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信州・清里 x グルメ

信州・清里のおすすめのグルメスポット

信州・清里のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。季節の美味の魅力満載、新感覚フレンチ「軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラ」、そば通に愛される名店「翁」、「泉が丘喫茶室」など情報満載。

  • スポット:786 件
  • 記事:136 件

信州・清里のおすすめエリア

清里・八ヶ岳

八ヶ岳の裾野に広がる、満天の星に包まれるリゾート

蓼科・諏訪

日本屈指の絶景が続くドライブコースと湖畔に温泉が湧く街

軽井沢・小諸

浅間山の麓に広がる豊かな自然と冷涼な気候が魅力の高原リゾート

木曽谷

山懐に抱かれた旧中山道の面影がいまも残る歴史の里

伊那谷

2つのアルプスに抱かれ、自然の魅力が堪能できる

信州・清里のおすすめのグルメスポット

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軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラ

季節の美味の魅力満載、新感覚フレンチ

田村良雄氏に替わり、2017年から大塚哲也氏がオーナーに。夏のスペシャリテとして提供される桃のスープに代表される、旬の食材を使った独創性の高い料理は、どれも至福の味わい。

軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラの画像 1枚目
軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラの画像 2枚目

軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラ

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで7分
料金
ランチコース・ディナーコース=各26620円/ (サービス料込)
営業期間
3月中旬~翌1月中旬
営業時間
12:00~13:00(L.O.)、18:00~19:00(L.O.)、ディナーは要確認

そば通に愛される名店

長野、茨城、新潟、北海道など国内産の玄そばを石臼でひき、手打ちする。メニューは田舎そば、ざるそば、八ヶ岳セットの田舎釜上げそば。

翁の画像 1枚目
翁の画像 2枚目

住所
山梨県北杜市長坂町中丸2205
交通
JR中央本線長坂駅から北杜市民バス小淵沢・長坂線スパティオ小淵沢行きで8分、清春芸術村下車、徒歩8分
料金
ざるそば=880円/田舎そば=880円/釜揚げ田舎そば=980円/八ヶ岳セット=1780円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.、売り切れ次第閉店)

泉が丘喫茶室

泉が丘喫茶室

住所
長野県上水内郡飯綱町赤塩2489いいづなコネクトEAST 1階

ヒカリヤ ヒガシ

信州の恵みを心と体で慈しむ

新鮮な信州の食材を、繊細な職人技による日本料理で味わえる店。建物は130年の歴史を誇る民家を改装したもので国の登録有形文化財に指定されている。しっとり落ち着いた雰囲気のなかで食事を楽しめる。

ヒカリヤ ヒガシの画像 1枚目
ヒカリヤ ヒガシの画像 2枚目

ヒカリヤ ヒガシ

住所
長野県松本市大手4丁目7-14
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩15分
料金
女鳥羽川(ランチ)=3800円/国産黒毛和牛ステーキ膳=2600円/丸箱膳(平日限定)=2160円/山賊焼御膳=1620円~/会席=6156円~/美ヶ原(ディナー)=6156円/ヒカリ(ディナー)=8100円/ (ディナーはサービス料別7%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、17:30~21:00(L.O.)

レストラン ラ リヴィエール

こだわりの素材を味わう洗練された一皿

梓川の清流を眺めながら食事が楽しめる。地元安曇野産をはじめ、旬の素材を生かした料理が自慢。フレンチコースのほか、ビーフステーキカレーやパスタなど、本格的な洋食を気軽に味わえる人気のレストランだ。

レストラン ラ リヴィエールの画像 1枚目

レストラン ラ リヴィエール

住所
長野県松本市安曇4469-1上高地ルミエスタホテル
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通上高地行きバスで1時間、帝国ホテル前下車、徒歩8分
料金
黄金ビーフステーキカレー=3100円/
営業期間
4月下旬~11月中旬
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)

きこり

香り高い石臼挽きの手打ちそば

石臼挽きした地元産のそば粉で作る、細打ちで香り高いそばが自慢の店。大きなエビ天の「えびおろしそば」や、2種類のそばを同時に楽しめる「あいもりそば」が人気。

きこりの画像 1枚目

きこり

住所
長野県北佐久郡軽井沢町追分119-7
交通
しなの鉄道信濃追分駅から千曲バス三ッ石公民館行きで10分、追分入口下車、徒歩3分
料金
あいもりそば=1353円/えびおろしそば=1540円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

RAMENたけり

RAMENたけり

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東18-13

お菓子な茶店 ちゃいぶ

休日のお楽しみ。森の中で絶品のスイーツを

蓼科の静かな森の一角にある、隠れ家的なカフェ。季節のフルーツなどを使った自家製のスイーツが絶品。中華ちまきやタコス、さつまいものニョッキなど無国籍で個性的な軽食もおすすめ。

お菓子な茶店 ちゃいぶの画像 1枚目
お菓子な茶店 ちゃいぶの画像 2枚目

お菓子な茶店 ちゃいぶ

住所
長野県茅野市北山5522-188
交通
JR中央本線茅野駅からアルピコ交通横谷峡入口・緑山・麦草峠方面行きバスで26分、横谷峡入口下車、徒歩5分
料金
お菓子と飲み物のセット=800円/さつまいものニョッキ=500円/タコス=650円/オリジナルブレンドハーブティー=400円/中華ちまき=700円/
営業期間
4月下旬~11月上旬
営業時間
11:00~16:30(閉店17:00)

クランペットカフェ

クランペット専門店

クランペットの生地は塩味でシンプルに焼き上げ、表面はパリ、中はもっちりの新食感。さまざまな素材との相性が抜群。

クランペットカフェ

住所
長野県下高井郡山ノ内町平穏7149
交通
長野電鉄長野線湯田中駅から長電バス白根火山行きで55分、のぞきで横手山スカイレーター・リフトに乗り換えて15分、終点下車すぐ

Fruit Dining SHUN

フルーツ王国信州の神髄をスイーツで堪能

縄手通りの近くにあるスイーツショップ。松本市公設市場の仲卸が営むお店で、仲卸がプロの目で厳選した旬の果物を、艶やかな生ゼリーなどのスイーツで堪能できる。

Fruit Dining SHUNの画像 1枚目
Fruit Dining SHUNの画像 2枚目

Fruit Dining SHUN

住所
長野県松本市中央3丁目4-9
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩15分
料金
ダブルベリーの生ジュース=380円/フルーツミックス生ゼリー=450円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~18:00(閉店)

蕎麦にしむら

一品ずつ供される絶品そば定食

シックな雰囲気の店内でそばが味わえる。自慢のそばは富士見町で栽培された玄そばを取り寄せて打つ二八そばで、豊かな風味とのどごしの良さが特徴だ。

蕎麦にしむらの画像 1枚目
蕎麦にしむらの画像 2枚目

蕎麦にしむら

住所
長野県諏訪郡富士見町富士見3679-18
交通
JR中央本線富士見駅から徒歩6分
料金
そば=1000円/そば定食=2000円/そばがき=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)

おひょっくり

田舎料理に心も温まる

地元食材を使って作る昔ながらの味の田舎料理が自慢。懐かしい雰囲気でのんびりできる。店名にもなっているおひょっくりは、地粉でつくった団子や鶏肉や豚肉、野菜などがたっぷり入った味噌ベースの田舎鍋。

おひょっくりの画像 1枚目
おひょっくりの画像 2枚目

おひょっくり

住所
長野県北安曇郡白馬村北城5081
交通
JR大糸線白馬駅からタクシーで5分
料金
おひょっくり=400円~/定食(昼)=1200円~/温泉うどん(昼)=800円~/
営業期間
夏期は7月中旬~10月末、冬期は12月中旬~GW(雪の状況により異なる)
営業時間
12:00~14:00、17:30~21:00

そば亭 油や

大根おろしが乗る地元の戸隠山に見立てた「戸隠おろしそば」名物

「そば亭油や」では、大根おろしが乗った地元の戸隠山に見立てた名物「戸隠おろしそば」など、手打ちの信州蕎麦が手軽に味わえる。

そば亭 油やの画像 1枚目

そば亭 油や

住所
長野県長野市南長野末広町1355-5ウェストプラザ長野 1階
交通
JR長野駅からすぐ
料金
戸隠おろしそば=980円/もりそば=860円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

アベ珈琲美学

完全抽出のコーヒーの味わいは格別

ネルドリップの完全抽出した珈琲は、味も香りもひと味違う。また、初めて目にした人はその大きさに驚くというモカパフェはおいしさも絶品。くつろいだ時を過ごせる。

アベ珈琲美学の画像 1枚目

アベ珈琲美学

住所
長野県松本市深志1丁目2-8
交通
JR篠ノ井線松本駅からすぐ
料金
モカパフェ=680円/コーヒーゼリー=480円/コーヒー=430円/モカクリームオ・レ=530円/ブレンドコーヒー=430円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~18:30(閉店19:00)

MODESTO

新鮮な野菜がおいしいヘルシーイタリアン

新鮮な高原野菜をふんだんに使った、本格的なイタリアンが楽しめる名店。落ち着いた雰囲気のモダンな店内で、素材の魅力を最大限に引き出した料理をじっくりと味わいたい。

MODESTOの画像 1枚目
MODESTOの画像 2枚目

MODESTO

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉平野3430-5
交通
しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩15分
料金
ランチ=5720円~/ディナー=9350円~/バーニャカウダ=2640円/ (ディナータイムはサービス料別)
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(閉店15:00)、17:30~20:30(閉店22:00)

ガムラスタン

シェフは日本における北欧料理の草分け的存在

シンプル&フレッシュな北欧料理がカジュアルに楽しめる。フィンランドログハウスの店内は薪ストーブがあり雰囲気も抜群。テラス席はペットと一緒に入ることができ、春から秋にかけておすすめ。

ガムラスタンの画像 1枚目
ガムラスタンの画像 2枚目

ガムラスタン

住所
長野県茅野市北山芹ヶ沢4947-1
交通
JR中央本線茅野駅からアルピコ交通北八ヶ岳ロープウェイ行きバスで30分、バラクライングリッシュガーデン下車、徒歩10分
料金
ランチセット=1800円・2800円・3890円/ディナーコース=3888円・4968円・6480円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:30~20:00(閉店21:00、時期により異なる)

ホテルマロウド軽井沢内「ティーラウンジシンフォニー」

極上紅茶の香りに包まれ心癒やされるひととき

モダンなイメージで統一された上質なティーラウンジ。散策に疲れたら、パティシエのセンスを生かしたケーキと世界の一流ホテルが愛用する、ドイツのロンネフェルト社の紅茶を片手にホッと一息つきたい。

ホテルマロウド軽井沢内「ティーラウンジシンフォニー」の画像 1枚目
ホテルマロウド軽井沢内「ティーラウンジシンフォニー」の画像 2枚目

ホテルマロウド軽井沢内「ティーラウンジシンフォニー」

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩10分
料金
紅茶(ポットサービス)=800円~/コーヒー=800円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00

鈴花

小布施で趣ある建築と新鮮な素材にこだわる和食を堪能出来る店

地場野菜や上越から直接仕入れる魚介を駆使した料理に連日客が絶えない人気店。インダストリアルデザイナー・水戸岡鋭治氏がプロデュースした店内は、藁や和紙を多用し風情たっぷり。

鈴花

住所
長野県上高井郡小布施町小布施102-1
交通
長野電鉄長野線小布施駅から徒歩10分
料金
昼点心=2700円/おまかせ海鮮膳=2160円/ミニ会席=3780円~/信州牛サーロイン=2700円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、17:30~21:30(閉店)