住所: 福岡県久留米市東櫛原町1185-2
交通: JR九州新幹線久留米駅からタクシーで10分
料金: 煮玉子ラーメン=670円/担々麺=720円/選べるビオワイン7～10種のグラスワイン=410～1000円/つまみ(夜のみ)=410～1950円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(L.O.)、18:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 水曜、月に1回火曜

醤油ラーメンしのわ
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潘陽軒本店

久留米市街 ✕ ラーメン

久留米ラーメンの老舗

通が好むツルンとした歯ごたえのあるややかための麺が、まろやかでこくのあるスープと絶妙にからむ。高菜やキムチなどのトッピングもあり、味の変化が楽しめる。

潘陽軒本店

住所: 福岡県久留米市六ツ門町7-52久留米ザ・ミッドタワー 1階
交通: 西鉄天神大牟田線西鉄久留米駅から徒歩15分

潘陽軒本店
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一楽ラーメン名島店

福岡 ✕ ラーメン

一楽ラーメン名島店

住所: 福岡県福岡市東区箱崎7丁目4-2
交通: 地下鉄貝塚駅から徒歩5分
料金: 味噌チャーシューラーメン=850円/ラーメン=500円/味噌チャンポン=730円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:30(閉店22:00)、12月31日は～17:00(閉店)
休業日: 無休(夏期休あり、1月1～2日休)

一楽ラーメン名島店
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四方平

小倉駅周辺 ✕ ラーメン

戦時中の味を伝えるすし屋のラーメン

すしとラーメンの店。鶏ガラだけを使ったスープのラーメンが看板メニューで、あっさりとした味は好評。ラーメンセットにはすしが付く。夜は晩酌セットのオーダーが多い。

四方平

住所: 福岡県北九州市小倉北区京町1丁目2-22
交通: JR山陽新幹線小倉駅から徒歩5分
料金: ラーメンセット(すし付)=700円/ラーメンセット(すし付、平日、昼2時までに注文)=650円/ラーメン(支那そば)=500円/刺身セット=1700円/にぎりセット=1700円/ (11:00～14:00は一部メニュー50円引)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30(閉店21:00)、火曜は～17:00(L.O.)
休業日: 第2・第3水曜、木曜、祝日の場合は営業

四方平
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大重食堂今泉店

今泉・警固 ✕ ラーメン

大重食堂今泉店

住所: 福岡県福岡市中央区今泉1丁目12-23

大重食堂今泉店
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再来軒

延岡 ✕ ラーメン

焼き豚入りラーメンが人気

創業昭和31(1956)年。豚骨100%のスープは自店製のかた麺とよく合う。人気はモモ肉の焼き豚がたっぷりのった焼き豚入りラーメン。ラーメンはプラス料金で大盛りにできる。

再来軒

住所: 宮崎県延岡市旭町1丁目3-12
交通: JR日豊本線延岡駅から宮崎交通南延岡方面行きバスで8分、安賀多二丁目下車すぐ
料金: ラーメン=600円/焼豚入りラーメン=850円/卵入りラーメン=650円/ライス=120円(小)・150円(大)/ (各種大盛は別途100円)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店21:30)
休業日: 水曜(12月31日～翌1月1日休)

再来軒
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ラーメン専門店ふくまん

天文館 ✕ ラーメン

深い味わいのスープが常連客を魅了

鹿児島ではめずらしい細麺の鹿児島ラーメン。じっくり煮込んだ鶏ガラととんこつのスープに、魚介のタレであっさりと味付け。チャーシュー、モヤシ、飴色に炒めた玉ネギがのる。

ラーメン専門店ふくまん

住所: 鹿児島県鹿児島市金生町6-13
交通: JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで12分、朝日通下車すぐ
料金: ラーメン=650円/ラーメン大盛=830円/ライス=100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(閉店)
休業日: 火曜(盆時期休、年末年始休)

ラーメン専門店ふくまん
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昔ながらのラーメン屋みその食堂

串木野 ✕ ラーメン

昔ながらのラーメン屋みその食堂

住所: 鹿児島県いちき串木野市別府4285

昔ながらのラーメン屋みその食堂
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あご(飛魚)らーめん本舗

佐世保市街 ✕ ラーメン

アゴスープのラーメンが名物

アゴ(トビウオ)のスープを使ったラーメン、トマトスープのラーメンなどが味わえる。カフェメニューもある。テラス席はペット同伴可。

あご(飛魚)らーめん本舗

住所: 長崎県佐世保市鹿子前町979九十九島パールシーリゾート 2階
交通: JR佐世保線佐世保駅から佐世保市営バスパールシーリゾート・九十九島水族館行きで25分、終点下車すぐ
料金: あごらーめん=669円/イタリアンラーメン=669円/お子さまらーめん=410円/替玉・大盛り=各154円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～17:30(閉店18:00、5名以上で事前予約の場合は時間前入店可、要問合せ)
休業日: 水曜、祝日の場合は振替休あり

あご(飛魚)らーめん本舗
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博多荘

中洲・川端 ✕ ラーメン

豚骨スープのラーメン&初代が考案したワンタンメンが名物

創業昭和21(1946)年の老舗店。土地勘がなくてもわかりやすい中洲のメイン通りにある。あっさりとしたとんこつスープのラーメンはもちろん、もう一つの名物である初代が考案したというワンタンも人気が高い。両方を食べたい派には博多荘ラーメンがおすすめ。

博多荘

住所: 福岡県福岡市博多区中洲4丁目3-16ブドウビル 1階
交通: 地下鉄中洲川端駅から徒歩3分
料金: 博多荘ラーメン=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00、18:00～翌3:00
休業日: 不定休

博多荘
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宝華

日田市街 ✕ ラーメン

名物「日田やきそば」はボリューム満点

観光スポットとして有名な豆田町の上通り沿いにある店。名物の日田やきそばには2種類のソースをブレンドし、隠し味に醤油をプラス。あっさりとした味でするりと食べられると好評。

宝華

住所: 大分県日田市豆田町2-7
交通: JR久大本線日田駅から徒歩15分
料金: やきそば=750円/ちゃんぽん=700円/とんこつラーメン=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店)
休業日: 不定休

宝華
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山んラーメン

武雄温泉 ✕ ラーメン

のどかな風景の中に建つ山小屋ふうの一軒家

あっさりとした豚骨スープは子供から高齢者まで好評。地元産の黒米がスープに入った黒米ラーメンや黒米チャンポンは店のおすすめ。ミニサイズの丼や麺類とのセットも充実している。

山んラーメン

住所: 佐賀県武雄市山内町宮野上原2011-1
交通: JR佐世保線三間坂駅から西肥バス伊万里駅前行きまたは伊万里農林高校行きで6分、宮の上原下車、徒歩7分(タクシーでは7分)
料金: 担々麺=810円/みそラーメン=777円/チャンポン=680円/ネギラーメン=691円/みそチャンポン=864円/かつ丼=734円/黒米ラーメン=680円/黒米チャンポン=766円/とんこつラーメン=561円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:15(閉店14:30)、17:00～21:15(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00～20:45(閉店21:00)
休業日: 火曜(12月31日～翌1月1日休)