和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。築100年以上の呉服店の蔵を改装し、トラフグの料理が味わえる「割烹・居酒屋 千扇」、京漬物づくしの懐石料理がおすすめ「京漬物 味わい処 西利 祇園店」、「但馬生蕎麦ますや」など情報満載。
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おすすめエリア
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割烹・居酒屋 千扇
築100年以上の呉服店の蔵を改装し、トラフグの料理が味わえる
築100年以上の呉服店の蔵を改装した店。トラフグの刺身、鍋、唐揚げなどコース料理が味わえる。メニュー以外の料理も相談に応じて作ってくれる。
割烹・居酒屋 千扇
- 住所
- 大分県臼杵市二王座18組
- 交通
- JR日豊本線臼杵駅から徒歩10分
- 料金
- てんぷら定食=900円/ふぐコース=6000円・8000円/千扇コース=2100円/おまかせコース=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、17:30～21:00(閉店23:00)
京漬物 味わい処 西利 祇園店
京漬物づくしの懐石料理がおすすめ
1階は京漬物を販売、2階で旬の京漬物を使った料理が味わえる。京漬物づくしの懐石料理や見た目もキュートな漬物点心などがおすすめ。
京漬物 味わい処 西利 祇園店
- 住所
- 京都府京都市東山区四条祇園町南側
- 交通
- 京阪本線祇園四条駅から徒歩8分
- 料金
- 京漬物懐石=2700円/京漬物寿司点心=1404円/旬の京漬物とワインまたは桃の雫(冷酒)=1296円/京のお茶漬=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店20:00、時期により異なる)
あじさい
家族みんなが楽しめる豊富なメニュー
料理のバラエティーが豊かなファミリーレストランで、メニューの数はおよそ300種。洋食だけでなく、懐石料理や郷土料理が楽しめる。
あじさい
- 住所
- 鹿児島県出水市緑町3-30
- 交通
- JR九州新幹線出水駅から徒歩10分
- 料金
- 六白黒豚とんかつ定食=1435円/鹿児島県産うなぎ弁当(並)=1490円/国産牛ヒレステーキ丼=1705円/おすすめランチ(コーヒー付)=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～21:30(閉店22:00)
大阪生野 桃太郎 ルクア店
ジャガイモが入った生野風お好み焼き
生野名物のジャガイモ入りのお好み焼きが楽しめる店。もともとはまかないを作るときにポテトサラダを入れたのが始まり。それが看板メニューにまでなった。
半兵衛麸/茶房 半兵衛
煮る・焼く・揚げる、麩の魅力を余すことなく
1689(元禄2)年創業の麩専門店で、やき麩やなま麩などを販売。古い京町屋と洋館をリノベートした茶房では、多彩なアレンジの麩料理が楽しめる。
半兵衛麸/茶房 半兵衛
- 住所
- 京都府京都市東山区問屋町通五条下ル上人町433
- 交通
- 京阪本線清水五条駅からすぐ
- 料金
- むし養い=4400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(予約制)
ごはん処 田辺宗
京つけものと味噌を生かした料理が味わえる
京つけものと味噌の老舗「田辺宗」プロデュースのダイニング。蔵跡をリノベーションしたモダンで落ち着いた空間で、旬の素材を生かした料理をお酒とともに楽しめる。
ごはん処 田辺宗
- 住所
- 京都府京都市上京区出町通桝形上ル青龍町218
- 交通
- 京阪鴨東線出町柳駅から徒歩5分
- 料金
- 京漬物寿司御膳=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、17:00～21:00(閉店21:30)
日光ゆば遊膳
甘みのある板湯波が美味
料理人のセンス溢れる創作ゆば箱膳が好評。ゆばの刺身、煮物、揚げ物などが木箱に供され、旬の素材を使った料理が見た目にも美しく盛り付けられている。
日光ゆば遊膳
- 住所
- 栃木県日光市安川町1-22
- 交通
- JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バスで中禅寺、湯元方面行きで7分、総合会館前下車すぐ
- 料金
- 創作ゆば箱膳=2800円(花膳)・3300円(遊膳)/ゆば刺=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店、売り切れ次第閉店)
ううめん茶房清治庵
製造元に代々伝わる温麺料理を堪能
店舗の裏手は製麺工場になっており、昔ながらの技法で温麺を製造。茶房では郷土色豊かな「けんちんううめん」と「ごまだれううめん」が味わうことができ、販売もしている。
ううめん茶房清治庵
- 住所
- 宮城県白石市本町20
- 交通
- JR東北本線白石駅から徒歩5分
- 料金
- けんちんううめん=850円/ごまだれううめん=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
そば処 和た里
民家でいただく手打ちそば
なめらかでのどごしのよさが特徴の手打ちそばは、味わうほどに素朴な甘みが口に広がる。みりんを使わないすっきりとしただしと相まって何杯でも食べられるとファンも多い。
そば処 和た里
- 住所
- 福井県越前市塚町50-46-1
- 交通
- ハピラインふくい武生駅からタクシーで10分
- 料金
- そば天おろしそば=850円/わさびとろろ=760円/おろしそば味わいセット=1100円/鶏てんそば=950円/ぶっかけきざみわさびそば=650円/ (大盛りはプラス250円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(そばがなくなり次第閉店)
小魚阿も珍 川口店
鞆の浦でとれた新鮮な魚料理が手ごろな値段で
練り製品で知られる阿藻珍味の直営店。鞆の浦でとれた小魚を使った料理が、手ごろな値段で食べられる。その日に入荷したものを使うため、新鮮かつ繊細な味わい。
小魚阿も珍 川口店
- 住所
- 広島県福山市東川口町3丁目18-18
- 交通
- JR山陽新幹線福山駅からタクシーで5分
- 料金
- ちーいかの天ぷら=680円/ちーいか天刺身定食=1680円/よくばり阿も珍定食=1089円/天ぷら刺身定食=1680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:30(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店22:30)
ミル・みるハウス
雑穀や鶏料理が自慢、希少なサルナシも
軽米町の特産品販売・農産物直売所に併設するレストラン。とり肉などの地域食材をふんだんに使用したメニューを味わえる。特産のサルナシを使用した「さるなしソフトクリーム」も人気。
ミル・みるハウス
- 住所
- 岩手県九戸郡軽米町晴山22-38-1
- 交通
- IGRいわて銀河鉄道金田一温泉駅からタクシーで30分
- 料金
- 彩穀定食=850円/とりてん丼=580円/さるなしソフト=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00、12～翌3月は9:30～17:30
ダイニング なみ
地元の幸が揃うレストラン
オーシャンビューが自慢の「ホテルなみ」1階にあり、地元食材をふんだんに取り入れた料理が味わえる。その日に水揚げされた、新鮮な魚を使った日替わりメニューは必食。
ダイニング なみ
- 住所
- 三重県熊野市大泊町772-1ホテルなみ 1階
- 交通
- JR紀勢本線熊野市駅から三重交通大又大久保行きバスで5分、鬼ヶ城東口下車すぐ
- 料金
- なみ御膳=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～9:00(閉店)、17:30～21:30(閉店22:30)
そば処 佐助
くるみの風味がそばを引き立てる
上田を見下ろす旧真田町にたたずむ、築350年以上の茅葺民家のそば処。信州真田産のそばを石臼で挽いた手打ちそばは、昔ながらの素朴な味わいが評判。
そば処 佐助
- 住所
- 長野県上田市真田町本原3023
- 交通
- JR北陸新幹線上田駅からタクシーで20分
- 料金
- くるみざる=800円/ざるそば=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～そばがなくなるまで
ON THE SQUARE
ナチュラルな空間で体にやさしい定食に舌鼓
古くから親しまれている和食の基本形“一汁三菜”にさらに三菜を加えた一汁六菜バランス定食がいただける。ボリューム満点だけど、ヘルシーなのが特徴的。メニューの種類が多いのもうれしいポイント。
ON THE SQUARE
- 住所
- 大阪府大阪市中央区難波5丁目1-18高島屋大阪店 なんばダイニングメゾン 8階
- 交通
- 地下鉄なんば駅からすぐ
- 料金
- 石窯焼き豆ふハンバーグ膳～クリームチーズのトマトソース～=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00～21:00(閉店22:00)
美國屋
国産の最高級鰻をふっくら焼き上げる老舗のうなぎ店
明治26(1893)年に創業の老舗のうなぎ店。国産の最高級ウナギをふっくら焼き上げている。代々受け継がれてきたタレは甘口の江戸前風。土曜日限定の肝焼きも隠れた人気メニューだ。
懐石小室
最高素材を使った懐石を板前割烹でいただく
名のとおり小さな店。カウンター8席、小あがりのテーブル席4席。料理は会席コース。厳選した美味しいものを、季節の美しい器で提供。特におすすめは6～8月の鱧。要予約。
訪辺歩来
素朴な食の原点に出会える
木造の家でいただく手打ちそばは有機無農薬栽培で育てたそばの実のみを使用。自然生山芋をたっぷり入れ、庭で放し飼いにしているウコッケイの卵を使った贅沢な逸品。
訪辺歩来
- 住所
- 鳥取県西伯郡大山町佐摩123-1
- 交通
- JR山陰本線大山口駅から日本交通大山寺行きバスで16分、総合センター前下車、徒歩8分
- 料金
- 手打ち冷や麦(夏期限定)=1300円/盛りそば(一日限定10食)=900円～/山かけそば=1400円/茶わん蒸=600円/手作り豆腐=500円/天然山女塩焼き(1g)=10円～/茸そば(秋期限定)=1500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.、要予約)
そば処 ひふみ
「げそ天ざるそば」と「肉そば」が人気メニュー
「コシ」のあるそばに「カリッ」とした食感のげそ天がついた「げそ天ざるそば」と油が少なくあっさりしている中にもコクがある「肉そば」の2つが人気メニュー。
そば処 ひふみ
- 住所
- 山形県寒河江市本楯3丁目2-1
- 交通
- JR左沢線寒河江駅からタクシーで5分
- 料金
- げそ天ざるそば=900円/肉そば=800円/げそ天かけそば=900円/サガエつけそば=900円/辛いつけそば二代目=900円/ひふみセット=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～19:00、11:00～19:00(土・日曜、祝日、そばがなくなり次第閉店)