住所: 京都府舞鶴市浜150八条富士角
交通: JR舞鶴線東舞鶴駅から徒歩15分
料金: 生うにめし=1900円/うにめし御膳=3550円/あなごめし=1650円/ふんわり玉子のかにめし(冬)=1650円/玉子でとじた岩がきめし(夏)=1650円/舞鶴かき丼(冬)=1650円/おまかせ弁当=2200円～/お造り定食=1650円/季節の御膳=3300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:30～21:00(閉店)
休業日: 不定休、要問合せ(12月30日～翌1月3日休)

松きち
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三代目豆乃屋

篠山市街 ✕ その他和食

黒豆と豆腐を使ったヘルシーメニュー

特産の黒豆をさまざまにアレンジしたメニューがそろう。豆乃屋御膳は、黒豆を使った豆腐やゆば、黒豆ごはんを楽しむことができる。

三代目豆乃屋

住所: 兵庫県丹波篠山市二階町41
交通: JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、二階町下車すぐ
料金: 黒豆豆腐=370円/桶よせ豆腐定食=1580円/豆乃屋御膳=1900円/黒豆コーヒー=420円/豆腐おからコロッケ=120円/とうふドーナツ=120円/ごまドレッシング=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00(閉店)
休業日: 水曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)

三代目豆乃屋
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さんぽう西村屋

城崎温泉 ✕ その他和食

城崎温泉の食と文化を体感できる施設

城崎温泉の老舗旅館、西村屋が展開する、レストランダイニングとギフトストア、サロンを備えた施設。但馬の伝統食材をふんだんに使ったコース料理や地元産にこだわったみやげ品をそろえ、城崎温泉ならではの旅情にたっぷりとひたるひとときが過ごせる。

さんぽう西村屋

住所: 兵庫県豊岡市城崎町湯島463-2
交通: JR山陰本線城崎温泉駅から徒歩15分(城崎温泉駅から巡回バス送迎あり、要確認)

さんぽう西村屋
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但熊

出石 ✕ その他和食

行列のできる人気の卵かけご飯の店

養鶏場を営むオーナーが手がける卵かけご飯の専門店。産みたての卵は黄身がふっくらで濃厚な味わい。卵は好きなだけ食べられ、粘りと甘みのある自家製米のご飯もおかわりできる。

但熊

住所: 兵庫県豊岡市但東町栗尾916
交通: JR山陰本線豊岡駅からタクシーで30分
料金: 卵かけご飯定食=360円/ご飯おかわり=160円/オムレツ(プレーン)=260円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:30(閉店18:00)、土・日曜、祝日は9:30～
休業日: 無休(8月14日休、12月31日～翌1月3日休)

但熊
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すぎのや

天橋立 ✕ うどん

すぎのや

住所: 京都府宮津市江尻71

すぎのや
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休暇村竹野海岸

城崎・竹野 ✕ 海鮮料理

松葉カニや活イカなどの旬の味覚と自家源泉の天然温泉が楽しめる

兵庫県最北端の猫崎半島を望む休暇村。目の前に広がる日本海は勇壮で食材の宝庫。春は「黒あわび」、夏は「活イカ」、秋は「香住カニ・のどぐろ」、冬は「松葉カニ」など旬の食材を使った料理が堪能できる。自家源泉の天然温泉「漁火の湯」も好評。

休暇村竹野海岸

住所: 兵庫県豊岡市竹野町竹野1047
交通: JR山陰本線竹野駅からタクシーで5分(竹野駅から送迎バスあり、要連絡)
料金: カニスキ料理=13500円/カニ料理(タグ付カニ)=17500円/バイキング料理(GW・夏休みのみ)=1500円/イカ刺し丼=1000円/活きイカ料理(6・7月)=7500円/竹野海鮮丼=1200円/竹野の塩の塩焼きそば=500円/入浴料=510円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)
休業日: 不定休(点検期間休)

休暇村竹野海岸
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レストラン海望亭

舞鶴 ✕ その他和食

レストラン海望亭

住所: 京都府舞鶴市浜34-3

レストラン海望亭
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波之丹州蕎麦処一会庵

篠山市街 ✕ そば

茅葺き屋根の古民家で香り高いそば切りに舌鼓

築300年の茅葺きの民家を移築。豊かな自然の中で、主人が手打ちする蕎麦粉100%の絶品そばが楽しめると遠方からも人が訪れる。メニューはそば切りとそばがき、そばがきぜんざいの3種のみ。

波之丹州蕎麦処一会庵

住所: 兵庫県丹波篠山市大熊50-2
交通: JR宝塚線篠山口駅からタクシーで15分
料金: そば切り=950円/そばがき=900円/そばがきぜんざい=750円/純米酒=600円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(そばがなくなり次第閉店)
休業日: 木曜、祝日の場合は営業(1月1日休)

波之丹州蕎麦処一会庵
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寿司・日本料理とり松

網野・間人・経ヶ岬 ✕ 寿司・回転寿司

土地の味を大切にする創業80余年の日本料理の老舗

地物の魚介を中心に天然物にこだわり、丹後のトリ貝、地ウニ、アワビなどの料理が味わえる。サバのおぼろを酢飯で挟んだ、丹後地方の郷土料理「ばらずし」の名店としても知られている。

寿司・日本料理とり松

住所: 京都府京丹後市網野町網野146
交通: 京都丹後鉄道宮豊線網野駅から徒歩10分
料金: 寿司会席=3240円～/ばらずし=918円/とり松会席(2名～)=5400円～(1人)/名物ばらずし膳=1404円/おまかせにぎり=1566円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:45(閉店21:00)
休業日: 火曜、第2・4月曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休、臨時休あり)

寿司・日本料理とり松
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一眞坊

篠山 ✕ そば

裁ち切りそばの人気店

そばの品種研究から栽培までを手がけたいと篠山に店を移した主人が作る。鋭利な刺身包丁で切られたそばはなめらかで、温かいつゆに入れてものびにくい。

一眞坊

住所: 兵庫県丹波篠山市今田町釜屋29-2
交通: JR宝塚線相野駅から神姫グリーンバス清水行きで9分、釜屋口下車すぐ
料金: 盛りそば=1500円(大)・1000円(中)・500円(小)/鴨わさ=1800円/鴨南蛮=1800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(売り切れ次第閉店)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休

一眞坊
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北野屋

城崎・竹野 ✕ 郷土料理

ヘルシーな郷土料理の素朴な味わいにしみじみ

三原高原に建つ郷土料理が味わえる食事処。但馬牛の母牛の繁殖を行う兼業農家による経営で、山菜などを使った料理が自慢。1日1組の宿「御宿やませみ」を併設し、のんびり宿泊も可能。

北野屋

住所: 兵庫県豊岡市竹野町三原583
交通: JR山陰本線豊岡駅からタクシーで30分
料金: 山里御膳=4000円～応相談/そばとぜんざい=1000円/ヤマメ塩焼=500円/鶏のマツバ=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(L.O.、要予約)
休業日: 不定休(GW休、盆時期休、年末年始休)

北野屋
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阿瀬

ハチ高原・神鍋高原 ✕ その他和食

渓流の女王・ヤマメのしっとりやわらかな身を堪能

阿瀬渓谷の清流に育まれたヤマメと山菜を使ったコース料理が味わえる。手作りの囲炉裏で焼き上げるヤマメの塩焼きは、皮は香ばしく、身はふんわり。周辺で採れた山菜の天ぷらや山菜ご飯も美味。

阿瀬

住所: 兵庫県豊岡市日高町金谷
交通: 北近畿豊岡自動車道八鹿氷ノ山ICから県道6・267・268・259号を金屋方面へ車で15km
料金: コース料理=2550円・3070円・4100円/
営業期間: 3月中旬～11月30日
営業時間: 11:30～14:30(閉店、要予約)
休業日: 期間中火曜、毎月10日、土・日曜の場合は翌月曜(8月13～18日休)

阿瀬
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床瀬そば

城崎・竹野 ✕ そば

山間の中でそばや山里料理が味わえる

豊かな緑に囲まれた食事処。名物のそばのほか、山菜やヤマメ、囲炉裏料理などが楽しめる。自家ひきしたそば粉とつなぎに自生する自然薯だけを使った「三たて」のそばは香りがいい。

床瀬そば

住所: 兵庫県豊岡市竹野町椒641-1
交通: JR山陰本線豊岡駅からタクシーで30分
料金: 盛りそば=810円/大盛りそば=1242円/そばセット=2646円/おまかせコース=3726円/きゃあもち=420円/子宝そば膳=2700円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～17:00(閉店)
休業日: 不定休(1月1～3日休)

床瀬そば
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おっとっと

城崎・竹野 ✕ 海鮮料理

新鮮な地魚を堪能する

地元で揚がるピチピチの魚介を格安で味わえるとあって、遠来客も多い人気店。店主はもともと鮮魚店を営んでいただけに、目利きと鮮度は折り紙付き。日替わりランチなど定食類も充実。

おっとっと

住所: 兵庫県豊岡市竹野町竹野35-3
交通: JR山陰本線竹野駅から徒歩20分
料金: 地魚造り定食=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、夜は予約制
休業日: 水曜

おっとっと
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茶寮ひさご

柏原・氷上 ✕ 懐石料理

天然スッポンをはじめとした丹波の旬を堪能

地元の川で獲れる名物天然スッポン料理や川魚、松茸、ボタン鍋、栗、黒豆など丹波の旬に拘った料理を自然豊かな落ち着いた雰囲気の中で味わえる。隣接する狭宮神社は桜と紅葉の名所。「ミシュランガイド兵庫」一つ星のお店。

茶寮ひさご

住所: 兵庫県丹波市山南町和田132-1
交通: JR福知山線谷川駅から神姫グリーンバス坂尻行きで15分、和田中町下車すぐ
料金: 天然スッポン料理=12960円/ボタン鍋=7560円～/懐石料理=5400円～/小懐石(カウンター・イス席のみ)=3000円～/鰻料理=3000円～/ (座敷個室利用料別)
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～13:30(閉店はテーブル席14:30、座敷15:00)、17:30～20:30(閉店21:30、要予約)
休業日: 月・火曜、祝日の場合は翌日休(団体予約があれば営業、盆時期休、年末年始休)

茶寮ひさご
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かどや

香住 ✕ 海鮮料理

新鮮な松葉ガニのフルコースなどが味わえる料理民宿

香住の佐津海岸にある料理民宿。冬期は食事のみの利用もできる。柴山港に揚がった肉厚の新鮮な松葉ガニのフルコースや6～8月にはオコゼの生け造りなど、日本海の幸が味わえる。

かどや

住所: 兵庫県美方郡香美町香住区訓谷319
交通: JR山陰本線佐津駅から徒歩7分
料金: かにすき・焼がにコース(昼)=9800円～/松葉ガニコース(2食付)=18500円/
営業期間: 11～翌3月
営業時間: 11:00～12:00(閉店14:00、要予約)、宿泊はイン15:00、アウト10:00
休業日: 期間中無休

かどや
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天橋立ビューランド展望レストラン

天橋立 ✕ その他和食

天橋立を眺めながら

天橋立ビューランド内のレストラン。地の食材を使った料理を味わいながら、天橋立飛龍観が一望できる。串揚げとキャベツをのせた宮津風ソースカツ丼やあさり丼が名物。

天橋立ビューランド展望レストラン

住所: 京都府宮津市文珠437天橋立ビューランド内
交通: 京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅から徒歩5分のリフト・モノレール山麓駅からリフトで6分、天橋立ビューランド下車すぐ
料金: 宮津風ソースカツ丼=750円/あさり丼=750円/かにすりながし丼(10月中旬～翌4月)=900円/板わかめうどん=650円/文珠のおひるごはん(団体の場合は要予約)=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(L.O.、時期により異なる)
休業日: 不定休