京都のおすすめの工場見学・実演スポット

京都のおすすめの工場見学・実演スポットをご紹介します。丸久小山園 槇島工場(見学)、砥取家、将大鍛刀場など情報満載。

丸久小山園 槇島工場(見学) (マルキュウコヤマエン マキシマコウジョウ) 徹底管理とていねいな石臼挽きでおいしい抹茶のできあがり

「品質本位の茶作り」を信条に、栽培から製造まで一貫して行なう老舗。伝統の継承と品質改善に努める抹茶作りのプロセスを見学。茶室で茶の湯の雰囲気も体験。

丸久小山園 槇島工場(見学)
丸久小山園 槇島工場(見学)
丸久小山園 槇島工場(見学)
丸久小山園 槇島工場(見学)

丸久小山園 槇島工場(見学)の詳細情報

住所
京都府宇治市槇島町中川原172-4
電話
0774-25-0505(予約は0774-20-0909)
交通
近鉄京都線向島駅から京都京阪バス徳洲会病院循環で7分、大川原下車、徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00、見学は10:00~12:00、13:00~16:00
休業日
土曜不定休、日曜、祝日、見学は土・日曜、祝日(盆時期休、年末年始休)

砥取家 (トトリヤ) 天然砥石ならではの研磨力や研ぎ味

京都亀岡にある丹波系本口成り丸尾山で産出の天然仕上砥石の採掘・販売をしている。メディアでも紹介され、海外からの注文も多い。

砥取家の詳細情報

住所
京都府亀岡市東本梅町大内上条20
電話
0771-26-2545
交通
JR嵯峨野線千代川駅からタクシーで15分
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00
休業日
水曜(年末年始休)

将大鍛刀場 (マサヒロタントウジョウ) 迫力たっぷりの鍛刀は一見の価値あり

京都唯一の鍛刀場。刀工中西裕也(刀工銘将大)さんの指導を受けながら、小刀作りを体験することもできる。神社にも奉納される神聖かつ美術品としての価値も高い、輝きを放つ日本刀の魅力を肌で感じることができる。

将大鍛刀場

将大鍛刀場の詳細情報

住所
京都府亀岡市本梅町西加舎石敷32-1
電話
0771-56-8502
交通
京都縦貫自動車道亀岡ICから国道372号、府道731号、国道372号、一般道を湯の花温泉・延福寺方面へ車で11km
営業期間
通年
営業時間
要問合せ
休業日
不定休

日本天鵞絨工業(見学) (ニホンビロードコウギョウ) 歴史ロマンをも感じさせるビロードの匠

明治20(1887)年より昔ながらの技法にこだわった天鵞絨(ビロード)を作り続けている。伝統工芸士の藤本さんがもつビロード製造技術は世界でも15人ほど。愛らしい切りビロードアクセサリーが好評。

日本天鵞絨工業(見学)
日本天鵞絨工業(見学)
日本天鵞絨工業(見学)

日本天鵞絨工業(見学)の詳細情報

住所
京都府南丹市園部町若松町125
電話
0771-62-0128
交通
JR嵯峨野線園部駅から徒歩17分
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00
休業日
日曜、祝日

黄桜 伏水蔵(見学) (キザクラ フシミグラ) 日本酒と地ビール醸造蔵を見学

大正14(1925)年創業、全国区の知名度を誇る日本酒製造会社「黄桜」。「黄桜の酒造りの姿勢や熱意を見てほしい」と日本酒と地ビール造りの工場を同時に見学できる施設もある。できたての日本酒や地ビールが楽しめるレストランも併設し、国内外から人気を集めている。

黄桜 伏水蔵(見学)
黄桜 伏水蔵(見学)
黄桜 伏水蔵(見学)
黄桜 伏水蔵(見学)

黄桜 伏水蔵(見学)の詳細情報

住所
京都府京都市伏見区横大路下三栖梶原町53
電話
075-644-4488
交通
京阪本線中書島駅から徒歩20分
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(見学は要予約)
休業日
無休
×