北海道 x 食品・お酒
北海道のおすすめの食品・お酒スポット
北海道のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。松前漬は名産のスルメを使った味わい深い逸品「蝦夷松前龍野屋」、「手づくりアイス&ヨーグルトあっかんべぇー釧路店」、「焼き立てパンの店 どんぐり本店」など情報満載。
- スポット:414 件
- 記事:95 件
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北海道のおすすめの食品・お酒スポット
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蝦夷松前龍野屋
松前漬は名産のスルメを使った味わい深い逸品
スルメ、昆布、かずのこなどを醤油で熟成させた松前漬は、厳しい冬を越すための保存食の発酵食品。これを製造、販売しており、姉妹品として白醤油で漬け込んだそうらん漬もある。
蝦夷松前龍野屋
- 住所
- 北海道松前郡松前町福山74
- 交通
- JR北海道新幹線木古内駅から函館バス松前行きで1時間29分、松城下車、徒歩3分
- 料金
- 松前漬=756円～(150g)/特製松前漬=1080円～(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:30(閉館、時期により異なる)
スイノカゴ/喫茶 木と星
道産食材たっぷりのサンドイッチ
北海道産の旬の食材を使ったボリュームのあるサンドイッチや炭火焙煎豆で丁寧に入れたコーヒーなどを販売。店内にはクラフト作品を展示するギャラリーも併設。
スイノカゴ/喫茶 木と星
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町中町1丁目4-34
- 交通
- JR富良野線美瑛駅から徒歩5分
- 料金
- 自家製サンドイッチ=528円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～17:00
おざき商店
もっちりとした食感の冬の名物
スケソウダラの白子(タチ)を用いて作るカマボコ「たつかま」を作り続けて60年以上という老舗。旬は11～翌3月上旬で、それ以外の時期は冷凍販売している。塩とデンプンのみで作っており、独特のもっちりとした食感が楽しめる。
おざき商店
- 住所
- 北海道岩内郡岩内町宮園251-9
- 交通
- 道央自動車道長万部ICから国道5号、道道9号を岩内方向へ車で64km
- 料金
- たつかま=760円～/ (仕入れ価格により変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～19:00(日曜は8:00～15:00)
はこだて自由市場 ヤマタカ高野鮮魚店
大きなカキの燻製が人気
新鮮な魚介類や加工品を販売。人気の「かきスモークオイル漬け」は知内町産の真ガキを燻製にして、オリーブオイルで漬け込んだオリジナル商品。酒のつまみや料理に使うのにも最適。
はこだて自由市場 ヤマタカ高野鮮魚店
- 住所
- 北海道函館市新川町1-2はこだて自由市場内
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩10分
- 料金
- かきスモークオイル漬け=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:00
実演空弁北の味覚すず花
生ウニなどを使用した100種以上の弁当の実演販売。握り寿司も
生ウニなどを使用した弁当の実演販売の店。弁当の種類は100以上もある。握り寿司も用意。ウニ、イクラ、カニなど、新鮮な素材にこだわった空弁を販売している。
実演空弁北の味覚すず花
- 住所
- 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 2階
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅構内
- 料金
- てまり寿司=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～20:30(閉店)
四季海鮮 旬花 函館駅店
地場食材をふんだんに使う駅弁
五稜郭タワーに本店を構える海鮮和食店。はこだて和牛やイカといった地場食材をふんだんに使った駅弁を展開。
四季海鮮 旬花 函館駅店
- 住所
- 北海道函館市若松町12-13JR函館駅構内
- 交通
- JR函館本線函館駅構内
- 料金
- はこだて和牛めし=1850円/はこだて大沼黒牛めし=1100円/“炭焼き”いかわっぱ=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～20:00
チーズ&アイスクリーム工房 十勝野フロマージュ
十勝平野の清流・札内川の水をたっぷり飲んだ牛のミルクが原料
雄大な十勝平野の清流・札内川の水をたっぷり飲んだ健康な牛のミルクを原料に造るチーズはおいしさ抜群。白カビタイプのカマンベールや、カマンベールチーズのアイスクリームが好評。
チーズ&アイスクリーム工房 十勝野フロマージュ
- 住所
- 北海道河西郡中札内村西2南7-2
- 交通
- 帯広広尾自動車道中札内ICから道道1166号、国道236号を道の駅方面へ車で3km
- 料金
- ハートのかたちのフロマージュ=1350円/中札内カマンベール=700円(120g)/おいしいカマンベール=1500円(250g)/クリームチーズ=660円(150g)/バター=950円(150g)/アイスクリーム=300円(シングル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)
ルタオ 大丸札幌店
札幌ではここだけの直営店
北海道産の原材料や製法にもこだわったチーズケーキが人気のルタオの販売店。ケーキの他におみやげなどが並ぶ。
ルタオ 大丸札幌店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北五条西4丁目大丸札幌店 B1階
- 交通
- JR札幌駅からすぐ
- 料金
- ドゥーブル フロマージュ=1728円/セピアの香り=776円(8枚入)/小樽色内通り フロマージュ=756円(9枚入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00
六花亭 円山店
円山公園駅から徒歩3分。喫茶室もあり北海道3大銘菓で有名
北海道3大銘菓のひとつ、六花亭。地域に根ざしたお菓子屋さんを目指している。円山店ではほとんどの商品が揃う。2階は喫茶室になっており、休憩に最適。
六花亭 円山店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条西27丁目174
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩5分
- 料金
- ストロベリーチョコ=600円(1箱)/マルセイバターサンド=650円(5個入)/サクサクカプチーノ霜だたみ=650円(5個入)/雪やこんこ=730円(8枚入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(閉店)、2階の喫茶室は10:30～18:00(L.O.)、全て時期により異なる
出塚水産
オホーツク沿岸の魚介かまぼこを販売。珍味ほたてかまぼこが人気
オホーツクの恵みである新鮮な魚介を使ったかまぼこを販売。注文を受けてから揚げるので、あつあつのかまぼこを食べることができる。2階には休憩スペースがあるので小腹が空いた時におすすめ。
出塚水産
- 住所
- 北海道紋別市港町5丁目3-23
- 交通
- オホーツク紋別空港から北紋バス紋別バスターミナル行きで10分、終点下車、徒歩7分
- 料金
- 珍味ほたてかまぼこ=486円(1個)/もんべつさつま=378円(1個)/珍味炙りずわい=864円(1個)/揚げたてセット=2210円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:00(閉店)
ブーランジェリーポーム 南3条店
体にやさしいパン
道産小麦から作る生地は、保存料・着色料を使わない体にやさしいパン。自家培養した天然酵母のハード系も豊富だ。
ブーランジェリーポーム 南3条店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西7丁目Kaku imagination 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩8分
- 料金
- フランス食パン=280円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00
シュウェット カカオ
チョコレート充実の洋菓子店
上質なチョコレートで作るスイーツやバウムクーヘン、アイスクリームが人気。チョコレートは、カカオが持つ本来の香りが引き立つよう一粒一粒手作りしている。バウムクーヘンはおみやげに人気。
シュウェット カカオ
- 住所
- 北海道函館市梁川町27-16
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩8分
- 料金
- ボンボンショコラ=190円～(1粒)、1360円(6個入)/五稜の年輪=1200円/チョコ生ロール=1200円/西洋カステラエゾ・マテリアル=1100円/ザッハトルテハコダディ=1750円、1950円(生クリーム付き)/長すぎ～るロールケーキ=2700円/バウムショコラフォンデュ=1550円/プラチナムアイス=340円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00
ヴィラルピシア ブティック
お茶専門店が手がけるレストラン&デリ
世界のお茶専門店ルピシアが手がけるレストラン、ブティック、ギャラリーなどの複合施設。北海道産の新鮮な食材をふんだんに使った料理やスイーツが楽しめる。
ヴィラルピシア ブティック
- 住所
- 北海道虻田郡倶知安町樺山58-5
- 交通
- JR函館本線倶知安駅からタクシーで20分
- 料金
- 店舗により異なる
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00、時期により異なる
エーデルワイスファーム Piccola Foresta本店
28日間塩漬けされたポークのハム・ベーコンが全国的に人気
本場ドイツでも失われた由緒ある製法と独自氷温熟成によって作られたハムやベーコンはとろける美味しさと全国的にも人気。敷地内にはカフェもあり、日替わりランチも好評。
エーデルワイスファーム Piccola Foresta本店
- 住所
- 北海道北広島市輪厚531-7
- 交通
- JR千歳線北広島駅からタクシーで15分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00、冬期は要問合せ
