住所: 島根県松江市黒田町512-5
交通: JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで17分、堀川遊覧船乗場下車すぐ
料金: 境港産天然真鯛の生鯛茶漬け=1750円/京らぎ御膳=1500円/自家製デミグラスソースのカツライス=1650円/焦がしバター醤油のステーキライス=1800円/本日入荷の海鮮丼=2180円/夜だけの高級定食心(夜のみ)=2700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:30(閉店)
休業日: 月曜、第1・3火曜、祝日の場合は翌日休(12月30～31日お渡しのみ、1月1～5日休)

海鮮うまいもん料理京らぎ黒田店
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まの商店

出雲 ✕ 海鮮料理

高級魚ヒラマサが味わえる店

島根の仁多米を使用したご飯に、日本海でとれたヒラマサの刺身がたっぷりのった海鮮丼が人気。吸い物もヒラマサ入り。刺身定食などの定食にもヒラマサの刺身が付く。

まの商店

住所: 島根県出雲市大社町日御碕1089-47
交通: 一畑電車大社線出雲大社前駅から一畑バス日御碕方面行きで26分、日御碕下車、徒歩8分
料金: ヒラマサの海鮮丼=1300円/サザエ丼=900円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～16:30(材料がなくなり次第閉店)
休業日: 不定休

まの商店
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平和そば本店

出雲大社 ✕ そば

コシの強さが魅力の手打ちそば

門前から離れた、静かな住宅街にある手打ちそば処。店名は終戦直後だった創業当時に、平和への願いを込めて付けられた。

平和そば本店

住所: 島根県出雲市大社町杵築西2034
交通: 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩12分
料金: 割子蕎麦=750円/そばがきぜんざい=700円/釜あげ蕎麦=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店、売り切れ次第閉店)
休業日: 木曜、祝日の場合は振替休あり

平和そば本店
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御食事処さかゑや

境港 ✕ その他和食

カニ料理に定評がある海鮮料理店

元鮮魚店の店主の目は食材に厳しく、とくに松葉ガニの時期は朝仕入れた新鮮なものでも包丁を入れて質が良くなければ出さないという。カニ以外にも新鮮な魚介料理が味わえる。

御食事処さかゑや

住所: 鳥取県境港市上道町2184-19
交通: JR境線境港駅からタクシーで7分
料金: 日替定食(月～金曜のみ)=990円/だんだん定食=1210円/のどぐろ定食(刺身、煮付、塩焼)=時価/かに天丼=2750円/かに膳=4950円～(紅カニ)・時価(松葉)/さかえ膳=2310円/海鮮丼=1210円/刺身定食=2310円/とんかつ定食=1210円/鯖すき定食=1485円/地魚刺身盛合定食=1500円(数量お昼限定)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:50(閉店15:30)、17:00～20:20(閉店21:00)
休業日: 水曜、第3火曜、祝日の場合は営業(12月31日～翌1月1日休)

御食事処さかゑや
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きんぐ

出雲大社 ✕ その他和食

ユニークなご当地グルメを食べる

約60年にわたり地元で親しまれている食事処。ぜひ注文したいのが、食べ方がこの地方独特の「大社焼きそば」。トンコツ、鶏ガラ、魚介からだしをとるあっさり味のラーメンも美味しい。

きんぐ

住所: 島根県出雲市大社町杵築東599
交通: 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩15分
料金: 大社焼きそば=600円(並)・800円(特大)/ラーメン(並)=550円/神話定食=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～23:30(閉店24:00)
休業日: 無休(年末年始休、臨時休あり)

きんぐ
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ご馳走空間若林

鳥取 ✕ その他和食

ご馳走空間若林

住所: 鳥取県鳥取市賀露町西3丁目27-1鳥取港海鮮市場かろいち内

ご馳走空間若林
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やしろや

出雲大社 ✕ そば

丁寧な仕事がそばの味を引き出す

地元や国内の産地から季節に応じてそば粉を選択し、打ち方にも加減をつけるこだわりの店。「特製割子そば」や、とろろ芋と卵がのった「やまかけそば」が人気である。

やしろや

住所: 島根県出雲市大社町杵築東72-5
交通: 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩10分
料金: 割子そば=750円/やまかけそば=850円/特製割子そば=1000円/三色割子そば=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～18:00(閉店、そばがなくなり次第閉店)
休業日: 火曜、祝日の場合は営業(臨時休あり)

やしろや
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味暦あんべ

鳥取市街 ✕ 割烹料理

県内外から根強いファンを持つ逸品

素材にこだわった旬の魚介が味わえる割烹料理店。名物の親がに丼は、内子、外子、みそ、身が贅沢に使われ、5種類それぞれの味のうまさをたっぷり楽しめる。シーズン中のみランチ営業もあり(昼メニューは親がに丼のみ)。テイクアウトや地方発送もできる。

味暦あんべ

住所: 鳥取県鳥取市弥生町175-2
交通: JR鳥取駅から徒歩10分
料金: 親がに丼(11月6日～翌1月末)=3500円/親がに御膳(昼のみ)=4000円/かに丼入り会席コース(夜のみ)=6480円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、18:00～22:00(閉店)、日曜、祝日の夜は～21:00(閉店)
休業日: 不定休、11月上旬～翌1月は無休(盆時期は営業)

味暦あんべ
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若竹寿し

玉造温泉街 ✕ 寿司・回転寿司

旬のネタが豪快にのる海鮮丼

上質の旬の地物で評判の寿司店。すし飯にウニ、イクラ、トロなど11種類のネタを盛り付けたプレミアム海鮮丼が人気。一品料理も豊富。

若竹寿し

住所: 島根県松江市玉湯町玉造83
交通: JR山陰本線玉造温泉駅から一畑バス玉造温泉行きで4分、温泉下下車すぐ
料金: 10種類のネタがのる海鮮丼=1620円/プレミアム海鮮丼=2160円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:30～21:30(L.O.)
休業日: 木曜(12月23日休、1月1～7日休)

若竹寿し
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かに吉

鳥取市街 ✕ 海鮮料理

名物かにすきは珠玉の味

カニの名店として評判の店。身の透明度から詰まり具合まで、文句なしの一級品の松葉がにを最高のタイミングで味わえるかにすきは、食通も認める感動の味。5～10月は海鮮を使った料理が人気。

かに吉

住所: 鳥取県鳥取市末広温泉町271
交通: JR鳥取駅から徒歩5分
料金: 特上焼がに=15000円～/かにフライ=15000円～/かにすきコース(11月上旬～翌3月下旬)=15000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～21:00(閉店23:00、要予約)
休業日: 不定休

かに吉
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廻るお寿司屋さん大漁丸

境港 ✕ 寿司・回転寿司

メニューはなんと90種類以上

美保関周辺の定置網や、「隠岐物」と呼ばれる隠岐島近海でとれた新鮮魚介がリーズナブルに味わえる。寿司はすべてワサビぬきで、好みに合わせて生のすりわさびを付けていただく。

廻るお寿司屋さん大漁丸

住所: 鳥取県境港市竹内団地280-1
交通: JR境線余子駅から境港市営バスはまるーぷバスメインコース右回りで6分、なかうら前下車すぐ
料金: 一皿=129円～/まぐろ=184円/中トロ=359円/大トロ=359円/えんがわ・生えび=154円/トビウオ(5～7月、2貫)=129円/イサキ(5～7月、2貫)=129円/紅ずわい蟹汁=216円/かに定食=1620円/大漁丸ランチ=1296円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:30(L.O.)
休業日: 無休

廻るお寿司屋さん大漁丸
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回転すし北海道駅南店

鳥取市街 ✕ 寿司・回転寿司

回転すし北海道駅南店

住所: 鳥取県鳥取市南吉方2丁目45-2

回転すし北海道駅南店
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出雲そばきがる

松江市街・松江しんじ湖温泉 ✕ そば

挽きぐるみと丸抜きの2種類のそばを食べ比べ

地元産の玄丹そばを中心に、季節ごとに厳選した国産ソバ粉を石臼で自家製粉。歯ごたえのある「挽きぐるみ」と喉ごしのよい「丸抜き」にひき分けた麺を好みで選ぶことができる。

出雲そばきがる

住所: 島根県松江市石橋町400-1
交通: JR松江駅から市営バス大学・川津方面行きで15分、北堀町下車すぐ
料金: 割子そば三枚(挽きぐるみ)=840円/山かけそば=960円/ざるそば=840円(挽きぐるみ)・930円(丸抜き)/釜揚げそば=700円/満月そば=1020円/そばがき=600円/天ざる=1500円(水・木・金曜限定)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(夕方はそばがなくなり次第閉店)
休業日: 火曜、祝日の場合は振替休あり、第3水曜(変更の場合あり)(年始休)

出雲そばきがる
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浪花寿司

松江市街・松江しんじ湖温泉 ✕ 寿司・回転寿司

創業明治20(1887)年の老舗すし店

名物「むし寿司」は、初代店主の妻が「冬でも寿司を楽しんで」と考案したもの。シイタケ、タケノコなどを混ぜ込んだすし飯に、エビやウナギ、牛肉甘露煮、玉子などをのせて蒸し上げ、アツアツのままテーブルへ。具だくさんのすし飯をほおばってみたい。

浪花寿司

住所: 島根県松江市東茶町27
交通: JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで8分、京橋下車、徒歩3分
料金: むし寿司=1100円/散し寿司=1100円/いなりずし=660円/バッテラ=700円/盛合せ=1100円/むし寿司御膳=1800円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～14:10(閉店14:30)、16:30～19:40(閉店20:00)、売り切れ次第閉店
休業日: 月2日水曜不定休、木曜

浪花寿司
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和食れすとらん中村

萩市街 ✕ その他和食

萩の魚介を楽しむ豊富なメニュー

落ち着いた雰囲気の日本料理店。手ごろな定食から豪華な会席料理まで予算に応じて楽しめる。ご飯を覆うように生ウニをのせたうに丼は、独特の磯の香りと甘みが口に広がる味わいだ。

和食れすとらん中村

住所: 山口県萩市土原394
交通: JR山陰本線東萩駅から徒歩10分
料金: 中村定食=1620円～/天ぷら定食=1620円～/うに丼(12月中旬～翌10月中旬限定)=3000円～(時期により変動あり)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00、夜は時期により異なる)
休業日: 水曜(年末年始休)

和食れすとらん中村
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沙羅の木松韻亭

津和野観光地区 ✕ 郷土料理

庭園を愛でながら郷土料理をいただく

散策途中の休憩にぴったりの食事処。山菜を中心に刺し身こんにゃくやふきごはんといった津和野周辺の食材だけを使った郷土料理に人気。国の登録記念物選定の庭園を眺めながら食事ができる。

沙羅の木松韻亭

住所: 島根県鹿足郡津和野町後田ロ70
交通: JR山口線津和野駅から徒歩10分
料金: 郷土料理山菜つづり琴=2750円/郷土料理山菜つづり雪=3300円/郷土料理松韻会席=5500円/自家製源氏巻と抹茶のセット=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉店)、ランチは11:00～14:30(L.O.)
休業日: 無休

沙羅の木松韻亭
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魚山亭

境港 ✕ 海鮮料理

カニファンの行列ができる人気店

店主が毎朝仕入れる新鮮魚介を手頃な価格で味わえる食事処。旬の魚介とカニ料理が人気で、特上魚山丼が看板メニュー。カニシーズンには行列ができる。

魚山亭

住所: 鳥取県境港市中野町3297
交通: JR境線境港駅からタクシーで10分
料金: 特上魚山丼=1080円/松葉ガニ御膳(冬期限定)=時価(要確認)/カニコース(冬期限定・要予約)=8100円～/カニ汁=860円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、18:00～20:00(閉店20:30)
休業日: 月曜(GW・盆時期は振替休あり、年末年始休)

魚山亭
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たくみ割烹店

鳥取市街 ✕ 割烹料理

鳥取の美しい器とおいしい食事を味わう

民芸の器で料理が食べられる割烹。照明や建具など店内空間すべてを民芸品が占める。実際の使い心地を試しながら、民芸尽くしの贅沢な時間を過ごしたい。

たくみ割烹店

住所: 鳥取県鳥取市栄町652
交通: JR鳥取駅から徒歩5分
料金: 鳥取和牛すすぎ鍋=4120円～/鳥取和牛味噌煮込カレー(昼のみ)=1080円/牛丼=1300円～/たくみ定食=1300円～/郷土料理コース=2850円～/松花堂弁当(平日昼限定)=870円/鯖の浜焼き丼=870円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は～20:00(閉店21:00)
休業日: 第3月曜、8・12月は無休(臨時休あり)

たくみ割烹店
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シーサイドうらどめ

浦富海岸・岩井温泉 ✕ その他和食

鮮度バツグンの旬の海鮮料理

味の宿「シーサイドうらどめ」一階にある海鮮食堂。新鮮な海の幸を使った磯の炭火焼が人気料理。ほかにも地元の魚を使った料理が好評。冬は松葉がにのフルコースが人気だ。

シーサイドうらどめ

住所: 鳥取県岩美郡岩美町浦富2475-18
交通: JR山陰本線岩美駅から岩美町営バス田後・陸上行きで6分、町営駐車場下車すぐ
料金: 磯の炭火焼セット=3780円/さしみ定食=1295円/松葉かに御膳=8100円/海鮮丼=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～19:00(L.O.)
休業日: 不定休

シーサイドうらどめ
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そば岡本

松江市街・松江しんじ湖温泉 ✕ そば

挽きぐるみのコシの強いそばと、とろりとしたそば湯が絶品

江戸時代から続く老舗そば店で修業した、若き店主が打つそばはコシの強さが抜群。弾力のある食感と香りを堪能できるとあって、地元のファンも多い店。割子や釜揚げなどの定番メニューでいただこう。

そば岡本

住所: 島根県松江市北堀町142-1
交通: JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで15分、塩見縄手下車、徒歩3分
料金: 山かけそば=800円/割子そば=230円(1枚)・690円(1人前)/釜揚そば=700円(並)・800円(大)/ざるそば(1枚)=650円/生そば(持ち帰り用、だし付、3人前)=2100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(8月14～16日休、1月1～8日休)

そば岡本
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