東海・北陸 x 和食
東海・北陸のおすすめの和食スポット
東海・北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。回転寿司の枠を超えた新感覚の回転寿司「すしだるま」、日本海の新鮮魚介の一品料理、ノドグロの焼魚、蛤の酒蒸し等充実「大関」、和洋折衷のテーブル席と、庭園の見える和室がある懐石料理店「しげ乃木」など情報満載。
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東海・北陸のおすすめの和食スポット
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すしだるま
回転寿司の枠を超えた新感覚の回転寿司
カウンターで注文を受けてからネタを切り、ひと手間もふた手間もかけて寿司を握る。回転寿司とカウンター寿司の長所を併せ持つ本物志向の店で地元のサラリーマンやOLにも人気。
すしだるま
- 住所
- 富山県富山市二俣448-1
- 交通
- JR富山駅から富山地方鉄道辰尾団地行きバスで25分、二股下車すぐ
- 料金
- 鮪づくし=1045円/北陸づくし=1045円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:45(閉店21:00)
大関
日本海の新鮮魚介の一品料理、ノドグロの焼魚、蛤の酒蒸し等充実
日本海の新鮮な魚介を使った一品料理が充実。季節や食材で内容も変わる。おすすめは、ノドグロやブリなどの焼魚、蛤の酒蒸しなど。酒は清酒「大関」のみ。
大関
- 住所
- 石川県金沢市木倉町1-5中泉ビル 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩3分
- 料金
- 日本海のおさしみ盛り合せ=1700円/鰻はす蒸し(秋～冬)=1300円/カニ面(11～翌2月)=1200円/のどぐろ=2500円～/ブリ焼魚=2000円～/蛤の酒蒸し=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:30～21:30(閉店22:00)
しげ乃木
和洋折衷のテーブル席と、庭園の見える和室がある懐石料理店
和洋折衷のテーブル席と、庭園の見える和室がある懐石料理店。老舗料亭で長年料理長を務めていた主人は、季節感を大切に、九谷焼や輪島塗など器も使い分ける。
しげ乃木
- 住所
- 石川県金沢市泉野町1丁目3-23
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道平和町行きバスで15分、寺町一丁目下車、徒歩3分
- 料金
- 松花堂弁当(昼)=3500円・5400円/懐石料理=6480円～/ (懐石料理コースはサービス料別10%、座敷は部屋料あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:30(閉店21:30)、要予約
なかむら
飛騨の山菜に北陸の海の幸を組み合わせる会席料理が楽しめる
季節の野菜や山菜を使った郷土料理や、北陸から取り寄せたイキのいい魚介の会席料理が楽しめる。昼の弁当も旬の素材を生かしたものがそろう。夜は予約が必要。
なかむら
- 住所
- 岐阜県高山市片原町26
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩12分
- 料金
- 会席料理=5400～8640円/会席料理(飛騨牛付き、要予約)=7560円～/弁当=1620～3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、17:30～20:00(閉店21:30、夜は要予約)
新公楽
鰻の骨せんべいを食べながら新鮮な鰻の炭火焼を待つのがおすすめ
新鮮なうなぎを、炭火で目の前で焼いてくれる。上うな重、上うな丼に付いてくるうなぎの骨せんべいを食べながら焼き上がりを待つのがおすすめ。
新公楽
- 住所
- 石川県七尾市大手町117
- 交通
- JR七尾線七尾駅から徒歩3分
- 料金
- うな丼・うな重=時価/蒲焼=時価/白焼=時価/みそ焼=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店)
あをき
こまやかな気遣いが感じられる料理の数々
金沢で20年、京都で10年、割烹で経験を積んだ主人が営む話題の店。女性客からの圧倒的な支持を受けるランチは8食限定で、ひと手間かけた11品が目も舌も喜ばせる。
あをき
- 住所
- 石川県金沢市千日町5-2
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道バス片町方面行きで9分、片町下車、徒歩7分
- 料金
- ランチ=1080円・2160円/だしまき=500円/とりモモ焼き=600円/のど黒=1200円/鴨治部=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、18:00～20:30(閉店23:00、要予約)
紅竹食堂
山と川の幸がたっぷり味わえる
寸又峡温泉のバス停近くのそば店。毎朝手打ちされる麺は、コシがあって美味。人気の渓流そばには、山女魚のから揚げ、山菜、川エビの天ぷら、イナゴ、柿の葉などが入る。
紅竹食堂
- 住所
- 静岡県榛原郡川根本町千頭352寸又峡温泉
- 交通
- 大井川鐵道本線千頭駅から大井川鐵道寸又峡温泉行きバスで40分、終点下車すぐ
- 料金
- 渓流そば=1300円/山菜そば=865円/とろろ定食=1540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:00(閉店、不定で中休みあり)
千取寿司本店
気品あふれる寿司はさすがの風格
くみ上げた白山の伏流水を使い、薪をくべたかまどで炊くシャリなど、見えない部分へのこだわりも名店といわれるゆえん。金沢の食材に江戸前の技法を取り入れたこの店ならではの味を楽しみたい。
金澤 斉や
本格的な日本料理が満喫できる
大阪、京都の割烹、金沢のホテルで修業した店主の最高の仕込みと、妥協を許さない料理にリピーターが絶えない。気軽にくつろげる雰囲気と手ごろな価格で、本格的な日本料理が満喫できる店だ。
金澤 斉や
- 住所
- 石川県金沢市此花町11-229999ビル 2階
- 交通
- JR金沢駅から徒歩6分
- 料金
- 店主おまかせ懐石(要予約)=5184円・6264円・8424円/近海物造り盛り合せ(1人前)=1814円/旬の天麩羅=756円～/季節の釜飯=1080円/ (会席以外はチャージ・サービス料別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:00(閉店、予約状況により異なる)、昼は8名以上で予約制
桧茶屋
米の甘みと味噌の香りが格別な五平餅をどうぞ
炭火で焼いている五平餅や鮎の塩焼きなど、山里の素朴な味を楽しめる食事処。予約をすれば10名以上で五平餅作り体験(11月以外)もできる。
桧茶屋
- 住所
- 愛知県豊田市足助町飯盛36
- 交通
- 名鉄豊田線浄水駅からとよたおいでんバス百年草行きで1時間、香嵐渓下車、徒歩10分
- 料金
- 桧定食=1250円/山菜うどん・そば=各700円/五平餅=330円/鮎の塩焼き=630円/こんにゃく田楽=330円～(3本)/どて煮=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉店17:00)
海鮮料理 みはる
太平洋を眼前に旬魚を食す
がわ料理とは新鮮なかつおや地魚を細かくたたき、材料にまったく火を通さず、氷とかき混ぜて食べる料理。御前崎の夏の家庭料理でもある。みはるでは3月から10月まで味わえる。
海鮮料理 みはる
- 住所
- 静岡県御前崎市御前崎1099-3
- 交通
- JR静岡駅からしずてつジャストライン相良営業所行きバスで1時間、終点で御前崎市自主運行バス相良御前崎線御前崎海洋センター行きに乗り換えて25分、終点下車、徒歩10分
- 料金
- がわ料理=500円/生シラス=500円/サザエ=1000円/海鮮丼=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00頃)、土・日曜、祝日は11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～20:30(閉店21:00)
グルメ民宿はまもと
フグのフルコースや地元の新鮮な魚介を座敷でゆったり味わえる
てっさ、てっちり、焼きフグ、唐揚げ、ヒレ酒といったフグのフルコースや、予算に応じて地元の新鮮な魚介を使った料理が食べられる。座敷でゆったりと海の幸を堪能してみたい。
グルメ民宿はまもと
- 住所
- 福井県小浜市阿納9-4
- 交通
- JR小浜線小浜駅からあいあいバス矢代行きで15分、阿納下車、徒歩6分
- 料金
- フグ料理フルコース=12960円/海鮮会席=5400～8640円/舟盛=5400～16200円/フグ料理てっさてっちりコース=7560円/カニ料理=5400～8640円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～22:00(要予約)
ごはんcafe 美・菜・健 かりん
野菜たっぷり、おばんざいがメインのカフェ
体にやさしく健康的な食事を提供するごはんカフェ。地物をはじめ野菜を多く使い、メインを選べるランチの「かりん膳」は彩り豊かで栄養も満点。パンやドリンク、スイーツまですべてが手作り。
ごはんcafe 美・菜・健 かりん
- 住所
- 静岡県島田市中溝町1632-9
- 交通
- JR東海道本線島田駅から自主運行バス伊久美線御堂沢行きで4分、宮川町下車すぐ
- 料金
- ランチ=1200円/かりん膳=1200円/アサイーボウル=650円/ミネラルスムージー=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)
町家とうふ萬来
まるごと大豆のうまみを楽しもう
三重産の大豆「ふくゆたか」と尾鷲の天然にがりを使い、おからが出ない特別製法で大豆のうまみをギュッと閉じ込めた豆腐料理が楽しめる。豆乳やできたてアツアツの豆腐を抹茶、わさび、ゆず塩でいただく「寄せ豆腐」と豆腐で作る3つのメインから好きな料理が選べるお豆腐御膳や湯葉丼御膳が人気。レトロな店内でゆったりと食事が楽しめる。
町家とうふ萬来
- 住所
- 三重県伊勢市河崎2丁目14-12
- 交通
- 近鉄山田線伊勢市駅から徒歩8分
- 料金
- おばんざい御膳=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00
桜えび料理 開花亭
「海のルビー」を心ゆくまでいただける
創業75年の老舗割烹旅館・西山にある。一番人気は「桜えびづくし御膳」で、質・量ともに大満足できる一品。味はもちろん、きめこまかなサービスも評判だ。
桜えび料理 開花亭
- 住所
- 静岡県静岡市清水区由比町屋原608
- 交通
- JR東海道本線由比駅からタクシーで5分
- 料金
- 桜えび茶そば御膳=1700円/かき揚げ丼御膳=1700円/桜えびづくし御膳=2700円/華御膳=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:00～19:00(閉店)
