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新潟・佐渡 x 割烹料理

新潟・佐渡のおすすめの割烹料理スポット

新潟・佐渡のおすすめの割烹料理スポットをご紹介します。安善小路にたたずむ老舗の割烹料理店「割烹 新多久」、新潟の地酒マスターが厳選した酒と逸品を「割烹 魚仙」、県内屈指の味処「割烹御宿 みよや」など情報満載。

新潟・佐渡のおすすめの割烹料理スポット

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割烹 新多久

安善小路にたたずむ老舗の割烹料理店

食の村上にふさわしく地産地消の店で、四季折々の料理が楽しめる。秋冬は名物の鮭、春はマスや山菜、夏は鯛、アユや岩ガキなどの貝類、一年を通して村上牛などが味わえる。

割烹 新多久
割烹 新多久

割烹 新多久

住所
新潟県村上市小町3-38
交通
JR羽越本線村上駅から新潟交通観光バス片町経由塩野町車庫前行きで4分、小助島下車、徒歩8分
料金
昼の季節料理=3300~16500円/鮭料理(10~12月、要予約)=11000円/夜の季節料理=5500~16500円/ (座敷は席料別)

割烹 魚仙

新潟の地酒マスターが厳選した酒と逸品を

県内の酒蔵をめぐり、味を確かめた200~300銘柄をそろえる長岡駅前の名店。地酒と合わせるために研究した一品料理は、ひと工夫が施された逸品ばかり。ぶりのなめろうは必食。

割烹 魚仙

住所
新潟県長岡市殿町1丁目3-4
交通
JR上越新幹線長岡駅から徒歩4分

割烹御宿 みよや

県内屈指の味処

出雲崎の魚料理が存分に堪能できる。名物のタラ料理をはじめ、彩り豊かな旬の地魚料理が目と舌を楽しませる。客数に合わせて港で魚を仕入れるため、完全予約制となっている。

割烹御宿 みよや

割烹御宿 みよや

住所
新潟県三島郡出雲崎町羽黒町101-1
交通
JR越後線出雲崎駅から北越後観光バス出雲崎車庫行きで10分、終点下車すぐ
料金
昼の食事=2200円~/宴席料理=5000円~/ヒラメのお刺身=1200円~/ノドグロ塩焼=1300円~/タラ汁=300円~/

行形亭

歴史ある建物内でのんびりと会席料理をいただこう

元禄年間創業の老舗料亭。樹齢数百年の古木や四季折々の花々が彩る庭園を眺めながら、築300年の建物内でゆったりと会席料理をいただける。

行形亭
行形亭

行形亭

住所
新潟県新潟市中央区西大畑町573
交通
JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで9分、古町下車、徒歩10分
料金
会席=13000円~(昼)・22000円~(夜)/

欅苑

野菜の持ち味が楽しめる

自家製の魚沼コシヒカリを、豪壮な茅葺きの古民家で味わえる割烹。ご飯は枝豆など旬の食材を入れて炊き込んでいる。

欅苑
欅苑

欅苑

住所
新潟県南魚沼市長森24
交通
JR上越線五日町駅からタクシーで5分
料金
コース=5500円~(2名以上)/

燈里屋

高級感漂う店内で創作和食料理を堪能

和風モダンの落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと食事が楽しめる店。日本の伝統美を生かしながら、現代感覚をプラスした料理は、本格的な会席コースから一品料理までそろっている。

燈里屋

燈里屋

住所
新潟県新潟市中央区東堀通8番町1415
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩5分
料金
会席コース料理=6480円~/あかり会席=8640円/燈里屋会席=10800円/特選古町会席=12960円/郷土料理会席=8640円/村上牛ステーキ会席=11900円/アラカルト=650円~(1品)/ (夜はサービス料別10%)

食事処 大瀬

ご当地グルメ「ブラック焼きそば」を日本そばでアレンジ

日本海の幸を使った料理が各種揃う店。ご当地グルメのブラック焼き蕎麦は、和食処らしく日本そばを使用。そばつゆを加えた和風仕立てのイカスミと、上にかかったわさびマヨネーズは相性抜群だ。

食事処 大瀬

食事処 大瀬

住所
新潟県糸魚川市南押上1丁目4-10
交通
JR北陸新幹線糸魚川駅から糸魚川バス笹倉・焼山温泉行きで5分、押上一丁目下車、徒歩3分
料金
糸魚川ブラック焼き蕎麦(味噌汁付)=650円/糸魚川ジオ丼(昔ながらの甘海老天丼)=950円/

味作

鮭や郷土料理まで村上ならではの味がずらり

村上ならではの鮭料理やのっぺなどの郷土料理がいただける。夜ともなれば地元の人で賑わっている。

味作
味作

味作

住所
新潟県村上市田端町9-23
交通
JR羽越本線村上駅からすぐ
料金
ハラコ丼=1600円/岩のりのおにぎり=680円/

料亭 鍋茶屋

古町の名だたる料亭

江戸末期の弘化3(1846)年の創業以来、皇族から文人墨客まで各界著名人が訪れた古町の名料亭。昔ながらの木造3階建ての建物は、平成12年、文化庁の有形文化財に登録された。

料亭 鍋茶屋
料亭 鍋茶屋

料亭 鍋茶屋

住所
新潟県新潟市中央区東堀通8番町1420
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩3分
料金
コース料理(昼)=11000円・13000円/コース料理(夜)=19000円・24000円/

本陣

静かに食事を楽しめる名店

地魚にこだわり、極上の旬の魚介を最高の状態で食べさせてくれる割烹。女性に人気の昼の弁当は予約が必要だ。

本陣
本陣

本陣

住所
新潟県新潟市中央区東堀通九番町1403
交通
JR新潟駅から新潟交通八千代橋経由入船営業所行きバスで15分、西堀通八番町下車、徒歩3分
料金
のっぺ汁=700円/刺身=1800円~/甘海老のしんじょ揚げ=1800円~/おせち料理=29400円・42000円/ (高齢者・障がい者小鉢1品サービス)

光琳

老舗料亭で伝統の味を気軽に

江戸時代から続く老舗の料亭「鍋茶屋」の味が気軽に楽しめる和食堂。懐石や単品おまかせもあり、本格的な味わいをリーズナブルに食べられる。

光琳
光琳

光琳

住所
新潟県新潟市中央区東堀通八番町1420
交通
JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで6分、本町下車、徒歩5分
料金
おまかせ(昼)=6000円・8000円/おまかせ(夜)=8000円・10000円・12000円/ (サービス料別10%)

会心 きざわ

旬の本格会席料理をリーズナブルに

住宅街のなかにある隠れ家的な会席料理店。本格会席をリーズナブルに味わえる。予約制で、昼は手軽なミニ会席が、夜は店主のおまかせコースが楽しめる。昼のお膳物は予約なしで楽しめる。

会心 きざわ

住所
新潟県上越市大学前31
交通
えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン春日山駅からタクシーで5分
料金
昼のミニ会席コース=2000円~/お膳物=1500円~/夜の会席コース=5000円~/

吉源

漁場で仕入れたこだわりの鮭料理、村上牛炭火焼

村上でとれる山海の幸が味わえる料亭。昼食、夕食ともにいずれも要予約。安全でおいしい村上牛と、秋から冬は鮭料理も楽しめ、鮭づくしコースが名物だ。築70年という建物も魅力の一つ。

吉源
吉源

吉源

住所
新潟県村上市寺町4-18
交通
JR羽越本線村上駅から徒歩15分
料金
昼食コース(要予約)=5400円~/夕食コース(要予約)=6480円~/ (席料別)

割烹千渡里

村上の旬を堪能できる人情味のある小料理屋

鮭や村上牛を堪能できる割烹店。地元食材にこだわり、こめは岩船産コシヒカリ。壁一面に有名人のサインが飾ってある。

割烹千渡里

割烹千渡里

住所
新潟県村上市細工町2-14
交通
JR羽越本線村上駅から徒歩15分
料金
だぁーまた丼=1944円/塩引き定食=1620円/はらこ定食=1836円/村上牛サーロインサイコロステーキランチ=3996円/ (宴会利用はサービス料別5%、部屋代300円)

竹屋

魚料理が自慢の店

魚博士の異名をとる主人の魚料理は絶品。特に「イカのゴロ焼き」は地元でも人気の定番メニューだ。

竹屋

住所
新潟県佐渡市相川一町目5-3
交通
両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで1時間、佐渡市相川支所下車、徒歩3分
料金
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