住所: 広島県広島市中区八丁堀8-12今元ビル 2階
交通: JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで12分、立町下車、徒歩4分
料金: お好み焼き(肉・玉子入)=648円/お好み焼き(肉・玉子・そば入)=810円/お好み焼きスペシャルそば(肉・玉子・いか・えび・そば入)=1188円/焼きそば(肉・玉子入)=756円/すじ煮込み=486円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
休業日: 日曜、祝日不定休(8月15～16日休、12月31日～翌1月3日休)

胡桃屋
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貴家。地蔵通り本店

本通・紙屋町 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

片面はパリッ、片面はもっちり。麺が織り成す食感のコントラスト

みっちゃん総本店で15年間修業した店主が作るのは、片面パリパリ麺の新感覚のお好み焼き。麺の食感と香ばしさ、押さえつけず焼き上げたキャベツのホクホク感と甘みが織り成すハーモニーが絶妙。ライブ感のあるカウンター鉄板席で熱々を味わってみたい。

貴家。地蔵通り本店

住所: 広島県広島市中区富士見町5-11藤井ビル 1階
交通: JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで19分、中電前下車、徒歩7分
料金: 貴家。スペシャル=1300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30、17:00～22:00
休業日: 火曜、第1・3月曜、祝日の場合は営業

貴家。地蔵通り本店
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ひろしちゃん

広島 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

遠方からも多くの人が訪れる人気のお好み焼き

遠方からも多くの人が訪れる人気店。キャベツやモヤシ、天かすを生地といっしょにボウルに入れ、混ぜないで鉄板の上に置いて焼く方法は、この店のオリジナルだ。

ひろしちゃん

住所: 広島県広島市南区東本浦町18-13
交通: JR広島駅から広電バス仁保車庫行きで14分、東本浦下車、徒歩3分
料金: スタミナそば入=650円/そば玉・すじネギ=950円/ミックス肉そば(生イカ・エビ入り、関西風)=850円/そば肉・玉・イカ天=630円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:45(L.O.)
休業日: 第4水曜不定休、木曜、第3日曜(盆時期休、12月31日～翌1月4日休)

ひろしちゃん
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福来

日生 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

焼きかたは広島風。ソースは兵庫県産オリバーソースを使用

焼きかたは広島風で、薄くのばした生地に千切りキャベツとネギ、生カキを盛る。カキのうまみを生かすため塩やコショウは使わない。ソースは兵庫県産オリバーソースを使用。

福来

住所: 岡山県備前市日生町日生246-60
交通: JR赤穂線日生駅から徒歩7分
料金: カキオコ卵入り(11～翌3月)=1000円～/エビオコ卵入り(4～10月)=600円/ネギコロ=450円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(閉店)
休業日: 火曜、祝日の場合は営業、4～10月は火曜(GW休、盆時期休、年末年始休)

福来
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じぐざぐ

尾道市街 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

温かい昔ながらの味わい

店主が子どものころに一般的だったという、かまぼこやちくわ入りのお好み焼きが味わえる店。砂ズリやイカ天、餅など、具がたっぷりの「尾道焼デラックス」は人気の一枚。

じぐざぐ

住所: 広島県尾道市東御所町3-23
交通: JR山陽本線尾道駅から徒歩5分
料金: 尾道焼デラックス=850円/じぐざぐ焼=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:30)
休業日: 月曜

じぐざぐ
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大福

広島駅 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

一味とガーリックパウダーがアクセント

父と娘が手際よく焼き上げるお好み焼きは、一味とガーリックパウダーがアクセント。しっかりと重しをすることで旨みが凝縮し、野菜の甘みも引き立っている。

大福

住所: 広島県広島市南区大須賀町12-7
交通: JR広島駅から徒歩7分
料金: 肉玉そば=500円/ホルモン=700円/スペシャル(全部のせ)+そばまたはうどん=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:30～23:00(L.O.)
休業日: 日曜、祝日

大福
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お好み焼三枝

津山市街 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

食感プリプリホルモンは鮮度の良さ折り紙付

地元の精肉所から直接仕入れるホルモンは、クセがなく甘みがある。タレは味噌醤油ダレに韓国風のピリ辛ダレをプラス。ほどよい辛さで食がすすむ一品だ。あっさり味の塩ホルモンうどんも好評。

お好み焼三枝

住所: 岡山県津山市上河原441-5
交通: JR津山線津山駅から中鉄北部バススポーツセンター行きで15分、上河原中下車すぐ
料金: ホルモンうどん(2玉1人前)=800円/塩ホルモンうどん=800円/とん平焼=600円/お好み焼き=650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)、日曜、祝日は11:30～15:00(閉店)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)

お好み焼三枝
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八誠

本通・紙屋町 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

希少部位を味わう鉄板メニューとあっさりとしたお好み焼きを

牛の希少部位、コウネをはじめ広島ならではの鉄板焼きが勢ぞろい。お好み焼きはあっさりめに味つけされているのでシメにぴったり。壁一面の芸能人のサインが人気を物語る。

八誠

住所: 広島県広島市中区富士見町4-17
交通: JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで19分、中電前下車、徒歩7分
料金: そば肉玉=800円/ねぎかけ=100円/豚ガリ=600円/せせり=600円/コウネ=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30、17:30～22:20(日曜、祝日は夜のみ)
休業日: 月曜

八誠
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ひらの

広島 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

ライス入りのお好み焼きの元祖といえばココ

学生が満腹になるようにと、開店当時から始めたライス入りお好み焼きが名物。分厚いバラ肉を使うのも特徴だ。

ひらの

住所: 広島県広島市南区皆実町4丁目24-12
交通: JR広島駅から広島電鉄比治山下経由広島港行きで15分、皆実町六丁目下車、徒歩10分
料金: お好み焼きソバライス山かけ納豆=950円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:30、17:00～20:00
休業日: 火曜(盆時期休、12月31日～翌1月3日休)

ひらの
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お好み焼よしむら

津山 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

先代から引き継ぐオリジナルダレで勝負

開業から70年余り。3代目からの特製みそダレでホルモンの旨みとうどんの絡みを丁寧に焼き上げる。野菜も入って相性抜群。店主考案のホルうどんオムレツ、ホルモンチャーハンや特製お好み焼も人気。

お好み焼よしむら

住所: 岡山県津山市高野本郷1431-3
交通: 中国自動車道津山ICから国道53号、県道429号を高野本郷方面へ車で3km
料金: ホルモンうどん=800円/ホルうどんオムレツ=850円/お好み焼き=800円/ホルモンチャーハン(汁付き)=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(入店)、16:00～19:00(入店、火曜は昼のみ)、土・日曜、祝日は11:00～19:00(入店)、7・8月は～20:00(L.O.)
休業日: 水曜(1月1日休)

お好み焼よしむら
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いっちゃん ekie店

広島駅 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

いっちゃん ekie店

住所: 広島県広島市南区松原町1-2ekie 1階

いっちゃん ekie店
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としのや光町店

広島駅 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

中はフワッと麺はパリパリの「府中焼き」

広島焼きとは違う、ミンチを使った府中焼きが広島市内で食べられる店。押さえて焼くことで、ミンチの脂を引き出し、具の層を一体化。

としのや光町店

住所: 広島県広島市東区光町2丁目4-4
交通: JR広島駅から徒歩10分
料金: 肉玉そば=780円/あぶりねぎマヨ=980円/としのや焼き(A)=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～23:00(L.O.)
休業日: 無休(1月1日休)

としのや光町店
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鉄ぱん屋弁兵衛新天地店

流川・薬研堀 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

古民家風の店内で、広島風お好み焼きや鉄板焼きが味わえる

古民家風の店内には、目の前で調理風景が眺められる6mの鉄板付きカウンター席と、鉄板テーブルを備えた個室12室がある。広島風お好み焼きや約60種類の鉄板焼きが味わえる。

鉄ぱん屋弁兵衛新天地店

住所: 広島県広島市中区新天地1-2
交通: JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
料金: 肉玉そば=780円/べんべい餃子=620円/極上広島牛サーロイン=4500円/コース料理=2500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～24:00(閉店翌1:00)、金～土曜は～翌3:00(閉店翌2:00)、日曜、祝日は～23:00(閉店24:00)
休業日: 無休(年末年始休)

鉄ぱん屋弁兵衛新天地店
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新ちゃん

本通・紙屋町 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

昔から変わらない味と量

創業約50年。常連客でいつも賑わい、アットホームな雰囲気だ。お好み焼きはよく蒸したキャベツにとろろ昆布やモヤシが入っているのが特徴で、ボリュームも満点。

新ちゃん

住所: 広島県広島市中区新天地5-13お好み村 2階
交通: JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
料金: 新ちゃんスペシャル=1350円/とん平焼=810円/いか焼=810円/かき焼=1134円/ホタテ焼(塩・バター)=1134円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00(閉店)
休業日: 月曜

新ちゃん
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お好み焼き鉄板焼きひなた

広島 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

居酒屋感覚で本格的なお好み焼きが食べられる

ふわっとした食感のお好み焼きは、2個の卵を半熟状にし、パリッと炒めた細麺の上にのせるユニークな焼き方。約10種類のサイドメニューもそろい居酒屋感覚で楽しめる。

お好み焼き鉄板焼きひなた

住所: 広島県広島市中区千田町2丁目1-6-1
交通: JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで25分、日赤病院前下車、徒歩3分
料金: 肉卵そば=690円/お好み焼き=690円/ミックス(生イカ・生エビ入)=790円/ホルモン=780円/豚キムチ=550円/平タコ焼き=600円/日替わりメニュー=380～800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:30～23:00(閉店)、日曜、祝日の夜は～22:00(閉店)
休業日: 火曜(臨時休あり)