東海・北陸 x その他食品
東海・北陸のおすすめのその他食品スポット
東海・北陸のおすすめのその他食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。桑名の特産品「志ぐれ」はおみやげに最適「総本家新之助 貝新 本店直売部」、新鮮な魚を手作業で開き天日干しにした干物が並ぶ「魚よし」、「KISSE KISSE」など情報満載。
- スポット:210 件
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東海・北陸のおすすめのその他食品スポット
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総本家新之助 貝新 本店直売部
桑名の特産品「志ぐれ」はおみやげに最適
選び抜いた貝を特製のたまり醤油で炊いた桑名の特産品「志ぐれ」を、江戸時代からの伝統製法により守り続ける老舗。自宅用にも贈答用にも、おみやげに最適な逸品だ。
総本家新之助 貝新 本店直売部
- 住所
- 三重県桑名市末広町46-1
- 交通
- 近鉄名古屋線桑名駅から徒歩10分
- 料金
- 浅利志ぐれ煮、若炊き蛤=3240円/浅利志ぐれ煮、時雨蛤=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
魚よし
新鮮な魚を手作業で開き天日干しにした干物が並ぶ
贄浦熊野灘漁港近くにある干物店。新鮮な魚を手作業で開き天日干しに。冷凍されているので日持ちする。秋から冬が旬のカマスは塩のみを使い、昔ながらの方法で天日に干している。
魚よし
- 住所
- 三重県度会郡南伊勢町東宮725
- 交通
- 伊勢自動車道玉城ICから県道260号を棚橋方面へ車で30km
- 料金
- カマスの開き=1000円(6～7枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
鱒寿し紀雅本舗
素材にこだわった肉厚の鱒寿しが人気
サクラマスと特別栽培米コシヒカリを使い、化学調味料を一切使用していない。ラウスの天然昆布からとったダシ、モンゴルの岩塩が決め手。肉厚の鱒とあっさりした寿し飯が好相性。
鱒寿し紀雅本舗
- 住所
- 富山県富山市上本町8-6
- 交通
- JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車すぐ
- 料金
- 鱒寿し=1800円(1段)、3600円(2段)/特選=4500円(1段)、9000円(2段)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～15:00
たがねや
手間ひまかけて作るかき餅
桑名で古来から作られている「かき餅」の老舗。明治の創業時から変わらず、厳選した米とたまり醤油を用いて一枚ずつ炭火でていねいに焼き上げる。しっかり醤油を感じる香ばしい味で人気。
たがねや
- 住所
- 三重県桑名市田町10
- 交通
- 近鉄名古屋線桑名駅から徒歩10分
- 料金
- たがね(うす<櫛形薄焼き>・あつ<小判型厚焼き>)=各1080円(袋入り75g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
武屋
料亭の逸品を家庭でも
昭和31(1956)年創業。霊峰白山からの地下水と昔ながらの石臼を使用し、素材にもこだわっている。金沢しんじょは、ふわふわとした柔らかな食感が特徴。地元野菜やカニ、甘エビなどが味わえる、香りも風味も贅沢な一品。
武屋
- 住所
- 石川県金沢市鱗町100-2
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩5分
- 料金
- 金沢しんじょ=2160円(厳選5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00
ひもの塾
干物を焼くいい匂いが漂う
伊勢湾で揚がった魚を干物に加工して販売。おはらい町にあり、店頭で試食販売を行っている。干物を焼くいい匂いと威勢のよいかけ声に、行列ができることも多い。
ひもの塾
- 住所
- 三重県伊勢市宇治今在家町35
- 交通
- 近鉄山田線伊勢市駅から三重交通内宮前行きバスで16分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- にぎす丸干し=1200円/かます開き=1000円/干物=1000円～(1箱)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
CHARLIE’S
国内外の食材が集まる食のセレクトショップ
岐阜に本店を構える食のセレクトショップ。国内外の食材を集めたグロサリーに、店内で購入した商品をその場で食べられるカフェを併設している。
CHARLIE’S
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目28-12大名古屋ビルヂング B1階
- 交通
- JR名古屋駅から徒歩3分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～21:30(閉店22:00)
とうふや上野
豆腐を使ったスイーツなどを販売。さつま揚げが一番人気
プレーン、黒ゴマ、枝豆などの各種豆腐や、手作りの惣菜、豆腐を使ったスイーツなどを販売。人気のさつま揚げは小腹を満たすのにピッタリ。買い物途中で海を眺めながらいただこう。
とうふや上野
- 住所
- 静岡県静岡市清水区島崎町149清水魚市場河岸の市
- 交通
- JR東海道本線清水駅からすぐ
- 料金
- 手造り豆腐=220円/手造りさつま揚=250円/豆乳プリン=130円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30(閉店)
JERRY’S UNO大須店
自慢のタコスと世界のビールが揃う
ファストフード感覚で気軽にタコスを楽しめる。味の決め手は好みに応じて辛さの調節ができる自家製ソース。チキン、トマトをやわらかな生地で包んだエルポヨが人気だ。
JERRY’S UNO大須店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須3丁目33-24
- 交通
- 地下鉄上前津駅から徒歩5分
- 料金
- ハードタコス=各380円/タコス=各420円～/スペシャルタコス=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00
四日屋
能登豚と能登牛を使ったホクホクにくまん
江戸時代から続くお花屋さんの店内で販売されている肉汁たっぷりの「にくまん」。石川を代表する食材である能登牛と能登豚のミンチ肉を贅沢に使用。気軽にブランド肉が味わえると密かに人気だ。
四日屋
- 住所
- 石川県金沢市東山1丁目3-2
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
- 料金
- 能登牛能登豚肉まん=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～19:00
鰹工房 清水河岸の市店
工場直販のだし・削り節専門店
鰹削り節を主に、店内で削った本枯れ節やまぐろ節、桜えびやお茶などの静岡県特産品、こだわりの乾物が揃う。
鰹工房 清水河岸の市店
- 住所
- 静岡県静岡市清水区島崎町149清水魚市場 河岸の市いちば館
- 交通
- JR東海道本線清水駅から徒歩5分
- 料金
- 削りたてまぐろ節花けずり=450円/削りたて枕崎産本枯れ節花けずり=450円/鰹節と昆布の無添加だしパック=670円/鰹やわらか厚削り=930円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30
入善海洋深層水活用施設
健康に良いと評判の海洋深層水
カルシウムやマグネシウムなどのミネラルをバランスよく含む、富山湾の海洋深層水。活用施設の小口分水設備で、3種類の深層水が手に入れられる。
入善海洋深層水活用施設
- 住所
- 富山県下新川郡入善町下飯野251-1
- 交通
- あいの風とやま鉄道入善駅からタクシーで10分
- 料金
- 海洋深層水(町外利用者)=300円(100リットルまで)/脱塩海洋深層水または濃縮海洋深層水(町外利用者)=120円(100リットルまで10リットルにつき)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
吉田屋鱒寿し本舗
ふんわりとした食感、バランスのとれた絶妙な味わいが特徴
選りすぐりの富山米コシヒカリと脂ののった鱒を使用。押しを強くしないふんわりやわらかい寿し飯の食感を楽しめ、ほんのり甘い酸味の上品な味が口中に広がる。
吉田屋鱒寿し本舗
- 住所
- 富山県富山市安野屋町2丁目6-6
- 交通
- JR富山駅から市電富山大学前行きで7分、安野屋下車すぐ
- 料金
- 鱒の寿し=1400円(一重)、2700円(二重)/両面鱒の寿し(要予約)=1900円/特選鱒の寿し(要予約)=1800円/昆布鱒寿し=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～18:00(売り切れ次第閉店)、日曜は予約のみ
芝寿し 保古店
笹の香りが食欲をそそる押し寿司
金沢に伝わる押し寿司をアレンジして笹に包んだ「笹寿し」で有名だ。種類は紅鮭と小鯛と鯖の3つで、ほど良い酢加減のさっぱりしたおいしさ。テイクアウト専門。
芝寿し 保古店
- 住所
- 石川県金沢市保古3丁目183-2
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道上荒屋西方面行きバスで15分、黒田下車すぐ
- 料金
- 三味笹寿し(鮭3・鯛3・鯖4、脱酸素剤入)=1180円(10個入)/笹寿し(鮭5・鯛5)=1026円(10個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00
ぶった農産 金沢百番街 あんと店
おしゃれなパッケージに入ったミニサイズのお漬け物
農家ならではの漬け物を販売。「漬け物になじみのない人にも食べてほしい」と、食べきりサイズのミニパッケージが登場。梅干しやこんか漬けなど常時9種類から選べる。
ぶった農産 金沢百番街 あんと店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- NoKA=各302円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00
ファミリーストアさとう 食彩館
油揚げに豆のお菓子、飛騨の食文化を発見!
油揚げのあげづけ、豆菓子の豆つかげなど、飛騨の地元食を扱う地元の総合スーパーマーケット。商品はネットからでも購入できる。
ファミリーストアさとう 食彩館
- 住所
- 岐阜県高山市片野町6丁目522
- 交通
- JR高山本線高山駅からのらマイカー南線右回りで18分、山王小学校口下車すぐ
- 料金
- 豆つかげ(200g)=518円/めしどろぼ漬=192円/あげづけ=192円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～21:00(1・2月は～20:00)