東海・北陸 x 和食
「東海・北陸×和食×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「東海・北陸×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。漁港直送だから鮮度が違う、職人が1貫ずつ握る寿司「すし食いねぇ!県庁前店」、山里ならではの素朴な味に心もおなかも大満足「お食事処 いろり」、飛騨の風情を感じながら郷土料理を味わえる「御食事処坂口屋」など情報満載。
- スポット:250 件
- 記事:243 件
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すし食いねぇ!県庁前店
漁港直送だから鮮度が違う、職人が1貫ずつ握る寿司
金沢港や氷見漁港で水揚げされた新鮮魚介を保冷車で各店舗に直送。職人が一貫一貫確かな技で仕上げた極上の寿司が堪能できる。カウンター以外にテーブルと小上がりが15卓ある大型店。落ち着いた空間も魅力のひとつ。
すし食いねぇ!県庁前店
- 住所
- 石川県金沢市西都1丁目51
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道県庁前方面行きバスで15分、県庁前下車、徒歩4分
- 料金
- 金沢づくし=680円/氷見づくし=680円/北陸厳選盛り合わせ=1680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店21:30)
お食事処 いろり
山里ならではの素朴な味に心もおなかも大満足
固めの食感が特徴の合掌豆腐や地元でとれた山菜を使った素朴な郷土料理が味わえる。定食を中心にそばやうどんなどの麺類も充実。囲炉裏のある情緒たっぷりの雰囲気の中、ご当地の味を堪能しよう。
お食事処 いろり
- 住所
- 岐阜県大野郡白川村荻町374-1
- 交通
- JR高山本線高山駅から濃飛バス白川郷線白川郷方面行きで50分、白川郷バスターミナル下車すぐ
- 料金
- 山菜そば=1200円/焼き豆腐定食=1580円/いろり定食=2840円/とろろ陶板焼き定食=1740円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:00(閉店)
御食事処坂口屋
飛騨の風情を感じながら郷土料理を味わえる
飛騨牛にぎり寿司発祥の店として有名。築140年の飛騨の町家造りの風情ある店内で、飛騨牛や郷土料理が味わえる。地元でも人気の店。
御食事処坂口屋
- 住所
- 岐阜県高山市上三之町90
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- そこが味噌ステーキ=3990円～(100g)/牛心あればそば心=2550円/らーめん(並)=980円/うっしし丼=2200円～/プレミアム飛騨牛にぎり寿司(2貫)=1000円/飛騨牛にぎり寿司(2貫)=800円/飛騨牛ステーキ丼=1980円～/元祖飛騨牛にぎり寿司=600円～(テイクアウト)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
白えび亭
白エビ料理の専門店で味わう
元祖白えび天丼の店。白えびの上品な甘みは生でも加熱しても美味しい。「白えび天丼」は天ぷらの食感が軽いので女性にも人気。テイクアウトして、駅弁がわりに電車内で食べるのもおすすめ。
白えび亭
- 住所
- 富山県富山市明輪町1-220JR富山駅 1階 きときと市場とやマルシェ内
- 交通
- JR富山駅構内
- 料金
- 白えび天丼定食=1690円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、16:00～20:00(閉店20:30)、土・日曜、祝日は11:00～20:00
もりもり寿し 金沢駅前店
地物の食材にこだわり。鮮度に揺るぎない自信
金沢駅前にある店。能登・七尾港から毎朝、朝獲れの魚介類を直送しており、イキのいい地物ネタをふんだんにそろえる。1皿で3種類のネタが味わえる「3点盛り」は常時5、6種類をそろえる。
もりもり寿し 金沢駅前店
- 住所
- 石川県金沢市堀川新町3-1金沢フォーラス 6階
- 交通
- JR金沢駅からすぐ
- 料金
- 北陸五点盛り(生がすえび、のど黒、白えび、生梅貝、ほたるいか黒造り)=1450円/のど黒=660円/豪華三点盛り=940円/もりもり三点盛り=1450円/北海汁=260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:45(L.O.)
ふくすけ
伊勢うどんの多彩なメニューも
王道の伊勢うどんのほか、松阪牛肉伊勢うどんやカレー伊勢うどんなどメニューも多彩。天然だしとたまり醤油で作るタレは、濃褐色の見た目に反してさっぱり味だ。
ふくすけ
- 住所
- 三重県伊勢市宇治中之切町52おかげ横丁内
- 交通
- 近鉄山田線宇治山田駅から三重交通内宮前行きバスで20分、神宮会館前下車すぐ
- 料金
- 伊勢うどん=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(時期により異なる)
名代手打ちそば 寿美久
三たてを極めた飛騨の職人技を堪能する
100%飛騨産の玄そばをひきたて・打ちたて・ゆでたての「三たて」で味わえる店。県産品を使用する店として、岐阜県から「県産品愛用推進宣言の店」に認定されている。
名代手打ちそば 寿美久
- 住所
- 岐阜県高山市有楽町45
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩5分
- 料金
- 山菜ざるそば=1650円/そばがき=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(売り切れ次第閉店)
永平寺そば亭一休・アトリエ菓修
ひと味違うそばの味を楽しむ
すり胡麻や大根おろし、生七味などの薬味でいただく自慢の永平寺そばは、コシが強くてうまいと評判。1階ではアップルパイ(数量限定、売り切れ次第終了)やジェラートが食べられる。
永平寺そば亭一休・アトリエ菓修
- 住所
- 福井県吉田郡永平寺町志比28-9-2
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線永平寺口駅から京福バス永平寺行きで14分、終点下車すぐ
- 料金
- 永平寺そば=2200円/ジェラート=770円～/アップルパイ(9月中旬～翌4月下旬限定)=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00、土・日曜、祝日は～18:30
割烹大喜
捌きたての新鮮な伊勢えびをさまざまな調理法で堪能
神宮御用達の老舗名店。伊勢えび2.5尾を使用して作られる伊勢海老コースのほか、夏には旬のあわび料理も登場する。気軽に食べられる幕の内弁当や手こね寿司もおすすめ。
割烹大喜
- 住所
- 三重県伊勢市岩渕2丁目1-48
- 交通
- 近鉄山田線宇治山田駅からすぐ
- 料金
- 伊勢海老定食=5500円～/伊勢海老コース=11000円～/ (個室予約はサービス料10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:30)
岡田屋
自慢の甘辛タレが麺との絡み抜群
ふわふわの麺との相性を考えた甘辛いタレは、毎日一晩寝かせて仕込むこだわりよう。よりマイルドに味わえる玉子入りもおすすめだ。
岡田屋
- 住所
- 三重県伊勢市宇治今在家町31
- 交通
- 近鉄山田線伊勢市駅から三重交通内宮前行きバスで20分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 伊勢うどん=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～17:00(閉店)
味の与平
飛騨牛グルメが豊富にそろう食事処
200年以上の歴史のある酒蔵に併設する飛騨牛専門レストラン。上質な飛騨牛をメインにしたセットメニューが充実。地酒「深山菊」と一緒に味わって、高山の美食を堪能しよう。
味の与平
- 住所
- 岐阜県高山市上三之町105舩坂酒造店
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- 飛騨牛すき焼き御膳=3920円/飛騨牛御膳=3630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～20:00、冬期は変動あり
よしだきしめん エスカ店
自社製麺所から毎日届くもちもちとした無添加麺
明治期から120年以上続く老舗製麺所の直営店。上質な小麦粉と塩水のみで作る無添加麺は素朴でもちもちとした食感。さまざまな具と相性がよく、30種類以上と多彩なメニューで楽しめる。
けんぞう蕎麦
そばの深い味わいに驚く
そば粉100%のコシのある細麺。そばの風味と甘みを堪能できる「おろし蕎麦」と、辛味大根の搾り汁にだし醤油で味付けし、つけ麺で食べる「けんぞう蕎麦」の2種類が味わえる。
けんぞう蕎麦
- 住所
- 福井県吉田郡永平寺町松岡春日3丁目26
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線松岡駅から徒歩11分
- 料金
- おろしそば=660円/けんぞうそば=990円/五合そば(2～3人前)=3300円/けんぞうソフト=305円～/そば茶プリン=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、土・日曜、祝日は～16:00、売り切れ次第閉店
そば処一福
選べる3種のだしが人気
メニューは塩だし、醤油だし、生醤油の3種類。なかでも塩だしは、そば本来の風味が楽しめると創業時から人気。自家製の大根やネギ、自生の沢わさびがさらに味をひき立てる。
そば処一福
- 住所
- 福井県今立郡池田町稲荷34-24-1
- 交通
- ハピラインふくい武生駅から福井鉄道稲荷行きバスで55分、稲荷下車、徒歩6分
- 料金
- おろしそば塩だし=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(売り切れ次第閉店)
味処 叶
都心の路地にたたずむみそかつ丼発祥の店
みそかつ丼を生み出した、昭和24(1949)年創業の和食店。みそかつ丼は、味噌ダレで煮込まれたとんかつを盛るもので、見た目よりもあっさり。半熟卵をとろりと絡めて味わえる。
味処 叶
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目4-110
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩3分
- 料金
- 味噌カツ丼=1800円/味噌エビ丼=2300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:00(閉店20:30)、昼営業のみの場合あり、HPを要確認
飛騨産そば うどん 飛騨
飛騨産を100%使用したもっちり食感の十割そばが楽しめる
そばは特注の石臼で自家製粉、山菜は店主が山で調達するなどのこだわりが随所に光る。粗挽き粉を使い、食感と香りが格別の十割そばは数量限定。
飛騨産そば うどん 飛騨
- 住所
- 岐阜県高山市花里町5丁目22
- 交通
- JR高山本線高山駅からすぐ
- 料金
- 十割そば=1400円/山菜の天ぷら盛り合わせ=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
みやもと 河岸の市店
贅沢なうまみを堪能できる豪華な一品
人気は酢飯の上に本まぐろの刺し身がたっぷりのった本まぐろ丼。極上素材をふんだんに使った丼がこの値段で食べられるのは市場食堂ならでは。あなご天丼も大好評。
みやもと 河岸の市店
- 住所
- 静岡県静岡市清水区島崎町149清水魚市場河岸の市
- 交通
- JR東海道本線清水駅からすぐ
- 料金
- 俺のまぐろ全部のせ丼=1980円/本まぐろ中とろ丼=2310円/みやもとの海鮮丼=2310円/あなご天丼=2100円/桜えびかきあげ丼=1540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店16:30)
みそかつ双葉
創業40年以上の専門店の味を堪能
創業から変わらない秘伝の特製味噌ダレは、こくがあるのに食べやすいと評判。とんかつは、豚肉のスジを取り除き、包丁でたたくことでやわらかな仕上がりに。エビフライと野菜を卵でとじたえび丼もぜひ味わいたい。
みそかつ双葉
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区椿町6-9エスカ地下街
- 交通
- JR名古屋駅からすぐ
- 料金
- エビ丼=1600円/みそカツ定食=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店21:30)
漁協直営 どんぶりハウス
新鮮そのものの生しらすがどっさり
目の前はすぐ港。透き通った生しらすも茹でたての釜揚げも、漁協直営ならではの鮮度だ。漁に出た日にのみ提供される「生しらす丼」は、特に人気の一品。
漁協直営 どんぶりハウス
- 住所
- 静岡県静岡市駿河区用宗2丁目18-1
- 交通
- JR東海道本線用宗駅から徒歩15分
- 料金
- 生しらす丼=600円/釜あげしらす丼=500円/マグロづけ丼=500円/ネギトロ丼=500円/すきみ丼=500円/用宗丼=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)
金沢まいもん寿司 本店
旨さ際立つ厳選ネタに感動
1日に3・4回各漁港から入荷し、ネタの豊富さが自慢。北陸一円から選び抜いたネタは鮮度抜群で、イチオシのネタを黒板でチェックしたい。ロール寿司などの創作メニューも好評だ。
金沢まいもん寿司 本店
- 住所
- 石川県金沢市駅西新町3丁目20-7
- 交通
- JR金沢駅からタクシーで10分
- 料金
- 本まぐろ三味=990円/白いもん三昧(のど黒入り)=990円/生甘えび=440円/のど黒=880円/寿司=165～990円(1皿)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店)