和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。きめ細かくやわらかな湯豆腐が名物「喜さ起」、温かい笑顔の店主がおでんと地酒でおもてなし「幸多路」、瀬戸内の魚介を使ったコースが味わえる「日本料理 雲海」など情報満載。
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喜さ起
きめ細かくやわらかな湯豆腐が名物
哲学の道に臨む高台にある和食処。名物の京湯豆腐はきめが細かく、やわらかな湯豆腐をネギやしょうが、かつおぶし、のりの薬味で味わう。天ぷらやごま豆腐なども付いている。
喜さ起
- 住所
- 京都府京都市左京区浄土寺南田町173-19
- 交通
- JR京都駅から市バス5系統岩倉操車場前行きで40分、浄土寺下車、徒歩10分
- 料金
- 湯豆腐定食=2100円～/喜さ起鍋(要予約)=3950円～/湯豆腐のお造りコース(要予約)=4950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店21:00)
幸多路
温かい笑顔の店主がおでんと地酒でおもてなし
温かい笑顔の店主がもてなしてくれる店。自慢のおでんは油揚げ、フワ(国産牛の肺)など種類も豊富。焼津産の厚めの黒はんぺんは必食。揚げ立てフライや磯自慢、初亀など静岡地酒を揃えている。
幸多路
- 住所
- 静岡県静岡市葵区常磐町2丁目3-6青葉おでん街
- 交通
- JR静岡駅から徒歩10分
- 料金
- おでん=100円～/国産豚ねぎま炭火焼き=250円/手づくりおかず=300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店)
日本料理 雲海
瀬戸内の魚介を使ったコースが味わえる
美しい日本庭園を眺めながら食事が味わえる日本料理の店。瀬戸内の魚介を使ったコースや季節のおすすめ御膳など、四季折々の味が楽しめる。
日本料理 雲海
- 住所
- 広島県広島市中区中町7-20ANAクラウンプラザホテル広島 5階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで17分、袋町下車すぐ
- 料金
- 季節のおすすめ御膳(昼)=3500円/雲海膳(昼)=6000円/旬菜(夜)=7000円/季節のおすすめコース(夜)=9000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～10:30(閉店)、11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:30～21:00(閉店21:30)、変更の場合あり
うなぎ屋 源与門
まるごと一匹。豪華なうな重
上質のウナギを美味しい水で締めた後、蒸さずに炭で焼き上げる直火焼きが特徴。タレは一子相伝の味だ。
うなぎ屋 源与門
- 住所
- 福井県三方上中郡若狭町三方52-6
- 交通
- JR小浜線三方駅から徒歩3分
- 料金
- うなぎの長焼=3000円/せいろ蒸し=2700円/うな重=2700円/特重(肝吸い付)=3450円/うなぎ梅定食=4400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.、要予約)、日曜、祝日は～15:00(L.O.)
手打ちそば 花もも
ひきたてのそば粉で打つ香り立つ麺
長野と北海道、茨城から取り寄せるそばの実3種をブレンドし、使用するたびに皮をむき石臼でひくとあって香りの良さが際立つ。モチモチした食感のざるそばや、極太の田舎そばがおすすめ。
手打ちそば 花もも
- 住所
- 京都府京都市中京区丸太町通麩屋町西入ル昆布屋町398
- 交通
- 地下鉄丸太町駅から徒歩10分
- 料金
- ざるそば=770円/田舎そば=770円/鴨ロース=930円/そば茶アイス=310円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30(売り切れ次第閉店)
かっさい
海の幸いっぱいの大衆割烹で刺身定食を
地元で愛されている家族経営の大衆割烹店は、1階にカウンター席と座敷、2階に団体席があり、ツアー客も訪れる。海鮮丼や刺身定食以外に、冬は鍋物も人気だ。
かっさい
- 住所
- 新潟県佐渡市小木町1977
- 交通
- 小木港から徒歩10分
- 料金
- 刺身定食=1620円/海鮮丼=1620円/天ぷら定食=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
花みずき
素材の良さを生かした郷土料理
旬素材をサクッと揚げた天ぷらに、きのこの香りがあふれるきのこふかしご飯(数量限定)、南部小麦を使用したはっと汁で山の恵みが豊かな一膳を。平泉の清らかな山水が育てた米と野菜に舌鼓。
花みずき
- 住所
- 岩手県西磐井郡平泉町平泉花立13-1
- 交通
- JR東北本線平泉駅から徒歩15分
- 料金
- 花みずき定食=1800円/ちからもちセット=1400円/金色ラーメン=720円/弁けいラーメン=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30(ご飯がなくなり次第閉店)
発酵食堂カモシカ
発酵の奥深さの入り口となるおいしくて栄養たっぷりのメニュー
おいしいうえに栄養たっぷり。そして、微生物の働きが作り出す不思議な世界。発酵食品に魅了された店主が営む食堂。定食の他にも丼や、生甘酒の飲み比べなど、発酵食品の幅広い可能性に出会えるメニューが並ぶ。
発酵食堂カモシカ
- 住所
- 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺若宮町17-1
- 交通
- JR嵯峨嵐山駅から徒歩3分
- 料金
- 発酵8種定食=1400円/新緑のモチモチよもぎパフェ=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(L.O.)、販売は～17:00
清里レストラン&コテージ睦(BOKU)
丹精込めて打ったほうとうやうどんが自慢
おすすめメニューは甲州の郷土料理「おざら」。素揚げにした野菜がたっぷり入った温かいつゆに冷たい麺をつけて食べる。手間を惜しまず作る手打ち麺と手づくりのつゆを堪能しよう。
清里レストラン&コテージ睦(BOKU)
- 住所
- 山梨県北杜市高根町清里3545-2411
- 交通
- JR小海線清里駅から清里ピクニックバス(冬期運休)清里・大泉周遊で7分、黒井健絵本ハウス下車、徒歩8分
- 料金
- おざらほうとう=1430円/湯もりうどん=1430円/甲州鳥もつ煮=780円/きこり風ハンバーグ定食=1430円/ティラミス風生チーズソフト=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、土曜は11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～19:30(閉店20:00)、変更の場合あり
そば処 義家
月見坂を望む茶そばの名店
月見坂の途中にある店。岩手県産の石臼ひきそば粉を使用したわんこそばのメニューがそろう。お盆に鮮やかな緑色の茶そば12椀がのる盛り出し式平泉わんこそばが名物。そばのつなぎには卵白を使用している。
そば処 義家
- 住所
- 岩手県西磐井郡平泉町平泉衣関43-2
- 交通
- JR東北本線平泉駅から岩手県交通イオン前沢行きバスで5分、中尊寺前下車、徒歩3分
- 料金
- わんこ静御膳=2354円/わんこそば義経膳=2138円/とろろそば=1285円/茶そばもり=831円/レディースセット(茶そば)=1654円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:30(そばがなくなり次第閉店、要問合せ)
味処 美佐
カニと創作料理でくつろぐ
魚料理が評判の食事処。漁期には活きたカニをさまざまな料理で味わえる。11～翌3月は、松葉がにとベニズワイガニの食べ比べがおすすめだ。9～翌6月はベニズワイガニコースあり。
味処 美佐
- 住所
- 鳥取県境港市京町6
- 交通
- JR境線境港駅から徒歩10分
- 料金
- 松葉ガニコース(11月上旬～翌3月下旬)=15950円～(1枚)・29700円～(2枚)/ベニズワイガニコース(9～翌6月)=7700円～(1枚)・13200円～(2枚)/ (仕入れ状況により価格変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店、8名以上で要予約、要確認)、17:30～22:30(閉店23:00)
ここ一軒で山口県 アンド吉祥 新山口店
シックな雰囲気の隠れ家ダイニング
宇部の「新日本料理・吉祥」の姉妹店。和をベースに洋の味わいをプラスした創作料理を展開。鮮魚料理から肉料理までメニューは多彩で、ノンアルコールカクテルなども充実している。
ここ一軒で山口県 アンド吉祥 新山口店
- 住所
- 山口県山口市小郡下郷1292新山口ターミナルホテル 1階
- 交通
- JR山陽新幹線新山口駅からすぐ
- 料金
- パーティコース(2名～)=3240円～(1人前)/松花堂弁当=1814円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～22:00(閉店23:00)、金・土曜の夜は～23:00(閉店24:00)
渡月亭 松風閣
伝統に培われたもてなしの心と包丁の技を堪能
創業約百二十年の「渡月亭」が湯豆腐と湯葉の店を展開。湯豆腐は嵐山の名店、森嘉の口溶けまろやかな豆腐が使われ木桶で運ばれる。熟練料理人による伝統の京会席も味わえる。
渡月亭 松風閣
- 住所
- 京都府京都市西京区嵐山中尾下町54-4
- 交通
- 阪急嵐山線嵐山駅から徒歩5分
- 料金
- 京の玉手箱=3888円/豆腐会席=5400円/湯葉会席=5400円/竹弁当=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店19:00)
北海茶漬けぽっぽぷらす
隠れ家的お茶漬け専門店
札幌でも珍しいお茶漬け専門店。出汁は「オリジナル和風出汁」か東神楽町の黒豆茶を使用した「日の出出汁」からセレクト。
北海茶漬けぽっぽぷらす
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西5丁目ジャパンランドビル 7階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩4分
- 料金
- たらこバター茶漬け=759円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌3:00(日曜は～24:00)
くいものや ラ・ネージュ
知る人ぞ知るそばの名店
厳選したそば粉を100%使い、「挽きたて、打ちたて、茹でたて」を守るそばが好評。のどごしが良く、そば本来の甘みが感じられる。昆布とかつおをたっぷりと使ったつゆは秀逸。
くいものや ラ・ネージュ
- 住所
- 福島県耶麻郡猪苗代町城南140-1
- 交通
- JR磐越西線猪苗代駅から徒歩10分
- 料金
- 天ざるそば=1600円/ざるそば&ミニヒレソースカツ丼セット=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.、そばがなくなり次第閉店)
大豊
珍しい塩味のほうとうは絶品
具だくさんのオリジナル塩ほうとうが好評。また、富士桜鱒を使った「富士桜鱒寿司」は、富士山の伏流水を使用したこだわりの一品だ。
大豊
- 住所
- 山梨県南都留郡山中湖村山中865-919
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス内野経由御殿場駅行きで20分、花の都公園下車すぐ
- 料金
- 塩ほうとう=1200円/富士桜鱒寿司=1500円/豚の角煮=800円/かんぱちガーリック=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)、4～11月の土・日曜、祝日は11:30～15:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)
藤駒本店
白河一の老舗そば処の味を堪能
創業から二百余年続くそば店。気候の厳しさや水の冷たさに加え、碾きたて、打ちたて、ゆでたての「三たて」のそばが味わえる。おすすめは、そばと茶そばの合盛割子そば。
藤駒本店
- 住所
- 福島県白河市本町28
- 交通
- JR東北本線白河駅から徒歩8分
- 料金
- 合盛割子そば(天ぷら付)=2350円/そばと茶そばの合盛割子そば=1550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店20:00)
