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とんかつ 力

駅チカで楽しむ伝統の味わい
昭和25(1950)年、実家のそば店で鳥もつ煮を考案したといわれる先代が独立して開いた店。その味は2代目店主に引き継がれ、とんかつと並ぶ人気メニューに。
モツの仕込みを大切にしています

とんかつ 力
とんかつ 力

鳥もつ煮 600円
注文を受けてから1人分ずつ手作りしている。

とんかつ 力

住所
山梨県甲府市丸の内2丁目1-1開柳堂 B1階
交通
JR甲府駅からすぐ
料金
甲州風かつライス丼=950円/ひれかつ定食=1150円/力定食(一口ヒレカツ、エビフライ、カニクリームコロッケ)=900円/鳥もつ定食=950円/鳥もつ煮=600円/

純手打ちそば 奥村本店

独自の技法でシンプルに作る
360年以上と甲府随一の歴史を誇る老舗。現店主は16代目にあたる。国産の石臼挽きの粉を使ったそばや、江戸時代から伝わる調理法をもとに作る鳥もつ煮が評判。
本物の味をお楽しみください

純手打ちそば 奥村本店

鳥もつ 680円
あえてキンカンは使わないこだわりぶり。

純手打ちそば奥村本店

住所
山梨県甲府市中央4丁目8-16
交通
JR甲府駅から山梨交通伊勢町方面行きバスで5分、中央4丁目南下車すぐ
料金
なめこおろし=1250円/もり=770円/ざる=880円/天ざる=1730円/生粉打そば=1520円/鳥もつ=680円/

更科本店

甘辛ダレの照りが食欲をそそる
先代から継承される自慢の田舎そばが、居心地のよい空間で楽しめる。好評の鳥もつ煮は、余計な調味料を加えず、醤油と砂糖だけでシンプルに作る。
昔と変わらぬ味を守っています

更科本店

とりもつ 480円
使うのはハツ、砂肝、レバーだけという潔さ。

更科本店

住所
山梨県甲府市宝2丁目24-11
交通
JR甲府駅から徒歩15分
料金
とりもつ=480円/山家そばセット(半鳥もつ)=820円/山家そば(並)=860円/もり=520円/冷麦(並)=860円/

手打そば 奥藤本店 国母店

発祥の店で味わう絶品の鳥もつ煮
100年以上前に創業した老舗そば店。甲府昭和ICから近く、多くの人で賑わう。甲府鳥もつ煮発祥の店ということもあり、それ目当ての客も多い。
自慢の味をご堪能ください

手打そば 奥藤本店 国母店

甲府鳥もつ煮(大)680円
くさみがなく、噛むほどにうまみがあふれ出す。

手打ちそば 奥藤本店 国母店

住所
山梨県甲府市国母7丁目5-12
交通
JR身延線国母駅から徒歩15分
料金
もりそば=630円/甲府鳥もつ煮=680円(大)・530円~(小)/甲府鳥もつセット=1230円/ほうとう=1200円/
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