住所: 青森県北津軽郡中泊町今泉唐崎255
交通: 津軽鉄道線津軽中里駅から弘南バス小泊行きで20分、今泉北口下車、徒歩4分
料金: しじみ亭昼定食=1100円/しじみづくし=1870円/しじみ三昧=1650円/しじみラーメン=770円/しじみチャウダー=385円/中泊トマト海鮮らーめん=880円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉店18:00、時期により異なる)
休業日: 水曜(GWは営業、12月31日～翌1月3日休)

しじみ亭奈良屋
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すずめのお宿

弘前市街 ✕ 郷土料理

会席料理で津軽の季節を楽しむ

弘前周辺の野山で採れた山菜、津軽西海岸や陸奥湾産の魚介など、津軽の四季が感じられるコース料理が人気の会席料理店。ほどよく光が差し込む店内は、モダンで心安らぐ空間。

すずめのお宿

住所: 青森県弘前市桶屋町55-4
交通: JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで12分、中土手町下車、徒歩5分
料金: 昼食=2100～4320円/コース(夜)=3250～7560円/お造り定食=2160円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店22:00)
休業日: 日曜(月1日臨時休あり)

すずめのお宿
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農家レストランぬくもり

一関・厳美渓・猊鼻渓 ✕ 郷土料理

地産地消にこだわる、郷土料理を楽しめる農家レストラン

旬の農産物を使った郷土料理を提供する農家レストラン。代表的な名物料理は「カニばっと」で、もともとこの地域で食べられていたモズクガニを使った地産地消の料理だ。

農家レストランぬくもり

住所: 岩手県一関市川崎町薄衣上巻121
交通: JR大船渡線陸中門崎駅からタクシーで15分
料金: カニばっと定食=800円・1000円・1500円/餅本膳定食=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店、要予約)
休業日: 無休(GW休、盆時期休、年末年始休)

農家レストランぬくもり
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農家れすとらんなごみ庵

長井・白鷹 ✕ 郷土料理

農家れすとらんなごみ庵

住所: 山形県長井市成田1445

農家れすとらんなごみ庵
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博多もつ鍋おおやま仙台店

仙台駅西口 ✕ 郷土料理

福岡名物のもつ鍋を仙台で

博多に本店を構える有名店。国産牛の上質なもつを、10種類の味噌をブレンドした特製のスープで味わう。酢もつや冷たい唐揚げなどご当地料理もそろう。

博多もつ鍋おおやま仙台店

住所: 宮城県仙台市青葉区中央3丁目7-5仙台PARCO2 1階
交通: JR仙台駅からすぐ
料金: もつ鍋(1人前)=1490円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～23:00(閉店24:00)
休業日: 不定休

博多もつ鍋おおやま仙台店
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会席郷土料理・幻の津軽そば野の庵

弘前市街 ✕ 郷土料理

幻の津軽そばを会席料理で

焼干しだしと魚だしの独特のつゆと、大豆の甘みがふんわりと広がる、幻となった伝統の津軽そばが味わえる。希望の旬の素材を使ったコース料理を楽しむこともできる。

会席郷土料理・幻の津軽そば野の庵

住所: 青森県弘前市五十石町57
交通: JR奥羽本線弘前駅から弘南バス浜の町方面行きで15分、紺屋町角下車、徒歩4分
料金: 幻の津軽そば御膳(要予約)=2350円・2950円・3500円/おまかせコース(要予約)=6000～12600円/特別おそば御膳(要予約)=4850円/ (サービス料別10%)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:00(L.O.、17:00～は要予約)、幻のそばは～19:00(L.O.、要予約)
休業日: 火曜、祝日の場合は営業(さくらまつり、ねぷたまつり、もみじまつり、雪まつり期間は無休)

会席郷土料理・幻の津軽そば野の庵
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郷土料理芝良久

秋田市街 ✕ 郷土料理

比内地鶏の肉をまるごと鍋で食べる

店内の囲炉裏で焼く自家製炭火焼きりたんぽや、旬の素材を使った秋田の味が自慢。おすすめは、比内地鶏をまるごと味わえる比内地鶏鍋ときりたんぽ鍋。

郷土料理芝良久

住所: 秋田県秋田市山王1丁目2-17
交通: JR秋田駅から秋田中央交通県庁経由大川反車庫前行きバスで8分、県庁第二庁舎前下車、徒歩3分
料金: きりたんぽ鍋コース(1人前)=5400円/きりたんぽ鍋=2160円/塩魚汁鍋=2160円～/比内地鶏鍋(1人前)=1940円/比内地鶏の串焼き=810円(2本)/じゅんさい(夏期)=650円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～22:00(L.O.)
休業日: 日曜、祝日不定休

郷土料理芝良久
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会津料理鶴井筒

東山温泉 ✕ 郷土料理

古民家で会津の文化と滋味を味わう

重厚な建物は飯豊山麓にあった大地主の邸宅を移築したもの。歴史を感じる店内で、会津の郷土料理が味わえる。器に使われている会津漆器や会津本郷焼も見事だ。

会津料理鶴井筒

住所: 福島県会津若松市東山町院内109-1
交通: JR磐越西線会津若松駅からまちなか周遊バス「あかべぇ」で12分、会津武家屋敷前下車すぐ
料金: 特製喜多方ラーメン=600円～/名物山菜そば=650円/会津の味丸かじり膳=1620円～/棒ダラ煮=760円/ニシンの山椒漬け=540円/まんじゅうの天ぷら=330円/
営業期間: 3月上旬～翌1月上旬
営業時間: 11:00～16:00(閉店17:00)
休業日: 期間中不定休

会津料理鶴井筒
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裁ちそば本家六代目まる家

檜枝岐 ✕ 郷土料理

裁ちそば本家六代目まる家

住所: 福島県南会津郡檜枝岐村居平638

裁ちそば本家六代目まる家
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郷土料理みやぎ乃

仙台駅西口 ✕ 郷土料理

地場の旨みを生かした多彩な料理が味わえる

地場の味を堪能できる料理が豊富。さまざまな味わいを少しずつ楽しめる膳もある。旬の季節には三陸産のカキやホヤも登場する。

郷土料理みやぎ乃

住所: 宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1S-PAL B1階
交通: JR仙台駅からすぐ
料金: 仙台膳=1790円/厚切牛たん膳=1840円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00(閉店23:00)、土・日曜、祝日は10:00～
休業日: 不定休、S-PALの休みに準じる

郷土料理みやぎ乃
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茶寮百穂苑

角館観光地区 ✕ 郷土料理

美術品に囲まれた旧家のレストラン

ペルシャ絵画絨毯をはじめとする美術品に囲まれて、郷土料理の栗おこわや店オリジナルのコーヒーが味わえる店。建物は阿仁マタギ発祥の地である根子のまたぎ頭領の屋敷を移築したもので、築400年と伝わる。食事をすれば2階の資料館も見学ができる。

茶寮百穂苑

住所: 秋田県仙北市角館町川原町23
交通: JR秋田新幹線角館駅から徒歩25分
料金: 栗おこわ定食=2160円(梅)・4860円(松)/栗おこわ弁当(要予約)=1750円/オリジナルブレンド・ショレビアンセット=1270円/資料館=無料/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、17:00～21:00(閉店、要予約)、12～翌3月の昼は～14:00(閉店)
休業日: 不定休

茶寮百穂苑
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れんげ草

山形市街 ✕ 郷土料理

山形の郷土料理を地酒とともに味わって

山形の地酒が常時30～40種類そろっている店。郷土の味がいかされた料理が味わえ、米沢牛、芋煮、庄内産の魚介類などがある。コースは事前に予約が必要。

れんげ草

住所: 山形県山形市本町2丁目4-6
交通: JR山形駅からベニちゃんバス中心市街地行きで7分、本町下車すぐ
料金: 芋煮汁=918円/コース(要予約)=4320円～/米沢牛陶板焼きコース=6480円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 日曜、要問合せ(年末年始休)

れんげ草
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ふるさと懐石志ぐれ亭

喜多方・熱塩温泉 ✕ 郷土料理

里山の古屋敷でいただくふるさと懐石

郷土料理や地元の野菜、山菜、そば、米を使った“ふるさと懐石”が好評。名物のにしん飯は、大根菜の入ったご飯にのせたもの。手打ちそばは山都の地粉のみを使う。1日2組限定で宿泊も可。

ふるさと懐石志ぐれ亭

住所: 福島県喜多方市上三宮町吉川日照畑374-1
交通: JR磐越西線喜多方駅からタクシーで10分
料金: 志ぐれ昼膳=1650円/おまかせ昼膳=2200円/ぜいたく昼膳=2500円/志ぐれ懐石(要予約)=3700円/郷土料理づくし会津御膳(要予約)=3200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～19:00(閉店22:00、夜は要予約)
休業日: 火曜、祝日の場合は振替休あり(12月31日～翌1月3日休)

ふるさと懐石志ぐれ亭
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田舎子

八戸市街 ✕ 郷土料理

地元食材で作るほっこり郷土料理

座席数8席のこぢんまりとした店内で郷土料理が楽しめる。長芋やゴボウ、ニンニクといった地場産品を丁寧な仕込みで提供。汁物や揚げ物など、メニューはどれもほっこりとした味わい。

田舎子

住所: 青森県八戸市三日町25みろく横丁
交通: JR八戸線本八戸駅から徒歩10分
料金: 八戸南部せんべいピザ=500円/長芋のひっつみ=730円/長芋コロッケ=400円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～24:00(L.O.)
休業日: 月曜

田舎子
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醤々

盛岡市街 ✕ 郷土料理

まろやなか旨みのじゃじゃ麺が評判

挽き肉たっぷりの特製味噌が麺にからんであとをひくおいしさ。まろやかな旨みは、初めてじゃじゃ麺を食べる人にも好評で新たなファンを増やし続けている。鉄板肉餃子もおすすめ。

醤々

住所: 岩手県盛岡市本町通2丁目11-23
交通: JR山田線上盛岡駅から徒歩8分
料金: チャーシュージャージャー麺(中)=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～19:00
休業日: 日曜

醤々
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御廚・光琳なかいち店

秋田市街 ✕ 郷土料理

モダンで斬新9品が集うブチ懐石

採れたての地場野菜や漁港直送の新鮮魚介などを、丹精込めて調理するこだわりの店。全面ガラス張りのビューカウンターや個室など、店内レイアウトも多彩で個性的。

御廚・光琳なかいち店

住所: 秋田県秋田市中通1丁目4-3@4の3内
交通: JR秋田駅から徒歩7分
料金: おしゃべりパレットランチ=1550円(コーヒー付きはプラス150円)/おまかせコース=3240円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は～20:30(閉店21:00)
休業日: 無休(12月31日～翌1月1日休)

御廚・光琳なかいち店
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四季乃味枕流亭

北上市街 ✕ 郷土料理

北上川の眺めと岩手の名物料理を堪能

北上川と展勝地を一望できる和食処。新名物の北上コロッケや岩手新ブランド四元豚が人気。また釜飯や、創業当時から変わらぬ天丼もリピーターが多い。新メニューの更科粉十割そばが人気となっている。

四季乃味枕流亭

住所: 岩手県北上市川岸3丁目15-20
交通: JR東北新幹線北上駅から徒歩15分
料金: 四元豚ステーキ定食=1728円/釜飯各種=1188円～/北上コロッケ=216円/天丼=1080円/十割天ざるそば=1404円/十割ざるそば=864円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:55(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店21:30)
休業日: 水曜、第1火曜(GW・盆時期は振替休あり、年末年始休)