九州・沖縄 x その他和食
九州・沖縄のおすすめのその他和食スポット
九州・沖縄のおすすめのその他和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。心も体もよろこぶ澄んだスープは滋味豊か「水たき長野」、24時間、みんなの胃袋を支え続ける「お食事処 三笠」、具だくさんな味噌汁でパワーをチャージ「高良食堂」など情報満載。
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九州・沖縄のおすすめのその他和食スポット
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水たき長野
心も体もよろこぶ澄んだスープは滋味豊か
天然飼料で育った若鶏「華味鳥」のプリプリ食感の水たきが味わえる。メニューは、ぶつ切りの骨付き肉が入る「水たき」とミンチ、四ツ身が入る「スープ炊き」の2種が楽しめる。
水たき長野
- 住所
- 福岡県福岡市博多区対馬小路1-6
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩10分
- 料金
- 水たき(1人前)=3200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～22:00
お食事処 三笠
24時間、みんなの胃袋を支え続ける
炒めた豚肉と野菜の卵とじをご飯にのせるのが沖縄のチャンポンだが、ひき肉とタマネギの卵とじをご飯にのせたのが三笠風チャンポン。
お食事処 三笠
- 住所
- 沖縄県那覇市松山1丁目12-20
- 交通
- ゆいレール県庁前駅から徒歩7分
- 料金
- チャンポン(汁物と漬け物付き)=600円/焼肉=600円/スキヤキ=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 24時間(水・木曜は24:00～翌8:00<閉店>)
岩戸屋
大正時代から続く鍋の名店
創業大正5(1916)年。やわらかくこくのある鶏は宮崎産、鹿児島産を使う。骨付き肉が入る「水炊き」、それにミンチが入る「ミックス」、四ツ身、ミンチ、砂肝が入る「スープ炊き」がある。
華蓮
黒豚と野菜がヘルシーに食べられるせいろ蒸し
JA鹿児島県経済連の直営店。上段に鹿児島黒豚、下段に季節の野菜を敷いたせいろ蒸しは、素材の味を堪能することができる。黒豚、黒牛、黒さつま鶏が一度に味わえるコースもおすすめ。
華蓮
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市山之口町3-12JAフードプラザ 3～4階
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで11分、高見馬場下車、徒歩5分
- 料金
- 鹿児島黒豚せいろ蒸し=6500円/特選鹿児島黒牛しゃぶしゃぶ=8000円/鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ=6000円/特選鹿児島黒牛・鹿児島黒豚・黒さつま鶏味わいせいろ蒸し=7500円/華御膳(昼、1日20食限定)=2500円/ (夜はサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～21:00(閉店22:00)
田中田式 海鮮食堂 魚忠
人気の居酒屋の味を手ごろな定食で味わう
料理の味とサービスに定評のある居酒屋「田中田」が手がける定食屋。モダンな雰囲気の店内はカウンターがあり、一人でも利用しやすい。「質のよい魚をリーズナブルに食べてほしい」という思いから、メニューは昼夜ともに海鮮丼や定食が手ごろに味わえる。
田中田式 海鮮食堂 魚忠
- 住所
- 福岡県福岡市中央区今泉1丁目18-26
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩5分
- 料金
- ちょいぜいたく丼=1280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～22:00(閉店22:30)、金・土曜は～22:30(閉店23:00)
いちにいさん鹿児島本店
そばつゆと豚しゃぶが文句なく好相性
そば屋を姉妹店にもつ黒豚料理専門店。黒豚のバラ肉をさっとそば湯に通し、本返しのそばつゆで食べる「そばつゆ仕立て黒豚しゃぶ」が好評。最後は打ちたてのそばで締める。
いちにいさん鹿児島本店
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市下荒田1丁目21-24
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場で市電1系統谷山行きに乗り換えて5分、武之橋下車、徒歩5分
- 料金
- そばつゆ仕立て黒豚しゃぶ単品=2900円/黒豚どうふ=290円/蒸ししゃぶ単品=3000円/黒豚野菜蒸しセット=1320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～21:00(閉店21:30)、土・日曜は11:00～21:00(閉店21:30)
もつ鍋 慶州 西中洲店
8時間煮込んだテールスープとモツのうまみが溶け合う
醤油、白味噌、塩テール、博多しょうゆの4種類のもつ鍋がある。なかでも人気の高い塩テール味は、国産牛のテールを8時間かけて煮込んだスープがまろやかでおいしい。
もつ鍋 慶州 西中洲店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区西中洲2-17
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩6分
- 料金
- 塩テール味もつ鍋(1人前)=1870円/牛テールの塩焼き=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～23:00(閉店23:30)
たんやHAKATA
並んででも食べたいガッツリ肉系定食
毎朝、店が開店する7時前から長蛇の行列ができる牛タンの店。目当ては牛たん朝定食。ごはんがおかわり自由なうえ、セルフサービスながらアフターコーヒーも付く。好みで辛子明太子と生卵(または海苔)のセットを付けることができる。朝定食の受け付けは平日午前10時半まで、土・日曜、祝日は午前10時まで。
たんやHAKATA
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1JR博多シティ B1階 博多1番街
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 牛たん朝定食=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～22:00(要確認)
しあんばし一二三亭
ヘルシーでおいしい名物おじや
明治29(1896)年にすき焼きの店として開業。現在は角煮や牛かんなどの郷土料理、水炊き、鴨鍋、牛かん鍋の3種類の鍋料理が味わえる。鍋料理は2人前からの受け付け。ゴマがたっぷり入ったおじやは、なめらかな舌ざわりが絶妙。
しあんばし一二三亭
- 住所
- 長崎県長崎市本石灰町2-19
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車すぐ
- 料金
- 鍋料理(2人前から)=3000円(1人前)/おじや=750円/おじや定食(昼)=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、18:00～23:00(土曜は夜のみ)
地鶏炭火焼 粋仙
朝じめの地鶏を肴に100種の焼酎に酔う
宮崎鶏を宮崎備長炭の炎で焼きあげた炭火焼や新鮮な朝じめの鶏刺しなど。100種類をこえる焼酎は全て宮崎の蔵元より。
地鶏炭火焼 粋仙
- 住所
- 宮崎県宮崎市広島2丁目11-3
- 交通
- JR宮崎駅からすぐ
- 料金
- 地頭鶏のチキン南蛮=900円/地頭鶏のもも焼き=1650円/宮崎赤鶏のもも焼き=1100円/地頭鶏刺身の盛り合わせ(5点盛)=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:20(閉店23:00)
五島サバと九州の幸 きはる
五島の漁師から直送するさばが味わえる
さば料理が評判の居酒屋。五島の漁師から生きたまま届くさばは、夕方に三枚におろすため鮮度のよさはピカいち。刺身やごまさばのほか、サバコロッケ、焼きサバチャーハンなどのアレンジメニューもある。さば料理以外に、日本酒に合う一品料理も充実。
料亭 坂本屋
東坡煮が有名な料理旅館
長崎名物卓袱料理に欠かせない東坡煮(とうばに)が有名。6時間かけて煮込んだ東坡煮は、舌の上でとろけていくようにやわらかい。昼のミニ卓袱や夜の卓袱に付いている。
料亭 坂本屋
- 住所
- 長崎県長崎市金屋町2-13
- 交通
- JR長崎駅から徒歩7分
- 料金
- ミニ卓袱料理(昼のみ)=3740円～/本格卓袱料理=8800円～/東坡煮(真空パックに入った持ち帰り用、3個)=1425円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(最終入店)、17:30～19:30(最終入店、要予約)
山菜日和・お茶々
大正期の民家にジャズが流れる日本料理店
大正期の古民家をリノベーションした和食処。BGMにジャズが流れ、冬には暖炉に火が灯る。ギャラリーにもなっていて、絵画や置物などを見る楽しみもある。午後2時からは甘味処としても利用できる。
山菜日和・お茶々
- 住所
- 福岡県太宰府市宰府1丁目15-16
- 交通
- 西鉄太宰府線太宰府駅からすぐ
- 料金
- おまかせ膳=3240円/山菜天むす定食=1400円/萩弁当=2160円/よもぎ白玉=670円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店16:00、延長の場合あり)
ぐんけい本店隠蔵
地元っ子いち押しの鶏の専門店
舌の肥えた地元客が太鼓判を押す人気店。直営農場で育てた「みやざき地頭鶏」を使い、もも焼き、刺身、チキン南蛮など専門店ならではの豊富なメニューをそろえる。
ぐんけい本店隠蔵
- 住所
- 宮崎県宮崎市中央通8-12
- 交通
- JR宮崎駅から徒歩15分
- 料金
- みやざき地頭鶏プレミアムもも焼き(柚子胡椒付き)=1300円～/プレミアムももたたき=850円/ちきん南蛮=420円～/刺身三点盛り=1500円/ (お通し330円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店24:00)
白保食堂
郷土料理から洋食までいろいろ味わえる食堂
郷土料理から洋食までいろいろ味わえる食堂。いちばん人気はしっかりしたダシの効いたスープが特徴の八重山そば。昼時は地元客でいつも賑わっている。
白保食堂
- 住所
- 沖縄県石垣市白保205-6
- 交通
- 石垣空港から車で10分
- 料金
- 白身魚フライ定食=900円/八重山そば=600円(小)・700円(大)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00
博多炉端・魚男 FISH MAN
市場直送の海の幸を斬新な感覚で皿の上に
地産地消をテーマに、長浜市場から毎朝仕入れる魚介や糸島産の野菜などを使った炉端焼き、創作メニューがそろう。店内は「ニューヨークにある博多の居酒屋」をイメージ。
博多炉端・魚男 FISH MAN
- 住所
- 福岡県福岡市中央区今泉1丁目4-23
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩10分
- 料金
- 和牛の肉じゃが=748円/名物!お刺身階段盛合せ(1人前、受付は2人前から)=2178円/ (お通し550円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～22:00(閉店23:00)
博多もつ鍋おおやま カウンターKITTE博多店
名店の味を一人もつ鍋で楽しむ
「もつ鍋 おおやま」といえば、博多のもつ鍋屋のなかでも知名度が高い人気店。そのもつ鍋を、一人鍋で楽しめる店。客席はほとんどがカウンターで、誰でも気軽に楽しめる。鍋はみそ、しょうゆ、水炊き風の3種でみそ味が一番人気。
博多もつ鍋おおやま カウンターKITTE博多店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1KITTE博多 B1階
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 博多もつ鍋みそ味(1人前)=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店23:00)