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北陸 x 食品・お酒

北陸のおすすめの食品・お酒スポット

北陸のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。丁寧に包まれたやさしい甘さ「雅風堂 金沢百番街店」、「百萬商店」、「FILFIL CACAO FACTORY by FIL D’OR」など情報満載。

  • スポット:375 件
  • 記事:55 件

北陸のおすすめエリア

立山・富山

ダイナミックな山岳観光ルートと薬売りで知られる街

能登半島

日本海が育んだ自然と文化、人情が魅力

福井・東尋坊

歴史的な見どころと断崖絶壁が続く北陸きっての景勝地

小浜・敦賀

長い歴史を持つ港町を歩き、五色に輝く湖を眺める

高岡・氷見

銅器製造で有名な大伴家持ゆかりの地とキトキトの魚が揚がる港町

砺波・五箇山

チューリップの栽培面積日本一の街と平家落人伝説が残る合掌集落

大野・勝山

城下町の面影を残す石畳の街と恐竜化石の発掘に沸く街

北陸のおすすめの食品・お酒スポット

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雅風堂 金沢百番街店

丁寧に包まれたやさしい甘さ

金沢の伝統工芸「加賀てまり」にちなんだお菓子。丸めた北海道産の小豆の中には、くるみがたっぷり。お茶席にも合う味わいだ。

雅風堂 金沢百番街店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
交通
JR金沢駅からすぐ

ハイディワイナリー

国産ワインを能登から発信

自社の畑や全国の契約農家が手塩にかけて育てたブドウを使用。平成25(2013)年の開業以来、「おいしい」「また飲みたい」とシンプルに思える国産ブドウ100%のワイン造りに取り組んでいる。

ハイディワイナリー

住所
石川県輪島市門前町千代31-21
交通
のと里山海道穴水ICから県道1・7号、国道249号、一般道を黒島方面へ車で21km
料金
相承キュヴェメモリアル2015(赤)=3780円(750ml)/甲州2015=2376円(750ml)/ヤマソーヴィニヨン2015=3132円(750ml)/見学料(要予約)=500円、1000円(試飲付)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~18:00、レストランは~14:30(L.O.、ランチタイム)、~16:30(L.O.、カフェタイム)、17:00~24:00(L.O.、ディナータイム)

直江屋源兵衛

金沢独自の「旨口しょうゆ」

文政8(1825)年創業の直源醤油の「もろみ」を熟成させていた蔵を改装したショールーム兼喫茶。木をふんだんに使った蔵内はどこか懐かしく、独特の雰囲気を醸し出している。

直江屋源兵衛の画像 1枚目
直江屋源兵衛の画像 2枚目

直江屋源兵衛

住所
石川県金沢市大野町4丁目16
交通
JR金沢駅から徒歩3分の中橋バス停から北陸鉄道金石・大野行きバスで25分、大野中央下車すぐ
料金
もろみの雫=540円(200ml)/しょうゆ煎餅=378円/加賀野菜のドレッシング=540円~/醤油デザートセット(飲物付)=540円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00

metissage

温泉街にあるパン屋

フランス人のオーナーが焼き上げるこだわりのパンが人気。小麦粉や塩はフランスから直輸入し、日本人の味覚に合ったパンの研究に余念がない。噛むほどに旨みが感じられ飽きのこない味わい。

metissageの画像 1枚目
metissageの画像 2枚目

metissage

住所
石川県小松市粟津町ハ72-1
交通
IRいしかわ鉄道粟津駅からタクシーで7分
料金
バゲットトラディション=350円/ブリエ=200円~/クロワッサン=150円/ブラウニー=200円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:00

のざきの焼魚

甘辛いタレが食欲をそそる

「色付け」は、とろりとした甘辛いタレを焼き魚にからめた金沢ならではの料理。金沢市大野産の生醤油などで作った秘伝のタレとホッケの淡泊な身が絶妙にマッチする。

のざきの焼魚

住所
石川県金沢市上近江町50近江町市場
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金
ホッケの色付け=300円(1本)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00、日曜、祝日は8:00~16:00

佃の佃煮 百番街店

ユニークな佃煮茶漬けをどうぞ

最中を割ってご飯にのせてお茶を注ぐ、ユニークな佃煮茶漬けを販売。お手頃な価格なのでお土産にぴったりだ。

佃の佃煮 百番街店の画像 1枚目

佃の佃煮 百番街店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
交通
JR金沢駅構内
料金
器茶漬け=216円~(1個)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00

月とピエロのパン研究小屋

シンプルでおいしいパンを追求

納屋を改装した店内で自家製酵母を使ったパンや焼菓子を作っている。噛むほどに素材の甘みが広がるパンは金沢や県外にもファンが多い。店内にはイートインコーナーも併設されている。

月とピエロのパン研究小屋の画像 1枚目

月とピエロのパン研究小屋

住所
石川県鹿島郡中能登町羽坂2-93
交通
能越自動車道高田ICから国道249号、県道18・2号を氷見方面へ車で9km
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00

柴舟小出 百番街店

兼六園をモチーフにした和菓子

大正6(1917)年創業の老舗和菓子店がJR金沢駅構内の金沢百番街「あんと」内に出店。兼六園をモチーフにした新菓苑は、「曲水」「傘の雪」「戸室」の3種類があり、純和風な味わいだ。

柴舟小出 百番街店の画像 1枚目

柴舟小出 百番街店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
交通
JR金沢駅からすぐ
料金
新菓苑=756円(8個入)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00

車多酒造

全国的に知られる、山廃仕込みの酒「天狗舞」を醸造する酒蔵

全国的に知られる「天狗舞」を醸造している。芳醇な飲み口がクセになるうまさ。天狗舞が得意とする山廃仕込みの酒は是非試してみたい。

車多酒造の画像 1枚目
車多酒造の画像 2枚目

車多酒造

住所
石川県白山市坊丸町60-1
交通
IRいしかわ鉄道松任駅からタクシーで10分
料金
天狗舞山廃純米大吟醸=3240円(720ml)/
営業期間
通年
営業時間
8:20~17:00

逸味潮屋 金沢本店

鰤のたたき本舗。厳選した海の幸にて手作りに拘った逸品の数々

国産の厳選したブリや能登の本マグロやタコなどを職人の手でひとつひとつ炙った「潮屋のたたきシリーズ」をはじめ、石川の奥能登の揚げ浜塩や金沢大野の醤油や味噌、加賀の銘酒などで調味した、こだわりの海産物の数々。乾きもののおつまみも人気。

逸味潮屋 金沢本店の画像 1枚目
逸味潮屋 金沢本店の画像 2枚目

逸味潮屋 金沢本店

住所
石川県金沢市西金沢2丁目168-1
交通
IRいしかわ鉄道西金沢駅から徒歩5分
料金
能登本まぐろのたたき=1620円(100g)/鰤のたたき=864円(100g)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:30

福光屋ひがし

金沢で最も古い酒蔵の直営店

名門酒蔵自慢の酒をはじめ、酒造りの技を生かした食品、器などを購入できる。銘酒や肴、酒かすみるくソフトなどのスイーツが楽しめるバーコーナーも評判。

福光屋ひがしの画像 1枚目
福光屋ひがしの画像 2枚目

福光屋ひがし

住所
石川県金沢市東山1丁目14-9
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで7分、橋場町下車、徒歩5分
料金
純米大吟醸「だるま」(茶屋街限定)=1404円(300ml)/純米吟醸「ひさご」(茶屋街限定)=1080円(300ml)/純米吟醸・木升セット「加賀鳶」(茶屋街限定)=972円(180ml)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(時期により異なる)

加賀麩不室屋 金沢百番街店

お湯を注げば華やかなお吸い物に

お椀に入れてお湯を注ぐと、ふやき皮の中から色とりどりの野菜や麩が出てきて、華やかなお吸い物ができあがり。季節限定の品もある。

加賀麩不室屋 金沢百番街店の画像 1枚目
加賀麩不室屋 金沢百番街店の画像 2枚目

加賀麩不室屋 金沢百番街店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと
交通
JR金沢駅構内
料金
ふやき御汁宝の麩=184~227円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00

おかし処 はとや

リピーター続出のこんぶ餅

三代続く老舗の餅屋。地元のお米を使用した餅や、国産の食材を使用したお菓子を販売している。夏季限定のアイスバーもおすすめ。

おかし処 はとや

住所
富山県小矢部市綾子5630
交通
あいの風とやま鉄道石動駅から徒歩6分

みそまんじゅう本舗 竹内 和倉店

地元で人気のふわふわスイーツ

素朴な味わいの「みそまんじゅう」の店。ふわふわのスポンジケーキの中に程よい甘さのクリームが入った「ふっくら」も人気で、チョコ、バニラ、ストロベリー、あずきの4種類。

みそまんじゅう本舗 竹内 和倉店の画像 1枚目
みそまんじゅう本舗 竹内 和倉店の画像 2枚目

みそまんじゅう本舗 竹内 和倉店

住所
石川県七尾市祖浜3丁目27-15
交通
JR七尾線和倉温泉駅から徒歩15分
料金
みそまんじゅう=130円/しなもんど=130円/ふっくら=150円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:30

栄煎堂

長年愛されてきた素朴なせんべい

朝市通りで56年、せんべいを販売し続ける。選び抜いた素材の持ち味を生かしたくるみせんべいなど、素朴な味わいのせんべいが並ぶ。

栄煎堂

住所
石川県輪島市河井町15-13
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩12分
料金
朝市せんべい=349円~(5枚入)/いしるせんべい(黒ゴマ、ピーナツ)=432円(5枚入)/朝市せんべい甘三昧(松の実4枚、くるみ4枚、白ごま4枚)=1296円(12枚入)/しおせんべい(黒ゴマ、ピーナツ)=432円(5枚入)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~12:00

戸水屋

添加物を一切使用しない手作りの和菓子

毎朝、北海道産の小豆をまるごと使った自家製餡で生菓子を作っている。季節ごとの商品もあり、是非できたてを味わいたい。

戸水屋

住所
石川県金沢市寺町2丁目3-1
交通
JR金沢駅から北陸鉄道バス平和町行きで18分、寺町3丁目下車、徒歩5分
料金
おはぎ=130円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(閉店)

能登ワイン

能登のぶどうから造った本格ワイン

能登のブドウ畑で収穫したブドウだけを使い、加熱殺菌せずに造る生ワインが人気。その年に採れたブドウだけを使うため、味わいはフレッシュで力強い。工場見学もできる。

能登ワインの画像 1枚目
能登ワインの画像 2枚目

能登ワイン

住所
石川県鳳珠郡穴水町旭ケ丘り5-1
交通
のと里山海道穴水ICから国道249号を能登町方面へ車で12km
料金
能登ワインヤマソーヴィニヨン=1566円/シャルドネ(白)=2058円/マスカットベリーA(ロゼ)=1317円/サンジョベーゼ・メルロ(ブラッシュ)=1566円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00