首都圏 x 魚介・肉
首都圏のおすすめの魚介・肉スポット
首都圏のおすすめの魚介・肉スポットをご紹介します。路地に名店アリ。お手軽うまいもの探し「築地場外市場」、種類豊富な干物は太陽と海の恵み「白浜ひものセンター」、房総の海の幸を量り売り「久根崎善次郎商店」など情報満載。
- スポット:32 件
- 記事:6 件
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築地場外市場
路地に名店アリ。お手軽うまいもの探し
魚介類や青果類を扱う東京都の卸売り市場。場外市場では一般の人も買物ができる。鮮魚や乾物、野菜・肉類などを場外価格で販売するほか、さまざまな加工食品やプロ用調理用具も充実。
白浜ひものセンター
種類豊富な干物は太陽と海の恵み
天日干しの干物を中心に房州の海産物を扱う。名物「クジラのたれ」はクジラの背中の肉をタレに漬け天日干しにした乾物。イカやアワビの塩辛などもある。
久根崎善次郎商店
房総の海の幸を量り売り
厳選海産物を直売。先代から扱うようになった、わかめ、ひじきのほか、料理の幅を広げてくれる煮干しや鰹節が好評だ。昔ながらの量り売りが、店の風情を感じさせる。
三番瀬みなとや
船橋市漁業協同組合の直売所
船橋漁港に水揚げされた魚介類が並ぶ。定番は、年間を通して水揚げされるホンビノス貝。旬の鮮魚や、焼き海苔などの加工品も販売している。
Mio Casalo 川越 蔵のまち店
手軽に味わう「小江戸黒豚」
ブランド豚「小江戸黒豚」の生産農場直営店。自家製ハム・ソーセージを1階で販売している。2階にレストランを併設し、ゆっくりと料理を楽しめる。
Mio Casalo 川越 蔵のまち店
- 住所
- 埼玉県川越市元町1丁目15-3
- 交通
- 西武新宿線本川越駅から東武バスウエスト札の辻方面行きで3分、札の辻下車すぐ
- 料金
- 黒豚ドッグ600円
もんざ丸前田水産
獲れたてシラスの釡揚げをおみやげに
相模湾で揚がった獲れたてを釡揚げしたシラスを直売している。肌が光り輝くシラスは、新鮮そのもの。タコなど、シラス以外の魚介のおみやげもそろう。散策帰りに立ち寄ってみよう。
国虎商店
極上マグロを市価の半値で
極上マグロが市価の約半分の値段で購入できる築地のマグロ専門店。メバチマグロ赤身や上本マグロ中トロなど、新鮮で質の高いマグロが手に入る。宅配で送ることも可能。
野田幸食品
新鮮なお魚が格安
食材豊富なセンタービル地下1階にある。刺身用本マグロや三陸産の鮑ほか、鮮魚がそろう。トラフグ、アンコウ、活スッポンは一年中販売している。
シュトゥーベン・オータマ
青梅のブランド豚をおみやげに
脂肪分がおいしいブランド豚TOKYO Xのハム。詰め合せセットは高級デパートでも扱っている。お土産にもおすすめ。
肉のたかさご
肉一筋70年。看板商品は名物やき豚と黒毛和牛ローストビーフ
創業以来こだわり続けている名物やき豚は、長年調合を重ねた自家製たれが肉の旨みを引き立てる人気商品。その味を求めて年末には大行列ができる。黒毛和牛のローストビーフは、ソースなしでも肉本来の旨みを堪能できる逸品で、やき豚とともに2012年ドイツDLGハム・ソーセージ国際品質競技会で金賞を受賞。2006年には店の経営を評価する農林水産大臣賞を受賞。
黒豚やきとりひびき 東松山本店
香ばしい匂いが漂うやきとりタウンの玄関口にあるお店
埼玉・東京を中心に26店舗を構える。豚のカシラ肉を使う伝統的な東松山のやきとりに加え、彩の国黒豚を使用した贅沢なやきとり、焼き技術「ひびき炙り」など、数々のこだわりで話題を独占。
黒豚やきとりひびき 東松山本店
- 住所
- 埼玉県東松山市材木町19-30丸広百貨店東松山店 駐車場内
- 交通
- 東武東上線東松山駅から徒歩5分
- 料金
- 特上やきトン串=281円/やきトン串=216円/バラ串=216円/みそだれ(秘伝・みそだれゆず)=540円/
魚幸水産
看板商品のマグロをはじめ、新鮮な海の幸をリーズナブルに提供
マグロをはじめ、鮮魚や貝類、干物、寿司やどんぶりなど品揃え豊富。そのうえ安いときているから、いうことなしだ。
魚久 本店
粕漬の概念を変える味
大正3(1914)年に創業した粕漬の老舗。上質な酒粕と独自の調味料を使って漬け込まれる粕漬は、切り身の中まで味がしみた逸品。京粕漬、酒粕白味噌漬、味噌漬とそれぞれに味わいが異なるが、いずれも甲乙つけがたく、どれを買おうか迷うほど。
松村精肉店
東京都産高級和牛「秋川牛」を販売
創業60年の精肉店。あきる野市の竹内牧場にて丹念に育てた、東京都産の高級和牛「秋川牛」を扱う。秋川河川公園バーベキューランドへの食材の配達もしている。
秩父豚肉味噌漬け本舗 せかい
精肉の老舗はココ
大正4(1915)年の創業から100年以上、精肉の老舗が手がける豚肉味噌漬は、熟成した手作り味噌に豚肉を1枚1枚漬け込む。秩父地方秘伝の手法で漬け込んだ肉は絶品だ。
秩父豚肉味噌漬け本舗 せかい
- 住所
- 埼玉県秩父市本町4-23
- 交通
- 秩父鉄道秩父駅から徒歩8分
- 料金
- 豚肉味噌漬=1080円(折詰め・5枚入)、2160円(折詰め・10枚入)、3240円(樽詰め・約13枚)/とんみそ=550円(350g)/ (高齢者は秩父市発行のシルバーカード提示で5%引)
マルスミ湊魚問屋
質の良いマグロだけが揃う店
ここでしか買えないまぐろを売っている。地元でも人気があり、目利きに自信がなくても安心して買えると評判だ。マグロの切り身だけでなく、オリジナルの加工品もおすすめ。
麻兆
すずめ焼で知られる佃煮の老舗
串に刺した背開きの小ブナが、すずめに似ていることから名の付いた名物すずめ焼で知られる老舗。焼いてタレをつけねかせ、さらに焼くという作業を繰り返すことで、後を引く旨みが凝縮されていく。材料の小ブナが減ったため、すずめ焼(ひらき)は販売を休止しているが、ワカサギや川海老などの商品で老舗の味を味わえる。
ひなどり処 鳥一
鶏ひと筋の専門店が作るコロッケ
創業約70年の鶏肉専門の精肉店。納得いく環境で飼育された鶏肉のみを販売。「チキンコロッケ」をはじめ、「串カツ」や「若鶏もも肉唐揚」など、小腹を満たす惣菜も並ぶ。
錦糸町 魚寅
名物のマグロブツとタコブツは必食
三崎港をはじめ、各地の産直市場で買い付けた新鮮な鮮魚が、手頃な価格で買える店。行列ができる名物マグロブツとタコブツは、素材を吟味し、サクで売れるものを格安で提供している。
