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四国 x 和食

四国のおすすめの和食スポット

四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。茅葺きの家で山里の素朴な料理を「農家レストラン くさぶき」、石垣文化の里で味わう鮮魚料理「愛南町石垣の里 だんだん館」、仁淀川の幸を気軽なメニューで「お食事・喫茶 あおぎ」など情報満載。

  • スポット:350 件
  • 記事:84 件

四国のおすすめエリア

高松・坂出

名園や史跡を訪ね本場の讃岐うどんを堪能する

琴平・善通寺

一生に一度は行きたいこんぴらさんと弘法大師生誕の地

小豆島・直島

『二十四の瞳』の舞台として有名な島と現代アートの島々

徳島・鳴門

観潮船での豪快なうず潮観光と本場阿波おどりの見物

阿南海岸

ウミガメの産卵が見られる美しい海岸線をドライブ

祖谷

日本三大秘境のひとつである深い渓谷が刻まれる山峡の地

高知

維新の志士たちを生んだ街で歴史や文化に触れる

安芸・室戸

野良時計が時を刻む穏やかな地と白亜の灯台が立つ岬へ

四国のおすすめの和食スポット

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農家レストラン くさぶき

茅葺きの家で山里の素朴な料理を

太郎川公園に立つ葦葺き屋根の郷土料理店。檜で作ったテーブルやイスの並ぶ店内で、山里の素朴な味が味わえる。メニューには山菜を使った定食や手打ちそばなどがある。

農家レストラン くさぶきの画像 1枚目
農家レストラン くさぶきの画像 2枚目

農家レストラン くさぶき

住所
高知県高岡郡檮原町太郎川3799-3
交通
JR土讃線須崎駅から高知高陵交通梼原行きバスで1時間10分、太郎川公園前下車すぐ
料金
脱藩定食=1500円/その季定食=1300円/そば定食=1300円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:00

愛南町石垣の里 だんだん館

石垣文化の里で味わう鮮魚料理

石垣を積み上げた外泊集落にある食事処兼観光案内所。石垣定食は朝どれの魚を使ったメイン料理、小鉢2品、ご飯、汁物のセット。だんだん定食はさらに刺身が付く。

愛南町石垣の里 だんだん館の画像 1枚目

愛南町石垣の里 だんだん館

住所
愛媛県南宇和郡愛南町外泊252
交通
JR予讃線宇和島駅から宇和島バス城辺・宿毛行きで1時間15分、御荘で宇和島バス外泊行きに乗り換えて29分、終点下車すぐ
料金
石垣定食=700円/だんだん定食=1000円/コーヒー=300円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00(閉店)、定食は11:30~13:30

お食事・喫茶 あおぎ

仁淀川の幸を気軽なメニューで

仁淀川の開放的な景色と、ツガニやアユなど川の幸が自慢の食事処。定食やうどんなどで川の恵みをいただける。ツガニのうどんは、カニのだしが引き立つシンプルな味付け。

お食事・喫茶 あおぎ

住所
高知県吾川郡いの町勝賀瀬3192
交通
高知自動車道伊野ICから国道33・194号を勝賀瀬方面へ車で12km
料金
蟹うどん(夏~秋限定)=850円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~19:00

ふうらい

お酒に良く合うメニューがずらり

サラリーマンを中心に幅広い客層で賑わう焼き鳥店。スパイスを効かせた風来揚げは、多くの人がオーダーする人気メニュー。焼き鳥以外の一品料理も豊富。

ふうらい

住所
愛媛県今治市松本町1丁目7-30
交通
JR予讃線今治駅から徒歩15分
料金
風来揚げ=432円/レンコンぎょうざ=648円/ささみ香揚=540円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店23:30)

ういち

こだわりの本格炭火焼き鳥を堪能

備長炭を使って焼く焼き鳥が味わえる店。定番の焼き鳥メニューからチーズ焼きや漬け丼などのオリジナル料理まで、メニューが豊富。焼き物以外の料理や焼酎も充実している。

ういち

住所
愛媛県今治市常盤町8丁目1-35
交通
JR予讃線今治駅からせとうちバス純川行きで5分、鯉池入口下車すぐ
料金
チーズ焼き=400円/煮込み=420円/皮ざく=380円/煮込みうどん=620円/スタミナサラダ=570円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:00(閉店22:30)

ARUMO410

ARUMO410

住所
高知県高岡郡日高村下分1889-1

草や

心安らぐ癒しの食事処

手入れの行き届いた庭が美しい、風情ある古い日本家屋を利用した食事処。古民家におじゃましたような気分で、旬の食材をふんだんに取り入れた体にやさしい家庭料理が楽しめる。

草やの画像 1枚目

草や

住所
高知県高知市鷹匠町2丁目1-41
交通
JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋でとさでん交通伊野線伊野方面行きに乗り換えて6分、県庁前下車すぐ
料金
ランチ(日替わり定食)=900円/ディナー(おまかせコース)=3240円~/高知野菜のバーニャカウダ=1350円/土佐あかうしばあぐ=1500円/ぶりとにんにく葉のぬた=1300円(冬限定)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:30~21:30(閉店22:00、火~木曜は昼のみ)

料理のお宿 椿活珍亭

海の幸が味わえる予約制の店

蒲生田岬周辺でとれる地魚や地元の野菜を使う料理旅館。季節変わりの会席スタイルで、一本釣りの鯛やイサキなどとれたての魚介やアワビ、伊勢エビが上品な一皿で登場する。

料理のお宿 椿活珍亭の画像 1枚目

料理のお宿 椿活珍亭

住所
徳島県阿南市椿町加茂前66
交通
徳島自動車道徳島ICから国道11・55号、県道26・200号を椿方面へ車で42km
料金
会席(昼、要予約)=4158円・5940円・8910円/会席(夜、要予約)=8910円・11001円・13201円・17820円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:30(閉店15:00、要予約)、16:00~20:00(閉店、要予約)

風車の駅 津野町ふるさとセンター

町内加工施設「満天の星」とのコラボメニューあり

津野町産の新鮮野菜のほか、食堂では満天の星とのコラボメニュー角煮丼、コロッケ定食などが人気。満天の星「ほうじ茶大福」もご当地スイーツとして大人気。

風車の駅 津野町ふるさとセンターの画像 1枚目

風車の駅 津野町ふるさとセンター

住所
高知県高岡郡津野町永野553
交通
JR土讃線須崎駅から高知高陵交通杉の川・梼原行きバスで25分、聖音寺前下車すぐ
料金
満天の星津野山牛角煮丼=880円/満天の星お山のじゃが玉コロッケ定食=720円/土佐ジローのアイスクリーム=200円/土佐ジロー鶏卵そば=650円(かしわめし付セットはプラス100円)/豚バラ辛みそうどん=650円(かしわめし付セットはプラス100円)/
営業期間
通年
営業時間
7:00~15:00(閉店17:00)

山本鮮魚店

山本鮮魚店

住所
高知県高岡郡中土佐町久礼久礼大正町市場内

活・いけす料理 居酒屋 まことや

自家製のユズ塩とタタキの相性は◎

店主自らが仕入れる旬の魚や伊勢エビ、長太郎貝など、高知ならではの新鮮な食材を使ったメニューが豊富にそろう。観光客から絶大な人気を誇るゆず塩タタキのほか、土佐料理や海賊焼も楽しめる。

活・いけす料理 居酒屋 まことやの画像 1枚目
活・いけす料理 居酒屋 まことやの画像 2枚目

活・いけす料理 居酒屋 まことや

住所
高知県高知市廿代町6-8ホワイト館 1・2階
交通
JR高知駅から徒歩10分
料金
ゆず塩タタキ=1296円~/貝焼きの盛り合わせ=2700円/青のり天ぷら=648円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(L.O.)

いかだ屋

新鮮な海の幸を使った漁師料理

主人の磯美さんが当日獲ってきた魚介を料理。豪快な炭火焼きや煮物、じゃこ天など豊富な料理でもてなす。1日1~2組限定で、炭火焼きは店主夫妻が親切かつ丁寧に焼いてくれる。

いかだ屋の画像 1枚目

いかだ屋

住所
愛媛県宇和島市下波4496
交通
JR予讃線宇和島駅から宇和島バス狩津行きで40分、小島津下車すぐ
料金
いかだ屋コース(1人前)=3500円・4500円(飲み放題)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~23:00(閉店、要予約)

中西うどん

香川の朝うどんをリードして60年

もとは製麺所の「なかにし」。足踏み、手もみの技法を使った手打ちうどんを守る。やや太めの麺と、シンプルにイリコのみでとっただしの相性がいい。

中西うどんの画像 1枚目
中西うどんの画像 2枚目

中西うどん

住所
香川県高松市鹿角町823-1
交通
JR高松駅からことでんバス香川中央高校行きで25分、鹿角下車、徒歩5分
料金
うどん(1玉)=280円/生そば(1玉)=310円/天ぷら=120円~/
営業期間
通年
営業時間
6:00~15:00(閉店)、土・日曜、祝日は7:00~14:00(閉店)

鯛メシ専門・鯛や

天然鯛の鯛めしを古民家で味わう

登録有形文化財の建物を利用した店で、伊予灘で獲れる天然鯛を炊きこんだ鯛めし、鯛の刺身、じゃこ天などが並ぶ「鯛メシ膳」が味わえる。2階は江戸時代より続く森家の生活を物語る品々を展示した資料館。

鯛メシ専門・鯛やの画像 1枚目
鯛メシ専門・鯛やの画像 2枚目

鯛メシ専門・鯛や

住所
愛媛県松山市三津1丁目3-21
交通
伊予鉄道高浜線三津駅から徒歩13分
料金
鯛メシ膳=2160円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)