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九州・沖縄 x ラーメン

九州・沖縄のおすすめのラーメンスポット

九州・沖縄のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。緑色の自店製麺がユニーク「一歩亭」、継ぎ足しのスープが決め手「天琴」、辛さのなかにゴマの風味をしっかり感じる一杯「萬力屋 熊本鶴屋百貨店」など情報満載。

  • スポット:150 件
  • 記事:39 件

九州・沖縄のおすすめエリア

福岡・北九州

九州最大の都市を擁し、ご当地グルメと歴史散歩が楽しいエリア

長崎・佐賀

異国情緒漂う港町と古代遺跡、温泉や焼物、グルメも楽しみ

鹿児島・宮崎

今も火山が噴煙を上げ、天孫降臨の神話が残る歴史の地

九州・沖縄のおすすめのラーメンスポット

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一歩亭

緑色の自店製麺がユニーク

麺にニラを練り込んだ「ひすいめん」と呼ばれる緑色のラーメンが名物。スープはとんこつベース。ひすいめん入りの一歩亭ラーメンのほか、カレーセットなどがある。

一歩亭の画像 1枚目

一歩亭

住所
福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目2-8住友生命博多ビル B1階
交通
JR博多駅からすぐ
料金
一歩亭ラーメン=800円/ラーメン=600円/カレーセット=850円/冷麺(夏期限定)=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~23:00(閉店23:30)

天琴

継ぎ足しのスープが決め手

創業以来、継ぎ足し使い続けてきた濃厚なとんこつスープに、自家製ラードを加える。スープで煮込んだ熊本県産の豚のモモ肉で作るチャーシューが入る。

天琴の画像 1枚目

天琴

住所
熊本県玉名市高瀬408-5
交通
JR鹿児島本線玉名駅から産交バス熊本交通センター行きで5分、玉名中町下車すぐ
料金
ラーメン=600円/大盛ラーメン=750円/ごはん=100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:30(閉店23:00)

萬力屋 熊本鶴屋百貨店

辛さのなかにゴマの風味をしっかり感じる一杯

担々麺をはじめとする多彩な麺メニューが充実。なかでも麺が見えないほどゴマをまぶした担々麺のインパクトが強烈だ。豚骨のコクが口に広がり、後からじわりと辛さが続く。

萬力屋 熊本鶴屋百貨店の画像 1枚目

萬力屋 熊本鶴屋百貨店

住所
熊本県熊本市中央区手取本町6-1鶴屋百貨店 本館 7階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで16分、通町筋下車すぐ
料金
黒ごま担々麺=950円/白ごま担々麺=950円/冷やし黒ごま担々麺(夏期限定)=993円/玉子レタス炒飯=734円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00)

Shin-Shin 博多デイトス店

最後の一滴まで飲み干せる絶品スープ

いわずと知れた博多ラーメンの人気店。国産豚骨と佐賀の銘柄鶏「ありたどり」のガラ、九州産の香味野菜からとったスープは臭み、雑味がなく、最後の一滴まで飲み干したくなるほど。

Shin-Shin 博多デイトス店

住所
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス 2階 博多めん街道
交通
JR博多駅からすぐ
料金
博多ShinShinらーめん=650円/煮玉子入りらーめん=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~23:30(閉店24:00)

めんくいや本店

こだわりチャーシューが好評

あっさり系のとんこつラーメンの店。名物のチャーシューメンやチャーシュー丼に使う焼き豚は、柳川のウナギの蒲焼きにヒントを得た味。チャーシュー丼はタレとご飯との相性が絶妙だ。

めんくいや本店の画像 1枚目
めんくいや本店の画像 2枚目

めんくいや本店

住所
福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目3-27待鳥ビル 1階
交通
西鉄天神大牟田線薬院駅から徒歩3分
料金
厚切り炙りチャーシューメン=920円/チャーシュー丼=450円/ラーメン=520円/チャーシューメン=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~24:00(L.O.)、土・日曜、祝日は~23:00(L.O.)

元祖博多だるま

ド・とんこつの博多ラーメン

博多めん街道の一角にある地元っ子御用達のラーメン店。ラーメンファンならいわずと知れたとんこつラーメンの名店で、週末はもちろん、平日も行列でにぎわう。極細麺にクリーミーでこくがあるスープがからみ、あとをひくおいしさ。

元祖博多だるまの画像 1枚目

元祖博多だるま

住所
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス 2階
交通
JR博多駅からすぐ
料金
博多セット=1200円/とんこつ旨辛ラーメン=950円/餃子=550円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~22:30(閉店23:00)

名島亭

名島亭

住所
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス 2階 博多めん街道

九州筑豊ラーメン山小屋 香春本店

旨みたっぷりのスープが味の決め手

昭和45(1970)年の創業以来、絶えず炊き続けるスープが味の決め手。独特の甘みが、オリジナルブレンドの小麦粉を使った中細麺によくからむ。メニューは多彩にそろう。

九州筑豊ラーメン山小屋 香春本店の画像 1枚目
九州筑豊ラーメン山小屋 香春本店の画像 2枚目

九州筑豊ラーメン山小屋 香春本店

住所
福岡県田川郡香春町香春三角1021-3
交通
JR日田彦山線香春駅からタクシーで5分
料金
ラーメン=790円/昭和(むかし)ラーメン=1050円/激辛味噌ラーメン=1200円/ぎょうざ=440円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:50(閉店23:00)

一楽ラーメン 名島店

おすすめメニューはこだわりの味噌ラーメン

ラーメンのスープはとんこつ、麺は卵麺。人気のある味噌チャーシューラーメンは、とんこつスープと赤味噌、白味噌、合わせ味噌をブレンドした味噌のバランスが絶妙だ。

一楽ラーメン 名島店の画像 1枚目
一楽ラーメン 名島店の画像 2枚目

一楽ラーメン 名島店

住所
福岡県福岡市東区箱崎7丁目4-2
交通
地下鉄貝塚駅から徒歩5分
料金
味噌チャーシューラーメン=850円/ラーメン=500円/味噌チャンポン=730円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)、12月31日は~17:00(閉店)

あご(飛魚)らーめん本舗

アゴスープのラーメンが名物

アゴ(トビウオ)のスープを使ったラーメン、トマトスープのラーメンなどが味わえる。カフェメニューもある。テラス席はペット同伴可。

あご(飛魚)らーめん本舗

住所
長崎県佐世保市鹿子前町979九十九島パールシーリゾート 2階
交通
JR佐世保線佐世保駅から佐世保市営バスパールシーリゾート・九十九島水族館行きで25分、終点下車すぐ
料金
あごらーめん=669円/イタリアンラーメン=669円/お子さまらーめん=410円/替玉・大盛り=各154円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~17:30(閉店18:00、5名以上で事前予約の場合は時間前入店可、要問合せ)

山ん堂

山ん堂

住所
佐賀県武雄市山内町宮野上原2011-1
交通
JR佐世保線三間坂駅から西肥バス伊万里駅前行きまたは伊万里農林高校行きで6分、宮の上原下車、徒歩7分(タクシーでは7分)

らーめんハウス キャプテン

名物はニンニクたっぷりのこってりラーメン

豚骨と香味野菜がベースのスープは、豚のうまみと野菜の甘みが絶妙なバランスでスープに溶け込む。ゴジらーめんには揚げニンニクとタマネギを加えて、豊かな風味をプラス。

らーめんハウス キャプテンの画像 1枚目

らーめんハウス キャプテン

住所
宮崎県宮崎市潮見町153-2第一日高マンション 105
交通
JR宮崎駅からタクシーで8分
料金
ゴジらーめん=670円/みそ味らーめん=720円/ギョーザ(6個)=380円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店20:30)

あっくん食堂

おつまみから定食まで。豊富なメニューが魅力

久留米の繁華街のなかにある。2軒目として利用する人が多く、飲んだあとにもおいしいあっさりめのスープに仕上げている。年末年始や歓送迎シーズンはとくに混み合う。

あっくん食堂の画像 1枚目

あっくん食堂

住所
福岡県久留米市六ツ門町2-79
交通
西鉄天神大牟田線西鉄久留米駅から徒歩16分
料金
ラーメン=600円/焼そば=600円/チャンポン=700円/ハンバーグセット=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店)、18:00~翌0:30(閉店)

らぁめん 柿の木 いづろ店

ラーメンは定番から変わりダネまで

鹿児島市東谷山に本店を構える人気店の変わりダネラーメンが楽しめる。真っ赤なスープでインパクトがある「トマトラーメン」は、一度に3個のトマトを使用。うま味が凝縮した一杯を楽しめる。

らぁめん 柿の木 いづろ店の画像 1枚目
らぁめん 柿の木 いづろ店の画像 2枚目

らぁめん 柿の木 いづろ店

住所
鹿児島県鹿児島市大黒町4-18
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで10分、いづろ通下車すぐ
料金
柿の木らぁめん塩とんこつ味=760円(半熟煮卵はプラス100円)/トマトラーメン(1日20食限定)=720円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(L.O.)、18:00~22:00(L.O.)

南香らーめん

ちまたで人気の「なんこつ系」ラーメン

チャーシューのかわりに郷土料理のなんこつをのせた「なんこつらーめん」は絶大な人気。箸で切れるほどやわらかく、とろりとした食感で、150gのボリュームは食べごたえ抜群だ。

南香らーめんの画像 1枚目

南香らーめん

住所
鹿児島県鹿児島市西田2丁目5-17久木田ビル 1階
交通
JR鹿児島中央駅から徒歩7分
料金
なんこつらーめん=880円/チャーシューめん=900円/みそらーめん=880円/火の玉らーめん=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.)、18:00~21:00(L.O.)

ほんやラーメン

創業以来の味を守り続ける

昭和期を彷彿させる古い木造の小さなラーメン屋。常連客が多く、豚骨7に鶏ガラ3の割合でつくるスープは、こくがありながら、しつこくない。塩味と味噌味のラーメンがある。

ほんやラーメン

住所
鹿児島県鹿児島市上本町7-3
交通
JR鹿児島本線鹿児島駅から徒歩7分
料金
ラーメン=700円(中)・750円(大)/みそラーメン(中)=700円/ギョウザ=380円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00

竹田の中華そば こっとん

一風堂プロデュースの中華そば屋

一風堂がプロデュースする店。名水百選の河宇田湧水を使用したスープと麺、大分県産の野菜や肉など素材にこだわった醤油ラーメン。

竹田の中華そば こっとん

住所
大分県竹田市入田石原19
交通
JR豊肥本線玉来駅からタクシーで10分
料金
中華そば=630円/煮玉子中華そば=730円/名水もやし中華そば=730円/ワンタン中華そば=750円/チャーシュー中華そば=780円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、土・日曜、祝日は~17:00(閉店)

わらじ

豚の旨みが溶け込んだ深い味わい

豚骨がベースのスープは一気に飲み干せるほどあっさりとしていて、口あたりはまろやか。チャーシューはとろりとやわらかい。モヤシとコーンのシャキシャキ感がたまらない。

わらじの画像 1枚目
わらじの画像 2枚目

わらじ

住所
宮崎県宮崎市高千穂通2丁目1-35
交通
JR宮崎駅から徒歩3分
料金
チャーシューメン=800円/みそらーめん=650円/らーめん=600円/ギョーザ=300円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店)

天龍

大分県産シイタケの旨みがたっぷり

大分県産のシイタケを使う「しいたけやきそば」が名物。2日間炊いて味をしみ込ませたシイタケの甘さと麺とのバランスがマッチ。生卵としいたけを混ぜ合わせてから焼きそばに絡めるのがお勧め。

天龍の画像 1枚目

天龍

住所
大分県日田市田島2丁目7-6
交通
JR久大本線日田駅から徒歩10分
料金
しいたけやきそば=850円/やきそば=680円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30(閉店19:00、材料がなくなり次第閉店)