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東京駅・銀座・日本橋 x 魚介・肉

東京駅・銀座・日本橋のおすすめの魚介・肉スポット

東京駅・銀座・日本橋のおすすめの魚介・肉ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。路地に名店アリ。お手軽うまいもの探し「築地場外市場」、極上マグロを市価の半値で「国虎商店」、肉一筋70年。看板商品は名物やき豚と黒毛和牛ローストビーフ「肉のたかさご」など情報満載。

東京駅・銀座・日本橋のおすすめの魚介・肉スポット

  • スポット:5 件

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東京駅・銀座・日本橋のおすすめの魚介・肉スポット

築地場外市場

路地に名店アリ。お手軽うまいもの探し

魚介類や青果類を扱う東京都の卸売り市場。場外市場では一般の人も買物ができる。鮮魚や乾物、野菜・肉類などを場外価格で販売するほか、さまざまな加工食品やプロ用調理用具も充実。

築地場外市場
築地場外市場

築地場外市場

住所
東京都中央区築地4丁目16-2
交通
地下鉄築地駅から徒歩5分
料金
店舗により異なる
営業期間
通年
営業時間
8:00~15:00
休業日
水曜不定休、日曜、祝日(GW休、盆時期休、1月1~4日休)

国虎商店

極上マグロを市価の半値で

極上マグロが市価の約半分の値段で購入できる築地のマグロ専門店。メバチマグロ赤身や上本マグロ中トロなど、新鮮で質の高いマグロが手に入る。宅配で送ることも可能。

国虎商店

住所
東京都中央区築地4丁目11-7
交通
地下鉄築地駅から徒歩3分
料金
時価
営業期間
通年
営業時間
7:00~15:00
休業日
日曜、祝日、東京都中央卸売市場の休みに準じる(1月1~4日休)

肉のたかさご

肉一筋70年。看板商品は名物やき豚と黒毛和牛ローストビーフ

創業以来こだわり続けている名物やき豚は、長年調合を重ねた自家製たれが肉の旨みを引き立てる人気商品。その味を求めて年末には大行列ができる。黒毛和牛のローストビーフは、ソースなしでも肉本来の旨みを堪能できる逸品で、やき豚とともに2012年ドイツDLGハム・ソーセージ国際品質競技会で金賞を受賞。2006年には店の経営を評価する農林水産大臣賞を受賞。

肉のたかさご
肉のたかさご

肉のたかさご

住所
東京都中央区佃2丁目21-6
交通
地下鉄月島駅からすぐ
料金
やき豚=561円(100g)/ローストビーフ=1857円(100g)/たかさご流角煮=540円(100g)/やき豚めし(弁当)=650円/ロイヤルメンチ=378円/やき豚コロッケ=248円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00、火・木曜は~18:30
休業日
日曜、祝日(GW休、盆時期休、1月1~6日休)

魚久 本店

粕漬の概念を変える味

大正3(1914)年に創業した粕漬の老舗。上質な酒粕と独自の調味料を使って漬け込まれる粕漬は、切り身の中まで味がしみた逸品。京粕漬、酒粕白味噌漬、味噌漬とそれぞれに味わいが異なるが、いずれも甲乙つけがたく、どれを買おうか迷うほど。

魚久 本店

住所
東京都中央区日本橋人形町1丁目1-20
交通
地下鉄人形町駅からすぐ
料金
ぎんだら京粕漬=1080円/さけ京粕漬=702円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00、土曜は~18:00
休業日
日曜、祝日

肉の矢澤

自家製の焼豚が大人気

築地場外商店街にある人気の精肉店。名物は豚肉を特製だれで煮込んだ自家製の焼豚。できたての焼豚は香り高く、一口食べれば口の中にジューシーな味わいが広がる。

肉の矢澤

肉の矢澤

住所
東京都中央区築地4丁目10-12
交通
地下鉄築地駅から徒歩5分
料金
焼豚=280円(100g)/
営業期間
通年
営業時間
5:00~12:00、土曜は~13:00
休業日
日曜、祝日、東京都中央卸売市場の休みに準じる(盆時期休、1月1~4日休)