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東北 x 和食

東北のおすすめの和食スポット

東北のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。行列の絶えない牛タン専門店「利久 中央通り店」、桜をイメージしたピンク色の看板が目印「お食事処 さくら亭」、岩手県の旬の食材が楽しめるお店「源喜屋クロステラス盛岡店」など情報満載。

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東北のおすすめエリア

北東北

ダイナミックな自然景観と野趣満点の温泉群

南東北

杜の都・仙台を中心とした温泉が魅力のエリア

東北のおすすめの和食スポット

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利久 中央通り店

行列の絶えない牛タン専門店

市内に20店舗を展開する牛たん専門店。牛たんの極上部分のみを厳選し、炭火でミディアムレアに一気に焼きあげる。肉厚だがすっと噛み切れるやわらかさで、ジューシーな肉汁があふれる。

利久 中央通り店の画像 1枚目
利久 中央通り店の画像 2枚目

利久 中央通り店

住所
宮城県仙台市青葉区中央2丁目2-16
交通
JR仙台駅から徒歩5分
料金
牛たん定食=1598円(昼)・1782円(夜)/牛たんシチュー=1080円/牛たんたたき風=1620円/牛たんソーセージ=702円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00、15:30~22:30(閉店23:00)、土・日曜、祝日は11:00~

お食事処 さくら亭

桜をイメージしたピンク色の看板が目印

50年以上の歴史を持つ畜産会社が経営する食事処。国産だけにこだわった馬肉と牛肉のメニューがメインで、ステーキやハンバーグ、焼肉のほか、馬刺しも絶大な人気がある。

お食事処 さくら亭の画像 1枚目
お食事処 さくら亭の画像 2枚目

お食事処 さくら亭

住所
秋田県能代市浅内鵜川堺1-4
交通
秋田自動車道八竜ICから国道7号を能代方面へ車で1km
料金
三種じゅんさい丼=880円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~20:00(閉店)

源喜屋クロステラス盛岡店

岩手県の旬の食材が楽しめるお店

岩手県の山海の幸が堪能できる店。看板メニューの白金豚棒ひれかつは肉の旨味とやわらかさが感じられ、肉汁はとてもジューシー。売り切れ御免の逸品。

源喜屋クロステラス盛岡店の画像 1枚目
源喜屋クロステラス盛岡店の画像 2枚目

源喜屋クロステラス盛岡店

住所
岩手県盛岡市大通3丁目4-1クロステラス盛岡 2階
交通
JR盛岡駅から徒歩7分
料金
白金豚棒ひれかつ=1890円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~23:00、日曜、祝日は~22:00

稲庭うどん伝承ノ郷「寛文五年堂」

伝統の技で守られてきた味を堪能

本社製造工場の敷地内にはレストランや売店、ギャラリーがそろう。レストランではざるうどんや比内地鶏つけめんなど、喉ごしのよい稲庭うどんが堪能できる。

稲庭うどん伝承ノ郷「寛文五年堂」の画像 1枚目
稲庭うどん伝承ノ郷「寛文五年堂」の画像 2枚目

稲庭うどん伝承ノ郷「寛文五年堂」

住所
秋田県湯沢市稲庭町三嶋34
交通
JR奥羽本線湯沢駅から羽後交通バスで27分、三嶋神社前下車すぐ
料金
天ぷら付き味比べ(温)=1650円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:00(閉店)

酒田料理 銀のすず

庄内の四季の恵みをいただく

化学調味料を一切加えず、庄内の厳選された食材のみを使った懐石料理が自慢。リーズナブルに楽しみたいなら、ランチ限定のコースがおすすめ。

酒田料理 銀のすずの画像 1枚目

酒田料理 銀のすず

住所
山形県酒田市こがね町2丁目28-6
交通
JR羽越本線酒田駅からタクシーで15分
料金
酒田料理おもてなしプラン=5500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、18:00~21:00

四季乃味 枕流亭

北上川の眺めと岩手の名物料理を堪能

北上川と展勝地を一望できる和食処。新名物の北上コロッケや岩手新ブランド四元豚が人気。また釜飯や、創業当時から変わらぬ天丼もリピーターが多い。新メニューの更科粉十割そばが人気となっている。

四季乃味 枕流亭の画像 1枚目
四季乃味 枕流亭の画像 2枚目

四季乃味 枕流亭

住所
岩手県北上市川岸3丁目15-20
交通
JR東北新幹線北上駅から徒歩15分
料金
四元豚ステーキ定食=1728円/釜飯各種=1188円~/北上コロッケ=216円/天丼=1080円/十割天ざるそば=1404円/十割ざるそば=864円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:55(閉店14:00)、17:00~21:00(閉店21:30)

だるま寿司

旬のネタが豊富に揃う

創業は昭和12(1937)年。初代から引き継いだ江戸前の技で、3代目が極上の寿司をていねいに握る。港町酒田の新鮮な魚介類を中心に、常時40種類が揃う旬のネタも魅力。お得なランチメニューもある。

だるま寿司

住所
山形県酒田市中町3丁目1-12
交通
JR羽越本線酒田駅からるんるんバス市内循環左回りで25分、中町3丁目下車すぐ

いろは本店

香りのよいそばとコクのあるつゆが絶妙

冷たい肉そば、肉中華は常連客からずっと慕われ続け、現在では河北町に計3店を持つ老舗「いろは」。いずれも兄弟で切り盛りしている。

いろは本店の画像 1枚目

いろは本店

住所
山形県西村山郡河北町谷地中央2丁目1-15
交通
JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで15分
料金
肉そば=700円/やさい天ぷらそば=800円/冷たい肉中華=700円/タンタンメン=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店)

寿し花館 三沢1号店

三沢ホッキ天丼が味わえる

三沢は全国有数のホッキ貝の水揚げ港で、そのホッキを丼にしたホッキ丼が味わえる市内約30店舗の中の1店。サクッと揚がったホッキ天丼を期間限定で味わえる。持ち帰りも可能。

寿し花館 三沢1号店

住所
青森県三沢市中央町4丁目3-11
交通
青い森鉄道三沢駅からタクシーで5分
料金
カラッとホッキ天丼(期間限定)=1400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~19:30、土・日曜、祝日は11:00~19:30

鮨のしおがま

こだわりのネタを使った逸品が揃う

「近海で水揚げされる四季折々のネタを、より繊細な味で出したい」と語る親方。こだわりのネタはいずれも捕れたての絶品揃い。おすすめはおまかせにぎりだ。

鮨のしおがまの画像 1枚目
鮨のしおがまの画像 2枚目

鮨のしおがま

住所
宮城県塩竈市港町2丁目1-15
交通
JR仙石線本塩釜駅から徒歩10分
料金
特上にぎり=3300円/ちらし=1600円~/おまかせにぎり=4200円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店、多少の時間変動あり)

手打そば出羽

こだわりの自家製素材

毎日自家製粉し、手打ちにこだわった風味豊かなそばが評判。天ぷらやつけ合わせの野菜・山菜もほとんどが庄内産。酒田地区の特区認定第1号を取得した、自慢のどぶろくも味わってみたい。

手打そば出羽の画像 1枚目
手打そば出羽の画像 2枚目

手打そば出羽

住所
山形県酒田市両羽町5-4
交通
JR羽越本線酒田駅から庄内交通鶴岡方面行きバスで14分、両羽町下車、徒歩5分
料金
鴨汁そば(普通盛)=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(15:00以降は要予約)

みなと食堂

八戸の超人気店の名物丼!

新鮮な海の幸が味わえる食堂の名物メニュー。ツヤツヤのヒラメと卵黄をご飯によく混ぜて食べよう。

みなと食堂の画像 1枚目

みなと食堂

住所
青森県八戸市湊町久保45-1
交通
JR八戸線陸奥湊駅からすぐ
料金
平目漬丼=1050円/
営業期間
通年
営業時間
6:00~14:00

手打蕎麦工房 そば楽人

店主の感性が冴えるそば

そば粉に対し、1割のつなぎを入れる十一そばを提供。そばは透明感があり、のどごしの良さが際立っている。店主は絵手紙の講師をするほどの腕前の持ち主で、器用な手で打つ細麺のそばは一本一本美しい。

手打蕎麦工房 そば楽人の画像 1枚目
手打蕎麦工房 そば楽人の画像 2枚目

手打蕎麦工房 そば楽人

住所
福島県耶麻郡猪苗代町千代田ドウフケ34
交通
JR磐越西線猪苗代駅から徒歩10分
料金
天ざるそば=1250円/ぶっかけおろしそば=900円/ざるそば=650円/もりそば=650円/とろろざるそば=850円/ぶっかけそば=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)

猪苗代町 中津川渓谷レストハウス

地元産食材の料理やみやげが並ぶ

磐梯吾妻レークラインの中間にある。奥の遊歩道を10分ほど歩くと、迫力ある中津川渓谷の風景が広がる。吾妻連峰の天然水とオリジナルソフトクリームがおすすめ。

猪苗代町 中津川渓谷レストハウスの画像 1枚目

猪苗代町 中津川渓谷レストハウス

住所
福島県耶麻郡猪苗代町若宮吾妻山甲2998-47
交通
JR磐越西線猪苗代駅からタクシーで40分
料金
会津地鶏丼=1200円/
営業期間
4月中旬~11月中旬
営業時間
8:30~16:30(閉店)、レストランは11:00~14:30

石井食堂

笑顔で出迎えてくれる食堂

大皿にこれでもかという量がのった「チャーハン大盛り」が名物。生鮮食品や日用品もそろう、村民の生活に欠かせない店。

石井食堂

住所
福島県双葉郡葛尾村落合西ノ内町9
交通
磐越自動車道船引三春ICから国道288・399号、県道50号を葛尾村方面へ車で30km
料金
チャーハン大盛り=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30、売店は7:00頃~

いしいのそば

水と塩でいただく宮古に伝わる手打ちそば

集落で採れたそば粉を粗めに自家製粉し、手打ちした十割そばが味わえる。コースはそばが2杯。まずは冷たくておいしい地下水の水そばで風味を堪能し、2杯目はアルプスの岩塩でそばの甘みを感じるのがおすすめ。

いしいのそばの画像 1枚目
いしいのそばの画像 2枚目

いしいのそば

住所
福島県喜多方市山都町蓬莱宮古3360
交通
JR磐越西線山都駅からタクシーで20分
料金
コース料理=1500円/そばがきコロッケ=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.、予約がのぞましい)

蔵よし

蔵を利用した店で名物の「黒石つゆやきそば」を味わえる

江戸時代の蔵を利用した風情のある店内。日本料理店が提供するつゆやきそばは、だしの効いたつゆが決め手で味わい深い。

蔵よしの画像 1枚目
蔵よしの画像 2枚目

蔵よし

住所
青森県黒石市横町13
交通
弘南鉄道弘南線黒石駅から徒歩10分
料金
つゆ焼そばセット「津軽」=1980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、17:00~20:45