中国・四国 x ラーメン
中国・四国のおすすめのラーメンスポット
中国・四国のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。まろやかな甘みの乳白色スープ「岡本中華」、麺、スープ、具のバランスが絶妙「讃岐ラーメン はまんど」、「すさき駅前食堂」など情報満載。
- スポット:83 件
- 記事:32 件
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中国・四国のおすすめのラーメンスポット
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岡本中華
まろやかな甘みの乳白色スープ
黄白色系スープが多い県南部、小松島市を代表する名店。トンコツと鶏ガラベースのスープは、さらりとした口当たりでまろやかな甘みが特色だ。中太ストレート麺とも好相性。
岡本中華
- 住所
- 徳島県小松島市中田町奥林60-1
- 交通
- JR牟岐線中田駅から徒歩15分
- 料金
- 中華そば肉入(大)=850円/中華そば肉玉子入(大)=900円/中華そば(小)=550円/寿司=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(売り切れ次第閉店)
讃岐ラーメン はまんど
麺、スープ、具のバランスが絶妙
厳選食材を使う店。国産小麦を超多加水で練り上げた完熟平打ち麺と、いりこを使った魚介系スープがマッチ。メニューによって麺とスープを使い分ける。
讃岐ラーメン はまんど
- 住所
- 香川県三豊市三野町大見3873-1
- 交通
- JR予讃線みの駅から徒歩10分
- 料金
- 醤油ラーメン=680円/白湯ラーメン=680円/塩ラーメン=680円/はまんどラーメン=780円/限定ラーメン=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
麺屋匠
割烹出身の店主が営むラーメン店
特製スープは、トンコツと地鶏のスープにカツオ、昆布など10種類以上の食材からとっただしを合わせる。中細麺とトッピングの白ネギ、チャーシューとのバランスも絶妙だ。
麺屋匠
- 住所
- 岡山県岡山市北区駅元町1-1さんすて岡山南館 2階
- 交通
- JR岡山駅構内
- 料金
- 匠ラーメン=820円/特選しょうゆラーメン=820円/とんこつラーメン=740円/チャーシュー丼=378円/デミカツ丼=810円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
中華そば 坂本
鶏100%スープの絶品ラーメン
2代にわたり、正統派笠岡ラーメンを作り続けて半世紀以上。その確かな味を求めて、常連はもとより、全国からラーメン通が訪れる。
中華そば 坂本
- 住所
- 岡山県笠岡市中央町34-9
- 交通
- JR山陽本線笠岡駅から徒歩3分
- 料金
- 中華そば=600円(並)・700円(大盛)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～14:30頃(閉店)
げんこつらーめん
奥深い味わいがクセになる
ラーメン店が作るつけ麺はカツオだしベースのあっさりとした和風ダレ。麺はラーメン用に配合した麺を太くしたもので、ゆで卵はチャーシューのタレで煮込んでいる。
げんこつらーめん
- 住所
- 広島県広島市安佐南区西原1丁目3-4エスコート西原 1階
- 交通
- アストラムライン祇園新橋北駅から徒歩10分
- 料金
- つけ麺=810円/げんこつラーメン=594円/ちゃあしゅう飯=410円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌2:30(閉店翌3:00)
大連
鳥取スタイルのちゃんぽんが名物
名物のちゃんぽんは、豚肉、野菜、魚介など約12種類の具材が入ったあんが器になみなみと盛られ、圧巻のボリューム。ちゃんぽんは塩、味噌、カレーの3種類。
大連
- 住所
- 鳥取県米子市末広町149
- 交通
- JR山陰本線米子駅からすぐ
- 料金
- みそちゃんぽん=700円/ちゃんぽんめん=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、18:00～20:30(L.O.)
元祖岡山とりそば太田
鶏の旨みが際立つ一杯
香味野菜が効いた独創的な鶏スープに、コシのある平打ち麺。こだわりの煮鶏と、しゃきしゃきの千切りキャベツがのり、スープと麺、具のバランスがよい。炒りゴマがアクセント。
元祖岡山とりそば太田
- 住所
- 岡山県岡山市北区表町1丁目7-24光岡ビル 1階
- 交通
- JR岡山駅から岡電東山・おかでんミュージアム駅行きで7分、県庁通り下車すぐ
- 料金
- とりそば=720円/しそ梅そば=890円/塩とりそば=720円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:50(閉店20:00)
徳島ラーメン奥屋 藍住本店
看板メニューは徳島ラーメン肉玉入り
ゆめタウン徳島から車で1分のところにあり、看板メニューの徳島ラーメン肉玉入りは地元情報誌などでも好評を得ている。
徳島ラーメン奥屋 藍住本店
- 住所
- 徳島県板野郡藍住町徳命元村134-14
- 交通
- JR徳島駅から徳島バス藍住線直道行きで37分、徳命北下車、徒歩5分
- 料金
- 徳島ラーメン(並)=540円/徳島ラーメン肉玉入り(並)=756円/みそラーメン(並)=594円/塩とんこつラーメン(並)=594円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～20:30(閉店)
鍋焼きラーメンのがろ～
土鍋に入った鍋焼きラーメン
何度もTVや雑誌に取り上げられた須崎名物、鍋焼きラーメンが絶品。具材と土鍋のセットは通販でも取り寄せ可能で全国にリピーターがいるほど。
鍋焼きラーメンのがろ～
- 住所
- 高知県須崎市鍛冶町7-15
- 交通
- JR土讃線須崎駅から徒歩5分
- 料金
- 鍋焼きラーメン=650円/あんかけ風ちゃんぽん麺=800円/五目そば=800円/中華そば=600円/ライス=150円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)
ばりそば本舗 小郡店
独特の食感を生み出す自家製麺
ご当地麺・ばりそばは、長州どりのスープをベースにしたあんかけと揚げ焼きのバリバリ麺が好相性の感動食感。麺の焼き具合はやわ麺とかた麺から選べる。
ばりそば本舗 小郡店
- 住所
- 山口県山口市小郡新町6-3-15
- 交通
- JR山口線上郷駅から徒歩5分
- 料金
- ばりそば=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店)、土・日曜は11:00～20:00(閉店)
麺や 雑兵
瀬戸内産のいりこが香るどこか懐かしい味わいの一杯
瀬戸内産のいりこだしを加えた鶏ガラスープを醤油ベースで味付けしたスープは、シンプルかつ完成度の高い味わい。味噌や塩味のバリエーションもあるほか、野菜たっぷりの塩焼きそばも人気が高い。
なゝしや横川店
地元民に愛されるラーメン店
横川駅前の商店街にあるラーメン店で、常連客が多い。スープは醤油味。キムチや納豆、ニンニク、ギョーザなど好きなトッピングを選んで、ボリュームを調節できる。
なゝしや横川店
- 住所
- 広島県広島市西区横川町3丁目2-21
- 交通
- JR山陽本線横川駅からすぐ
- 料金
- キムチラーメン=700円/納豆ラーメン=650円/ラーメン=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)、土・日曜、祝日は～20:30(閉店21:00)
ラーメン一喜
地元で人気のラーメン店
鶏ガラと野菜、海産物のうまみを凝縮したスープはさっぱりとした味わい。麺は細めのストレート、チャーシューは沖縄から取り寄せた皮付き豚バラ肉をじっくり煮込んだもの。
ラーメン一喜
- 住所
- 岡山県岡山市北区今7丁目24-31
- 交通
- JR岡山駅から岡電バス健康づくり財団行きで15分、今7丁目下車すぐ
- 料金
- ラーメン=450円/一喜ラーメン=600円/ラーメン定食=700円/焼めし=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
フレンド
醤油の香りが食欲をそそる
「宇宙一おいしい」と書かれた赤ちょうちんが目を引く店。トンコツと鶏ガラベースの醤油スープに平打ち麺、豚の背脂を浮かべたベーシックな尾道ラーメンが味わえる。
フレンド
- 住所
- 広島県尾道市尾崎本町12-10
- 交通
- JR山陽本線尾道駅からおのみちバス本線東行きで7分、浄土寺下下車すぐ
- 料金
- ラーメン=500円(並)・550円(大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店、売り切れ次第閉店)、19:00～23:00(閉店、火～木・日曜は昼のみ)
だるま
時間を掛けて仕込む濃厚スープが自慢
お好み焼き店ながら、鍋焼きラーメンが評判。鶏ガラなどの食材が溶けるほど、7時間かけてじっくり煮込むスープが特色。
だるま
- 住所
- 高知県須崎市栄町2-18
- 交通
- JR土讃線須崎駅から徒歩15分
- 料金
- キムチ鍋焼きラーメン=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)