中国・四国 x ラーメン
中国・四国のおすすめのラーメンスポット
中国・四国のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「ひろっちゃん」、ソースがしみ込んだカツがうまい「だてそば」、独特のコシを楽しみたい手打ちラーメン「木蘭」など情報満載。
- スポット:84 件
- 記事:23 件
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中国・四国のおすすめのラーメンスポット
だてそば
ソースがしみ込んだカツがうまい
昔懐かしい醤油味の支那そばが食べられる人気店。スープには鶏ガラとカツオ節を使用し、自家製のチャーシューは国産豚で作る。ドミグラスソースのかかったかつ丼も人気。
だてそば
- 住所
- 岡山県岡山市北区表町2丁目3-60
- 交通
- JR岡山駅から岡電東山・おかでんミュージアム駅行きで7分、県庁通り下車、徒歩5分
- 料金
- 支那そば=650円(並)・800円(大)/デミグラスソースのかかったかつ丼=850円/カツ丼定食=1250円/半半定食=1050円/そば定食=1150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、土・日曜、祝日は～17:00(閉店)
- 休業日
- 火・水曜、祝日の場合は営業(12月31日～翌1月1日休)
木蘭
独特のコシを楽しみたい手打ちラーメン
注文を受けてから手打ちする麺は、独特のツヤとコシがあり、人気の肉味噌ラーメンは辛さが効いている。夏は冷やしラーメンが登場。餃子はテイクアウトができる。
木蘭
- 住所
- 香川県高松市片原町1-14青木ビル 2階
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線片原町駅から徒歩5分
- 料金
- 肉味噌ラーメン=1000円/野菜ラーメン=800円/冷やしラーメン=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.、日曜、祝日は昼のみ)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(12月30日～翌1月2日休)
なかがわ
スープはすっきりシャープ
須崎市周辺で唯一ホーロー鍋を使う鍋焼きラーメン店。カツオ節や昆布のだしを加えてあっさりめに仕上げたスープが特色。焼き肉などの食事メニューもそろう。
なかがわ
- 住所
- 高知県須崎市栄町1-4
- 交通
- JR土讃線土佐新荘駅から徒歩15分
- 料金
- 鍋焼きラーメン(並)=550円/ホルモン=600円/ギョウザ=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店)
- 休業日
- 第2・4火曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月2日休)
麺屋匠
割烹出身の店主が営むラーメン店
特製スープは、トンコツと地鶏のスープにカツオ、昆布など10種類以上の食材からとっただしを合わせる。中細麺とトッピングの白ネギ、チャーシューとのバランスも絶妙だ。
麺屋匠
- 住所
- 岡山県岡山市北区駅元町1-1さんすて岡山南館 2階
- 交通
- JR岡山駅構内
- 料金
- 匠ラーメン=820円/特選しょうゆラーメン=820円/とんこつラーメン=740円/チャーシュー丼=378円/デミカツ丼=810円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
- 休業日
- 無休
拉麺本家夢屋 西町店
3種類の麺が選べるラーメン店
地元食材にこだわったラーメン店。鳥取産の白葱を香ばしく焼き、さらに黒胡椒で甘みを際立たせたねぎらーめんが絶品だ。
拉麺本家夢屋 西町店
- 住所
- 鳥取県鳥取市西町2丁目109津田ビル 1階
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩8分
- 料金
- ねぎらーめん=864円/カレーらーめん=734円/塩梅らーめん=810円/なつかしの中華そば=756円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 無休
麺や 雑兵
瀬戸内産のいりこが香るどこか懐かしい味わいの一杯
瀬戸内産のいりこだしを加えた鶏ガラスープを醤油ベースで味付けしたスープは、シンプルかつ完成度の高い味わい。味噌や塩味のバリエーションもあるほか、野菜たっぷりの塩焼きそばも人気が高い。
なゝしや横川店
地元民に愛されるラーメン店
横川駅前の商店街にあるラーメン店で、常連客が多い。スープは醤油味。キムチや納豆、ニンニク、ギョーザなど好きなトッピングを選んで、ボリュームを調節できる。
なゝしや横川店
- 住所
- 広島県広島市西区横川町3丁目2-21
- 交通
- JR山陽本線横川駅からすぐ
- 料金
- キムチラーメン=700円/納豆ラーメン=650円/ラーメン=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)、土・日曜、祝日は～20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 無休
うぐいす
変わらない味を守る中華そばの店
昭和23(1948)年に開業した中華そばの店。トンコツスープは醤油ダレと合わせて、あっさりとした広島ラーメンに仕上げる。やや硬めの細麺はモヤシと相性がよい。
うぐいす
- 住所
- 広島県広島市中区流川町3-16
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- 中華そば=700円/チャーシューメン=850円/ねぎ中華そば=850円/ねぎチャーシューメン=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:00(閉店、麺がなくなり次第閉店)
- 休業日
- 日・木曜、祝日(GW休、8月14～16日休、12月24日休、年末年始休)
万平
倉庫風の外観のラーメン店。スープはクセのないトンコツベース
国道192号沿いに立つラーメン店。外観は倉庫風だが、中に入るとレストランのような雰囲気。トンコツベースのスープはクセがなく、ほのかにだしの風味が感じられる。
万平
- 住所
- 徳島県徳島市庄町5丁目2-6
- 交通
- JR徳島線鮎喰駅から徒歩10分
- 料金
- 中華そば(小)=550円/特製万平そば=850円/肉そば(小)=700円/マーボ丼=620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:00(L.O.)、月・火曜は～15:00(L.O.)
- 休業日
- 不定休
麺龍
辛さが選べるこだわりつけ麺
カツオだしを利かせたつけダレは、半年にわたる試行錯誤の末に完成したもの。毎日変わらない味を心がける。つけダレのだしで味付けしたおにぎりもおいしい。
麺龍
- 住所
- 広島県広島市佐伯区八幡2丁目19-14
- 交通
- JR山陽本線五日市駅から広電バス薬師が丘団地行きで13分、折出下車すぐ
- 料金
- 中華そば=600円/つけ麺(普)=1000円/鶏つけ麺=1000円/おにぎり=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～21:30(閉店)
- 休業日
- 日曜、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)
銀座一福
伝統の味を継承、進化し続ける中華そば
不動の人気を誇る、昭和26(1951)年創業の徳島ラーメンの老舗店。初代から引き継がれた深みのあるスープと独自のたれで味付けした豚バラ肉が、口あたりまろやかに仕上げる。
武蔵坊 じぞう通り本店
地元で人気急上昇中。体にやさしい汁なし担担麺
ヘルシーな汁なし担担麺がコンセプト。調味料からていねいに手作りした風味豊かな一杯が満喫できる。マイルドな「濃厚胡麻」と辛さ引き立つ「芳醇醤油」からお好みでチョイス。
武蔵坊 じぞう通り本店
- 住所
- 広島県広島市中区富士見町5-12田ビル 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで19分、中電前下車、徒歩10分
- 料金
- 担担麺(濃厚胡麻)=600円/担担麺(芳醇醤油)=600円/ときどき山椒なすカレー=600円/まかない飯=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、18:00～24:00(L.O.)、日曜、祝日は11:00～22:00(L.O.)
- 休業日
- 無休
中華そば 坂本
鶏100%スープの絶品ラーメン
2代にわたり、正統派笠岡ラーメンを作り続けて半世紀以上。その確かな味を求めて、常連はもとより、全国からラーメン通が訪れる。
中華そば 坂本
- 住所
- 岡山県笠岡市中央町34-9
- 交通
- JR山陽本線笠岡駅から徒歩3分
- 料金
- 中華そば=600円(並)・700円(大盛)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～14:30頃(閉店)
- 休業日
- 木・日曜、祝日
ラーメン一喜
地元で人気のラーメン店
鶏ガラと野菜、海産物のうまみを凝縮したスープはさっぱりとした味わい。麺は細めのストレート、チャーシューは沖縄から取り寄せた皮付き豚バラ肉をじっくり煮込んだもの。
ラーメン一喜
- 住所
- 岡山県岡山市北区今7丁目24-31
- 交通
- JR岡山駅から岡電バス健康づくり財団行きで15分、今7丁目下車すぐ
- 料金
- ラーメン=450円/一喜ラーメン=600円/ラーメン定食=700円/焼めし=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
- 休業日
- 日曜、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)