関東・甲信越 x 和食
関東・甲信越のおすすめの和食スポット
関東・甲信越のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。コシの強さと喉越しが自慢「富倉ふるさとセンターかじか亭」、独自の熟成方法を極めた本マグロ「熟成本マグロ専門店暁 -AKATSUKI-」、「廻る すし道楽 塩沢本店」など情報満載。
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関東・甲信越のおすすめの和食スポット
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富倉ふるさとセンターかじか亭
コシの強さと喉越しが自慢
富倉の郷土料理が楽しめる食事処。つなぎに山ゴボウの葉の繊維を用いたコシ抜群の富倉手打ちそばをはじめ、富倉の山菜料理や笹ずしなどが好評だ。
富倉ふるさとセンターかじか亭
- 住所
- 長野県飯山市富倉1769
- 交通
- JR北陸新幹線飯山駅からタクシーで20分
- 料金
- 富倉手打ちざるそば=900円・1200円(大盛)/笹ずし(5枚で1人前)=700円/笹ずしセット=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
熟成本マグロ専門店暁 -AKATSUKI-
独自の熟成方法を極めた本マグロ
独自の熟成方法でうまみを引き出した本マグロが自慢。赤身、中とろ、ダレ漬け、ネギトロが一度に味わえる「暁特選 熟成本マグロ丼」などの逸品がそろう。
熟成本マグロ専門店暁 -AKATSUKI-
- 住所
- 神奈川県鎌倉市長谷3丁目8-17
- 交通
- 江ノ島電鉄長谷駅から徒歩3分
- 料金
- 本日のおまかせ丼(数量限定)=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:30～20:30(月～水曜は昼のみ)
食堂中村
3世代にわたり守られてきた木曽路の素朴な故郷の味
五平餅は香ばしい独特のタレが人気で、木曽路を訪れた際に必ず立ち寄る常連さんも多く3世代にわたり多くの人が訪れている。
食堂中村
- 住所
- 長野県木曽郡上松町小川2343-1
- 交通
- JR中央本線上松駅からタクシーで5分
- 料金
- 五平餅=200円/五平餅定食=950円/そば=680円/各種丼物=700円～/ラーメン=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)
和食処 広瀬
名料理人の和食を北軽井沢で
全国で修業を積んだ料理人、広瀬登シェフの店。全国から取り寄せた新鮮な素材だけを使って料理を作る。刺身や天ぷら、焼き物など一品料理のほかコース料理もある。
和食処 広瀬
- 住所
- 群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1988
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで39分、北軽井沢下車、徒歩3分
- 料金
- コース=4300円～/
- 営業期間
- 9～翌7月
- 営業時間
- 17:30～21:00(閉店22:00)
狩の川屋
鮎料理と猪鍋を味わうならこのお店。売店ではおみやげも
鮎料理と猪鍋で知られる郷土料理店。塩焼き、炊き込みご飯、鮎の味噌汁と、鮎を存分に味わえる「鮎炊き込み定食」がおすすめ。肉がやわらかく、クセの少ない猪鍋も人気だ。
狩の川屋
- 住所
- 静岡県伊豆市門野原226-2
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス湯ヶ島温泉行きまたは河津駅行きで23分、門の原下車すぐ
- 料金
- 鮎炊き込み定食=1945円/猪鍋定食=2700円/ズガニのカニ汁うどん=1296円/鮎干物(土産用)=1500円/鮎の背ごし丼=2484円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:00(閉店21:00)、8月と祝日の水曜は～15:00(閉店)、売店は9:00～19:00(閉店)
日本料理「さくら」
旬の食材を生かした京風会席料理が堪能できる店。銘酒も豊富
四季折々の旬の食材を生かし、季節感を贅沢に演出する京風会席料理とそれを引き立てる銘酒の店。レインボーブリッジを望むテーブル席がおすすめ。そのほか40名様で利用できる宴会場もある。
日本料理「さくら」
- 住所
- 東京都港区台場1丁目9-1ヒルトン東京お台場 3階
- 交通
- ゆりかもめ台場駅からすぐ
- 料金
- 平日限定和食昼膳(昼食)=2700円/胡蝶(松花堂弁当)=5400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:30～21:30(L.O.)
美松寿し
地魚の握りならおまかせ
下田のネタを中心に使ったにぎり寿司が、地元でも評判の店。なかでも地キンメやヤリイカ、サザエ、地アジなど、季節の地魚のみ9品を使った黒船寿司がおすすめだ。
美松寿し
- 住所
- 静岡県下田市二丁目12-8
- 交通
- 伊豆急行伊豆急下田駅から徒歩7分
- 料金
- 黒船寿司=2200円/特上寿司=2700円/上寿司=1950円/並=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(L.O.)
豊野丼
横浜橋通商店街の入口すぐ近くにある人気の天丼専門店
商店街の入口近く、4軒目の小さい店で人気の天丼専門店。店内はカウンター席のみ。カラッと揚がった天ぷらに、丁度良い味のつゆがマッチする。
豊野丼
- 住所
- 神奈川県横浜市南区真金町2丁目18
- 交通
- 地下鉄阪東橋駅から徒歩3分
- 料金
- 天丼=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:00～20:00(閉店)
麦挽屋今助
つくりたての麺の販売と食事が楽しめる
特産物であるトマトのコクとキムチの辛味、玉子のまろやかさが絶妙にマッチした「キムトマ焼きうどん」が話題を集める地元製麺所の直営店。小麦の故郷・群馬の新名物を味わおう。
麦挽屋今助
- 住所
- 群馬県藤岡市藤岡879
- 交通
- JR八高線群馬藤岡駅からすぐ
- 料金
- キムトマ焼きうどん(かやくごはんとつけもの付)=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(L.O.)
鉄板焼ステーキ 喜扇亭 人形町本店
人形町今半の黒毛和牛を使用した極上のステーキ
人形町今半で使用している目利きが厳選した黒毛和牛を鉄板焼きで堪能できる。明治から昭和の明晰、浪曲寄席「喜扇亭」を改装した建物で店名の由来でもある。
鉄板焼ステーキ 喜扇亭 人形町本店
- 住所
- 東京都中央区日本橋人形町2丁目9-12
- 交通
- 地下鉄人形町駅からすぐ
- 料金
- 黒毛和牛ステーキ定食(ランチ)=5400円～/花コース(ディナー)=12960円～/ (サービス料別10%、夜は個室料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00～21:00(閉店22:00)
おかもと
ステージを思わせる厨房を眺めつつ味わう雅な和食
京料理の基礎と技を体で習得してきた料理人が供するのは、伝統を守りつつ、繊細に洗練された和のフルコース。とくに最初の一皿と、メインともいえる焼き物、ラストのご飯は秀逸だ。
野乃鳥 人形町
京都の「丹波黒どり」とワインが楽しめる
京都の「丹波黒どり」とワインをメインに、紀州備長炭で焼き上げたこだわりの焼き鳥が楽しめる。
野乃鳥 人形町
- 住所
- 東京都中央区日本橋人形町1丁目19-5
- 交通
- 地下鉄人形町駅からすぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(L.O.)、17:00～22:00(L.O.)