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東北 x 和食

東北のおすすめの和食スポット

東北のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「青葉城フードコート」、ていねいな仕事でもてなす「強清水 千本蕎麦」、十割そばの神髄を味わおう「千利庵」など情報満載。

  • スポット:653 件
  • 記事:170 件

東北のおすすめエリア

北東北

ダイナミックな自然景観と野趣満点の温泉群

南東北

杜の都・仙台を中心とした温泉が魅力のエリア

東北のおすすめの和食スポット

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強清水 千本蕎麦

ていねいな仕事でもてなす

会津の在来種の玄そばを黒殻ごと自家製粉し、挽きぐるみのそば粉で打つ。手間暇かけたつゆでそばを食べると、力強いそばの風味が広がる。一緒に名物の天ぷらも楽しみたい。

強清水 千本蕎麦

住所
福島県会津若松市河東町八田沢目384-1
交通
JR磐越西線会津若松駅から会津バス原長谷川行きで35分、強清水下車すぐ
料金
にしんそば=1200円/にしんの天ぷら=180円/スルメの天ぷら=180円/納豆天ぷら=150円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、11~翌3月の平日は~14:00、蕎麦がなくなり次第閉店

千利庵

十割そばの神髄を味わおう

創業から約20年、開店以来上質なそば粉のみを使用し、つなぎなしの十割そばを打っている。メニューは「もりそば」と、おかわりのみ。短時間でゆで上がる十割そばは角が立った仕上がりで、多くのそば通を魅了している。

千利庵の画像 1枚目
千利庵の画像 2枚目

千利庵

住所
山形県西置賜郡白鷹町広野1656
交通
山形鉄道フラワー長井線荒砥駅からタクシーで7分
料金
もりそば=760円/おかわり1皿=540円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)

いな舟

懐かしい味わいの郷土料理と豊富な地酒

趣のある店内で、庄内食材を使った家庭料理と地酒が味わえる店。元は魚屋ということもあり海鮮料理が豊富。

いな舟

住所
山形県鶴岡市本町2丁目18-3
交通
JR羽越本線鶴岡駅からタクシーで10分
料金
栄光富士(300ml)=1000円/鱈の子づけ=400円/弁慶飯=200円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:30

俺のじゃじゃ

コク旨な味噌だれで味わうじゃじゃ麺

盛岡名物のじゃじゃ麺を矢巾町でも味わってもらいたいとして開業。しいたけやごま、くるみなど上質な素材から作った味噌だれは旨み抜群で、もちもちの麺との絡みもよい。卵を割り入れるチータンも好評。

俺のじゃじゃ

住所
岩手県紫波郡矢巾町西徳田第6地割168
交通
JR東北本線矢幅駅からタクシーで8分
料金
じゃじゃ麺=600円(中盛)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00)

レストラン アカショウビン

幻の魚イトウの料理が食べられる店

白神山地十二湖コースの観光拠点、アオーネ白神十二湖内のレストラン。海も山もある深浦の恵みを、地産地消で提供するこだわりと、訪れる人の満足が信条の店。

レストラン アカショウビンの画像 1枚目

レストラン アカショウビン

住所
青森県西津軽郡深浦町松神下浜松14
交通
JR五能線十二湖駅から弘南バス十二湖線不老ふ死温泉行きで5分、アオーネ白神十二湖下車すぐ(送迎あり、予約制)
料金
月替わりおすすめランチ=1404円/幻の魚“イトウ”御膳=4320円/深浦マグロステーキ丼(要予約)=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~21:00(閉店)

丹野こんにゃく こんにゃく番所

こんにゃくで味わう懐石フルコース

食材に似せたこんにゃくを主として使った懐石料理が味わえる。売店では山形名物「玉こんにゃく」をはじめとした、手軽に食べられる惣菜こんにゃくから人気の刺身こんにゃく、デザートまで40種以上の様々な商品がそろう。

丹野こんにゃく こんにゃく番所の画像 1枚目
丹野こんにゃく こんにゃく番所の画像 2枚目

丹野こんにゃく こんにゃく番所

住所
山形県上山市皆沢諏訪前608-1
交通
JR山形新幹線かみのやま温泉駅からタクシーで15分
料金
懐石料理=1320~3740円/益栄(要予約)=5500円/お手軽玉こんにゃく(12玉、タレ付)=450円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、土・日曜、祝日は~15:30(L.O.)、売店は9:00~16:30、土・日曜、祝日は~17:00

荻の源蔵そば

通も満足の純粋な田舎そば

創業明治24(1891)年。現在は4代目がその技を引き継いでいる。石臼で製粉する手打ちそばは、細口でコシがあり、そば通も納得する。歯ごたえ十分の純粋な田舎そばだ。

荻の源蔵そば

住所
山形県南陽市荻306
交通
JR山形新幹線赤湯駅からタクシーで20分
料金
もりそば=850円/野菜・山菜の天麩羅=400円/冬大根=200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

牛たん炭火焼 仁

こだわりぬいた牛たん焼きとテールスープが評判

最高級ブランド牛のたんから、やわらかい芯の部分のみを使用し、熟練の職人技で焼き上げる。牛テールを約5時間煮込んだコク深い味わいのテールスープも評判。

牛たん炭火焼 仁

住所
宮城県仙台市青葉区国分町2丁目2-22EXプラザビル B1階
交通
地下鉄広瀬通駅から徒歩5分
料金
牛たん定食=1800円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店23:00)

蔵の店

さっぱりした馬肉に舌つづみ

会津で昔から親しまれている馬肉料理が名物の店。美しい色合いの「さくら(馬刺)」「馬肉の桜ずし」などが人気。自家製の辛子味噌を薬味にすると、よりおいしく食べることができる。

蔵の店の画像 1枚目
蔵の店の画像 2枚目

蔵の店

住所
福島県会津若松市行仁町4-1
交通
JR磐越西線会津若松駅からタクシーで8分
料金
さくら(馬刺)=970円/馬肉の桜ずし=1510円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店23:00)

牛たん焼助

牛たん焼助

住所
宮城県仙台市青葉区中央1丁目牛タン通り

てるてるくいどころ 小澤

その日の新鮮ネタを盛った海鮮丼

人気メニューは7~8種類のネタがのる「てるてる海鮮丼」。器を覆うボリュームに驚く。新鮮な魚介が味わえる一品料理も人気。刺身や焼き魚などがホワイトボードに書かれているのでお見逃しなく。

てるてるくいどころ 小澤の画像 1枚目

てるてるくいどころ 小澤

住所
岩手県陸前高田市竹駒町滝の里3-1陸前高田未来商店街
交通
JR大船渡線気仙沼駅からBRTバス盛行きで30分、陸前高田下車、徒歩12分
料金
てるてる海鮮丼=2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店)

柏屋食堂

女性にも人気の絶品ソースかつ丼

明治33(1900)年創業の大衆食堂で、現在は6代目主人が暖簾を守る。3代目が考案したソースかつ丼はさっくり揚がったとんかつに特製ソースがからみ、その人気ぶりも納得の味だ。

柏屋食堂の画像 1枚目
柏屋食堂の画像 2枚目

柏屋食堂

住所
福島県本宮市本宮仲町33
交通
JR東北本線本宮駅から徒歩15分
料金
ヒレソースかつ丼(ヒレ3枚)=1050円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店)、16:30~20:00(閉店)

会津料理 鶴井筒

古民家で会津の文化と滋味を味わう

重厚な建物は飯豊山麓にあった大地主の邸宅を移築したもの。歴史を感じる店内で、会津の郷土料理が味わえる。器に使われている会津漆器や会津本郷焼も見事だ。

会津料理 鶴井筒の画像 1枚目
会津料理 鶴井筒の画像 2枚目

会津料理 鶴井筒

住所
福島県会津若松市東山町院内109-1
交通
JR磐越西線会津若松駅からまちなか周遊バス「あかべぇ」で12分、会津武家屋敷前下車すぐ
料金
会津の味丸かじり膳=1650円~/
営業期間
3月上旬~翌1月上旬
営業時間
11:00~16:00(閉店17:00)

手打 三郎兵衛そば

囲炉裏端で味わう田舎そば

地元産のそば粉を自家製粉した十割そばは、店主が研究したモチモチ食感の太麺。先代から受け継がれた隠し味を含め、3種類の甘味が混ざり合うツユで名物の「板そば」を味わえる。

手打 三郎兵衛そばの画像 1枚目
手打 三郎兵衛そばの画像 2枚目

手打 三郎兵衛そば

住所
山形県村山市富並921
交通
JR山形新幹線村山駅からタクシーで15分
料金
板そば=800円/大板そば=1100円/かいもち(冬期限定)=1000円/いわな=400円/鳥肉ソバ=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(そばがなくなり次第閉店、11~翌4月は~18:00)

吉兆寿し

前沢牛の寿司としゃぶしゃぶが味わえる

前沢らしいメニューを、と考えて始めた牛にぎりはサシの入り具合によって仕入れる部位を変える。溶け出した肉の旨みがシャリに染み込み、肉とは思えないほどあっさり食べられる。

吉兆寿しの画像 1枚目

吉兆寿し

住所
岩手県奥州市前沢塔ケ崎21-7
交通
JR東北本線前沢駅から徒歩15分
料金
前沢牛の寿司(5カン)=2500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00

れんげ草

山形の郷土料理を地酒とともに味わって

山形の地酒が常時30~40種類そろっている店。郷土の味がいかされた料理が味わえ、米沢牛、芋煮、庄内産の魚介類などがある。コースは事前に予約が必要。

れんげ草の画像 1枚目

れんげ草

住所
山形県山形市本町2丁目4-6
交通
JR山形駅からベニちゃんバス中心市街地行きで7分、本町下車すぐ
料金
芋煮汁=918円/コース(要予約)=4320円~/米沢牛陶板焼きコース=6480円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:30(閉店22:00)

宝思そば

コシの強いそばでのどごしを楽しむ

石臼でゆっくり挽いたそば粉を細打ちにしたそばは、コシと香りの両方が楽しめる。そばをひき立てる器にもこだわり、食器は福島県下郷の「天翔窯十文字焼」などを使用。

宝思そばの画像 1枚目
宝思そばの画像 2枚目

宝思そば

住所
山形県西置賜郡白鷹町畔藤9053-37
交通
山形鉄道フラワー長井線荒砥駅からタクシーで10分
料金
宝思そば=750円、1150円(てんぷら付)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00

まるやま

サンマで味わうみちのくの秋

9月上旬に水揚げが始まるサンマ。刺身にしてもくせがなく、ショウガ醤油で食べるのが定番だ。サンマのたたきに味噌と大葉・ネギ・ショウガを加えたなめろうはいわきならではの味。

まるやまの画像 1枚目

まるやま

住所
福島県いわき市小名浜南君ヶ塚町2-16
交通
JR常磐線泉駅から新常磐交通小名浜方面行きバスで15分、支所入口下車、徒歩5分
料金
カキ料理=時価/サンマ料理=時価/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:45(閉店14:00)、17:00~21:00(閉店22:00)