福岡でラーメンを食べるならココ! 超人気おすすめ店25軒
白濁したとんこつスープに細めのストレート麺が主流の博多ラーメン。 一見シンプルながら、各店ともに個性を追求していて、無限大の味のバリエーションが楽しめます。 全国区の知名度を誇るカリスマラーメ...
新鮮なさばが手に入る福岡ならではの郷土料理ごまさばが看板メニュー。一般にごまさばは酒肴に出されることが多いが、ここでは昼の定食でも楽しめる。日替わりの小鉢とサラダ、味噌汁が付くごまさば丼定食は750円。ランチの定食はセルフサービスのコーヒーが無料。【天神周辺】
正式名は「福岡市中央卸売市場鮮魚市場」。約300種類の魚介を扱い、全国有数の取扱量を誇る。隣接する市場会館の飲食店は、鮮魚市場で働く人だけでなく、一般客も利用することができる。【長浜】
旬の魚介が手ごろな値段で味わえる回転寿司店。50種類以上のネタが並び、なかでも2カン525円という安さに驚く大とろ、11月から3月に登場するあら(くえ)、赤むつなどの高級魚もある。土・日曜、祝日のランチタイムは行列ができることがあるため、平日が狙いめ。
セリにかける前の魚を先取りで仕入れるため、鮮度はとびきり。定食や丼メニューが充実。
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