東京で「台湾カステラ」を味わおう!フワフワ食感がやみつきになる台湾生まれのおすすめスイーツ
台湾スイーツといえば豆花(トウファ)やタピオカのイメージが強いですが、近年では「台湾カステラ」が人気を集めています。流行に敏感な方はすでに味わったことがあるのではないでしょうか。 本記事では、東...
「マカロンが苦手な方がマカロン好きになる」がコンセプトの焼き菓子店「マカロンシェリー」。有名店で修業したパティシエが、厳選した素材のみを使用し丁寧に焼き上げています。
店内は白と黒を基調としたモノクロの空間が広がっていて、天井には豪華なシャンデリアも飾られているなど非日常的な世界観を味わうことができます。
壁や天井に施されたイラストはすべて手書きによるもの。
細部までこだわってデザインされています。
ガラスケースにはジュエリーのように華やかなトゥンカロンが並べられています。
店内にはそのほかにもメレンゲクッキーなどの焼き菓子、人気のダルゴナコーヒーなどといったドリンクメニューも豊富に用意されています。
トゥンカロンの中でも特に人気なのが、濃厚なピスタチオクリームと自家製ラズベリージャムが入ったピスタチオやサクサクとした生地にバニラクリームがたっぷりのクランチ、焦がしたキャラメルコークが味わい深いカフェブリュレ。
そして、パチパチとした食感が楽しいホワイトチョコ入りのシューティングスターです。(左から順)
トゥンカロンの断面もとても華やかで、クリームもたっぷり。
一つ一つ丁寧に作っているお店のこだわりが感じられます。
そのほかにも色鮮やかな見た目に、食感まで楽しめる創作トゥンカロンが味わえます。
人気のトゥンカロンはすぐに売り切れになってしまうこともあるため、確実にゲットしたいという人はオープンと同時に訪れるのがおすすめです!
高級感の漂うトゥンカロンといっしょに普段とは一味違った優雅なカフェタイムを満喫してみてはいかがでしょうか?
おすすめのトゥンカロンカフェをご紹介しましたが、気になるお店は見つかりましたか?
かわいすぎるキャラクタートゥンカロンやフルーツがたっぷり挟まったトゥンカロンなど種類も豊富自分へのご褒美にはもちろん、テイクアウトやオンライン注文ができるため、お土産や友達へのプレゼントにも喜ばれるはずです。
ぜひこの機会にチェックしてみてくださいね!
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