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【高知グルメ】黒潮の幸!新鮮魚介のオンパレード!

【高知グルメ】黒潮の幸!新鮮魚介のオンパレード!

by mapple

更新日:2018年12月22日

海岸に沿って黒潮が流れる高知には、多彩な海の幸が運ばれてくる。知名度抜群の清水サバや、他県では珍しいウツボやクジラなどを味わい尽くそう。カツオ以外の魚もタタキに変身するので見逃せない。

味劇場ちか

味劇場ちか

焼きさば姿寿司 中1512円
頭としっぽが付く姿寿司。焼くことで中の寿司飯が香ばしくなる

味劇場ちかの詳細情報


住所
高知県四万十市中村新町1丁目39-2
交通
土佐くろしお鉄道中村線中村駅から徒歩20分
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:20(閉店23:00)
休業日
木曜12月31日休

たたき亭

【藁焼き見物】
タタキ三昧するならこの店
土佐湾沖の新鮮な魚介を使う料理のなかでも、特筆すべきはカツオやウツボ、クジラなどのタタキ。無農薬栽培の稲藁で香ばしく焼く。

こちらもオススメ
●塩タタキ1620円
●鰹たたき定食(塩・タレ)各1620円(日曜の昼のみ)

たたき亭

ウツボの卵とじ 1620円
衣をまぶして揚げ、卵とじに。特製の醤油ダレで味付けしている

たたき亭

ウツボのタタキ 1620円
鶏肉のように淡泊で、ふっくらした食感。ほんのり温かい状態で食べる

たたき亭

ウツボの唐揚げ 1400円
皮付きのままカラリと揚げる、タタキに次ぐ定番料理。ニンニク風味が◎

たたき亭

クジラのタタキ 1620円
タタキにすると牛ロース肉のようなやわらかな食感に。ポン酢で味わう

たたき亭

オープンキッチンでの藁焼きの様子

酔鯨亭 高知店

クジラ料理は定番から珍味まで
10種類以上のクジラ料理を筆頭に、高知の味がズラリ。鯨の特選盛りではさえずり(舌)や花くじら(尾)など6品が同時に楽しめる。

こちらもオススメ
●鯨の特選盛り(2人前)2808円
●かつおのタタキ(塩・タレ)各1296円

酔鯨亭 高知店

鯨のベーコン 1080円
かなり歯ごたえがある、ウネス(下あごから腹の部分)の燻製

酔鯨亭 高知店

鯨の竜田揚げ 1080円
以前は学校給食でおなじみ。赤身なので、脂身が苦手な人にもおすすめ

酔鯨亭 高知店

居酒屋感覚で利用できる郷土料理店

酔鯨亭 高知店の詳細情報


住所
高知県高知市南はりまや町1丁目17-25
交通
JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋下車、徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~21:30(閉店22:00、日曜・祝日は夜のみ)
休業日
月曜12月31日~翌1月1日休

足摺黒潮市場

漁港直送の魚介は新鮮そのもの
清水サバなど、対岸の漁港に揚がったばかりの魚が持ち込まれるため、鮮度のよさは折り紙付き。カツオの藁焼き体験(予約制)が可能。

こちらもオススメ
●土佐の清水サバ定食1850円
●まぐろのかぶと煮980円

足摺黒潮市場

清水さばぶっかけ丼 1300円
まずは醤油ベースのタレをかけてパクッ。だしを注げばお茶漬け風に

足摺黒潮市場

清水サバの刺身(単品)1550円
シンプルな刺身で、コリコリとした歯ごたえと甘みを堪能したい

足摺黒潮市場

海に面したレストランと直売市場がある

足摺黒潮市場の詳細情報


住所
高知県土佐清水市清水932-5
交通
土佐くろしお鉄道中村線中村駅から高知西南交通足摺岬行きバスで1時間5分、足摺病院前下車、徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
8:00~16:30(閉店)、レストランは11:00~14:00(閉店)
休業日
無休点検期間休

久松製パン所 ポミエ

話題のご当地バーガーをチェック
土佐清水市で50年以上親しまれているベーカリー。さばぁーがーは地元主婦が考案し、同店で売り出したところ、たちまち人気商品に。

こちらもオススメ
●ぼうしパン130円
●自家製酵母パン130円〜

久松製パン所 ポミエ

【テイクアウトONLY】
さばぁーがー 280円
清水サバの竜田揚げを宗田節の効いた和風ダレで味付け。胚芽バンズでサンド

久松製パン所 ポミエ

毎日、約50種類のパンをそろえている

久松製パン所 ポミエの詳細情報


住所
高知県土佐清水市天神町1-16
交通
土佐くろしお鉄道中村線中村駅から高知西南交通足摺岬行きバスで55分、清水プラザパル前下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
7:00~18:00(閉店)
休業日
日曜、11月23日GW・盆時期は営業、年末年始休

キラメッセ室戸・食遊鯨の郷

雄大な海を見ながら食事を
目の前に太平洋を望む、道の駅併設のレストラン。数ある黒潮の幸のなかでも、とくに刺身やタタキなどのクジラ料理の人気が高い。

こちらもオススメ
●鯨の刺身定食1728円
●鯨のたたき定食1728円

キラメッセ室戸・食遊鯨の郷

鯨和風ステーキ定食 1944円
ニンニクをアクセントにした醤油ベースのタレが食欲をそそる

キラメッセ室戸・食遊鯨の郷

室戸岬へ続く国道55号沿いに建つ

キラメッセ室戸・食遊鯨の郷の詳細情報


住所
高知県室戸市吉良川町丙890-11
交通
土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線奈半利駅から高知東部交通室戸世界ジオパークセンター・甲浦行きバスで27分、キラメッセ室戸下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:30(閉店20:00、時期により異なる)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休年始休

釜めし初音

室戸ならではの魚料理が好評
室津港近くの食事処。薄味に仕立てた自慢の釜飯は魚、エビ、イカ、鶏、五目の5種類がそろい、春夏はナガレコ、冬はカキがお目見えする。

こちらもオススメ
●釜めし1150円〜
●釜めし定食1950円

釜めし初音

室戸キンメ丼 1600円
キンメダイの照り焼きと旬魚の刺身がご飯を覆う。あら汁付き

釜めし初音

漁師町風情が漂う一角に構える

釜めし初音の詳細情報


住所
高知県室戸市室津2616-1
交通
土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線奈半利駅から高知東部交通室戸世界ジオパークセンター・甲浦行きバスで47分、室戸下車、徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00(L.O.)、17:00~20:30(L.O.)、土・日曜、祝日の昼は~13:30(L.O.)
休業日
不定休

廓中ふるさと館

地元色あふれる魚&野菜料理
安芸の城下町にある食事処。ほどよい塩味の釜あげちりめん丼のほか、地元特産のナスを使ったカレーやアイスクリームも好評。

こちらもオススメ
●ちりめん丼900円
●ナスカレー850円

廓中ふるさと館

かき揚げちりめん丼 1000円
ふっくらしたちりめんじゃこの上にサクサクのかき揚げがのる

廓中ふるさと館

城下町散策の途中に立ち寄りたい

廓中ふるさと館の詳細情報


住所
高知県安芸市土居1017-1
交通
土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線安芸駅からタクシーで5分
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(L.O.)、売店は9:00~17:00
休業日
月曜、祝日の場合は営業12月26日~翌1月3日休

本池澤

【鮮魚自慢の郷土料理店】
皿鉢料理
高知のおいしいものを大皿に豪快に盛り付け、各自が自由にとって食べる。土佐弁で「おきゃく」と呼ばれる宴会で重宝される。

本池澤

皿鉢料理(4、5人前)1万2960円
2日前までの予約制

デザート
小夏など旬のフルーツが並ぶ。羊羹をあしらうケースも

寿司
サバやカマスの姿寿司が一般的。にぎり寿司や巻き寿司が付くことも

刺身
土佐湾沖でとれた旬魚の赤身と白身をバランスよくセット

タタキ
カツオのタタキは必須。薬味をたっぷりのせて食べる

組み物
煮物や焼き物、揚げ物、練り物などバラエティー豊か

本池澤の詳細情報


住所
高知県高知市本町2丁目1-19
交通
JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋でとさでん交通伊野線伊野方面行きに乗り換えて3分、大橋通下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、17:00~21:30(閉店22:00)
休業日
無休12月30日~翌1月1日休

筆者:mapple

まっぷる高知 四万十 足摺・室戸

発売日:2017年06月23日

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この記事の出典元は「まっぷる高知 四万十 足摺・室戸」です。掲載した内容は、2016年11月~2017年4月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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