【飛騨牛】高山名物グルメNo.1! 絶対食べたい!
多彩な味で旅人をもてなしてくれる飛騨高山で、もっとも人気を集めているグルメと言えば、飛騨牛。 全国的にも名高いブランド牛のとろけるような食感と甘みを、さまざまなメニューで満喫しよう。 こちらの記事...
オムライスやパスタなど、洋食に各務原キムチを組み合わせたメニューがそろうカフェ。ドリンク1杯の注文でサンドイッチなどが付くモーニング(7~11時)も好評です。
串カツの店が多く並ぶ参道で、ひときわ人だかりができる人気店。店先に出された屋台に並ぶ揚げたての串カツを自由に取って味わいましょう(食べ終わった串の数で勘定してもらうスタイルです)。
築100年以上の古民家、昭和レトロな雰囲気が漂うカフェ。ネコの顔がデコレーションされたネコケーキをはじめ、心が和む手作りメニューがそろいます。モーニングやランチの利用にもおすすめ!
合掌造りの店内で味わえるイワナ、ニジマス、アマゴの専門店です。良質のわき水を引いた、自然に近いいけすからあげたイキのいい魚を刺し身や塩焼き、甘露煮などを堪能しましょう。
賑やかに民芸品を並べたおみやげ店の奥で、本格的な中華そばが食べられます。鶏ガラをベースに醤油味で仕上げたスープは、さっぱりとしながらもコクがある懐かしい味わい。
大豆をすりつぶしたものを醤油、味噌で味付けした報恩講料理に欠かせない「すったて汁」は試してみたいメニューのひとつ。その他にも「石割り豆腐」や飛騨牛の「朴葉味噌焼き」など、白川郷の食文化を存分に味わえる品々が魅力的な食事処です。
殻付きの玄そばを原料に、毎朝自家製粉した香り高いそばが味わえるスポット。厳選した飛騨牛のミニステーキ丼やとろろご飯とのセットメニューが人気を集めています。冬期以外は朝6時から営業し、朝早くからそばが味わえるのもうれしいですよね。
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村上春樹が好きな編集者。好きな言葉は「やれやれ」です。旅やおでかけの楽しさ、その土地ならではの魅力を、オールジャンルでお届けしますね!