鹿児島・宮崎 x グルメ
鹿児島・宮崎のおすすめのグルメスポット
鹿児島・宮崎のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「」、目井津港の絶品。漁師めし「」、綾伝統の山の幸を心ゆくまで「」など情報満載。
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鹿児島・宮崎のおすすめのグルメスポット
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目井津港の絶品。漁師めし
昼どきは平日も満席、店前で待機する客も少なくない。ほとんどの客は地元の漁師たちに伝わるカツオ飯、刺身、焼き魚、小鉢がセットの鈴之家定食がめあて。最後はほんのりと甘辛いカツオのヅケに、アツアツのだしをかけて茶漬けにするとおいしい。9月から4月までは伊勢えび定食も人気。
綾伝統の山の幸を心ゆくまで
町営の宿泊施設「綾川荘」が併設する食事処。綾の清流で育てた鮎を通年味わうことができる。10月から11月末には鮎やなを開設。綾牛や猪料理も人気。
美術館2階のカフェ。展覧会や季節に合うケーキメニューが登場
鹿児島市立美術館1階のカフェ。ケーキセットやホットサンドなどのほかに、展覧会や季節に合わせたケーキメニューが登場する。アーティストのグッズや器も販売している。
宮崎のおいしいもん大集合
宮崎名物の地鶏の炭火焼き、チキン南蛮、冷や汁、若鶏を味噌焼きした「とり繁焼」をはじめ、多彩なメニューが魅力。豊富にそろった宮崎のおいしいもんを堪能しよう。
由緒ある屋敷で飫肥の美味を
飫肥藩の御用商人の屋敷を利用した和食と甘味の店。四季の味を盛り込んだ服部膳、和菓子付きの抹茶、昆布茶と香物が付いたぜんざいなどがある。夜は予約が必要。
南国リゾートの雰囲気満点
昼はカフェとして利用できるバー。内装はオーナーの手によるもので、東南アジアの家具で調度。ピザなどの軽食やカクテルがそろう。不定期でプロのミュージシャンによるライブも開催。
素材にこだわる黒豚専門店
トンカツやしゃぶしゃぶなどの定番料理をはじめ、多彩な一品料理で黒豚が味わえる。6種類のハーブ塩で食べる塩しゃぶしゃぶなどのご当地メニューもある。
ホットドッグをみやげに
「自家栽培、収穫した産物を使った新しい食文化の創造」をめざす花の木農場が手がけるホットドッグ店。みやげには自社製のソーセージ、パンのほかに、鹿児島ゆかりの人物やものを形どった「鹿児島サブレ」がおすすめ。
ぜいたくなフルーツ三昧
宮崎市の中心部にあるフルーツパーラー。宮崎産のマンゴーをはじめ旬のフルーツを使ったパフェの種類が豊富。夜遅くまで営業していて、飲んだあとの締めに食べる地元っ子も多い。
深い味わいのスープが常連客を魅了
鹿児島ではめずらしい細麺の鹿児島ラーメン。じっくり煮込んだ鶏ガラととんこつのスープに、魚介のタレであっさりと味付け。チャーシュー、モヤシ、飴色に炒めた玉ネギがのる。
だしで味わう六白黒豚しゃぶしゃぶ
酒肴からパスタやごはんものまで幅広く、店流にアレンジした創作料理が味わえる。角煮、豚タン塩炒めなど六白黒豚を使ったメニューのなかでも、だしで食べるしゃぶしゃぶは人気がある。
こだわりの洋食が味わえる
宮崎ブランドポークを使ったステーキには、味の基本となるデミソースがたっぷりかかる。ソースにはさいの目に切ったパイナップル入り。
