九州・沖縄 x ラーメン
九州・沖縄のおすすめのラーメンスポット
九州・沖縄のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。豚の旨みを最大限まで引き出した一杯「佐賀ラーメン 喰道楽 北方本店」、ラーメン目あてに行列ができる人気店「やまちゃん」、こってりスープのとんこつラーメン「風来軒 加納本店」など情報満載。
- スポット:150 件
- 記事:39 件
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九州・沖縄のおすすめのラーメンスポット
81～100 件を表示 / 全 150 件
佐賀ラーメン 喰道楽 北方本店
豚の旨みを最大限まで引き出した一杯
佐賀県内に直営7店、韓国に3つのチェーン店を構える。吟味した豚骨の頭、スネ、背骨を使い、3日間強火で炊いて濃いめのこくを出す。オリジナルの醤油ダレが効いている。
佐賀ラーメン 喰道楽 北方本店
- 住所
- 佐賀県武雄市北方町大崎2492-3
- 交通
- JR佐世保線北方駅から祐徳バス武雄温泉(下西山)行きまたは大町駅前・小川入口行きで5分、北方大崎で昭和バス多久(本多久)行きに乗り換えて5分、高野入口下車すぐ(タクシーでは6分)
- 料金
- ラーメン=570円/カツ丼セット=820円/特製ラーメン=690円/チャンポン=670円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～24:00(閉店)
やまちゃん
ラーメン目あてに行列ができる人気店
とりわけ人気のラーメンは、血抜きとあくとりをていねいに繰り返したスープに、こしのある細麺がよくからむ。ほかに串焼きやおでん、牛タンの塩焼きなど屋台の定番メニューがそろう。
やまちゃん
- 住所
- 福岡県福岡市博多区中洲1丁目清流公園街区
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩10分
- 料金
- 長浜豚骨ラーメン=770円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌2:30
風来軒 加納本店
こってりスープのとんこつラーメン
大量の豚骨を独自の手法で長時間煮出したスープは、こくと風味がある。こってりしたとんこつスープに、宮崎県新富町産の小麦をブレントした自家製のちぢれ麺がからむ。
風来軒 加納本店
- 住所
- 宮崎県宮崎市清武町加納甲1836-2
- 交通
- JR日豊本線加納駅から徒歩10分
- 料金
- とんこつラーメン=780円/みそラーメン=890円/しおラーメン=860円/しょうゆラーメン=750円/ぶったまノリだらけ=980円/びっくり替え玉=180円/焼ギョーザ=300円/ちびっこラーメン(小学生以下限定)=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
福岡煮干しラーメン nibora
煮干しのこくがうまさを引き立てる個性派ラーメン
ラーメンは「純煮干しラーメン」、「醤油ラーメン」、「煮干し塩ラーメン」の3種類。純煮干しラーメンのスープは、大量の煮干しと水、醤油だれがベース。替え玉には、濃厚煮干しペーストと刻み玉ねぎ、刻みチャーシューをトッピングした「和え玉」もある。
福岡煮干しラーメン nibora
- 住所
- 福岡県福岡市中央区渡辺通5丁目15-6
- 交通
- 地下鉄天神駅から徒歩10分
- 料金
- 醤油ラーメン=790円/純煮干しラーメン=870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30
大砲ラーメン 天神今泉店
半世紀の老舗の歴史を感じる
とんこつラーメンの発祥地といわれる福岡県久留米に本店がある。昭和28(1953)年の創業以来、豚骨を継ぎ足しながらつくる「呼び戻し」によるスープは、まろやかで深みがある。
大砲ラーメン 天神今泉店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区今泉1丁目23-8chieビル 1階
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩3分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～22:00
博多めんちゃんこ亭 藤崎本店
麺とちゃんこ鍋がコラボした
ちゃんこ鍋をヒントに生まれたオリジナルの麺料理「めんちゃんこ」。麺はハモ、ホタテ、シイタケ、鶏ガラ、豚骨など10種の材料からとったスープを吸ってもツルツルしこしこ。
博多めんちゃんこ亭 藤崎本店
- 住所
- 福岡県福岡市早良区百道2丁目8-1
- 交通
- 地下鉄藤崎駅からすぐ
- 料金
- 元祖めんちゃんこ=902円/もつ鍋めんちゃんこ=1078円/チゲ味噌めんちゃんこ=968円/木久蔵ラーメン=858円/純豚骨ラーメン=814円/もつ鍋=1298円(1人前)/超炭酸マグハイボール=308円/ビールセット(ぎょうざ付)=660円/ (22時以降は10%の深夜加算あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌2:30(閉店翌3:00)
屋台 KENZO cafe
テレビで話題のもつ×とんこつラーメン
テレビタレントとんねるずの看板番組のコーナーで三ツ星を獲得。おすすめは、テレビにも登場したもつラーメンと焼きラーメン。酒飲みの嗜好を知りつくした店主がつくるつまみ系メニューも豊富。
屋台 KENZO cafe
- 住所
- 福岡県福岡市博多区上川端町2-16
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩5分
- 料金
- もつラーメン=700円/焼ラーメン=700円/丸腸炭火焼=680円/明太子玉子焼=600円/もつ鍋(1人前)=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、18:00～23:40(閉店24:00)
宝華
名物「日田やきそば」はボリューム満点
観光スポットとして有名な豆田町の上通り沿いにある店。名物の日田やきそばには2種類のソースをブレンドし、隠し味に醤油をプラス。あっさりとした味でするりと食べられると好評。
宝華
- 住所
- 大分県日田市豆田町2-7
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩15分
- 料金
- やきそば=750円/ちゃんぽん=700円/とんこつラーメン=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店)
ラーメン専門店 鷹
干しシイタケのうまみをプラス
ラーメンのスープは豚骨5、鶏ガラ5の割合でとり、それに干しシイタケのうまみが加わる。麺は細めのかた麺で、トッピングはモヤシ、ネギ、自店製のチャーシューとシンプル。通常のラーメンと特大ラーメンがある。
ラーメン専門店 鷹
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市中町10-28
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで12分、朝日通下車すぐ
- 料金
- ラーメン=750円/特大ラーメン=950円/ごはん=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:15(閉店19:30)
龍の家 上津店
豚の旨みたっぷりの濃厚スープ
日本各地のラーメン店をめぐり、究極の味を求め続けている店。特徴は久留米ラーメン独特のこくのある豚骨スープに、ひと味加えたスープ。オリジナルの香油がその秘密。
龍の家 上津店
- 住所
- 福岡県久留米市上津1丁目2-1
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄久留米駅からタクシーで10分
- 料金
- とんこつこく味=680円/とんこつ純味=630円/焼き飯=530円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店、時期により異なる)
ふくちゃんラーメン 英美
豚のうまみが溶け込んだ個性豊かな味
ラーメンは、豚の頭骨をじっくりと煮込んだスープが独自の中太麺によくからむ。かつて福岡市早良区百道で営んでいた名店の製法を受け継ぐ。
ふくちゃんラーメン 英美
- 住所
- 福岡県宗像市野坂2648-1ユアーズプラザ
- 交通
- JR鹿児島本線赤間駅からタクシーで7分
- 料金
- ラーメン=600円/ラーメンと焼きめしのセット=1000円/半チャンセット=800円/餃子定食=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店)
丸好
マイルドな味わいのこだわりスープ
こってりとしてそうに見えて、あと口があっさりとした豚骨スープは好評。夜はラーメンといっしょにビールとホルモンまたはサクラをセットにして注文する人が多い。
丸好
- 住所
- 福岡県久留米市安武町安武本3057
- 交通
- 西鉄天神大牟田線津福駅から徒歩10分
- 料金
- ラーメン=500円/焼めし=500円/ホルモン=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
大氣圏
舘浦漁港そばの名物ラーメン
名物はあごだしラーメン。「アゴ」とは、この地方で飛び魚をさす。アゴでとったダシを使ったラーメンは九州独自のとんこつラーメンとは違い、あっさりした味だ。
大氣圏
- 住所
- 長崎県平戸市生月町南免4432-101
- 交通
- JR佐世保線佐世保駅から西肥バス平戸桟橋行きで1時間30分、終点で生月バス生月行きに乗り換えて30分、生月大橋公園前下車、徒歩3分
- 料金
- あごだしラーメン=750円/海鮮ラーメン=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～17:00(閉店18:00)
ホームラン本店
「餃子×とんこつスープ」のWうまみ効果
ラーメン店「ホームラン本店」の餃子は、ラーメンに使うとんこつスープで焼き上げる。スープを吸い込んだ餃子は、羽根の部分がカリッと飴色で香ばしく、口中にあとを引くうまみが広がる。
ホームラン本店
- 住所
- 福岡県北九州市八幡西区熊手2丁目4-15
- 交通
- JR鹿児島本線黒崎駅から徒歩7分
- 料金
- ギョウザ(8個)=440円/ラーメン=580円/ラーメン・ギョウザセット(11:30～14:00)=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～翌3:30(閉店翌4:00)、祝日は17:30～翌2:40(閉店翌3:00)
元祖 貝白湯 らーめん砦 万津店
豚骨や鶏ガラを使わない貝白湯スープに特徴あり
豚骨や鶏ガラを使わず、貝と大豆がおいしさの軸になっている貝白湯スープ。しっかりとしたこくとうまみがありつつ、あと味はあっさり。体にしみわたるような滋味がある。麺を食べ終わったあとのスープに入れて食べる「ダンクライス」も名物。
元祖 貝白湯 らーめん砦 万津店
- 住所
- 長崎県佐世保市万津町7-11
- 交通
- JR佐世保線佐世保駅から徒歩5分
- 料金
- 砦=780円/超人的海老潮=880円/ダンクライス=150円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:50(閉店15:00)、17:00～20:20(閉店20:30)
奉天本家
人気ナンバーワンは「中洲ブラック」
九州随一の繁華街、中洲の中心部にある。通称「中洲ブラック」の名をもつ醤油ベースの「奉天中華ソバ」は飲んだあとにぴったり。ランチタイムには「奉天中華ソバ」にサービスでライスが付く。
奉天本家
- 住所
- 福岡県福岡市博多区中洲2丁目6-12第5ラインビル 1階
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩5分
- 料金
- 奉天中華ソバ=700円/奉天鉄鍋餃子(8個)=600円/黒チャーハン=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～翌2:30(閉店翌3:00)、金・土曜は～翌3:30(閉店翌4:00)
雲龍軒
水にこだわったさっぱり味のスープ
住宅街に建つラーメン店。白濁色のとんこつスープは見た目と違いさっぱりとしたあと口でとんこつ独自の匂いがほとんどない。熊本県玉名産の小麦「ミナミノカオリ」を使用している。
雲龍軒
- 住所
- 熊本県玉名市山田1954-1
- 交通
- JR鹿児島本線玉名駅からタクシーで5分
- 料金
- ラーメン=580円/チャンポン=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
