滋賀・琵琶湖 x 和食
滋賀・琵琶湖のおすすめの和食スポット
滋賀・琵琶湖のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。鴨肉のだしが効いたアツアツのすき焼き鍋「鳥新」、近江牛を使った寿司など当地ならではの味が楽しめる「ひさご寿し」、美しいサシの近江牛をぜいたくに「松茸屋魚松 本店」など情報満載。
- スポット:97 件
- 記事:29 件
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滋賀・琵琶湖のおすすめの和食スポット
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鳥新
鴨肉のだしが効いたアツアツのすき焼き鍋
北大路魯山人も食したといわれる鴨すきは、すきやき風の鍋に野菜とうまみたっぷりの鴨肉が入る。春から秋にかけては、ドジョウやウナギを使った会席料理も人気だ。
鳥新
- 住所
- 滋賀県長浜市南呉服町9-17
- 交通
- JR北陸本線長浜駅から徒歩3分
- 料金
- 鴨すき(11～翌3月)=11880円～/うなぎ・どじょう会席(4～10月)=1620円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店20:00、要予約)
ひさご寿し
近江牛を使った寿司など当地ならではの味が楽しめる
会席料理、割烹料理、寿司が味わえる店。広いカウンターや個室で日本料理が楽しめる。各地でとれた新鮮な魚を使ったにぎりのほか、近江牛を使った寿司もある。
ひさご寿し
- 住所
- 滋賀県近江八幡市桜宮町213
- 交通
- JR琵琶湖線近江八幡駅から徒歩10分
- 料金
- すし定食=1944円/鯖寿し=2484円/びわます棒寿し=3456円/会席料理=4104円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:00(日曜は9:00～)
文芸の郷レストラン
かちどき汁を堪能
「安土城天主 信長の館」に隣接しているレストラン。信長が戦の前に縁起を担いで食べた「かちどき汁」には白大豆の打ち豆や大根、人参などの野菜入り。英気を養おう。
文芸の郷レストラン
- 住所
- 滋賀県近江八幡市安土町桑実寺800
- 交通
- JR琵琶湖線安土駅から徒歩25分
- 料金
- 信長ハンバーグ定食(限定10食)=1300円/安土御膳=1300円/信長うどん=730円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、時期により異なる
池田養魚場渓流館
愛知川上流で育まれたイワナを食す
須谷川渓流を利用した池田養魚場は、試行錯誤の末に成功した日本初のイワナの養魚場。敷地内の渓流館では、イワナの刺身や塩焼きなど岩魚づくし会席が味わえる。
池田養魚場渓流館
- 住所
- 滋賀県東近江市杠葉尾町840
- 交通
- 名神高速道路八日市ICから国道421号を桑名方面へ車で15km
- 料金
- バーベキュー=3300円～/岩魚づくし会席=3300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(夕食は要予約)
魚市
滋賀の昔ながらの保存食「鮒寿し」を
新鮮な魚介と地元産の近江米を使った寿司が評判の割烹料理店。鮒ずしの老舗でもあり、湖国の珍味をじっくりと味わえる。昼は刺し身や天ぷらが付いた魚市定食に人気がある。
魚市
- 住所
- 滋賀県彦根市芹橋2丁目9-15
- 交通
- JR琵琶湖線彦根駅から徒歩20分
- 料金
- 魚市定食=2160円/にぎり寿司=1400円/鮒ずし=1500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)
千茂登
湖北の絶品鴨料理
近江牛に鰻や鮎など湖の幸を提供する湖北の名店。冬期限定の鴨料理には、野性味あふれる天然真鴨のオス(青首)のみを使用。風情ある畳敷きの部屋で味わいたい。
千茂登
- 住所
- 滋賀県長浜市朝日町3丁目1
- 交通
- JR北陸本線長浜駅から徒歩3分
- 料金
- 天然鴨なべ御膳(11～翌3月限定)=4950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～22:00(夜は予約制)
開運そば
遠方からのファンも多い名店
円満院の門番小屋を改装したそば店。湯葉やシイタケなどの天ぷらが入った開運そばが名物。名水を使った上品な薄口のだしが特徴で、のどごしのよい細めのそばとの相性も抜群だ。
開運そば
- 住所
- 滋賀県大津市園城寺町33円満院勅使門前
- 交通
- 京阪石山坂本線大津市役所前駅から徒歩5分
- 料金
- 開運そば=840円/天ざるそば=1130円/ニシンそば=910円/かけそば=520円/ざるそば=640円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(L.O.)
鮎茶屋かわせ
生け簀からあげた鮎を自分で焼いて食べられる
新鮮な琵琶湖の幸が味わえる湖魚料理店。名物の鮎は3月下旬から10月末まで楽しめる。なかでもコンロで焼く鮎の塩焼きが人気。鮎の刺し身や鮨、天ぷら、唐揚げなどがある。
うどん・そば 吉野
明治9(1876)年創業の老舗の味を堪能
大手門通りに建つ明治9(1876)年創業の食事処。長浜名物「のっぺいうどん」の元祖の店として知られる。近江牛や冬の本鴨など地元の産物を使う季節料理が豊富にそろう。
うどん・そば 吉野
- 住所
- 滋賀県長浜市元浜町6-16
- 交通
- JR北陸本線長浜駅から徒歩5分
- 料金
- のっぺいうどんセット=1296円/のっぺいうどん=972円/鴨鍋セット=2376円/焼き鯖寿司セット=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(売り切れ次第閉店)
お食事処まさ
地域の味であるとんちゃん焼きが味わえる
鮮魚を中心に客の要望にも柔軟にこたえ親子2代で腕をふるう。地域の味であるとんちゃん焼きは、発祥の店「鳥中」直伝の一品。とんちゃん焼きは若鳥のモモやムネ肉を味噌ベースのタレに浸けて鉄板で焼き上げる。
お食事処まさ
- 住所
- 滋賀県高島市安曇川町西万木8-2
- 交通
- JR湖西線安曇川駅から徒歩10分
- 料金
- とんちゃん焼き=1100円(単品)・1430円(ランチの定食)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:00～21:00
レストラン牛石
近江牛を堪能する
味わい深い近江牛を使った肉料理店。醤油ベースのタレで食べる近江牛ステーキは、あっさりとした味わい。
レストラン牛石
- 住所
- 滋賀県甲賀市信楽町西444-1
- 交通
- 信楽高原鐵道信楽駅からタクシーで5分
- 料金
- ステーキ定食=2480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、16:30～19:30(閉店20:00)
にほのうみ
地元滋賀県産の食材を取り入れたオリジナル料理
琵琶湖で獲れた食材で作るオリジナルメニューが好評。鮮度の良いオオクチバスと琵琶マスを使用した湖の幸の天丼は、湖魚のうま味が味わえる人気の一杯だ。
にほのうみ
- 住所
- 滋賀県草津市下物町1091滋賀県立琵琶湖博物館 1階
- 交通
- JR琵琶湖線草津駅から近江鉄道バスびわこ博物館前行きで25分、終点下車すぐ
- 料金
- 湖の幸の天丼=1120円/近江牛うどん定食=1280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店16:30)
喜兵衛
近江八幡の郷土料理を味わう
古い商家を生かした八幡堀沿いに立つ郷土料理店。近江牛、湖魚、赤こんにゃく、丁字麩など、地の食材を使った喜兵衛膳がおすすめ。夜は6名以上の1日1組だけの予約制だ。
喜兵衛
- 住所
- 滋賀県近江八幡市新町1丁目8
- 交通
- JR琵琶湖線近江八幡駅から近江鉄道バス長命寺行きで6分、新町下車すぐ
- 料金
- 喜兵衛弁当=1836円/喜兵衛膳=2700円/秀次御膳=3780円/こんにゃく御膳=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:00～21:00(閉店、夜は要予約、6名以上で1組のみ)
しづか楼
名物の湖魚料理を味わう
琵琶湖畔にある老舗の料亭。名物は冬期限定のもろこ焼と鴨鍋で、鴨鍋は天然の鴨を使う贅沢な一品。夏は天然の琵琶湖産うなぎ料理、鮎の塩焼き、鯉の煮付け、自家製フナ寿司など郷土料理が味わえる。
しづか楼
- 住所
- 滋賀県大津市本堅田2丁目17-13
- 交通
- JR湖西線堅田駅から江若交通堅田町内循環線バスで3分、末広町下車すぐ
- 料金
- 焼きもろこ・焼鴨・鴨鍋コース(冬期限定)=10800円/焼きもろこ会席=10800円/天然うなぎ会席(夏期限定)=12960円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～22:00(閉店、要予約)
coctura 桜井
ていねいな仕事が光る四季を表す繊細な料理
京都の名店で30年以上日本料理の修業をした店主。時にはフレンチや中国料理の調理法をも取り入れ挑戦をしながら、枠にとらわれない和食を作る。食材は、地産地消を心がけ地元産にこだわり、旬の味を月替わりのコースで披露する。
coctura 桜井
- 住所
- 滋賀県大津市国分1丁目217-10
- 交通
- JR琵琶湖線石山駅から京阪バス国分経由石山団地行きで8分、仏神寺下車すぐ
- 料金
- 昼のコース=3000～5000円/夜のコース=6500円/ (夜のコースはサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:00(閉店14:30)、18:00～19:00(閉店21:30、要予約)
想古亭源内
山里の一軒宿で味わう名物「フナの味噌蒸し」
大音の里にある草庵のような趣の料理旅館。湖魚や山菜をふんだんに使った郷土料理が自慢で、茅葺き民家風の建物で味わえる。また、温泉利用も可能。A5ランク近江牛のコースもある。
想古亭源内
- 住所
- 滋賀県長浜市木之本町大音1529-1
- 交通
- JR北陸本線木ノ本駅から湖国バス新道野行きで5分、伊香具橋下車、徒歩15分(送迎あり、予約制)
- 料金
- 想古亭御膳=7720円～/近江牛御膳=10000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、18:00～(入店、要予約)、温泉は11:00～14:00(最終入場、1組1時間)
いき生き水文化 かばた館
囲炉裏を囲んで郷土料理を
特産品販売所と民家風の食事処を併設するまちおこしの拠点施設。根菜や鶏肉など地元食材が入った炊き込みご飯「しょいめし」のほか、丼もの、うどん、そばなどが味わえる。
いき生き水文化 かばた館
- 住所
- 滋賀県高島市新旭町旭707
- 交通
- JR湖西線新旭駅から徒歩10分
- 料金
- しょいめし御膳=950円/とんちゃん定食=1150円/野々花御膳=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店、16:00～は要予約)