【飛騨牛】高山名物グルメNo.1! 絶対食べたい!
多彩な味で旅人をもてなしてくれる飛騨高山で、もっとも人気を集めているグルメと言えば、飛騨牛。 全国的にも名高いブランド牛のとろけるような食感と甘みを、さまざまなメニューで満喫しよう。 こちらの記事...
健康食品として話題の自然薯にこだわった料理が味わえるお店です。「とろろめし」は野趣あふれる風味と舌触りが絶品。おかずには飛騨の食材がふんだんに使われています。
飛騨家具や木工品などを扱う店の中にあるカフェ。天然一枚板の大きなテーブルが印象的な空間で、自家製の焼き菓子やサンドイッチなどをゆったりと楽しみましょう。宮川朝市からの立ち寄りにもおすすめです。
明治時代に和紙問屋だった商家を改装し、和モダンなカフェに。母屋と離れ、蔵に分かれた趣ある空間で、コーヒーやケーキを味わって。店内には和風雑貨が並ぶギャラリーコーナーもあります。
店内で焙煎した豆を使ったコーヒーは、雑味が少なく後味がすっきり。調度品がディスプレイされたアンティーク調の店内でくつろぎの時間を過ごしましょう。
ログハウスを思わせるウエスタン風のお店。郡上唯一の、数十種類のスパイスを使った飛騨牛入りハンバーグが味わえます。そばに長良川が流れ、夏は60名までのバーベキューも!
街道時代は造り酒屋。10代目当主・大脇兵右衛門信興の日記は島崎藤村の『夜明け前』の資料となりました。名物は小説にも記述のある栗おこわ。店主が厳選した大粒栗を使用しています。
JR恵那駅前にある五平餅専門店。現在の店主は3代目という老舗です。山クルミやゴマがたっぷり入った醤油ダレは甘辛さが絶妙!五平餅6本に赤だしや山菜が付いた定食もあります。
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村上春樹が好きな編集者。好きな言葉は「やれやれ」です。旅やおでかけの楽しさ、その土地ならではの魅力を、オールジャンルでお届けしますね!