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中国・四国 x ラーメン

中国・四国のおすすめのラーメンスポット

中国・四国のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。つけダレは辛さに定評があり、ひと口で辛さとコクが口に広がる「焔屋」、味わい深いテールスープ「關白」、「ゴクうまラーメン太陽軒 米子431号店」など情報満載。

  • スポット:84 件
  • 記事:23 件

中国・四国のおすすめエリア

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中国・四国のおすすめのラーメンスポット

焔屋

つけダレは辛さに定評があり、ひと口で辛さとコクが口に広がる

辛さに定評があるつけダレは、鶏ガラスープをベースにカツオ節や昆布など和風ダシを合わせたもの。ひと口食べるだけで刺激的な辛さとコクが口に広がる。地方発送も可能。

焔屋

住所
広島県広島市中区東白島町19-74
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀で広島電鉄白島行きに乗り換えて7分、終点下車、徒歩7分

關白

味わい深いテールスープ

牛テールや牛の赤身から取ったこくのあるスープを使った料理が味わえる。豚バラ炒め、白菜の漬け物といった具とスープのうま味が凝縮された中華そばが人気メニュー。

關白
關白

關白

住所
広島県呉市本通2丁目2-4
交通
JR呉線呉駅から徒歩10分
料金
中華そば=700円/テール鍋=1940円/牛バラ(1鍋)=1290円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)
休業日
不定休

ばりそば本舗 小郡店

独特の食感を生み出す自家製麺

県内に4店舗を構える人気店。ご当地麺・ばりそばは、長州どりのスープをベースにしたあんかけと揚げ焼きのバリバリ麺が好相性の感動食感。麺の焼き具合はやわ麺とかた麺から選べる。

ばりそば本舗 小郡店
ばりそば本舗 小郡店

ばりそば本舗 小郡店

住所
山口県山口市小郡新町6-3-15
交通
JR山口線上郷駅から徒歩5分
料金
ばりそば=810円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店)、土・日曜は11:00~20:00(閉店)
休業日
水曜