新潟【村上・瀬波温泉】で人気！おすすめの観光・グルメスポット

●鉄道
新潟駅→JR白新線・羽越本線特急（所要時間／50分）→村上駅

●車
村上瀬波温泉IC→3号線（所要時間／10分）→村上駅

鮭を紹介する村上ならではの博物館
イヨボヤは村上の言葉で鮭。鮭の名産地として知られる村上にある日本で最初の鮭の博物館で、三面川の鮭に関する歴史や文化、鮭の生態などを学べる。ショップでは鮭グッズを販売。

臥牛山の城跡は村上市民の憩いの場
「お城山」と親しまれる標高135mの臥牛山に築かれた村上藩の城の跡。天守閣などの遺構は現存せず石垣などが残っているだけだが、山頂への道は整備されていて20分ほどで登れる。

築150年以上の建物も必見
伝統工芸から現代物まで工芸品を展示・販売する。かつては鮭漁網元の家で、母屋と土蔵は、国の有形登録文化財。建物内を細部まで見学できる。

老舗紺屋で染物体験を
360年以上続く、紺屋小路近くにある老舗染物店。村上茶で染めた小物や、注ちゅう染せん手ぬぐいがそろう。オリジナルの型染フレームやハンカチの茶染め体験もできる（要予約）。

村上藩士の暮らしに思いを馳せる
皇后さまの実家・小和田家の祖先の武家屋敷をまいづる公園内に移築復原したもの。村上市の有形文化財にも指定されている。公園内ではほかに2棟の武家屋敷も公開する。

村上特産の鮭料理を堪能
醤油とだしで漬け込んだはらこを炊きたてのご飯にかけて食べるはらこごはんが名物。うまみのある鮭の中落ちがたっぷりの鮭とろ丼やせいろごはんセットなども人気がある。