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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。山里の一軒宿で楽しむカニと郷土の料理「「山の季」 きゃら」、「おだいし庵」、香辛料が効いたから揚げをほおばる「からあげ屋 チキンハウス 中津本店」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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「山の季」 きゃら
山里の一軒宿で楽しむカニと郷土の料理
竹野町の山間に佇む料理旅館。一年を通して郷土料理や手打ちそばが味わえるほか、冬は会席仕立てのカニ料理が楽しめる。素朴な雰囲気の建物で、1階がレストランになっている。
「山の季」 きゃら
- 住所
- 兵庫県豊岡市竹野町椒1883
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅からタクシーで20分
- 料金
- 手打ちそば=864円/やまめの塩焼=648円/「山の季」御膳=2160円/手造りわらびもち=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、夜は予約制
からあげ屋 チキンハウス 中津本店
香辛料が効いたから揚げをほおばる
鶏肉は国産のみを扱い、食感を生かすよう、さばき方にもこだわりがある。ニンニク醤油のタレにつける前に塩をすり込んで味を引き締めるのがチキンハウス流。
からあげ屋 チキンハウス 中津本店
- 住所
- 大分県中津市中央町2丁目7-61
- 交通
- JR日豊本線中津駅からタクシーで3分
- 料金
- 骨なし=280円(100g)/からあげ定食=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:30(閉店)、食事は11:00～14:00
創作そば処 宝処三昧
オリジナルのそば料理でもてなす
多彩な創作そば料理が楽しめる。そばは上質のそば粉と湧水で手打ち。宝処膳ではしそドレッシングで味わうサラダそば、梅つゆで味わう梅そばなど珍しい食べ方でそばを楽しむ。テラス席では愛犬も一緒にくつろげる。
創作そば処 宝処三昧
- 住所
- 熊本県阿蘇郡小国町北里429-2
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーションで産交バス岳の湯行きに乗り換えて20分、北里博士邸前下車、徒歩3分
- 料金
- 宝処膳=1720円/三昧膳=1510円/地鶏そば定食=1510円/まいたけ天ぷら膳=1720円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(L.O.)
おでんやden
吉野葛を使った自家製とうふもおすすめの関西風のおでん
それぞれの素材の持ち味を生かした、関西風のだしで仕上げたおでんの店。吉野葛を使った自家製とうふなどもおすすめ。
おでんやden
- 住所
- 東京都新宿区四谷1丁目8中川ビル B1階
- 交通
- JR中央線四ツ谷駅からすぐ
- 料金
- 揚げもち=324円/玉ねぎ=324円/じゃがいも=216円/季節の魚のつみれ=324円/
- 営業期間
- 9～翌7月
- 営業時間
- 18:00～23:30(閉店翌0:30、タネがなくなり次第閉店)
旬菜古民家 ゆるり
須坂伝統のおもてなし料理
築100年の古民家で営む和モダンな食事処。信州牛を使ったみそすきは味噌の風味が生きた濃厚な味わいで、ご飯との相性も抜群だ。
旬菜古民家 ゆるり
- 住所
- 長野県須坂市本上町1385
- 交通
- 長野電鉄長野線須坂駅から徒歩12分
- 料金
- みそすき御膳=1650円/ゆるり膳=2000円/海鮮釜飯=1900円/そば膳=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:30(閉店)
養心館
座敷でゆったり味わう、稲庭うどんのコース料理
つるりとしたのどごしが印象に残る、伝統の稲庭うどんが味わえる。従来のうどんのメニューに加え、うどんを使った創作料理もあり、庭園を眺めながら食事を堪能できる。
養心館
- 住所
- 秋田県湯沢市古館町3-7
- 交通
- JR奥羽本線湯沢駅から徒歩15分
- 料金
- 懐石コース=2160円～(昼)・3240円～(夜)/稲庭松花堂弁当=2160円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～22:00(閉店、要予約)
食彩 太信
直接市場から買い付ける鮮度抜群のあんこうの和食店
大津港や勿来港の魚市場から仕入れた、新鮮な地魚を使った刺身や海鮮丼が味わえる。あんこう鍋のほかにも、漁師直伝無水どぶ汁は目の前で生のあん肝をから炒りして作られる。
食彩 太信
- 住所
- 茨城県北茨城市大津町北町2丁目5-18
- 交通
- JR常磐線大津港駅からすぐ
- 料金
- 漁師直伝無水どぶ汁=3630円/北茨城あんこう鍋=2630円/あんこ～る丼=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(日曜は昼のみ)、17:00～20:30(閉店21:00)
川野屋 天神町支店
懐かしさを感じさせる素朴な味わいの長く親しまれる老舗うどん店
地元の人に長く愛されている老舗うどん店。天神町支店は桐生天満宮のすぐ近くにある。麺にはコシがあり、どこか懐かしさを感じさせる素朴な味わいだ。
川野屋 天神町支店
- 住所
- 群馬県桐生市天神町1丁目1-39
- 交通
- JR両毛線桐生駅からおりひめバス梅田線下りで6分、本町一丁目下車すぐ
- 料金
- もりうどん=420円/合盛=580円/カレーうどん=550円/ひもかわ(冬場)=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～19:00(閉店19:30)
夕日レストラン
日本海を望みながら新鮮な海の幸を味わう
JR桑川駅と併設されている、道の駅「笹川流れ」の2階にあるレストラン。広々とした店内で、海を一望しながら食事ができる新鮮な海鮮メニューが自慢。店から眺める夕日は格別だ。
夕日レストラン
- 住所
- 新潟県村上市桑川892-5道の駅 笹川流れ
- 交通
- JR羽越本線桑川駅からすぐ
- 料金
- 刺身定食=1600円/夕日丼(海鮮丼)=1600円/藻塩地のりラーメン=1000円/新潟たれカツ丼=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30(閉店19:00)、9～翌5月は～18:00(閉店18:30)
文四郎麩ふ料理処 清居
文久年間創業の車麩作りの老舗
東根市六田地区は、江戸時代から麩の製造が盛んで、清居ではこの麩を使った懐石料理を味わえる。季節の野菜と組み合わせた上品なメニュー。工場稼働時は麩の製造工程も見学できる。
文四郎麩ふ料理処 清居
- 住所
- 山形県東根市六田2丁目2-20
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで5分
- 料金
- 六田ふ料理懐石ごっつお=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～、13:00～、14:30～(要予約)
あんき屋
飛騨高山の郷土料理が味わえる店
平湯温泉スキー場に隣接し、冬期はスキー場のレストランとして営業。飛騨牛をのせた朴葉味噌など飛騨の郷土料理がそろうほか、地元産羊肉を使ったジンギスカン定食も期間限定で味わえる。
あんき屋
- 住所
- 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯768-36
- 交通
- JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで48分、大滝口・キャンプ場前下車すぐ
- 料金
- 飛騨牛バラ朴葉みそ定食=2200円/ジンギスカン定食=1650円(期間限定)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00、12月第3日曜～翌3月は8:00～17:00
水芭蕉&つる八
人気のナチュラル丼をはじめ、ボリューム満点のメニューがそろう
ボリューム満点の定食や丼物が楽しめる店。「ナチュラル丼」は、ヒレ肉にとろけるチーズが入っていて、おいしさに顔がほころぶ。特大海老に大葉とひれ肉を巻いた「ニューコピー丼」も人気。
水芭蕉&つる八
- 住所
- 福井県越前市塚原町24-9-3
- 交通
- ハピラインふくい武生駅からタクシーで15分
- 料金
- ナチュラル丼=1100円/エビナチーズ丼=1100円/チーズインパリ丼=1100円/ボルガライス=1400円/ニューコピー丼=1150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～21:00(閉店)
