚ロースを使用し、自家製の秘伝のタレを絡め、丁寧に網焼きで仕上げている。
豚丼ポルコ
- 住所
- 北海道函館市松風町10-62階
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩6分
- 料金
- 十勝特製豚丼(味噌汁、漬物付)=900円/函館塩豚丼(味噌汁、漬物付)=900円/バターソテー豚丼(味噌汁、漬物付)=900円/札幌ピリ辛みそ豚丼(味噌汁、漬物付)=900円/ (夜は味噌汁、漬物はなし)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、18:00～23:00(閉店24:00)