東海・北陸 x うなぎ
東海・北陸のおすすめのうなぎスポット
東海・北陸のおすすめのうなぎポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。質を重視した仕入れで最高の味を追求「うなぎ・和食 しら河 浄心本店」、「うなぎ四代目菊川栄店」、外宮近くのウナギ店「喜多や」など情報満載。
- スポット:70 件
- 記事:30 件
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東海・北陸のおすすめのうなぎスポット
21～40 件を表示 / 全 70 件
うなぎ・和食 しら河 浄心本店
質を重視した仕入れで最高の味を追求
昭和28(1953)年の開店時から変わらないタレは、店独自のたまりがベースのやさしい甘さ。厳選したうなぎを蒸さずに焼くため、皮はカリッと身はふんわりとした食感になる。
うなぎ・和食 しら河 浄心本店
- 住所
- 愛知県名古屋市西区城西4丁目20-12
- 交通
- 地下鉄浄心駅からすぐ
- 料金
- ひつまぶし=3100円/う巻=700円/肝焼=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:30(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:30)
喜多や
外宮近くのウナギ店
外宮の北御門前にある伊勢ではもっとも古い店。江戸時代の終わりから代々伝わるタレ3種類を使い分ける。備長炭で一尾ずつ箸で焼き、鰻箱に入れ自然蒸しする伊勢流うなぎ、伊勢まぶし丼。
喜多や
- 住所
- 三重県伊勢市本町10-13
- 交通
- 近鉄山田線伊勢市駅から徒歩5分
- 料金
- まぶし丼=1620円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.、材料がなくなり次第閉店)
江戸焼うなぎ割烹 浜松
卸商で産地直送のうなぎを提供。創業以来受け継ぐタレが格別
本業はうなぎの卸商。産地直送のうなぎが手に入るため、おいしいうなぎ料理が食べられる。昭和35(1960)年の創業以来受け継がれるタレを、たっぷりかけて提供してくれる。
江戸焼うなぎ割烹 浜松
- 住所
- 石川県金沢市武蔵町11-3
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- うなぎ定食=3700円/うな丼(並)=1980円/うなわさ定食=1980円/肝焼=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
うなぎの京楽軒
豊川稲荷の門前にあるうなぎの名店
ウナギの創作料理にこだわり続ける老舗。客の顔を見てウナギを割き、また皮のパリパリ感、勲煙効果を出すために備長炭を使用。懐石料理もすべてウナギづくしだ。
うなぎの京楽軒
- 住所
- 愛知県豊川市西本町16
- 交通
- JR飯田線豊川駅から徒歩3分
- 料金
- うな重=2700円(並)・3300円(上)/うなぎ丼=2100円(松)/ひつまぶし=3300円/ (仕入れ状況により価格変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、6～9月の夜は～20:30(L.O.)
徳右ヱ門
タレがせいろからふわりと香り立つ
明治創業の老舗。「裂きたての焼きたて」を信条とし、上質な「青手のうなぎ」をコクのあるタレで「身をしっとり、皮をパリッ」とじっくり焼き上げる。「天然うなぎ」は電話にて確認。
徳右ヱ門
- 住所
- 福井県三方上中郡若狭町鳥浜44-18
- 交通
- JR小浜線三方駅から徒歩15分
- 料金
- うな丼=2200円/上うな丼=3300円/うなぎ三昧コース=7700円/うなぎ徳々コース=6600円/(松)うな重=6400円/(竹)うな重=4400円/ひつまぶし=4500円/(松)うな定食=6300円/(竹)うな定食=4300円/せいろ蒸し=4500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、持ち帰りは～17:00
うなぎ専門の店 志ぶき
食べ合わせの常識を覆す梅の味
うなぎと梅干しという驚きの組み合わせ。梅の食欲増進効果とうなぎを一緒に味わい、エネルギーチャージして。種なし梅としそ、白ごまのトッピングで、お茶漬けにとバリエーションも楽しい。
うなぎ専門の店 志ぶき
- 住所
- 静岡県浜松市中央区舘山寺町2252-1
- 交通
- JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バス舘山寺温泉方面行きで45分、舘山寺温泉下車、徒歩5分
- 料金
- おひつまぶし=3850円/プチまぶし=2200円/うなぎ丼=2480円/上うな重=3450円/うなぎ寿司=3500円/殿様御膳=5800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、18:00～20:30(閉店21:00、月曜は昼のみ)、土・日曜、祝日、GW・盆時期・年末年始は11:00～20:00(閉店20:30)
清水家
絶品うなぎに関西、関東方面から客が集まる
備長炭で丹念に焼き上げてタレをかけたうなぎは絶品。関東や関西方面からも連日客が集まる。仕込める数に限りがあるので、土日は早めの来店がよい。
清水家
- 住所
- 静岡県浜松市北区細江町気賀238-2
- 交通
- 天竜浜名湖鉄道天浜線気賀駅から徒歩5分
- 料金
- うな丼=2310円～/うな重=3300円/特うな重=3850円/ (鰻価格高騰のため変更の可能性あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(売り切れ次第閉店)
うなぎ湖畔食房 舘山寺園
秘伝のタレが人気のウナギ料理店
舘山寺の真下のある和食・ウナギ料理の老舗。香ばしいタレとふわりとした食感が絶妙なうなぎせいろが人気。
うなぎ湖畔食房 舘山寺園
- 住所
- 静岡県浜松市中央区舘山寺町2229
- 交通
- 東名高速道路浜松西ICから県道65・48号を舘山寺町方面へ車で9km
- 料金
- うなぎせいろ=3800円/シラスまぶし丼=1600円/カキ蒲丼(冬期限定)=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00
和食 潮浜
ブランドうなぎの濃厚な旨みと食感を堪能
一色産のうなぎをはじめ、旬の魚を使った日本料理を味わえる。6～9月頃は、一色産の中でも特に品質管理にこだわったブランドうなぎ、うな姫を使用。臭みがなく濃厚な旨みとほどける食感は感動ものだ。
和食 潮浜
- 住所
- 愛知県西尾市一色町野田寄神54
- 交通
- 名鉄蒲郡線吉良吉田駅からタクシーで7分
- 料金
- うなぎ定食=3240円/華膳(昼20食限定)=1512円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)
うなぎ料理専門店 曳馬野
辛めのタレで焼きあげたふんわりうなぎが自慢
うなぎ料理の王道を行く専門店。先代の味を守る二代目主人の技が光る。通も納得のうな重は、ふっくら柔らかな食感と辛口たれが効いたさっぱり風味だ。
うなぎ料理専門店 曳馬野
- 住所
- 静岡県浜松市中央区田町322-3
- 交通
- JR東海道新幹線浜松駅から徒歩5分
- 料金
- ランチ=1890円～/うな丼=3110円～/うな重=4050円～/まぶし=3110円/ (天然ウナギは時価)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.、全て売り切れ次第閉店)
うなぎ屋 源与門
まるごと一匹。豪華なうな重
上質のウナギを美味しい水で締めた後、蒸さずに炭で焼き上げる直火焼きが特徴。タレは一子相伝の味だ。
うなぎ屋 源与門
- 住所
- 福井県三方上中郡若狭町三方52-6
- 交通
- JR小浜線三方駅から徒歩3分
- 料金
- うなぎの長焼=3000円/せいろ蒸し=2700円/うな重=2700円/特重(肝吸い付)=3450円/うなぎ梅定食=4400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.、要予約)、日曜、祝日は～15:00(L.O.)
うなぎ処 谷本
新鮮なうなぎに舌つづみ
住宅地の中にあるウナギ店。カリッと香ばしく焼き上げた三河産のウナギを、甘さ辛さのほど良いタレで食べる。米は伊賀米などウナギに合う三重県産を使う。うな丼のほかひつまぶしもある。
うなぎ処 谷本
- 住所
- 三重県津市一身田上津部田1336-13
- 交通
- JR津駅から徒歩15分
- 料金
- ひつまぶし=2500円/うな丼上=2000円/うなとろ丼=2100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店20:00)
大観亭西口支店
カリッとこんがり炭火で焼き上げる
津駅の目の前にあり、うなぎを炭火で焼く煙が店先に立ち上る。オススメは器からあふれんばかりの「ひつまぶし」。甘くて濃いめのたれは、香ばしく焼けたうなぎと相性が良い。
大観亭西口支店
- 住所
- 三重県津市大谷町261
- 交通
- JR津駅からすぐ
- 料金
- ひつまぶし=2625円/うなぎ丼=1300～2100円/うな重=2800～3300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店)、月曜は～14:00(閉店)
うな慎
職人技が光るウナギの刺身は珍しい逸品
独自の技術で仕上げたウナギの刺身が食べられる店。ウナギの刺身を求めて、東京や名古屋など遠方からの客も多い。
うな慎
- 住所
- 静岡県浜松市中央区馬郡町2476-227
- 交通
- JR東海道本線舞阪駅から徒歩5分
- 料金
- うなぎの刺身(1人前)=1900円/うなぎ弁当=1900円～/白焼き=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:45(閉店14:00)、17:00～19:45(閉店20:00)
うなぎの又一
うなぎはふわふわ。三つ葉と錦糸卵で彩りも鮮やか
うなぎのタレで煮込んだゴボウ・ニンジン・しいたけを混ぜ合わせ、錦糸卵を添えたうなぎのちらし丼。ほかでは味わえない珍味・うなぎのしっぽカリカリ焼きも大人気。
うなぎの又一
- 住所
- 静岡県浜松市中央区佐鳴台6丁目9-9
- 交通
- JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バス鴨江医療センター行きで15分、佐鳴台小学校下車すぐ
- 料金
- うな重=3078円(並)・3564円(上)・4428円(特上)/うな丼=1922円(並)・2538円(上)/うなぎのちらし丼=1782円/うなぎまぶしのお茶漬丼=3294円/きも串=432円/しっぽのカリカリ焼き=162円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:00(閉店)
