山陽・瀬戸内 x ラーメン
山陽・瀬戸内のおすすめのラーメンスポット
山陽・瀬戸内のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。魚介のだしの旨みがしみる「つたふじ」、天ぷらの衣がスープにコクをプラス「めん処みやち」、あっさり醤油の透明スープ「東珍康」など情報満載。
- スポット:49 件
- 記事:17 件
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山陽・瀬戸内のおすすめのラーメンスポット
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つたふじ
魚介のだしの旨みがしみる
屋台からスタートし、60年以上の歴史を持つ人気店。豚骨と海産物ベースのマイルドな醤油スープと、ミンチにした豚の背脂とのバランスも◎。麺はストレートの細麺を使う。
つたふじ
- 住所
- 広島県尾道市土堂2丁目10-17
- 交通
- JR山陽本線尾道駅から徒歩15分
- 料金
- 中華そば=650円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(売り切れ次第閉店)
めん処みやち
天ぷらの衣がスープにコクをプラス
創業70年以上の老舗。先代から受け継いだスープは鶏ガラ、豚骨、煮干しからだしをとる、あっさりかつコク深い味わい。中細ちぢれ麺との相性も抜群だ。
めん処みやち
- 住所
- 広島県尾道市土堂1丁目6-22
- 交通
- JR山陽本線尾道駅から徒歩7分
- 料金
- てんぷら中華=730円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
東珍康
あっさり醤油の透明スープ
豚骨、鶏ガラ、野菜、こんぶなどからだしをとる透き通ったスープは、尾道の湧き水を使用。尾道ラーメンのほか、中華料理も充実。
東珍康
- 住所
- 広島県尾道市栗原町6023-5
- 交通
- JR山陽新幹線新尾道駅から徒歩10分
- 料金
- 尾道ラーメン=680円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:50、水曜は～15:00
冨士屋
これぞ岡山ラーメンの源流
チャーシュー、ネギ、メンマがのる定番スタイル。トンコツをベースに、焼き豚を長時間煮込んだ後の醤油ダレで味付けしたスープは、岡山ラーメンの源流にふさわしい深い味わい。
冨士屋
- 住所
- 岡山県岡山市北区奉還町2丁目3-8
- 交通
- JR岡山駅から徒歩5分
- 料金
- 中華そば=680円/大盛中華=780円/持ち帰り用中華そば=680円/特製炙りチャーシュー丼=280円・380円/チャーシュー麺=830円/全部のせそば=1030円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
浅月本店
最古参といわれる駅近ラーメン店
昭和23(1948)年創業の老舗ラーメン店。中細麺の豚骨醤油ラーメンにカツをトッピングした「とんかつラーメン」が有名。
浅月本店
- 住所
- 岡山県岡山市北区奉還町2丁目5-25
- 交通
- JR岡山駅から徒歩3分
- 料金
- カツそば=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～20:00(売り切れ次第閉店)
廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 総本店
ブームを仕掛けた人気店はピリ辛ダレ×ツルツル麺がマッチ
県内だけでなく、海外にも出店を果たす広島つけ麺の有名店。コシのある麺やたっぷり野菜を、100倍まで辛さが選べる醤油ベースの特製ダレにからめて味わう。辛味噌つけそば(温)、汁なし担担麺も要チェック。
廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 総本店
- 住所
- 広島県広島市中区新天地2-12
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車すぐ
- 料金
- ばくだん屋つけ麺(冷)=1038円(並+半熟玉子)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、18:00～21:30
中華そば くにまつ
汁なし担担麺ブームの火付け役!ラー油とうま辛ダレに夢中
広島県内に11店舗展開する汁なし担担麺の人気店。花椒や五香辣油の効いた自家製ダレは奥深く、うま辛ハーモニーに魅了される。もっちり食感の自家製中細麺をからめて味わおう。
中華そば くにまつ
- 住所
- 広島県広島市中区八丁堀8-10清水ビル 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで12分、立町下車、徒歩5分
- 料金
- 汁なし担担麺=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～21:00(閉店、土曜は昼のみ)
武蔵坊 じぞう通り本店
地元で人気急上昇中。体にやさしい汁なし担担麺
ヘルシーな汁なし担担麺がコンセプト。調味料からていねいに手作りした風味豊かな一杯が満喫できる。マイルドな「濃厚胡麻」と辛さ引き立つ「芳醇醤油」からお好みでチョイス。
武蔵坊 じぞう通り本店
- 住所
- 広島県広島市中区富士見町5-12田ビル 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで19分、中電前下車、徒歩10分
- 料金
- 担担麺(濃厚胡麻)=600円/担担麺(芳醇醤油)=600円/ときどき山椒なすカレー=600円/まかない飯=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、18:00～24:00(L.O.)、日曜、祝日は11:00～22:00(L.O.)
食堂やまと
地元の人に愛され続ける昔ながらの洋食店
創業以来変わらない人気を誇る中華そばは、トンコツと豚皮に、カツオ節、昆布のだしが調和したスープが特色。カツ丼やとんかつ、オムレツなどの洋食メニューもある。
食堂やまと
- 住所
- 岡山県岡山市北区表町1丁目9-7
- 交通
- JR岡山駅から岡電東山・おかでんミュージアム駅行きで4分、城下下車、徒歩5分
- 料金
- 中華そば=730円/カツ丼=780円/野菜中華そば=780円/やきめし=730円/とんかつ=880円/ (持ち帰り用折代20円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.)、15:00～16:00は麺メニューのみ
汁なし担担麺専門 キング軒 大手町本店
独自ブレンドの挽きたて山椒と熟成ラー油のタレが秀逸
独自ブレンドの山椒や川中醤油に特注した醤油など、素材にこだわる自家製ダレは、強烈な香りと辛味が重なる刺激的な味。かための極細麺によくからむ。
汁なし担担麺専門 キング軒 大手町本店
- 住所
- 広島県広島市中区大手町3丁目3-14武本ビル 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで19分、中電前下車、徒歩3分
- 料金
- 汁なし担担麺=770円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.、土曜、祝日は昼のみ)
きさく
広島汁なし担担麺の創始者といえばココ
2001年に汁なし担担麺の専門店を開業して以来、ブームを牽引する総本山。3種類の中国産山椒をブレンドした辛味と鶏ガラの濃厚スープがベストマッチ。温と冷で味が異なるので、ぜひ両方トライを。
きさく
- 住所
- 広島県広島市中区舟入川口町5-13
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄江波行きで29分、舟入幸町下車すぐ
- 料金
- 汁なし担担麺温玉入り=610円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、18:00～19:00(日曜・祝日は昼のみ)
つけ麺本舗辛部十日市店
2種類のだしが味に深みをプラス
県内外から客が訪れる繁盛店。2種類のだしをブレンドしたタレに、コシのあるもっちり食感の特注麺がマッチ。ゆで卵やニンニクチップなどトッピングは8種類ある。
つけ麺本舗辛部十日市店
- 住所
- 広島県広島市中区十日市町1丁目4-29
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで20分、十日市町下車すぐ
- 料金
- つけ麺(普通)=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00、18:00～22:45(閉店23:00)
呉麺屋 カープロード店
野球観戦前の腹ごしらえに
カープグッズが飾られた店内で味わえるのは、呉名物の冷麺。もちもちの平麺に甘辛いタレが絡み、思わず箸が進む。夜は居酒屋メニューもオーダー可能だ。
呉麺屋 カープロード店
- 住所
- 広島県広島市南区松原町2-14
- 交通
- JR広島駅から徒歩3分
- 料金
- 呉冷麺(並盛)=830円/ホルモン揚げ=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～翌3:00(閉店)、日曜、祝日は～翌2:00(閉店)
倉敷らーめん 升家
倉敷の食材満載のご当地ラーメン
倉敷産の食材を厳選したラーメン店。地元産の「とら醤油」で味付けした半熟煮玉子と極太メンマ、自家製チャーシューをトッピングした倉敷尽くしの一杯が味わえる。倉敷煮干しら～めんは、煮干しを焼いたコクのある魚介系スープ&豚骨スープのWスープが絶品。
倉敷らーめん 升家
- 住所
- 岡山県倉敷市阿知2丁目22-3-2奈良萬の小路 奈良萬C棟 1階
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩7分
- 料金
- 倉敷煮干しら～めん=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～23:00(閉店)
広島つけ麺 かず
有名人も多く訪れる人気店
メニューはオリジナル麺を使ったつけ麺のみ。ボイルしたキャベツ、ネギ、キュウリ、チャーシューがのっている。ピリッとしたつけダレの辛さは10段階から選べる。
広島つけ麺 かず
- 住所
- 広島県広島市東区光町2丁目8-1第2今井ビル 1階
- 交通
- JR広島駅から徒歩10分
- 料金
- つけ麺=900円(並盛)・1100円(大盛、1.5玉)・1200円(2玉)/並盛(1玉)野菜ハーフ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店)
伯方の塩ラーメンさんわ
磯の香り豊かな塩ラーメン
伯方島の特産「伯方の塩」をベースにしたラーメンが名物。鶏ガラ、トンコツ、小魚の干物など17種類の食材からだしをとったスープは絶品。みやげ用のラーメンもある。
伯方の塩ラーメンさんわ
- 住所
- 愛媛県今治市伯方町木浦甲1650-1
- 交通
- JR予讃線今治駅から瀬戸内海交通急行大三島行きバスで40分、伯方島BSで瀬戸内海交通伯方島循環バス有津回りに乗り換えて11分、伯方警察署下車すぐ
- 料金
- 伯方の塩ラーメン=600円
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.)、水曜は～17:00(L.O.)
