中国・四国 x 和食
中国・四国のおすすめの和食スポット
中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。昔ながらの製法で作られる手打ちうどんの店「おおにし」、弾力ある親鶏は味わい深いコリッとした食感が特色「鳥林」、多彩なメニューでお出迎え「狸屋」など情報満載。
- スポット:821 件
- 記事:192 件
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中国・四国のおすすめの和食スポット
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おおにし
昔ながらの製法で作られる手打ちうどんの店
家族で営む手打ちうどんの店。昔ながらの製法で作られる麺は、強いコシが特徴。人気のぶっかけは麺とだしの温・冷をそれぞれ選ぶことができ、自分好みの一杯が食べられる。
おおにし
- 住所
- 岡山県倉敷市本町5-29
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分
- 料金
- 倉敷名物セット=1000円/冷やし山かけうどん=850円/もり合わせうどん=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店)、土・日曜、祝日は～17:00(閉店)
鳥林
弾力ある親鶏は味わい深いコリッとした食感が特色
40年以上続く焼き鳥店で「今治焼き鳥四天王」の一つ。歯ごたえと深い味わいがある親鶏を使い、うまみを封じ込めるように絶妙のタイミングで焼き上げる。特製ダレで味わえる。
鳥林
- 住所
- 愛媛県今治市南大門町1丁目6-17
- 交通
- JR予讃線今治駅から徒歩5分
- 料金
- 皮=270円/せんざんき=410円/鳥ネギ=270円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店)
狸屋
多彩なメニューでお出迎え
金刀比羅宮の参道沿いにあるうどん店。山菜や肉などの具がたっぷり入った名物の「金比羅饂飩」のほか、たらいに入った「家族うどん」など、さまざまなメニューが楽しめる。
狸屋
- 住所
- 香川県仲多度郡琴平町700-8
- 交通
- JR土讃線琴平駅から徒歩7分
- 料金
- 金比羅饂飩=850円/ざる・釜あげ=各500円/家族うどん=2200円/ぶっかけ・生じょうゆ・かま玉=各500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
大洲炉端 油屋
重厚な店内で郷土料理を堪能
司馬遼太郎の『街道をゆく』に登場した老舗旅館の蔵跡地にある食事処。日替わり弁当や、地元野菜などを使った炉端焼が楽しめる。
大洲炉端 油屋
- 住所
- 愛媛県大洲市大洲42
- 交通
- JR予讃線伊予大洲駅から宇和島バス宇和島行きで4分、大洲本町下車、徒歩3分
- 料金
- 名物とんくりまぶし=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、18:00～22:00(L.O.)
台観望 合歓店
秋芳洞・秋吉台散策の休憩に最適
ワサビを練り込んだそばを焼き、秋吉台高原牛肉と山口県産の卵で作る錦糸玉子などをのせて、あたたかい特製ダレにつけて食べるぜんじかっぱそばが名物。
台観望 合歓店
- 住所
- 山口県美祢市秋芳町秋吉3385
- 交通
- JR山口駅からJRバス秋芳洞方面行きで55分、秋芳洞下車すぐ
- 料金
- ぜんじかっぱそば=1080円/秋吉台高原牛カルビ丼=880円/夏みかんソフトクリーム=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(閉店17:30)
おこのみ魂悟空
広島随一の超極細麺のお好み焼きを洗練されたモダン空間で
半透明になるまで伸ばした生地、細切りキャベツ、超極細の生麺を用いて、一体感のあるお好み焼きを焼き上げる。鉄板焼きは通年味わえるカキをはじめ、約20種類と豊富。
おこのみ魂悟空
- 住所
- 広島県広島市中区八丁堀8-7
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄江波行きで10分、立町下車、徒歩5分
- 料金
- 肉玉極細生そば=850円/カキの鉄板焼き=800円/ホルモンの鉄板焼き=800円/若鶏のチーズ焼き=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(日曜、祝日は～15:00)
大丸堂
地元客がシメに訪れる鉄板メニューが多彩な人気店
中華料理店で働いていた店主が営む店。約50種類もある鉄板焼きメニューの中には、自家製のエビチリソースなど中華の要素を取り入れたものも。お好み焼きは濃いめの味付けで、酒に合うと地元客にも好評。
大丸堂
- 住所
- 広島県広島市中区新天地5-13お好み村 4階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- 広島スペシャル=1200円/かきバター焼=1100円/エビチリソース=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～23:30
たくみ割烹店
鳥取の美しい器とおいしい食事を味わう
民芸の器で料理が食べられる割烹。照明や建具など店内空間すべてを民芸品が占める。実際の使い心地を試しながら、民芸尽くしの贅沢な時間を過ごしたい。
たくみ割烹店
- 住所
- 鳥取県鳥取市栄町652
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩5分
- 料金
- 鳥取和牛すすぎ鍋=4120円～/鳥取和牛味噌煮込カレー(昼のみ)=1080円/牛丼=1300円～/たくみ定食=1300円～/郷土料理コース=2850円～/松花堂弁当(平日昼限定)=870円/鯖の浜焼き丼=870円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は～20:00(閉店21:00)
かなくま餅
昭和初期から続く餅店が作る餅入りうどんがお気に入り
老舗の餅店が作るのは、香川県産小麦粉「さぬきの夢2009」を100%使用したこだわりのうどん。地元産のえび煎餅と、つきたての杵つき餅が入ったかねもちうどんが名物。
かなくま餅
- 住所
- 香川県観音寺市植田町35-2
- 交通
- JR予讃線観音寺駅からタクシーで5分
- 料金
- かねもちうどん(小)=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～15:00、土曜は9:00～
郷屋敷
旧与力屋敷でうどん会席に舌つづみ
江戸時代中期の旧与力屋敷を利用した風流な店構え。全部屋から望める美しい庭園や、きめ細かなもてなしで知られる。コシの強い麺と旬の野菜を使う、繊細なうどん会席が魅力。
郷屋敷
- 住所
- 香川県高松市牟礼町大町1987
- 交通
- 高松琴平電鉄志度線大町駅から徒歩20分
- 料金
- 季節のぶっかけうどん=1160円・1360円/暦会席=2750円～/和里子=1650円～/生じょうゆうどん=530円/ (個室利用のチャージ、サービス料は別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:30～20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:00～20:30(閉店21:00)
あっちゃん
高級料亭と同じクオリティのタコをお気軽に
地元で約29年愛されているお好み焼店。児島のご当地グルメ、たこ塩焼そばをはじめ、カレー味をつけて炒めたご飯が入りボリューム満点のあっちゃん焼などが揃う。
あっちゃん
- 住所
- 岡山県倉敷市児島駅前1丁目88
- 交通
- JR瀬戸大橋線児島駅から徒歩5分
- 料金
- あっちゃん焼=756円/たこ塩焼きそば=756円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～22:00(閉店)、日曜の夜は～21:00(閉店)
飯野屋
うまい、早い、安いと定評があるうどん店
名物の肉うどんは、特製のダシで炊き上げた肉とかけダシが絶妙にからみ合う。おみやげうどん(3人前～)全国発送するサービスもある。
飯野屋
- 住所
- 香川県丸亀市飯野町東二1888-1
- 交通
- JR予讃線丸亀駅からタクシーで10分
- 料金
- 肉うどん=420円/かけうどん=230円/しょうゆうどん=320円/肉ぶっかけ=420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00、土・日曜、祝日は～17:00(売り切れ次第閉店)
徳島魚問屋とゝ喝
炊き立てのご飯に鯛のうまみがたっぷり
徳島を代表する割烹で、料理には地元産の天然鮮魚のみを使う。鯛まるごと一匹を米の上にのせて炊き上げる漁師料理「鯛めし」は、鯛本来のうまみを堪能できる看板メニューだ。
徳島魚問屋とゝ喝
- 住所
- 徳島県徳島市紺屋町13-1とゝ喝ビル 1～2階
- 交通
- JR徳島駅から徒歩15分
- 料金
- 鯛めし=3300円(2合)/鯛めしコース(11品)=6600円～/鯛の酒蒸し=1980円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店22:00)
さらしな
屋台から続く老舗の味
昭和26(1951)年に屋台からスタート。カツオ節ととろろ昆布が入ったお好み焼きはしっかりと押さえながら焼き上げる。昔も今も変わらない味。
さらしな
- 住所
- 広島県広島市中区新天地5-13お好み村 2階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- お好み焼きデラックス=1550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00
来萩レストラン
萩の地魚をリーズナブルに
道の駅萩しーまーと内にあるレストラン。瀬付きあじや金太郎など、萩沖でしかとれないネタがそろう。一番人気の海鮮丼の「来萩スペシャル」には新鮮な魚介がてんこもり。
来萩レストラン
- 住所
- 山口県萩市椿東北前小畑4160-61道の駅 萩しーまーと内
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩20分
- 料金
- 寿司定食=1620円/来萩スペシャル=1620円/来萩定食=2030円/海鮮天丼=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、土・日曜、祝日は～17:00(閉店17:30)
