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東海・北陸 x 割烹料理

東海・北陸のおすすめの割烹料理スポット

東海・北陸のおすすめの割烹料理スポットをご紹介します。能登丼を味わう「割烹 滝見亭」、ランチ限定の甘エビ天丼が絶品「割烹むら井」、地元のおばちゃんたちも利用「まつおか」など情報満載。

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東海・北陸のおすすめエリア

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東海・北陸のおすすめの割烹料理スポット

割烹 滝見亭

能登丼を味わう

地元で仕入れた新鮮な魚介をふんだんに使った丼はまさに至福の一杯。盛り付けも華やかで、目もお腹も満たされる。

割烹 滝見亭

住所
石川県珠洲市真浦町カ14
交通
能越自動車道のと里山空港ICから県道303・271・1号、国道249号を禄剛崎方面へ車で35km
料金
要問合せ

割烹むら井

ランチ限定の甘エビ天丼が絶品

加賀料理のほかにオリジナル料理が充実。甘エビをつぶし、一口大のダンゴにして揚げた甘海老のダンゴ揚げやヤマイモをとろろ状におろして蒸したいも蒸し、生ガニや河豚の炭火焼などが人気。

割烹むら井
割烹むら井

割烹むら井

住所
石川県金沢市香林坊2丁目12-15割烹むら井ビル 2階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車すぐ
料金
加賀膳(昼のみ)=3500円・4000円・5000円/甘エビの天丼(1日10食、ランチ限定)=1000円/甘海老のダンゴ揚げ=800円/いも蒸し=800円/カニ料理=1000円~/のど黒塩焼き=1000円~/河豚料理=8000円~/

まつおか

地元のおばちゃんたちも利用

朝市のいろは橋側入り口近くにある食堂。店主が毎朝、朝市をくまなく歩いて吟味した、新鮮な食材を使った料理は、安くておいしいと評判。地元のおばちゃんたちもよく利用している。

まつおか
まつおか

まつおか

住所
石川県輪島市河井町1部31-1
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩12分
料金
海鮮丼=1200円/ランチ=800円/朝定食=800円/いしるの貝鍋=700円/

割烹 大喜

宮内庁・神宮司庁御用達

特産の伊勢エビやアワビを使った料理はもちろん、地場産のネタを使った寿司や季節感を表現した会席料理、気軽な幕の内弁当まで品書きが豊富な店。「伊勢海老定食」は、刺身、鬼がら焼き、具足煮いずれかの伊勢エビ料理をメインに、野菜の炊き合わせなども付く。

割烹 大喜
割烹 大喜

割烹 大喜

住所
三重県伊勢市岩渕2丁目1-48
交通
近鉄山田線宇治山田駅からすぐ
料金
てこね定食=1870円/伊勢海老定食=5500円/伊勢にぎり春慶盛り=5500円/アワビ刺身=4900円/幕の内弁当=1100円~/季節弁当=3850円/寿司=1100円~/会席=4400円~/伊勢海老コース=11000円/うなぎ丼=2420円/ (個室予約はサービス料10%)

満升

とれたての近海ものが味わえる

とれたての近海ものを使った和食が楽しめる。能登の活魚の醍醐味を味わうなら、舟盛御膳がおすすめ。7~8種類ほどの海の幸がのるのと里山海鮮丼など、手頃なメニューも揃う。

満升
満升

満升

住所
石川県羽咋郡志賀町富来領家町タ-2-7
交通
JR七尾線羽咋駅から北鉄能登バス富来・門前行きで1時間3分、富来下車、徒歩10分
料金
会席料理(要予約)=4320円~/海の幸コース(要予約)=5400円~/舟盛御膳=2700円/能登海鮮丼=1836円/刺身定食=1620円/甘エビ丼=2160円/能登豚治部煮風丼=1080円/男の天丼=1080円/女の天丼=810円/特上刺身定食(店主おまかせ)=2160円/

海風亭

美味しんぼに掲載。厳選素材の日本料理店

全国屈指の管理体制を誇る魚津市場から直接仕入れた魚介をふんだんに使った日本料理が味わえる店。漫画「美味しんぼ」で紹介されたゲンゲ揚げが名物。

海風亭
海風亭

海風亭

住所
富山県魚津市釈迦堂1丁目13-5ホテル美浪館 1階
交通
あいの風とやま鉄道魚津駅からすぐ
料金
海の膳=4180円~/風の膳=2750円~/サービスランチ海鮮丼=1100円/

日々魚数寄 東木

充実のコース料理に魚好きが殺到

地物中心の充実した内容とリーズナブルな価格で魚好きが殺到する話題の店だ。京都やイタリアで修業した主人が繰り出す和モダンな料理を、おすすめの美酒とともに味わいたい。

日々魚数寄 東木
日々魚数寄 東木

日々魚数寄 東木

住所
石川県金沢市此花町1-6
交通
JR金沢駅から徒歩5分
料金
魚数寄ランチ=880円~/御鮨と魚数寄割烹コース(夜)=3800円~/

旬味 泰平

粋な雰囲気とともに厳選された地の物を堪能

肩の凝らない気さくな雰囲気がうけている人気店。マスターの厳しい目で選ばれた新鮮な魚介類をリーズナブルに提供している。その日の食材によってメニューは替わる。

旬味 泰平

住所
福井県福井市中央3丁目14-11
交通
JR福井駅から徒歩10分
料金
日替定食(昼)=1000円/甘鯛の塩焼き=1620円/黒龍しずく=2376円/

割烹 かみしま

氷見の味覚満載の味処寒ブリ尽くしに大満足

地元漁師も足しげく通う名店。氷見うどんや氷見牛など地元の味覚が多彩。なかでも魚介は鮮度を重視し仕入次第でメニューを決めるので、その日のおすすめを尋ねてみよう。

割烹 かみしま
割烹 かみしま

割烹 かみしま

住所
富山県氷見市本町17-17
交通
JR氷見線氷見駅から徒歩15分
料金
ブリしゃぶ(11月下旬~翌3月中旬、1人前、要予約、夜のみ)=2700円~/ブリ大根(1人前)=600円/

しげはま

温かな対応と確かな味3代続く人気店

昭和20(1945)年に創業し地元の人たちに長らく愛されてきた割烹店。温かなサービスと確かな味に定評がある。お造りと焼き魚の付く豪華な定食や、冬季限定の鰤コースが人気。

しげはま
しげはま

しげはま

住所
富山県氷見市丸の内2-18
交通
JR氷見線氷見駅から徒歩15分
料金
しげはま定食=2750円/刺身定食=1650円/焼魚定食=1650円/海鮮丼=1650円/魚のたたき石焼丼=1080円/氷見うどんとミニ海鮮丼=1350円/ブリコース(11月中旬~翌2月)=11000円/ミニブリコース(11月中旬~翌2月)=8500円/ブリ定食(11月中旬~翌2月)=4500円/

割烹かわぐち

白海老もカニも見事な料理を贅沢に

定食から本格懐石まで幅広いメニューを取り揃え、多くの観光客で賑わう人気店。新湊で水揚げされた白海老とカニ料理が名物で、シーズンには茹でたカニの地方発送も可能。

割烹かわぐち

住所
富山県射水市中央町19-31
交通
万葉線新町口駅からすぐ

割烹たつた

趣のある建物に充実した料理

伊賀上野の割烹で、野の花や絵画、伊賀焼などの陶器が飾られた雰囲気のなかで食事が楽しめる。昼は手頃なミニ懐石、夜は創意あふれる懐石料理や一品料理がある。

割烹たつた

割烹たつた

住所
三重県伊賀市上野玄蕃町205-2
交通
伊賀鉄道伊賀線広小路駅からすぐ
料金
ミニ懐石=3800円/懐石料理=5800円~/鰻丼=2500円・3500円/うなぎまぶしご飯セット=3600円/

きときと亭 三喜

氷見自慢のブリを海鮮丼で

地産地消にこだわる、ひみ番屋街内の人気料理店。氷見漁港に揚がる旬の魚介を、昼はランチで、夜は一品料理や会席コース(前日まで要予約)で堪能できる。冬はブリ三昧のランチを提供。

きときと亭 三喜

住所
富山県氷見市北大町25-5ひみ番屋街内
交通
JR氷見線氷見駅から加越能バス市街地周遊バス左回りで12分、ひみ番屋街下車すぐ
料金
白えびかき揚げ丼=1300円/おまかせ定食=1650円/氷見御膳=2500円/海鮮丼=2300円/

和味家 竹次郎

口の中で肉がとろける「能登丼」

春は山菜、夏は川魚など、季節に応じた地物料理が食べられる割烹店。とろけるような食感の能登牛を具材のメインにした能登丼を目当てに訪れる客も少なくない。

和味家 竹次郎
和味家 竹次郎

和味家 竹次郎

住所
石川県鳳珠郡能登町柳田礼部37-1
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス宇出津駅前行きで1時間、終点下車、柳田方面行きに乗り換えて20分、柳田下車、徒歩5分
料金
ランチ(コーヒー付)=900円/能登和牛炙り丼(小鉢付)=1800円/ヒレカツ定食=1600円/

しもたに

ニューエリア金澤表参道沿いの割烹料理店

平成26(2014)年3月に開店したジャズが流れる割烹料理店。地物をふんだんに使った料理のほか、仕入れによってはクマ、イノシシのジビエ料理やスッポンが味わえる。ランチは魚と肉が選べる和彩御膳が人気。

しもたに
しもたに

しもたに

住所
石川県金沢市安江町12-31
交通
JR金沢駅から徒歩7分
料金
和彩御膳=1000円/コース料理=3240円(旬)・5400円(和)・7560円(彩)/夜のコース(10000円のコースは2日前までに予約)=3000円~/造り盛り合わせ3種=1620円/治部煮=1058円/はすむし=918円/

ふるさとの宿 こばせ

著名作家にちなんで名づけられた「開高丼」

オリジナルメニューの「開高丼」は食通として知られた文豪・開高健にちなんで名づけられた。ご飯の上に、セイコガニの内子と外子が8匹分のった、まさに究極の丼。

ふるさとの宿 こばせ
ふるさとの宿 こばせ

ふるさとの宿 こばせ

住所
福井県丹生郡越前町梅浦58-8
交通
JR北陸本線武生駅から福井鉄道かれい崎行きバスで50分、長谷の間下車すぐ
料金
開高丼(11月上旬~翌1月、ハーフ)=6800円~/カニ料理(11月上旬~翌3月)=10000円~/昼食=3240円~(4~10月下旬)・5000円~(11月上旬~翌3月)/

割烹 峰

市場直送の新鮮な日本海の海の幸が人気

日本海の海の幸がたっぷりのった人気の海鮮丼が味わえる。50年継ぎ足している秘伝のタレのうな丼も人気。

割烹 峰

割烹 峰

住所
福井県勝山市郡町1丁目230
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティーバスぐるりん中部線で8分、郡町下車すぐ
料金
海鮮丼=1404円/うな丼=1620円/恐竜のしっぽボッカケ=864円/

和乃食 はねや

板前は実力派ぞろい。どの料理もはずれなし

和食を中心にさまざまな料理を用意。市場で目利きした新鮮食材にさらにひと手間をかけるので、どの料理を注文してもハズレは一切ない。加賀会席は値段以上の満足感がある。

和乃食 はねや

和乃食 はねや

住所
石川県河北郡内灘町向陽台1丁目12
交通
北陸鉄道浅野川線内灘駅から徒歩3分
料金
能登産天然生がき(5~8月)=1598円/能登産焼がき(11~翌5月)=1274円/加賀会席=6264円/のどくろ姿塩焼き=1598円/

越中膳所 海の神山の神 高岡店

旬の味を豊富なメニューで楽しめる

高岡駅からすぐの海鮮居酒屋。千本格子や地場産の銅板などを配した店内で、富山ならではの旬の食材を使った料理を味わえる。刺身や焼魚、天婦羅、煮物など豊富なメニューが揃う。

越中膳所 海の神山の神 高岡店

越中膳所 海の神山の神 高岡店

住所
富山県高岡市末広町1-8ウイング・ウイング高岡 3階
交通
あいの風とやま鉄道高岡駅からすぐ
料金
刺身盛合せ(3種)=1480円/