和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。「ぶっかけ ふるいち仲店」、松之山ならではの山の幸と地魚「寿々木」、創意あふれる自家製メニュー「夢一輪館」など情報満載。
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おすすめエリア
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寿々木
松之山ならではの山の幸と地魚
新鮮な魚介や地元の家庭料理を味わえる食事処。その日一番のおすすめ料理が黒板に書かれており、地酒も約30種取りそろえている。
寿々木
- 住所
- 新潟県十日町市松之山湯本19-6
- 交通
- 北越急行ほくほく線まつだい駅から東頸バス松之山温泉行きで25分、終点下車すぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:45(閉店14:00)、17:30～20:45(閉店21:00)
夢一輪館
創意あふれる自家製メニュー
手打ちそばと添加物を一切含まないそばつゆが好評。自家焙煎したトビウオと北海道産の昆布だけを使ったつゆは飲み干したくなるおいしさ。手作り食器やオリジナル商品の開発など創意あふれる店だ。
夢一輪館
- 住所
- 石川県鳳珠郡能登町当目28-1
- 交通
- のと里山ポケモン・ウィズ・ユー空港からタクシーで7分
- 料金
- 天椀そば=1944円/板盛りそば=1080円/まるごと能登和牛丼=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
蛇之目寿司
能登の魚にこだわり、旬の魚を味わえる店
地元のとびきり新鮮なネタを選りすぐって出してくれる「能登づくし」がおすすめ。中でも赤にし貝は珍しく、和倉温泉ならではの味覚だ。
蛇之目寿司
- 住所
- 石川県七尾市和倉町ワ部20-7
- 交通
- JR七尾線和倉温泉駅から北鉄能登バス和倉温泉行きで5分、和倉温泉下車すぐ
- 料金
- 能登づくし=2376円/特上にぎり=3456円/にぎり=1728円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:00～23:30(閉店)
お食事処 さんゆうし
当時の味を再現した「たろめん」が人気
大正時代から続く家庭的な雰囲気の食事処で、現在は3代目が営んでいる。今はなき「たろめん食堂」に通っていた店主が再現した大町町ご当地グルメ「たろめん」は、当時の味に最も近いと評判だ。
お食事処 さんゆうし
- 住所
- 佐賀県杵島郡大町町福母417
- 交通
- JR佐世保線大町駅から徒歩3分
- 料金
- たろめん=600円/皿うどん=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:00～19:00(閉店20:00)
樵
湧水や天然塩を使った繊細なそば
地元産の新鮮な素材や、湧水、天然塩などを使ったこだわりのそばが味わえる。コクがありつつ、あっさりとしたスープのラーメンも人気。昔ながらの懐かしい味わいが評判を呼んでいる。
あめや
駅からすぐ、うなぎが人気
七尾駅からすぐの立地。うなぎが人気の店。うなぎの他にも新鮮な魚料理なども楽しむことができる。
あめや
- 住所
- 石川県七尾市檜物町27-9
- 交通
- JR七尾線七尾駅から徒歩3分
- 料金
- うな重=1728円・2160円(特上)/さしみ定食=1728円/うなぎ定食=1728円/天ぷら定食=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:00～21:30(閉店)
みます屋 おくどはん
かまどで炊いたふっくらご飯と創作おばんざい
町家の玄関で出迎えるおくどさんで炊いたご飯が自慢の和食店。野菜を多彩にアレンジしたおばんざいメニューが揃う。ちょっとずついろいろな味が楽しめる御幸町御膳やおくどはん御膳はランチに人気。
みます屋 おくどはん
- 住所
- 京都府京都市中京区御幸町通三条上ル丸屋町318-3
- 交通
- 地下鉄京都市役所前駅から徒歩7分
- 料金
- お造り=980円～/サーモンとアボカドのおくどはん仕立て=780円/畑の恵み10菜おくどはんサラダ=750円/湯葉のお造り=650円/ビール=480円/グラスワイン=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、18:00～22:30(L.O.)
市場寿し海の駅店
新鮮な魚介を回転寿司で
水産会社直営で、新鮮な魚介類が手軽な回転すしで食べられる。旬のネタが賑やかにレーンを回り、メニューは多い時で70種類。あら汁も好評だ。
市場寿し海の駅店
- 住所
- 茨城県ひたちなか市海門町1丁目6002-10
- 交通
- ひたちなか海浜鉄道湊線那珂湊駅から茨城交通平磯中学下行きバスで3分、本町西下車すぐ
- 料金
- カツオ=時価/赤えび=324円/あおさ汁=130円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(閉店)
にしん御殿 小樽 貴賓館 旧青山別邸
趣ある景観と小樽の贅を思う存分に堪能
にしん御殿、旧青山別邸に併設。趣のある庭を眺めながら、新鮮な海の幸の料理が楽しめる。夜は完全予約制だが、お昼にはにしんそば、にしんお重、丼ものがある。
にしん御殿 小樽 貴賓館 旧青山別邸
- 住所
- 北海道小樽市祝津3丁目63小樽貴賓館 旧青山別邸
- 交通
- JR函館本線小樽駅から北海道中央バスおたる水族館行きで25分、祝津3丁目下車、徒歩5分
- 料金
- にしんそば=1500円/にしんお重=2200円/松花堂弁当=2970円/おまかせ懐石=6600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- レストラン(喫茶)3～10月は10:00～16:30(閉店17:00)、11～翌3月は10:00～15:30(閉店16:00)、レストラン(食事)は11:00～14:30(L.O.)、16:00～21:00は10名以上で要予約(おまかせ懐石)
草や
心安らぐ癒しの食事処
手入れの行き届いた庭が美しい、風情ある古い日本家屋を利用した食事処。古民家におじゃましたような気分で、旬の食材をふんだんに取り入れた体にやさしい家庭料理が楽しめる。
草や
- 住所
- 高知県高知市鷹匠町2丁目1-41
- 交通
- JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋でとさでん交通伊野線伊野方面行きに乗り換えて6分、県庁前下車すぐ
- 料金
- ランチ(日替わり定食)=900円/ディナー(おまかせコース)=3240円～/高知野菜のバーニャカウダ=1350円/土佐あかうしばあぐ=1500円/ぶりとにんにく葉のぬた=1300円(冬限定)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～21:30(閉店22:00、火～木曜は昼のみ)
食事処 辻の茶屋
春夏の山菜が彩る季節の楽しみ
山の幸を取り入れた季節料理が充実。タラノメ、フキノトウ、菜の花など地元でとれる山菜の天ぷらをざるに盛った山菜天婦羅定食は、春から初夏にかけての限定メニュー。
食事処 辻の茶屋
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺尾波瀬
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーションで産交バス黒川温泉行きに乗り換えて25分、田の原下車、徒歩10分
- 料金
- 山菜天婦羅定食=1800円/とろろ定食=1600円/だんご汁定食=940円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～19:00(閉店)
りんどう
地元の川魚や山菜を提供
白山随一の料理旅館「和田屋」の姉妹店。イワナ、アユなど焼き物は囲炉裏で炭火焼きにする(アユは6～10月のみ)。
りんどう
- 住所
- 石川県白山市三宮町イ144-1
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅からタクシーで5分
- 料金
- 手取川定食=3500円/山菜定食=1600円/マスのつみれ入り粕なべ定食=1600円/朝粥=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
板鼻館
地元で支持されるオンリーワングルメ
自分でこねたタルタルソースをかけていただくカツ丼が名物だ。タルタルのかかった下仁田ポークのカツの下には甘辛しょうゆ味のタマネギ。相性抜群のうまさを楽しもう。
板鼻館
- 住所
- 群馬県安中市板鼻2丁目4-36
- 交通
- JR信越本線安中駅からタクシーで5分
- 料金
- タルタルカツ丼=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、16:30～19:30(閉店20:00)
料理のお宿 椿活珍亭
海の幸が味わえる予約制の店
蒲生田岬周辺でとれる地魚や地元の野菜を使う料理旅館。季節変わりの会席スタイルで、一本釣りの鯛やイサキなどとれたての魚介やアワビ、伊勢エビが上品な一皿で登場する。
料理のお宿 椿活珍亭
- 住所
- 徳島県阿南市椿町加茂前66
- 交通
- 徳島自動車道徳島ICから国道11・55号、県道26・200号を椿方面へ車で42km
- 料金
- 会席(昼、要予約)=4158円・5940円・8910円/会席(夜、要予約)=8910円・11001円・13201円・17820円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(閉店15:00、要予約)、16:00～20:00(閉店、要予約)
沢庵
水が命ののどごし絶品のそば
「そば打ちは水が命」という主人。浸透性の高いマイナスイオン水を使った手打ちそばの風味は清涼感がある。国内産の粗塩で食べるそばが好評。まずは塩、次につゆ、そして軽い薬味から順に。
沢庵
- 住所
- 兵庫県豊岡市出石町町分148-5
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで25分、農協前下車、徒歩5分
- 料金
- 出石皿そば=830円/追加出石皿そば=120円(1枚)/ぶっかけそば=830円/とろろそば=770円/おろしそば=720円/そばアイス(沢庵オリジナル)=360円/ソフトドリンク=210円/ノンアルコール=310円/ビール=470円/酒・焼酎=310円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～21:45(閉店22:00)
上杉城史苑
地元食材使用の郷土料理と米沢牛料理が味わえる。物産販売もあり
地元素材を使った郷土料理と米沢牛料理を提供する店。ランチにはステーキコース、夜は予約制によりフランス料理フルコースも提供している。物産品販売コーナーもある。
上杉城史苑
- 住所
- 山形県米沢市丸の内1丁目1-22
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで10分、上杉神社前下車すぐ
- 料金
- 米沢牛ステーキ=4860円～/米沢牛すき焼き=4428円～/上杉松花堂=2160円/ (個室利用時のみサービス料として飲食代10%割増)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- レストラン11:00～14:00(L.O.)、夜は要予約、詳細は要問合せ
みかくと木もれ陽
手軽にふぐ料理が味わえる
寿司屋を営んでいた主人が腕をふるう食事処。おすすめはフグの3種の部位が味わえるフグ寿司5貫に唐揚げ、刺身、皮あえなどが並ぶふぐ御膳。
みかくと木もれ陽
- 住所
- 大分県臼杵市臼杵畳屋町8組
- 交通
- JR日豊本線臼杵駅から徒歩10分
- 料金
- ふぐ御膳(3名以上、2日前までの予約制)=3800円/みかく御膳=1200円/かごもり=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～22:00
喜可久寿司
繊細な技が冴える寿司
昭和元(1926)年の創業以来、地元で愛されてきた老舗。旬のネタに細やかな仕事を施した昔ながらの江戸前寿司に定評がある。ほどよく酢を効かせてサンマの旨みを引き出した押し寿司が絶品。
喜可久寿司
- 住所
- 千葉県銚子市和田町7-24
- 交通
- JR総武本線銚子駅からちばこうバスポートセンター行きで6分、田中町下車すぐ
- 料金
- サンマの押し寿司=540円/サンマのにぎり(7～10月)=324円/季節の魚の握り盛り合わせ=時価/おまかせ握り=3240円/おまかせ海鮮ちらし=2916円/伊達巻き=324円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店)