東海・北陸 x 食品・お酒
「東海・北陸×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「東海・北陸×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。幅広い年齢層に喜ばれる菓子作りをモットーとした老舗和洋菓子店「お菓子の福寿堂」、江戸時代より親しまれてきた郷土の味「金澤北珍 肴の匠」、昔なつかしい郷土菓子「御菓子司たにぐち」など情報満載。
- スポット:387 件
- 記事:165 件
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お菓子の福寿堂
幅広い年齢層に喜ばれる菓子作りをモットーとした老舗和洋菓子店
老舗の和洋菓子の店で、子供からお年寄りまで、幅広い年齢層に受け入れられるお菓子作りがモットー。リーズナブルでおいしいケーキが評判で、ジェラートも販売している。
金澤北珍 肴の匠
江戸時代より親しまれてきた郷土の味
さまざまな珍味を扱う店。看板商品のひとつ、ふぐの子糠漬は、猛毒の卵巣を2～3年糠に漬け込んで毒を抜いた逸品で、石川県でしか製造が許可されていない。
金澤北珍 肴の匠
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
- 交通
- JR金沢駅からすぐ
- 料金
- ふぐの子糠漬=800円～(1腹)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00
御菓子司たにぐち
昔なつかしい郷土菓子
時代を超えて愛され続ける銘菓「おだまき」が購入できる。「おだまき」は、平たくのばした餅で三角形にあんこを包んだ郷土菓子でおみやげにもぴったり。
御菓子司たにぐち
- 住所
- 石川県羽咋郡宝達志水町荻市へ9-1
- 交通
- 北陸自動車道金沢東ICから国道8・159号を子浦方面へ車で35km
- 料金
- おだまき=120円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～19:00
入鹿ハム
直火式燻煙で仕上げる肉製品
昭和63(1988)年、三重県にて創業。創業時より食品添加物は極力減らし、安全な発色剤のみを使用。化学調味料など一切使わないハムやソーセージは肉本来の旨みが味わえる。
入鹿ハム
- 住所
- 静岡県周智郡森町一宮1221-2
- 交通
- 天竜浜名湖鉄道天浜線遠江一宮駅から徒歩10分
- 料金
- ベーコン=291円(100g)/ロースハム=388円(100g)/ウインナー=280円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)
London Cupcakes
英国の伝統的なカップケーキをかわいく
英国人女性が手がけるカップケーキ専門店の名古屋店。店頭には常時約15種類程が並び、デコレーションも個性豊かで目移りしそう。店の2階にはカフェもありイートインもできる。
London Cupcakes
- 住所
- 愛知県名古屋市千種区姫池通3丁目25-2
- 交通
- 地下鉄覚王山駅から徒歩5分
- 料金
- キャロットバニラ=360円/バニラストロベリー=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店)
五月ヶ瀬 春江総本店
石窯で焼いた香ばしいせんべい
福井の銘菓の代表格ともいえる、良質のナッツが、ぎっしりのせんべい。一枚一枚石釜で焼かれている。
五月ヶ瀬 春江総本店
- 住所
- 福井県坂井市春江町藤鷲塚40
- 交通
- ハピラインふくい春江駅からタクシーで5分
- 料金
- 五月ヶ瀬=1728円(16枚入)/メイシャローズ=1296円(20枚入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00
栄醤油醸造
江戸時代から続く老舗の醤油蔵
寛政7(1795)年創業。国産の丸大豆などこだわりの原料を使用し、木桶にてじっくりと熟成させる昔ながらの醤油造りを今も守り続ける。醤油本来の深いコクとこうばしい香りが特徴。工場見学も可能(要予約)。
栄醤油醸造
- 住所
- 静岡県掛川市横須賀38
- 交通
- JR東海道本線袋井駅から秋葉バスサービス横須賀車庫前行きまたは大東支所行きで30分、大須賀支所下車、徒歩5分
- 料金
- 栄醤油こいくち=1069円(720ml)/栄醤油うすくち=1069円(720ml)/栄醤油再仕込=1296円(720ml)/栄醤油だしつゆ=1566円(720ml)/栄醤油ぽん酢=745円(200ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店)
自笑亭
赤ワイン仕込みのうなぎ弁当は新幹線内で食すのが浜松流
浜松っ子が旅するとき、駅弁として高支持率なのが自笑亭の「うなぎ弁当赤ワイン仕込」。普段はうなぎ店独自の甘辛いタレを好む人も、旅するときには一味違う洋風の味わいを楽しむのがオツ。
自笑亭
- 住所
- 静岡県浜松市中央区神田町518
- 交通
- JR東海道新幹線浜松駅からタクシーで8分
- 料金
- うなぎ弁当赤ワイン仕込=2430円/ひつまぶし=1650円/しらす弁当=1030円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:15～18:00
味噌煎餅本舗 井之廣
明治から受け継がれる味噌煎餅
1908(明治41)年創業。古川でも老舗の菓子店。名物の味噌煎餅は、岐阜県産の「さくら卵」と自家製味噌を使った伝統の味だ。創業時から変わらぬ手法を守る。飛騨名産の土産として有名。
味噌煎餅本舗 井之廣
- 住所
- 岐阜県飛騨市古川町弐之町7-12
- 交通
- JR高山本線飛騨古川駅から徒歩5分
- 料金
- 味噌煎餅=540円～(12枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00
ベルジェ・ダルカディ弁慶堂
一口食べると思わず顔がほころんでしまう菓子に巡り合える店
安心安全で秀逸な素材を使用。「食べる人が喜ぶような菓子作り」をモットーに作られている菓子の数々が所せましと並んでいる。
ベルジェ・ダルカディ弁慶堂
- 住所
- 福井県鯖江市柳町4丁目1-16
- 交通
- ハピラインふくい鯖江駅から徒歩10分
- 料金
- 大人のレモンケーキ=280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00、土・日曜、祝日は～18:00
加賀銘菓の越野
祝い事に欠かせない伝統菓子「金花糖」
名物の「金花糖」は、婚礼やひな祭りなど、金沢の祝い事に登場する伝統菓子。桃や具、鯛などの木型に溶かした砂糖を流し込んで固めたもので、祝い事にふさわしい華やかな逸品。
加賀銘菓の越野
- 住所
- 石川県金沢市東山2丁目18-18
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道城下まち金沢周遊バス右回りルートで7分、森山1丁目下車、徒歩5分
- 料金
- 金花糖=2613円(鯉)、2613円(お目出た)、3564円(箱入り)/献上台の金花糖=14250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
かめや本店
縁起の良い、亀の形のまんじゅう
お祝い事にぴったりの亀まんじゅう。ミニから特大までサイズは5種類。愛嬌のあるシルエットと、自家製あんたっぷりのやさしい味わいで、半世紀以上にわたり愛され続けている逸品。
かめや本店
- 住所
- 静岡県御前崎市池新田4110-4
- 交通
- JR東海道本線菊川駅からしずてつジャストライン浜岡営業所行きバスで35分、浜岡下車、徒歩8分
- 料金
- 亀まんじゅう(単品)=108円(ミニ)、378円(小)、756円(中)、1080円(大)、1512円(特大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00(閉店)
蒲酒造場
古い町並みに建つ老舗の蔵
宝永元(1704)年創業の蔵元。代表的銘柄の「白真弓」は上品な吟醸香とすっきりした味わいが特徴。シャンパンのような純米酒「じゃんぱん」などの新しい酒づくりにも力を入れている。
蒲酒造場
- 住所
- 岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6
- 交通
- JR高山本線飛騨古川駅から徒歩5分
- 料金
- 白真弓 純米吟醸(720ml)=1620円/純米大吟醸「誉」(720ml)=3600円/やんちゃ酒(720ml)=1166円/「白真弓」吟醸山田錦(720ml)=1944円/じゃんぱん(360ml)=1080円/大吟醸白真弓(720ml)=3348円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00、土・日曜、祝日は9:00～(見学は要予約)
菓子工房ヤマハツ
甘さ控えめの極上ロールケーキ
独特な食感と味わいが楽しめる名物ロールケーキがある店。素材のよさ、新鮮さを生かしたお菓子作りに基づいた、様々な商品が揃っている。和菓子や焼菓子も人気。
菓子工房ヤマハツ
- 住所
- 福井県鯖江市北野町2丁目19-20
- 交通
- 福井鉄道福武線水落駅から徒歩8分
- 料金
- スフレロール・プレーン=1050円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00
加藤吉平商店
心に響く感動の日本酒「梵」
無添加の純米酒のみを造っている酒蔵。蔵内の長期熟成酒を含めて、すべての日本酒が純米酒。精米歩合は全て55%以下、最高ランクの「梵・超吟」は20%、蔵内の平均精米歩合は34.5%。すべて長期氷温熟成されてから出荷する本物のうまさにこだわる。
加藤吉平商店
- 住所
- 福井県鯖江市吉江町1-11
- 交通
- ハピラインふくい鯖江駅からタクシーで15分
- 料金
- 梵・夢は正夢=10800円(1000ml)/梵・特撰純米大吟醸=1296円(300ml)・2700円(720ml)・5400円(1800ml)/梵・ゴールド=1543円(720ml)・3240円(1800ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
中田屋 元町店
全国に知られる金沢の定番和菓子
昭和初期創業の和菓子店。厳選された材料で作る和菓子はお年寄りから子供まで、幅広い年代に人気。伝統の製法を用い、昔ながらの味を今に伝えている。
中田屋 元町店
- 住所
- 石川県金沢市元町2丁目4-8
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道柳橋方面行きバスで10分、東警察署前下車、徒歩5分
- 料金
- きんつば=843円(5個パック)/うぐいす=843円(5個パック)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00、日曜、祝日は～18:00
鳥居醤油店
最後まで手をかけた、体にやさしい醤油
もろみ蔵や槽など昔ながらの設備や道具を用い、伝統的な製法を大切に受け継いできた。石川(スズ)大豆と石川産小麦を原料に杉樽で二夏熟成させた濃口醤油は一度味わう価値あり。
鳥居醤油店
- 住所
- 石川県七尾市一本杉町29
- 交通
- JR七尾線七尾駅から徒歩8分
- 料金
- 木樽天然仕込醤油=300円(150ml)、600円(500ml)、1500円(1800ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:30
佃の佃煮 本店
お湯を注ぐとお茶漬けに変身する「器茶漬け」が人気
無添加の佃煮を扱ったお店。金沢の祝いの席に欠かせないクルミや繊細なゴリなど、素材も厳選している。添加物を使っていないので、苦みもなくさっぱりした味。
佃の佃煮 本店
- 住所
- 石川県金沢市下新町6-18
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町方面行きバスで6分、尾張町下車、徒歩5分
- 料金
- 器茶漬け=216～281円/加賀の白峰=648円～(5個入)/花くるみ=810円(100g)/極上ごりの佃煮=864円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(時期により異なる)、日曜、祝日は～18:00
なも菓 秀松堂光楽
名古屋言葉をお茶目なおみやげに
昭和5(1930)年創業の老舗。名古屋方言にちなんだ「ウ・みゃあーニャアー」という、ネコのイラストがパッケージに描かれたお茶目なお菓子が人気。
なも菓 秀松堂光楽
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄1丁目10-13鏡園ビル 1階
- 交通
- 地下鉄伏見駅から徒歩3分
- 料金
- ウ・みゃあーニャアー=87円～(1枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00、土・日曜、祝日は～16:00
